|
สเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ
| | | |
Chicken steak black pepper sauce

เมนูง่ายๆกับสเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ ในสไตล์รสชาติแบบจีนคะ
เครื่องปรุง น่องไก่.......... 1 ชิ้น เกลือ พริกไทดำ ผักตามชอบ
ส่วนผสมซอส กระเทียม(สับละเอียด)......... 1 ชช ขิง (สับละเอียด) .................1 ชช น้ำซุปหรือน้ำเปล่า................ 50cc เหล้าจีนหรือไวน์แดง............ 1 ชช ซอสถั่วเหลืองหรือโชยุ.......... 1 ชต น้ำตาล............................... 1 ชช พริกไทดำ(บดหยาบ)..............1 ชช
(แป้งมันผสมน้ำ เล็กน้อย)
วิธีทำ

1) หมักไก่ด้วยเกลือ พริกไท คลุกแป้งมัน ทอดจนสุกเหลืองแล้วพักไว้ในจาน จากนั้นผัดผักกับเนย ปรุงด้วยเกลือพริกไท ใส่ลงในจานไก่ทอด

2) นำส่วนผสมซอสผสมให้เข้ากัน ใส่น้ามันพืชลงในกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมและขิงลงผัดให้มีกลิ่นหอม แล้วจำใส่ส่วนผสมซอส ตั้งไฟให้เดือด ปิดเตา ใส่แป้งมันผสมน้ำ คนเร็ว พอเริ่มข้นตักใส่ภาชนะ

เสิร์ฟค่ะ

| ; | | | |
Create Date : 25 เมษายน 2558 |
Last Update : 7 มีนาคม 2560 19:35:05 น. |
|
4 comments
|
Counter : 4916 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: multiple วันที่: 25 เมษายน 2558 เวลา:14:38:33 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 25 เมษายน 2558 เวลา:15:50:23 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 เมษายน 2558 เวลา:14:56:01 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 30 เมษายน 2558 เวลา:12:06:45 น. |
|
|
|
|
|
|
| | | |
Welcom To Diary Cooking Around the World
ไซปรัส อเมริกัน
เบลารุส ซีเรีย
เลบานอน เช็ก
สเปน
เครื่องดื่ม
  
  
  
อาหารทวีปเอเชีย
      
      




      
      
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปยุโรป
อาหารยุโรปเหนือ
      
 
อาหารยุโรปตะวันออก
      
  
อาหารยุโรปตะวันตก
      
      
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปตะวันออกกลาง
      
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปอเมริกา
อาหารอเมริกาเหนือ
      
อาหารอเมริกากลาง
อาหารอเมริกาใต้
       
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแอฟริกา
อาหารแอฟริกาเหนือ
  
อาหารแอฟริกากลาง

อาหารแอฟริกาใต้
อาหารแอฟริกาตะวันออก

อาหารแอฟริกาตะวันตก

★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปโอเชียเนีย
  


★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแคริบเบียน

| ; | | | |
A
C
D
E
F
G
H
|
|
|
|
|
|
|
เป็นพี่เต๊ะ ไม่กล้าเอามาถ่ายอาหารตอนทำหรอก
กลัวน้ำมันกระเด็นใส่ ขี้เกียจเช้ดอีก 555
สเต๊กไก่ดูนุ่มชุ่มฉ่ำ น่าแทะมากเลยจ้า
5ชิ้น นี่มันน้อยไป ขอซักตัวกะลังดีเลย 555
ปล. เลนส์มาโครตัวนี้ มีคนเคยรีวิวไว้ด้วยนะ
ลองดูที่นี่จ๊ะ
https://www.youtube.com/watch?v=8g5u4Syxml4