กิน "มังสวิรัติ" ลดโอกาสเป็นมะเร็งได้เกือบครึ่ง
การรับประทานอาหารมังสวิรัติ หรือประเภทผักผลไม้ ลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งลงได้
ศ.ทิม คีย์ จากสถาบันวิจัยมะเร็ง มหาวิทยาลัยอ๊อกซ์ฟอร์ด ประเทศอังกฤษ ทำการศึกษาชายหญิงจำนวน 61,000 คน อายุระหว่าง 20-89 ปี ซึ่งเป็นผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ พบว่า บุคคลเหล่านี้มีความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งชนิดต่างๆ ลดลง 12% ขณะที่ลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งต่อมน้ำเหลืองประเภทNHL ถึง 45%
ศ.คีย์ กล่าวว่า "มนุษย์ 1 ใน 3 คนจะป่วยเป็นโรคมะเร็ง หมายความว่าใน 100 คน จะเป็นมะเร็งเสีย 33 คน ถ้ากินอาหารมังสวิรัติความเสี่ยงที่ลดลง 12% จะทำให้เหลือจำนวนผู้ป่วยเพียง 29 คน"
ที่มา : นสพ.ข่าวสด
| Create Date : 05 มิถุนายน 2553 |
| Last Update : 5 มิถุนายน 2553 22:53:23 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 485 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [