Group Blog
 
<<
มกราคม 2560
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
13 มกราคม 2560
 
All Blogs
 

ผัดใบหัวไชเท้า 








Dikon Furi kake





ไปจ่ายตลาดเห็นใบหัวไชเท้าวางขาย
เลยซื้อมาทำฟุริคาเกะและข้าวใบหัวไชเท้า
เป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นของจังหวัดไอจิคะ
ต้องใช้ใบที่ต้นหัวไช่เท้ายังเล็กๆแบบนี้ละคะ กำลังอร่อย

ที่ญี่ปุ่นนอกจากราคาตามร้านอาหารจะแพงแล้ว
ราคาวัตถุดิบนำมาทำอาหารก็มีราคาแพงไม่แพ้กัน
โดยเฉพาะช่วงหน้าหนาว ผัก ผลไม้ จะมีราคาสูงเลยทีเดียว







เครื่องปรุง
ใบต้นหัวไชเท้าอ่อน............ 150g

ส่วนผสมปรุงรส
มิริน................... 1 ชช
เหล้าสาเก ............1 ชต
น้ำตาล.................. 1 ชต
โชยุ.......................1 ชต
น้ำมันงา .................1 ชต

งาขาว

วิธีทำ





1) ล้างผักให้สะอาด หั่นต้นและใบแยกไว้ก่อน


2) ใส่น้ำมันงาลงในกระทะ ใส่ช่วงลำต้นและก้านลงผัดก่อน

ถ้าชอบเผ็ดให้ใส่พริกแห้งลงผัดด้วย หรือจะใส่กุ้งแห้งลงไปด้วยก็ได้คะ


3) พอผัดลำต้นและก้านสุกแล้วให้ใส่ใบลงผัด
พร้อมส่วนผสมปรุงรส ผัดจนแห้ง ปิดเตา โรยงาขาว






ตักใส่ภาชนะที่มีฝาปิด เก็บไว้ในตู้เย็น เวลาจะกินก็เอาออกมากราดลงบนข้าวคะ
หรือจะผสมรวมกับข้าวทำเป็นข้าวปั้นก็อร่อยไม่แพ้กันนะคะ
ลองทำดูนะคะ ทำแล้วอจจะมีแฟนเป็นคนญี่ปุ่นก็ได้นะ










;




 

Create Date : 13 มกราคม 2560
6 comments
Last Update : 19 พฤษภาคม 2560 12:05:18 น.
Counter : 1454 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเกศสุริยง

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หนี่งหน่อง Review Travel Blog ดู Blog
อุ้มสี Fanclub Blog ดู Blog
หอมกร Literature Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
บ้านต้นคูน Food Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ไม่เคยทานเลยจริงๆเมนูนี้แต่ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก จะต้องลองแอบทำ คริคริ คุณบีสบายดีนะคะ

 

โดย: เกศสุริยง 13 มกราคม 2560 15:33:07 น.  

 

สวัสดีครับ
น่าไปปลูกผักขาย

 

โดย: จิรโรจน์ 13 มกราคม 2560 16:42:53 น.  

 

ไว้วันหลังจะทำตามสูตรนะคะ แอบมาขอสูตรค่ะ
ญี่ปุ่นน่าเที่ยว น่าอยู่ค่ะ แต่ไม่เคยได้อยู่เลย

 

โดย: mariabamboo 13 มกราคม 2560 18:10:30 น.  

 

โอย น่าอร่อยอีกแล้วค่ะคุณก

โหวต Food Blog นะคะ

 

โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) 13 มกราคม 2560 19:46:58 น.  

 

สวัสดีครับคุณ บี

ขยันจริงเลย หนูคนนี้
น่าอร่อยอีกแล้ว
แกล้งคนแก่ให้หิวน่ะ ... บาปนะหนู!..

 

โดย: loongchat (สมาชิกหมายเลข 3016924 ) 14 มกราคม 2560 1:08:26 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณบี

เพิ่งรู้ว่าใบหัวไชเท้านำมาทำกับข้าวได้ด้วยหรือคะ

บ้านเรากินแต่หัวไชเท้า ใบก็ตัดทิ้งหมดไม่เคยเห็นใบแบบที่คุณบีถ่ายรูปมาลงเลยค่ะ

 

โดย: เรียวรุ้ง 14 มกราคม 2560 11:54:21 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


BlogGang Popular Award#13


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 99 คน [?]







Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน รัสเซียน

เครื่องดื่ม






อาหารคาว





ซุป





อาหารหวาน

ขนมปัง

 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง



อาหารแอฟริกาใต้

อาหารแอฟริกาตะวันออก



อาหารแอฟริกาตะวันตก



 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
B C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.