Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2560
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
20 มิถุนายน 2560
 
All Blogs
 

Loco Moco (ฮาวาย)










Loco Moco






โลโคโมโค เป็นอาหารฮาวาย ที่นิยม ที่มีข้าวสุก แฮมเบอร์เกอร์และไข่ทอด
ราดด้วยน้ำเกรวี่ และเป็นหนึ่งในอาหารที่คล้ายอาหารญี่ปุ่น
ในภาษาญี่ปุ่นเมนูนี้เรียกว่า โมโค ด้ง





ส่วนผสม A สำหรับ 2 ที่
เนื้อสับผสมหมูสับ .............200 กรัม
หัวหอมสับ .............1/2 ลูก
ไวน์แดง ..............70 ml
เกล็ดขนมปัง ..........1/4 ถ้วย
ไข่แดง ..............1 ฟอง
นม .............2ช้อนโต๊ะ
เกลือ พริกไทย
นัทเม็ก เล็กน้อย
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

ส่วนผสม น้ำเกรวี่
ซอสวูสเตอร์
ซอสมะเขือเทศ เกจั้บ
น้ำผึ้ง

ส่วนผสม สลัด
เกรปฟรุต.......... 1 ลูก
หอมแดง .........1/4 หัว
อโวคาโด้......... 1/2 ลูก
พริกหยวก........ 1/4 ลูก
มะเขือเทศ.........1 ลูก
เกลือ พริกไทย

สลัดมันบด
มันฝรั่ง..........1 ลูก
เกลือ พริกไทย

วิธีทำ





หัวหอมญี่ปุ่นมีขนาดเท่าลูกเกรปฟรุตเลยนะ
# ปอกเปลือกเกรปฟรุต เอาเนื้อออก และผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือ
พักไว้ในตู้เย็น มันฝรั่งต้มให้สุกแล้วบดให้ละเอียดปรุงเกลือ พริกไทย





1) แช่เกล็ดขนมปังกับนมพักไว้ แบ่งหัวหอมสับ 1/2 ส่วน นำไปผัดให้สุก
จากนั้นนำส่วนผสม A ทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 20 นาที นำออก 2 ส่วน
ปั้นให้เป็นลูกกลมแบน

2) ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำเนื้อลงทอด จนสุกดี พักไว้






3) นำส่วนผสมของเกรวี่ทั้งหมด ลงในกระทะที่มีน้ำมันทอดแฮมเบอร์เกอร์
ตั้งไฟเคี่ยว สักพักยกลง









จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวและไข่ดาว พร้อมสลัดได้เลยคะ
น่าอร่อยใช่มั๊ยคะ อยากอร่อยต้องทำเองนะคะ










;






 

Create Date : 20 มิถุนายน 2560
9 comments
Last Update : 21 มิถุนายน 2560 17:37:50 น.
Counter : 5352 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmambymam, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณสองแผ่นดิน, คุณชมพร

 

เป็นเมนูที่ดูดีและน่ากินสุดๆจ้ะ
มีสลัดด้วย เยี่ยมเลย แบบนี้กินแล้วสดชื่นเนอะ

ขอบคุณที่แวะชมพลับพลึงลิลลี่จ้ะ
ไว้พี่แวะมาใหม่ รอชมสองเมนูที่คุณบีบอกด้วยจ้า



 

โดย: mambymam 20 มิถุนายน 2560 10:05:05 น.  

 

น่ากินมากกกกกก
ถ่ายภาพสวยอีกต่างหากจ๊ะ

 

โดย: อุ้มสี 20 มิถุนายน 2560 13:01:37 น.  

 

เมนูนี้เคยเห็นในร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฮาวายค่า
คุณบีทำออกมาได้น่ากินเชียว

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 21 มิถุนายน 2560 12:52:04 น.  

 

ซอสน่าคลุกข้าวกินมากเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 21 มิถุนายน 2560 13:38:38 น.  

 

เป็นเมนูที่สวย น่าทานมากค่ะคุณบี
ต๋าชอบอโวคาโดแต่ก็หาซื้อทั่วไปไม่ค่อยได้
ต้องไปซุปเปอร์ฯใหญ่หน่อยค่ะ

เมื่อคืนแวะมาดึกมาก ไม่ได้ใช้คอมฯเลยไม่ได้ฝากคอมเมนท์นะคะ
ขอบคุณคุณบีมากค่ะสำหรับกำลังใจ

บ้านคุณบีคงคืบหน้าไปมากแล้วนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 22 มิถุนายน 2560 11:46:10 น.  

 

น่ากินค่ะ
Mitsubachi Food Blog ดู Blog

 

โดย: newyorknurse 23 มิถุนายน 2560 5:28:25 น.  

 

แวะมารับประทานมื้อดึกครับ คุณบี

 

โดย: สองแผ่นดิน 23 มิถุนายน 2560 23:18:20 น.  

 

มิเชลบอกว่าอยากกินบูเล็ต เนื้อปั้นห้อนแบบนี้แหละ เอาใจแกหน่อย พรุ่งนี้จะลงมือ

 

โดย: Maeboon 25 มิถุนายน 2560 14:53:11 น.  

 

เจอแต่เมนูอาหารน่ากินทั้งนั้น

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ก้นกะลา Music Blog ดู Blog สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog Mitsubachi Food Blog ดู Blog

 

โดย: ชมพร 26 มิถุนายน 2560 22:13:29 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 100 คน [?]






Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน

เครื่องดื่ม






อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง






อาหารแอฟริกาใต้




อาหารแอฟริกาตะวันออก








อาหารแอฟริกาตะวันตก








 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
A C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.