https://goo.gl/gAXkbF





กรรณิการ์

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Nyctanthes arbor-tristis Linn.
arbor-tristis เป็นภาษาลาติน แปลว่า sad tree (https://goo.gl/VTiI9p)

ชื่อสามัญ : Coral jasmine, Night Blooming Jasmine,
Night Flower Jasmine, Tree of Sadness

ชื่ออื่นๆ : กณิการ์, กรณิการ์, ปาริชาติ
นิเวศวิทยา : มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย
วงศ์ : Oleaceae (วงศ์มะลิ)



กรรณิการ์ ไม้ดอกหอมในกลุ่มดอกมะลิ เป็นไม้พุ่มยืนต้นความสูงประมาณ 2-3 เมตร ทรงพุ่มแน่นทึบ
แตกกิ่งเล็ก ๆ ที่ปลายยอดจำนวนมาก ปลายกิ่งโน้มลง กิ่งเป็นรูปสี่เหลี่ยม ใบเดี่ยวออกตรงข้ามกัน รูปไข่
ยาว 4-10 เซนติเมตร แผ่นใบหนามีขน ผิวใบสาก มองเห็นเส้นแขนงใบเป็นร่อง

ดอกทานได้ เป็นสมุนไพรรักษาโรคได้ นอกจากนั้นยังให้สีย้อมผ้าหรือสีผสมอาหารได้อีกด้วย เป็นชื่อ
ดอกไม้ที่คนเอามาตั้งเป็นชื่อเยอะมาก แต่น้อยคนจะรู้จักดอกไม้ชนิดนี้


 

https://goo.gl/7uTauZ



กรรณิการ์ มาจากภาษาบาลี แปลว่า ช่อดอกไม้ ... มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในตอนกลางของประเทศอินเดีย
เข้าใจว่าเข้ามาในไทยในช่วงปลายสมัยกรุงศรีอยุธยาหรือในสมัยตอนต้นของกรุงรัตนโกสินทร์ สันนิษฐานว่าชื่อ
"กรรณิการ์" มาจากคำว่า "กรรณิกา" ซึ่งมีความหมายว่า ช่อฟ้า กลีบบัว ดอกไม้ ตุ้มหู และ เครื่องประดับหู
ซึ่งหากสังเกตจากรูปทรงของดอกกรรณิการ์แล้วก็จะเห็นว่าเหมาะจะใช้เป็นเครื่องประดับหูได้ดี เพราะมีหลอด
ที่ใช้สอดในรูที่เจาะใส่ตุ้มหูได้นั่นเอง





https://goo.gl/9L8jKn



ดอกสีขาว มี 5-7 กลีบ โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดสีส้มแดง สีสันสดใสสะดุดตา ออกเป็นช่อที่
ปลายกิ่ง กระจายตามกิ่งก้าน ช่อหนึ่งมี 3-8 ดอก ทยอยบาน ดอกสีขาวคล้ายดอกมะลิ ต่างกันที่ปลายกลีบ
ดอกมี 2 แฉก ขนาดไม่เท่ากัน กลีบดอกบิดเวียนไปทางขวาคล้ายรูปกังหัน ดอกจะตูมตอนกลางวันและ
บาน ส่งกลิ่นหอมแรงในตอนกลางคืน จึงได้ชื่อสามัญว่า Night Jasmine


 

https://goo.gl/gAXkbF

หากต้องการให้กรรณิการ์ออกดอกดก ๆ หมั่นตัดแต่งกิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เกะกะทิ้งไป และตัดแต่งกิ่งให้เป็น
ทรงพุ่มสวยงามอยู่เสมอ จะทำให้แตกยอดใหม่ได้มากขึ้น นั่นหมายถึงจะมีช่อดอกได้มากขึ้น เพราะกรรณิการ์
จะออกดอกที่ปลายยอด และออกดอกได้รอบทรงพุ่ม ดูสวยงามยิ่งขึ้นนั่นเอง

https://goo.gl/z2t4xj



ดอกกรรณิการ์บานตอนเย็น และจะหลุดร่วงจากต้นในเช้าของวันรุ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้เองใต้ต้น
ของกรรณิการ์จึงเต็มไปด้วยดอกที่ร่วงหล่นสู่พื้น ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วบริเวณ


 

https://goo.gl/uDEPr6

ฤดูดอกบาน : สิงหาคม - ธันวาคม ทยอยออกดอกตลอดปี ดอกบานวันเดียวร่วง
ส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ ในเวลากลางวัน และหอมมากช่วงพลบค่ำ พอเช้าดอกจะร่วงหล่นไป

https://goo.gl/XJqX2t

ใบ : หนา ค่อนข้างแข็ง โคนใบมน ปลายใบแหลม ใบมีขนาดเท่าใบมะยม
พื้นผิวใบหยาบ สากระคายมือ


