ต้มยำปลากระป๋อง ต้มยำปลากระป๋อง เมนูแซ่บๆ แบบทำได้ง่ายๆ ปล.ชาลีชอบภาพนี้นะคะ เสียดายชิ้นปลามันแหว่งไปนิด ไม่ได้แอบชิมน๊าาา ชาลีเอาส้อมเขี่ยให้เห็นชิ้นปลามันเลยแหว่งค่ะ วัตถุดิบและวิธีทำ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ใช้ทั้งเนื้อและน้ำ ตะไคร้ , ใบมะกรูด , ผักชีฝรั่ง , ผักชีไทย และเห็ดฟาง จะใส่หอมแดงบุบลงไปด้วยก็อร่อยดีนะคะ แต่วันนี้ชาลีไม่มีหอมแดงค่ะ ปรุงรสด้วย พริกขี้หนู , มะนาว , น้ำปลา (ชาลีไม่ใส่น้ำตาลค่ะ) วิธีทำ จากซ้าย >> ขวา >> ล่างซ้าย >> ล่างขวา ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ , ใบมะกรูด และพริกขี้หนูบุบลงไป จากนั้นใส่เห็ดฟางลงไป เมื่อเห็ดฟางเริ่มสุก ก็ใส่ปลากระป๋องลงไป (ใส่ไปทั้งเนื้อปลาและซอสมะเขือเทศในกระป๋องเลยนะคะ) ใส่ผักชีฝรั่งลงไป ปล่อยให้เดือดอีกครั้งก็ปิดไฟพร้อมตักเสิร์ฟแล้วค่ะ ชาลีไม่ปรุงรสในหม้อต้มยำโดยตรงนะคะ เพราะจะปรุงรสให้ถูกใจได้ยาก แต่ชาลีจะมาปรุงรสไว้ในชามที่จะตักเสิร์ฟค่ะ ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ ... บายๆๆ ทำง่าย แล้วยังน่ากิน... อร่อยด้วยนะคะ^^
โดย: namfaseefoon วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:50:56 น.
ตักมาชามโตๆค่ะ เห็นพริกแล้วสะใจจัง
ซดเข้าไปคำเดียวคงจะหายหวัดเลยเนี่ย ยกมาฝากน้องชาลีเป็นชุดเลยค่ะ Würstschen โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:58:58 น.
ฝากยำปลากระป๋องไว้อีกสักจานนะคะ คืนนี้หลับฝันดีกันทุกคนค่ะ โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:28:32 น.
อาทิตย์นี้มีหวังสองสาวที่บ้าน
ได้ทานทั้งยำและต้มแซ่บปลากระป๋อง สูตรคุณชาลีเลยค่ะ ^_^ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ที่บ้านชอบเห็ดฟางด้วย รับรองหมดเรียบ โดย: A IP: 119.46.151.21 วันที่: 28 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:36:34 น.
คุณชาลี... จุ๊บ ๆ
ยู้ชอบหม่ำปลากระป๋องที่เอามาทำต้มยำแบบนี้มาก ๆเลยค่ะ ตักข้าวสวยมาหม่ำด้วยคนน๊า หิวมากเลยอะคะ ^^ โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:02:39 น.
แน่ะๆๆๆๆๆ ไม่เอามาฝากเรา เชอะะะะะะะะะะะะะะ เรามากินเองก็ด้ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
น่ากินจังค่ะ ต้มยำปลากระป๋อง เห็นแล้วนึกถึงเมื่อก่อนตอนเรียนเนตรนารีเลย (เมื่อนานมากๆๆๆ แล้ว) โดย: Close To Heaven วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:47:32 น.
มาดูต้มยำปลากระป๋องค่ะ จขบ.เป็นหญิงไทยแท้เลยนะคะ ทำอาหารเก่ง ทุกวัน แอบมาดูบ่อยๆ และ ก็เห็นตามบ้านบล็อกค่ะ ชื่นชมกับคนมีฝือมือทำอาหารค่ะ โดย: newyorknurse (newyorknurse ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:2:59:03 น.
