### ขนมก้านบัว ###













ขนมก้านบัว

.....

ขนมไทยพื้นบ้าน ลักษณะของขนมเป็นท่อนๆ

คล้ายกับก้านบัว สมัยก่อนนิยมใช้ในงานอวมงคล เช่น งานศพ

 แต่ปัจจุบันนิยมรับประทาน โดยทั่วไป

 ของดั้งเดิมทำจากข้าวเหนียวนึ่งสุก

นำไปโขลกด้วยครกไม้ จนเป็นแป้ง รีดให้แบน

ตากแดดจนแห้ง ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

 ทอดให้สุก ฉาบด้วย น้ำตาลเคลือบ ผสมน้ำ

น้ำตาลทราย เกลือ แบะแซ ขิงแก่

















 

 

ขอบคุณที่มา  fb. Siriwanna Jill

ขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพค่ะ




Create Date : 11 เมษายน 2558
Last Update : 11 เมษายน 2558 18:06:00 น.
Counter : 5385 Pageviews.

1 comments
กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น ฟ้าใสวันใหม่
(30 มิ.ย. 2568 09:11:25 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน
(30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)
Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444
(28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)
ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)
  
เยี่ยม
โดย: BigDick IP: 110.170.251.146 วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:18:20:22 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Poungchompoo.BlogGang.com

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?]

บทความทั้งหมด