"ขนมถังแตก"

ขนมโบราณ ขนมแผ่นแป้งห่อไส้ คล้ายๆ เครป

แต่มีไส้เป็นมะพร้าวขูดฝอย โรยด้วยน้ำตาลทราย

เกลือ และเมล็ดงา

 ในสมัยก่อน นิยมขาย ตามสนามมวยหรือสนามม้า

จะมีพ่อค้าชาวจีนหาบขาย ราคาไม่แพง

อันใหญ่มากกินได้อิ่มทีเดียว คนที่เข้ามาเล่นม้า หรือมวย

แล้วเสียการพนันเงินหมด มักนิยมมาซื้อรับประทานแก้หิว

นานเข้าคนเลยเรียกขนมชนิดนี้ว่า "ขนมถังแตก"

มีคนพยายามเปลี่ยนชื่อ ให้แลดูดีเป็น 

"ขนมถังทอง" ใส้ทำจากฝอยทอง




ขอบคุณที่มา fb. Anna Jill

ขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพค่ะ