ต้มยำปลากระป๋อง น่าอร่อยจังค่ะ
แต่ก่อนอยู่ไทยพี่ทำกินบ่อย ๆ ที่นี่ไม่มีเห็ดอร่อย ๆแบบที่ไทยเท่าไหร่ พี่เลยไม่ค่อยได้ทำกินเลย โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:37:50 น.
เมนูนี้ถูกอกถูกใจ คนไกลบ้านอย่างแม่แมวยิ่งนัก..
ปลากระป๋อง ทั้งยำ ทั้งต้มยำ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ สวรรค์มากๆ.. เจ้าเวียงพิงค์ ก็ชอบทานซ่ะงั้น แต่ต้องจิ้มข้าวเหนียวร้อนๆ ถึงจะถูกปากถูกใจคุณหญิง อิอิ.. โดย: Mein Schatz วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:55:54 น.
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี
เป็นเมนูที่บ้านผมก็ทำบ่อยครับ โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:06:20 น.
สวัสดียามเช้าวันสุขค่ะ
ต้มยำปลากระป๋องน่าทานจังเลย คงแซบหลาย ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันที่ครัวถั่วแระค่ะ ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะ โดย: iamorange วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:20:03 น.
อิอิ มีฟามสุข ได้กินของอร่อยตั้งสองจาน แบบนี้มื้อเที่ยงก็ขอสองนะค้า บุ๊งกินจุค่า ขอบคุณนะคะคุณชาลี
โดย: Close To Heaven วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:26:51 น.
น่าทานอีกแล้วครับ
คุณชาลีทำกับข้าวทานเองทุกมื้อแน่ๆเลย มีกาแฟมาแลกกับข้าวครับ โดย: เปลวอัคคี วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:41:52 น.
เอาข้าวมาเองครับ ขอยืมต้มยำแซ่บๆซักถ้วยนะคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:31:20 น.
ชามนี้ของชอบเลยครับ ชอบทานต้มยำน่ะ เมนูนี้ทำง่ายจริงๆ ครับ+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:21:09 น.
ซดแล้วโล่งคอดีนะคะ เมนูโปรดของหนูเหมือนกัน
โดย: Ordinary-EnGelz วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:21:44 น.
หน้าตาดี น่าหม่ำที่ซู๊ดดดเลยค่ะคุณชาลี
ต้มยำวาของโปรดวาเลยค่ะ ยิ่งมีเห็ดฟางด้วยแล้ว ไอเดียเอาปลาประป๋องมาทำ ยิ่งสะดวกเลยนะคะ โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:06:20 น.
สวัสดีค่ะคุณชาลี... อ้อมแอ้มขอขอบพระคุณที่อวยพรวันเกิดให้นะค่ะ.. ในวันเกิดใส่บาตรพระ 9รูป บริจาคเครื่องเรียนให้เด็กๆ3ร.ร. และทำสังฆทานยา 9วัดมาค่ะ แวะะหอบบุญมาฝากด้วยนะค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆไม่เจ็บไม่จนนะค่ะ โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:26:50 น.
ขอแบบไม่ใส่พริกซักถ้วยนะค๊ะ คุณชาลี
มาช้าแถมยังขอตลอดเลยปรัซซี่ โดย: ปรัซซี่ วันที่: 29 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:39:18 น.
เรียนเชิญนะค๊า
มีแต่ฝีมืออนุบาลเทพๆทั้งนั้นค่ะ คิคิ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:20:57 น.
ชอบสุดๆ
บ้านนี้ทำเมนูง่ายๆ ที่หน้าตาออกมาสวยและน่ากินมากๆ รีเควสต์ข้าวผัดปลาป๋องอีกอย่างนะ แบบว่าควรใส่ปลาป๋องซักแค่ไหน ถึงอร่อย เอ๊...พี่อัยย์พลาดบล็อกไรไปป่าวเนี่ย โดย: นักล่าน้ำตก วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:30:51 น.
