ส่วนผสม - ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ
1/8 ช้อนชา - พริกไทยป่น 1/8
ช้อนชา - น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- มาการีน 1 ช้อนชา
- น้ำสลัดน้ำข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ซ.ม. 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวานเขียวหั่นสี่
เหลี่ยมเล็ก 1/2 ซ.ม. 1 ช้อนโต๊ะ - ผักกาดแก้ว 2 ใบ
วิธีทำ - ต่อยไข่ใส่ถ้วย ใส่เกลือ พริกไทยป่น น้ำ พริกหวาน
มะเขือเทศ คนพอไข่แตก - ใส่
มาการีน น้ำมันพืช ลงในกระทะตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ ทอดพอสุก - ทาขนมปังทั้งสองแผ่น ด้วยน้ำสลัด
วางออมเลตลงบนขนมปัง วางผักกาดแก้วทับ นำขนมปังอีกแผ่นประกบ
|
|