### กระท้อนทรงเครื่อง ###



















กระท้อนทรงเครื่อง

 .....

น้ำลายสอ ของว่างยอดนิยม ที่หาทานยาก

และมีทานเฉพาะในฤดูกาลเท่านั้น

เนื้อกระท้อนมีคาร์โบไฮเดรท วิตามินเอ วิตามินซี

ฟอสฟอรัส แคลเซียมและอื่นๆ

 เปลือกกระท้อน นำมาทำเป็นยาทาแก้โรคผิวหนัง

เช่น กลาก เกลื้อนได้ด้วย

การเลือกกระท้อน ต้องเป็นกระท้อนห่อ

เพราะเนื้อจะฟู และอร่อย

วิธีการทำ

เริ่มจากการปอกเปลือกกระท้อนก่อน

 จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเกลือ ประมาณครึ่งชั่วโมง

แล้วหั่นไปรอบ ๆ ผล บีบตรงขั้วบน-ล่างลงมา

 และหมุนเล็กน้อย จะได้รูปทรงที่สวยงามและน่ารับประทาน

 "น้ำทรงเครื่อง" โรยมะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งตำ

ถั่วลิสงคั่วบุบ พริกแห้งป่น และพริกขี้หนูลงไป

 พร้อมกับราดน้ำตาลที่เคี่ยวไว้แล้ว ให้ทั่วกระท้อน

เท่านี้ก็จะได้อร่อยจับใจ






















ขอบคุณที่มา fb. Siriwanna Jill
ขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพ




Create Date : 23 มีนาคม 2558
Last Update : 23 มีนาคม 2558 18:16:59 น.
Counter : 2140 Pageviews.

1 comments
✿ ศรีฟ้าเบเกอรี่ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็รวย ✿ เนินน้ำ
(18 มี.ค. 2563 08:49:56 น.)
รีวิวห้องอาหารอิตาเลี่ยน URBANI Truffle Bar & Restaurant เรียบหรูและมีระดับ อุ้มสี
(17 มี.ค. 2563 19:28:14 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #45:อาหารต้านโรค (3) เก๋าเกยตื้น ตะลีกีปัส
(16 มี.ค. 2563 11:19:58 น.)
Food For Fun : Hot Work Mission #45 : อาหารต้านโรค "ซุปไก่" ฟ้าใสวันใหม่
(15 มี.ค. 2563 19:51:36 น.)
  
เห็นแล้วหิวน้ำลายไหลขอรับ..อร่อยๆจำได้ๆกระท้อนหวานๆเปรี้ยวๆเค็มๆมันๆเผ็ดหน่อยนึงสุดยอดขอรับ
โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 24 มีนาคม 2558 เวลา:9:55:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Poungchompoo.BlogGang.com

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [?]

บทความทั้งหมด