 

https://goo.gl/U6qV94



กรรณิการ์ เป็นพืชสมุนไพร : ใบช่วยบำรุงถุงน้ำดี ดอกแก้ไข้ แก้ปวดตามข้อ เป็นลม วิงเวียนศีรษะ
ก้านของดอกสีส้ม หากนำมาคั้นเอาน้ำไปทำสีขนมหรือสีย้อมผ้าได้เป็นอย่างดี เปลือกชั้นในต้มกิน แก้ปวดศีรษะ
ราก ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงธาตุ แก้เป็นลม แก้ท้องผูก แก้ไอ แก้ผมหงอก และยังช่วยบำรุงผิวหนังให้สดชื่นอีกด้วย

https://goo.gl/Og14ya

 

โคนกลีบดอกมีสาร nyctanthin ให้สีเหลืองอมแสดใช้แต่งสีขนมให้มีสีเหลือง เช่น ขนมนํ้าดอกไม้
และยังใช้ย้อมผ้าให้มีสีเหลืองทอง ในสมัยโบราณใช้ย้อมจีวรพระ

 

วิธีเตรียมสีเหลืองจากดอกกรรณิการ์

เด็ดเอาส่วนของโคนดอกที่เป็นหลอดสีส้มแสด นำไปบดพอหยาบ กรองเอาน้ำสีเหลืองออกมา
จะได้สารละลายสีเหลืองใส ใช้แต่งสีอาหารและขนม เติมน้ำมะนาวหรือสารส้มลงไปนำไปย้อมผ้า ก็จะทำให้
ได้สีที่ติดทนนานยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงนิยมนำไปย้อมสีจีวรพระ

https://goo.gl/U6qV94
 

ดอก มีน้ำมันหอมระเหย ประมาณร้อยละ 1 ใช้ใบสดตำแล้วคั้นเอาแต่น้ำ ใช้เป็นยาขมเจริญอาหาร
ถ้ากินมากทำให้ระบาย https://goo.gl/qlOuZ3





https://goo.gl/emeuul

 

ผล มีลักษณะแบบแคปซูล กลม แบน คล้ายรูปหัวใจ ปลายมีติ่งสั้น ๆ มีเส้นผ่าศูนย์กลางของผลประมาณ
2 เซนติเมตร ผิวผลเรียบ ผลอ่อนสีเขียว ผลเมื่อแก่จะแตกอ้าออกเป็น 2 ซีก ข้างในผลมีเมล็ดซีกละหนึ่งเมล็ด
เมล็ดมีลักษณะกลมแบนและเป็นสีน้ำตาล

การขยายพันธุ์ : ปักชำกิ่ง เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง


 

https://goo.gl/VTiI9p



"กรรณิการ์ด่าง" กลายพันธุ์มาจากกรรณิการ์ธรรมดา ใบมีลวดลายด่าง สีขาวครีม สีเหลือง
ตัดกับสีเขียว นอกนั้นเหมือนกับกรรณิการ์พันธุ์ธรรมดาทั่วไป


 

https://goo.gl/j3djfo

 

การปลูกกรรณิการ์ ควรปลูกกลางแจ้ง หรือแดดครึ่งวันเช้า ใบจะใหญ่ สีเขียวเข้ม แตกกิ่งก้านมากมาย
ไม่เป็นระเบียบ จนดูเหมือนปะการัง จึงมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "Coral Jasmine"

https://goo.gl/c7n66D
 

สรรพคุณทางสมุนไพร : ในประเทศอินเดียใช้ใบเป็นยาขับประจำเดือน ในประเทศไทยใช้ใบตำคั้นเอาแต่น้ำ
ใช้เป็นยาระบาย ยาขมช่วยเจริญอาหาร บำรุงน้ำดี และแก้ปวดตามข้อ เปลือกต้น นำมาต้มดื่มแก้ไข้ แก้ไอ
แก้ปวดศีรษะ ราก ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง บำรุงธาตุ เป็นยาอายุวัฒนะ ป้องกันผมหงอก แก้อ่อนเพลีย
และบำรุงผิวหน้าให้สดใส ดอก นำมาทำยาหอม แก้ลม แก้ไข้ และแก้พิษทั้งปวง

อ่านเพิ่มเติม https://goo.gl/uy3Acr


 

https://goo.gl/mAuGc5

กรรณิการ์ บางครั้งจะถูกเรียก (ในต่างประเทศ) ว่า "tree of sorrow (tree of sadness)"
หรือ "ต้นไม้แห่งความโศกเศร้า" เพราะดอกกรรณิการ์จะบานและส่งกลิ่นหอมเฉพาะตอนกลางคืน
ไม่ทันได้รับแสงสว่างในตอนเช้า ดอกก็ร่วงหล่นไป https://goo.gl/T7gl23



------------------------------------

อ้างอิง :
https://goo.gl/7uTauZ
https://goo.gl/vyymp0
https://goo.gl/T7gl23

มันคงเป็นความรัก