|
ผัดผักกาดขาว ปรุงรส
| | | |
ผัดผักกาดขาว ปรุงรส

เมนูโฮมเมดง่ายๆสักจานนะคะวันนี้ เป็นผัดผักกาดขาวแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ ทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม กับข้าวได้ทั้งนั้นคะ รสชาติจะต่างจากผัดผักโดยทั่วไป เพราะใส่น้ำส้มสายชูลงไปด้วยคะ ลองผัดดูนะคะ อาจจะติดใจคะ
เครื่องปรุง ผักกาดขาว...................... 200g เห็ดหูหนูแห้ง(แช่น้ำแล้ว)........ 50g ต้นหอม (ซอยเฉลียง)...........พอประมาณ กระเทียม (สับละเอียด)..... 1 ชช ขิง (สับละเอียด)............ 1 ชช
ปรุงรส ซอสถั่วเหลือง...... 1 ชช ซอสหอยนางรม....2 ชช น้ำส้มสายชู .......1 ชช น้ำตาล ...........1 ชช ผงซุปไก่ ........1/4 ชช น้ำ................ 2 ชต
แป้งมันผสมน้ำ........... 2 ชช น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ

1) หั่นผักกาดขาว โดยหั่นส่วนของใบ ขนาด 5 ซม ส่วนก้านให้หั่นทางยาว 10 ซม หนา 1 ซม แยกออกพักไว้

2) ใส่น้ำมันพืช กระเทียม ขิง ลงในกระทะ ผัดให้หอม แล้วจึงใส่ก้านผักกาดขาวและเห็ดหูหนูลงผัดให้ก้านผักกาดขาวสุก เพิ่มใบผักกาดขาว ต้นหอม และปรงุรส ผัดต่อสักครู่ ใส่แป้งมันผสมน้ำ

จากนั้นตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆคะ

| ; | | | |
Create Date : 03 ธันวาคม 2558 |
Last Update : 7 มีนาคม 2560 20:00:53 น. |
|
4 comments
|
Counter : 2477 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: secreate วันที่: 3 ธันวาคม 2558 เวลา:18:21:05 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 ธันวาคม 2558 เวลา:7:09:35 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 4 ธันวาคม 2558 เวลา:10:30:29 น. |
|
|
|
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 4 ธันวาคม 2558 เวลา:10:49:51 น. |
|
|
|
|
|
|
| | | |
Welcom To Diary Cooking Around the World
ไซปรัส อเมริกัน
เบลารุส ซีเรีย
เลบานอน เช็ก
สเปน
เครื่องดื่ม
  
  
  
อาหารทวีปเอเชีย
      
      




      
      
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปยุโรป
อาหารยุโรปเหนือ
      
 
อาหารยุโรปตะวันออก
      
  
อาหารยุโรปตะวันตก
      
      
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปตะวันออกกลาง
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปอเมริกา
อาหารอเมริกาเหนือ
      
อาหารอเมริกากลาง
อาหารอเมริกาใต้
       
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแอฟริกา
อาหารแอฟริกาเหนือ
  
อาหารแอฟริกากลาง

อาหารแอฟริกาใต้
อาหารแอฟริกาตะวันออก

อาหารแอฟริกาตะวันตก

★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปโอเชียเนีย
  


★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแคริบเบียน

| ; | | | |
A
C
D
E
F
G
H
|
|
|
|
|
|
|
ชอบผัดผักค่ะ
ผักกาดขาวธรรมดาก็ผัดให้ดูไม่ธรรมดาได้ด้วยนะเออ
เก่งสุดๆ