### ขนมโมจิไทย ###



















ขนมโมจิไทย คือ ขนมเปี๊ยะนมสด

...................

ซึ่งตัวขนมนั้นจะมีรสชาดคล้ายกับ ขนมเปี๊ยะมากกว่า

 เวลาทานแป้งโมจิไทย จะรู้สึกเหมือนละลายในปาก

ไม่เหนียวหนึบ เหมือนขนมโมจิญี่ปุ่น

 ส่วนชื่อว่า"โมจิ" ถูกนำมาใช้ เนื่องจากการทำตลาด

 ยุคแรก พยายามหาคำ ที่น่าสนใจมาใช้ทำการตลาดให้กับสินค้า

 หลังจากใช้คำว่า "ขนมเปี๊ยะนมสด"

ไม่สามารถ ทำให้คนเรียกติดปากได้

อาศัยรูปลักษณ์สินค้า ใกล้เคียงกับโมจิญี่ปุ่น

จึงลองใช้คำว่า "โมจิ" ปรากฏว่าสินค้าขายดี

 จนกลายเป็น ชื่อเรียกต่อกันมา


ขนมโมจิของนครสวรรค์ ใช้แป้งเค้ก และนมข้นหวานทำ

 มีไส้ต่างๆ ทั้งหวานและเค็ม

มักจะเรียกกันว่า ขนมโมจินมสด

น่าจะเรียกขนมโมจินมข้นหวานมากกว่า

 ขนมที่อบสุกใหม่ๆ จะแข็ง ต้องพักค้างคืนไว้ จึงจะนิ่มทานได้


















ขอบคุณที่มา fb. Siriwanna Jill
ขอบคุณเจ้าของภาพทุกภาพค่ะ




Create Date : 02 พฤษภาคม 2558
Last Update : 2 พฤษภาคม 2558 11:10:24 น.
Counter : 2985 Pageviews.

1 comments
#### รีวิวร้าน X-Cuzine สยาม-เซ็นเตอร์พอยท์ คนรัก Loaf ไม่ควรพลาดนะคะ #### สาวไกด์ใจซื่อ
(21 ก.พ. 2563 08:46:17 น.)
ปฐมโภชนา 1 สาขาต้นสน ข้าวหมูแดงเจ้าดังนครปฐม แมวเซาผู้น่าสงสาร
(20 ก.พ. 2563 16:11:53 น.)
แกงเลียงกุ้งสด สมาชิกหมายเลข 5743145
(15 ก.พ. 2563 02:20:07 น.)
#### รีวิว Mrs. Wu ชาบูของคนรักเนื้อ และขนมหวานดี๊ดี #### สาวไกด์ใจซื่อ
(11 ก.พ. 2563 08:57:40 น.)
  

ของโปรดเลยค่ะ

โดย: อุ้มสี วันที่: 2 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:35:06 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Poungchompoo.BlogGang.com

tangkay
Location :
ชลบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [?]

บทความทั้งหมด