### ขนมโค ###

ขนมโค

.....

ขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ หน้าตาคล้ายขนมต้ม

ต่างกันที่ขนมโค มีไส้เป็นน้ำตาลแว่น

หรือน้ำตาลโตนด ในขณะที่ขนมต้ม ไส้เป็นกระฉีก

 ขนาดมักจะเล็กกว่าขนมต้ม เวลาเคี้ยวแป้งนุ่มๆ

 ไส้หวานหอมน้ำตาลโตนด มีรสเค็มๆ มันๆจากมะพร้าวขูด

ขนมโค มีความสัมพันธ์ทางประวัติศาตร์

กับพื้นที่ภาคใต้มาอย่างยาวนาน

จากความเชื่อของคนพื้นถิ่นที่ว่า ขนมโค เป็นขนมมงคล

 ใช้บนบานศาลกล่าว กับสิ่งศักดิ์สิทธิ์

เช่น หลวงพ่อทวดเหยียบน้ำทะเลจืด พระพิฆเณศ
























-
ขอขอบคุณที่มา fb. Anna Jill
ขอขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพนะคะ

Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2558 Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2558 11:04:40 น. Counter : 1382 Pageviews.		1 comments
Share Tweet

	มะขวิด Insignia_Museum (11 ก.พ. 2563 19:23:18 น.)		Food For Fun :: Hot Wok Return # 44 "กินแล้วชื่นใจ"...Avocado Ice Cream Sweet_pills (14 ก.พ. 2563 07:07:34 น.)
	##Food For Fun:: Hot Wok Return # 43 # เมนูไหน:: ข้าวคีนัว-ปลาย่าง-ซาวซ่าผลไม้## Sai Eeuu (31 ม.ค. 2563 18:52:16 น.)		ถนนสายนี้ ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 245 "ของสะสม" Sai Eeuu (29 ม.ค. 2563 01:48:08 น.)