ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 

"ยูเอ็น" กระตุ้น ชาวโลกกินแมลงสู้ภัยหิว



สำนักข่าวบีบีซีเผยผลการรายงานจากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ FAO ว่า การบริโภคอาหารจำพวกแมลงจะเป็นส่วนช่วยในการต่อสู้กับปัญหาความหิวโหยได้ นอกจากนี้การบริโภคแมลงยังเป็นช่วยในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและช่วยลดมลภาวะอีกด้วย แม้ว่าตัวต่อ หรือเต่าทอง และแมลงบางประเภทจะให้คุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าอาหารทั่วไปสำหรับมนุษย์

แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นการบริโภคแมลงก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับมวลมนุษย์ในการหาทางออกให้กับปัญหาความหิวโหยที่มีอยู่ในขณะนี้เนื่องจากแมลงเป็นสัตว์ที่หาง่ายและวงจรชีวิตที่มีการเกิดอย่างรวดเร็วตลอดจน มีอัตราฟุตปริ๊นต์ที่ต่ำ

อย่างไรก็ตามในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ทางFAO ชี้ว่าแมลงเป็นอาหารที่ให้โปรตีน ไขมันและแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณที่สูง อีกทั้งยังเหมาะสำหรับเด็กที่ขาดสารอาหารอีกด้วย


ทั้งนี้ข้อมูลล่าสุดจาก FAO ยังเปิดเผยอีกว่า
ในปัจจุบันมีประชากรทั่วโลกกว่า 20,000ล้านคนที่รับประทานแมลงเป็นอาหาร แต่อย่างไรก็ตามเมนูดังกล่าวยังคงเป็นที่น่าขยะแขยงสำหรับชาวตะวันตกอยู่ไม่น้อย

แต่ก็ได้มีข้อเสนอแนะจากทางFAOว่าหากบริษัทต่างๆในอุตสาหกรรมอาหารร่วมกันสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้คนในการทานแมลงผ่านการคิดค้นเมนูใหม่ๆโดยมีเแมลงเป็นประกอบของเมนูชนิดนั้นๆก็จะมีส่วนช่วยให้ชาวตะวันตกยอมรับและทานแมลงมากขึ้น




 

Create Date : 16 พฤษภาคม 2556    
Last Update : 16 พฤษภาคม 2556 7:33:35 น.
Counter : 1912 Pageviews.  

เก็บนมพาสเจอร์ไรซ์อย่างไรไม่ให้บูด


นมพาสเจอร์ไรซ์ซึ่งมีวันหมดอายุบ่งบอก และจะหมดอายุไวจากวันที่ซื้อมา หากเก็บไม่ถูกวิธีอาจหมดอายุก่อนวันที่ระบุได้

"นมพาสเจอร์ไรซ์" เป็นนมที่ผ่านความร้อน เพื่อฆ่าเชื้อที่เป็นสาเหตุของโรคเท่านั้น แต่จุลินทรีย์ที่ไม่เป็นสาเหตุของโรคยังคงอยู่จึงต้องเก็บนมในอุณหภูมิที่ต่ำประมาณ 4-5 องศาเซลเซียส และไม่ควรเกิน 8 องศาเซลเซียส ไม่อย่างนั้น นมก็จะบูดก่อนวันหมดอายุได้

"เก็บนมในอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่ต้องเสี่ยงนมบูด ที่สำคัญก่อนซื้ออย่าลืมดูวันหมดอายุด้วยนะ"




 

Create Date : 15 พฤษภาคม 2556    
Last Update : 15 พฤษภาคม 2556 7:53:21 น.
Counter : 1546 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.