เครื่อง
ปรุง - ส่วนผสม
- ยอดคะน้า
- เห็ดหอมสด
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
-
น้ำตาลทราย
- น้ำมันพืช
ลงมือเข้าครัว
- นำยอดคะน้าที่เตรียมไว้ไปล้างให้สะอาด
ก่อนที่จะนำไปช็อค ด้วยการนำไปลวกในน้ำเดือด ประมาณ 1 นาที
ก่อนที่จะนำลงแช่ในน้ำเย็นจัด เพื่อทำให้ผักมีสีเขียวสด กรอบ น่าทาน
-
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม
จากนั้นใส่เห็ดหอมลงไปผัด ตามด้วยผักคะน้า
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
และน้ำตาลทราย ชิมรสให้ได้ที่ ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟทันที
อาหารเพื่อสุขภาพจานนี้ มีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก
แถมยังมีคุณประโยชน์มากมาย สัปดาห์ต้องมาติดตามกันต่อว่า
เมนูอาหารลดเสี่ยงโรคมะเร็งระดับสูงเมนูไหน
ที่จะได้ยกเสิร์ฟขึ้นโต๊ะเป็นเมนูที่สาม...
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
