ส่วนผสม

น่อง
ไก่  4 น่อง
เห็ดหอม(แช่น้ำให้นิ่ม) 5 ดอก
น้ำมะนาวดอง 3 ช้อนโต๊ะ
มะนาว
ดอง  1 ลูก
ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ  4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. นำน่องไก่มาล้างให้สะอาด แล้วใช้มีดบั้งทั้ง 2
ด้าน
2. นำน่องไก่และส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ
นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ระดับความร้อน HIGH
และต่อด้วยเวลาประมาณ 20 นาที ระดับความร้อน MEDIUM
หมดเวลานำออกมาตักเสิร์ฟร้อนๆ