Group Blog
 
<<
กันยายน 2559
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
20 กันยายน 2559
 
All Blogs
 
ข้าวหน้าหมูสับ ไต้หวัน





Taiwanese Braised Pork Rice Bowl 







ข้าวหน้าหมูสับปรุงรส
ตุ๋นในซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศที่หลากหลาย
เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในไต้หวัน
ทำง่ายและเป็นอาหารจานด่วนคะ







เครื่องปรุง
หมูติดมันหั่นลูกเต๋า..............500g
หอมแดงสับละเอียด............. 50g
เห็ดหอมแช่น้ำหั่นลูกเต๋า..........4 ดอก
เครื่องเทศ Allspice........... 1 ชช
กระเทียม .......................4 กลีบ
ขิง ................................4 แว่น
ไข่ต้ม............................ 3-4 ฟอง


ปรุงรส
ซอสถั่วเหลือง............... 4 ชต
ซีอิ้วดำ........................ 1 ชช
เหล้าจีน...................... 2 ชต
น้ำ ............................500g
โป๊ยกั๊ก..................... . 2 ดอก
น้ำตาลกรวด.................. 10g

วิธีทำ



เครื่องเทศต่างๆ ที่มีไว้ติดบ้านคะ







1) นำเนื้อหมูที่หั่นแล้ว ต้มในน้ำเดือด นำขึ้นพักไว้

2) ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่หอมแดง เห็ดหอม ลงผัดจนหอมยุบตัว
เพิ่มเนื้อหมู ขิง กระเทียม เครื่องเทศ Allspice
ผัดต่อจนเข้ากันดี เปลี่ยนใส่ลงในหม้อ


3) เพิ่มน้ำ ไข่และ ส่วนผสมปรุงรส ตั้งไฟจนเหลือน้ำในหม้อ 1/3 ส่วน ยกลง






ตักใส่ภาชนะหรือตักลงบนข้าวเสิร์ฟค่ะ







;




Create Date : 20 กันยายน 2559
Last Update : 7 มีนาคม 2560 20:23:48 น. 14 comments
Counter : 2958 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะคุณบี

ขวดเครื่องเทศเพียบเลย

ไม่น่าขาดอะไรนะคะเนี่ย

ทำง่ายและเป็นอาหารจานด่วนหรือคะนี่



ปล.ฝนตกแรงมากเลยหรือคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ หมู่นี้รุ้งโดนฝนนิดหน่อยก็พาลจะเป็นหวัดแล้วค่ะ ร่างกายอ่อนแอต่อเชื้อโรคมากมาย


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:13:30:14 น.  

 
พี่โหวตหมวดอาหารค่ะน้องบี เห็นแล้วคิดถึงไข่พะโล้มากเลย


โดย: Maeboon วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:16:09:04 น.  

 


ดูๆไปแล้วก็มีส่วนคล้ายการทำไข่พะโล้เหมือนกันนะคะ

รสชาดคงแตกต่างกันแน่นอน
อาหารจานนี้ดูสีสวยน่ากินมากๆ

คงเป็นอาหารที่กินแล้วให้พลังงานอย่างดีเยี่ยมเลยละ


โดย: secreate วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:17:08:42 น.  

 
รสชาด น่าจะคล้าย หมูต้มพะโล้ะนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:17:26:28 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Mitsubachi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

-----------------------------------

ดูหน้าตาแล้ว คล้ายๆ หมูฮ้อง อาหารท้องถิ่น ทางใต้ของไทยเลยนะเนี่ย รสชาติก็น่าจะเข้มข้น แบบนี้ ต้องหม่ำกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มตึ้บ มีจุก พุงป่อง แน่นอนเลยจ้า 555

ปล ลิง เครื่องเทศ แยะมากเลยอ่า แต่พี่เต๊ะ คนโบราณไม่รู้จักซักกะขวด ที่บ้านรู้จักแต่น้ำปลา จ๊ะ555

แล้วก็น้องบีไปจองไอโฟน 7 แล้วหรือนี่ สีชมพูซะด้วย
มีกล้อง 2อัน คงจะถ่ายรูปสวยมากเลยเนอะ

เดี๋ยวพี่เต๊ะ ขายโทรศัพท์อันเก่าได้ซัก 199 ก่อน
จะไปซื้อมั่งนะ เย้ย 555



โดย: multiple วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:18:21:00 น.  

 
หน้าตาคล้ายๆ ตระกูลพะโล้เลยนะคะ น่าทานเหมือนกัน แต่เป็นอาหารที่คนไทยไม่ค่อยได้ทานสักเท่าไหร่เน๊อะ ขอบคุณที่เอาสูตรมาฝากกันค่ะ



โดย: คมไผ่ วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:18:34:27 น.  

 
คือน่ากินอีกแล้วค่า มาตอนหิวด้วยทำไงดี


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:21:58:27 น.  

 
โห อาหารเกาหลีมันทำอย่างนี้เอง ไม่ได้คุณบีนี่ต้องงงไปอีกนานเลยค่ะ คุณบีพาทำอาหารอินเตอร์อยู่เรื่อย
จี๊ดจ๊าดชอบมากเลยค่ะ



โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 21 กันยายน 2559 เวลา:0:03:15 น.  

 
all spice คืออะไรหรอคะ ใช่เจ้าตัวสีน้ำตาลที่รูปเหมือนดอกไม้เป้นแฉกๆมั้ยคะ แล้วมันมีรสยังไงคะ
เห็นใส่ในเค้ก เบเกอร์รี่กันด้วยใช่มั้ยคะ เอ หรือจำผิหว่า

อ้ะ โหวต Food Blog ให้นะคะคุณบี


โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 21 กันยายน 2559 เวลา:0:04:48 น.  

 
เมนูนี้คล้ายๆพะโล้เวียดนามเลยครับ จำเอาไปทำมั่งดีกว่า อิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 กันยายน 2559 เวลา:16:29:09 น.  

 
น่ากินมากกกกก ค่ะคุณบีอยากได้สักถ้วย


โดย: sawkitty วันที่: 21 กันยายน 2559 เวลา:19:26:41 น.  

 
สวัสดีครับ

อ่านแล้ว ตอนนี้หิวทันทีเลย
เมนูด่วนจานนี้...น่าลิ้มรสมากๆ
ขอบคุรครับ



โดย: loongchat (สมาชิกหมายเลข 3016924 ) วันที่: 23 กันยายน 2559 เวลา:11:16:13 น.  

 
Mitsubachi Foof Blog


หน้าตาน่าอร่อยนะคะน้องบี
ไข่ที่ฝานหน้าตาเหมือนไข่ลูกเขย
รสชาติคล้ายพะโล้หรือคะ



โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 23 กันยายน 2559 เวลา:11:17:52 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณบี

คอมพ์มีปัญหาอีกแล้วหรือคะ

หรือว่ายุ่งคะเนี่ย

รุ้งขอฝากฝันดีคืนนี้ด้วยบทกวีที่บล๊อกนะคะ

ไม่รู้ว่าคุณบีจะได้เข้ามาอ่านหรือเปล่า

แต่รุ้งก็อยากให้คุณบีฝันดีนะ

ส่งฝันดีค่ะ

คิดถึงนะคะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 23 กันยายน 2559 เวลา:22:03:23 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#16


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 100 คน [?]






Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน

เครื่องดื่ม






อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง






อาหารแอฟริกาใต้




อาหารแอฟริกาตะวันออก








อาหารแอฟริกาตะวันตก








 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
A C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.