Group Blog
 
<<
กันยายน 2558
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
28 กันยายน 2558
 
All Blogs
 
พระรามลงสรง






พระรามลงสรง






อาหารไทย พระรามลงสรงชื่อไพเราะมากค่ะ
และยังแถมอร่อยด้วยนะค่ะ
ขอขอบคุณสูตรจาก Thai embassy Japan ค่ะ

เครื่องปรุง
เนื้อหมูสไลด์......... 200g
ผักบุ้ง................200g

ส่วนผสม A
น้ำมันหอย......... 1 ชต
ซีอิ้วขาว.......... 1 ชต
น้ำมันพืช......... 1 ชต
น้ำตาล.......... 1 ชช

ส่วนผสม B
น้ำ .............1/2 ถ้วย
กะทิ ...........1/2 ถ้วย
พริกแกง ........1 ชต
น้ำตาลปี๊ป .......1 ชต
น้ำมะขาม .......1 ชต
น้ำปลา......... 1 ชต
ถั่วลิสงป่น....... 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช........1 ชต
เกลือ ..........เล็กน้อย

วิธีทำ


1) นำเนื้อหมูหมักกับส่วนผสมA พักไว้ 30 นาที

2) ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือ เล็กน้อย ใส่ผักบุ้งลงลวกให้สุก
แช่ผ่านน้ำเย็น คั้นเอาน้ำออก หั่นครึ่ง



3) จากนั้นนำเนื้อหมูลงลวก ให้สุก จัดผักบุ้งและเนื้อหมู ใส่จานพักไว้

4)ใส่น้ำมันพืชและพริกแกงลงผัด เพิ่มกะทิลงผัดทีละน้อยผัดจนแตกมัน
ปรุงรส น้ำตาลปี๊ป น้ำมะขาม น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ถั่วลิสงป่น พอเริ่มข้น





ตักใส่ถ้วย หรือตักราด บนจานเนื้อหมู เสิร์ฟค่ะ






;



Create Date : 28 กันยายน 2558
Last Update : 8 มีนาคม 2560 12:36:57 น. 1 comments
Counter : 1515 Pageviews.

 
วันนี้เสนออาหารโบราณนะครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 กันยายน 2558 เวลา:20:36:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 100 คน [?]






Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน

เครื่องดื่ม






อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง






อาหารแอฟริกาใต้




อาหารแอฟริกาตะวันออก








อาหารแอฟริกาตะวันตก








 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
A C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.