### ขนมโค ###













ขนมโค

.....

ขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ หน้าตาคล้ายขนมต้ม

ต่างกันที่ขนมโค มีไส้เป็นน้ำตาลแว่น

หรือน้ำตาลโตนด ในขณะที่ขนมต้ม ไส้เป็นกระฉีก

 ขนาดมักจะเล็กกว่าขนมต้ม เวลาเคี้ยวแป้งนุ่มๆ

 ไส้หวานหอมน้ำตาลโตนด มีรสเค็มๆ มันๆจากมะพร้าวขูด

ขนมโค มีความสัมพันธ์ทางประวัติศาตร์

กับพื้นที่ภาคใต้มาอย่างยาวนาน

จากความเชื่อของคนพื้นถิ่นที่ว่า ขนมโค เป็นขนมมงคล

 ใช้บนบานศาลกล่าว กับสิ่งศักดิ์สิทธิ์

เช่น หลวงพ่อทวดเหยียบน้ำทะเลจืด พระพิฆเณศ
























-
ขอขอบคุณที่มา fb. Anna Jill
ขอขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพนะคะ




Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2558 11:04:40 น.
Counter : 1382 Pageviews.

1 comments
มะขวิด Insignia_Museum
(11 ก.พ. 2563 19:23:18 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 44 "กินแล้วชื่นใจ"...Avocado Ice Cream Sweet_pills
(14 ก.พ. 2563 07:07:34 น.)
##Food For Fun:: Hot Wok Return # 43 # เมนูไหน:: ข้าวคีนัว-ปลาย่าง-ซาวซ่าผลไม้## Sai Eeuu
(31 ม.ค. 2563 18:52:16 น.)
ถนนสายนี้ ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 245 "ของสะสม" Sai Eeuu
(29 ม.ค. 2563 01:48:08 น.)
  
สุขสันต์วันหยุดครับ

ขนมโค น่าทานดี Likeครับ
โดย: **mp5** วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:14:42:00 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Poungchompoo.BlogGang.com

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [?]

บทความทั้งหมด