|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ขนมปังกรวย Bread Cones
| | | |
Bread Cones ![]()

ทำขนมปังจากเว็บ homecookingadventure.com คะ เป็นขนมปังรูปทรงกรวย ทำได้ 8 อัน ลองมาทำกันเลยคะ
ส่วนผสม A (เราลดปริมาณลงทำ 4 กรวยคะ) แป้งขนมปัง ................500 กรัม น้ำตาล .....................1+1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ .................... 1 ช้อนชา ยีสต์ ................. 2+1/4 ช้อนชา น้ำอุ่น.................. 50 ml (สำหรับผสมยีสต์) ไข่...................... 2 ฟอง นมอุ่น ............... 170ml เนย.............. 60 กรัม
ส่วนผสม B ไข่ .........(สำหรับทา) งาดำ งาขาว
กระดาษA4 และอลูมิเนียมฟอยล์ (สำหรับทำพิมพ์กรวย 8 แผ่น)

# ผสมน้ำอุ่นให้เข้ากันกับยีสต์พักไว้ # พับกระดาษให้เป็นรูปกรวย ห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ทับกระดาษอีกชั้น
1) นำส่วนผสมA ทุกอย่าง(ยกเว้นเนย) ลงในชาม คนผสมเข้าด้วยกัน

2) ใส่เนยแล้วนวดจนแป้งเนียนนุ่ม พักแป้งประมาณ 1 ชั่วโมงจนพอง 2 เท่าตัว
3) จากนั้นแบ่งออกเป็น 8 ส่วนเท่าๆกัน คุมผ้าชุบน้ำพักไว้ 5 นาที

4) ยืดแป้งออกให้ยาวเหมือนเชือก 80 ซม แล้วม้วนรอบพิมพ์อลูมิเนียมฟอยล์ วางลงบนถาดอบที่รองด้วยแผ่นกระดาษไข พักไว้ประมาณ 20 นาที
5) ทาไข่ โรยงา เข้าเตาอบไฟฟ้า อบ 200 องศา 16-18 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง

ปล่อยไว้ให้เย็นแล้วจึงใส่ผักสลัดต่างๆ ไอศกรีมหรือครีม ตามชอบคะ

| ; | | | |
Create Date : 11 ตุลาคม 2559 |
Last Update : 8 มีนาคม 2560 19:39:22 น. |
|
8 comments
|
Counter : 3661 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:11:00:56 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:11:05:11 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:16:03:35 น. |
|
|
|
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:21:25:08 น. |
|
|
|
โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:12:48:56 น. |
|
|
|
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:22:01:29 น. |
|
|
|
|
|
|
| | | |
Welcom To Diary Cooking Around the World
ไซปรัส อเมริกัน
เบลารุส ซีเรีย
เลบานอน เช็ก
สเปน
เครื่องดื่ม
  
  
  
อาหารทวีปเอเชีย
      
      




      
      
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปยุโรป
อาหารยุโรปเหนือ
      
 
อาหารยุโรปตะวันออก
      
  
อาหารยุโรปตะวันตก
      
      
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปตะวันออกกลาง
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปอเมริกา
อาหารอเมริกาเหนือ
      
อาหารอเมริกากลาง
อาหารอเมริกาใต้
       
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแอฟริกา
อาหารแอฟริกาเหนือ
  
อาหารแอฟริกากลาง

อาหารแอฟริกาใต้
อาหารแอฟริกาตะวันออก

อาหารแอฟริกาตะวันตก

★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปโอเชียเนีย
  


★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแคริบเบียน

| ; | | | |
A
C
D
E
F
G
H
|
|
|
|
|
|
|
เพิ่งเห็นขนมปังกรวยใส่ไส้เป็นไส้กรอกกับผัก
ของโปรดน้องสาวรุ้งเลยแต่เธอชอบไส้ครีมค่ะ
ส่วนรุ้งชอบเนื้อพายไส้ครีมมากกว่าเนื้อขนมปัง
แต่เห็นแบบนี้แล้วอยากลองขนมปังกรวยไส้แบบคุณบีจัดมาบ้างจัง น่ากิน