เมื่อวานกลับดึก อยู่ก็ลึกในซอยเปลี่ยว
เช้าอากาศสดชื่นมาชมดอกไม้กันก่อนนะ โดย: multiple วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:55:27 น.
โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:26:28 น.
ต้มยำปลากระป่องน่าทานเน๊าะคุณชาลี
อุ้มเพิ่งทำทานเมื่อ 2 วันก่อน โดย: อุ้มสี วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:30:11 น.
เมื่อเช้่าคนที่บ้านพี่เพิ่งผัดปลากระป๋องจ้ะ เออเนอะ ทำไมเราไม่ทำต้มยำแบบนี้บ้าง โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:22:03 น.
เมนูง่ายๆ ที่ทำทีไรก้อถูกอกถูกใจทุกคนค่ะ น่ากินจริงๆ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมน่ะค่ะ
โดย: nokbrownie วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:58:24 น.
ข้าวต้มกระดูกหมู สำหรับเพื่อนๆ ทุกคนนะคะ โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:46:16 น.
ตอบคุณ A และคุณปรัซซี่นะคะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันเสมอนะคะ หากตอบช้าไปบ้าง อย่าว่ากันเลยนะคะ ให้มีความสุขกับมื้ออร่อยที่ทำได้ง่ายๆ นะคะ โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:05:46 น.
ไปธุระทั้งวัน หิวซ่กเลยค่ะ
ถ้าหิวต้องแวะมาบ้านนี้ นั่นไง มีข้าวต้มกระดูกหมูด้วย อิอิ ขอเบิ้ลเลยนะคะ คุณชาลี โดย: ช่อม่วงพวงคราม วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:13:23 น.
เอ๊ะ เป็นแม่หมอหรือเปล่านี่ รู้ได้ไงก้ไม่รู้ ท่าทางจะมีวิชานะเนี่ย
ที่บ้านมีต้นสาละอยู่ 2 ต้น ปลูกมาหลายปีไม่ยอมออกดอกสักที ให้ดูรูปก่อนนะ โดย: multiple วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:59:46 น.
แวะมาหม่ำต้มยำ กะข้าวต้มค่ะ..
หวัดดียามเย็นค่าาา..จะว่าไปก็2ทุ่มแล้วนี่นา..อิอิอิ โดย: ต่าย (NENE77 ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:03:02 น.
หวัดดียามค่ำ
เวลาคิดเมนูอาหารไม่ออก สิ่งแรกที่คิดถึงก็ปลากระป๋องที่ตุนไว้ยามยาก สว.กินดีประโยชน์มาก รักษาสุขภาพด้วย โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:26:52 น.
ดูแล้วเนื้อปลาชิ้นใหญ่คงจะเป็นปลาทูน่าใช่หรือเปล่ารี่ ที่บ้านมีแต่แบบแช่น้ำเกลือก็น่าจะทำเมนูนี้ได้นะ
โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:49:07 น.
บุ๊งมาซะช้าเชียว คุณชาลีเป็นไงบ้างคะ หายเร็วๆ น้า ช่วงนี้คนคอบข้างบุ๊งป่วยเยอะจัง สู้ๆ ค่า
โดย: Close To Heaven วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:00:15 น.
ขอบคุณค่ะน้องชาลี
ได้ทานก่อนนอนพอดีค่ะ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:49:44 น.
อร๊าย..คุณน้องชาลี อย่าเพิ่งถอดใจค๊า
เกิดมาพี่ก็เห็นขนมนี่แต่ในรูปแหละค่ะ เห็นครั้งแรกในกระทู้ก้นครัว ยังถามตัวเองเลยว่า "อารายฟร๊ะ" นี่ยังไม่รู้จะหมู่หรือจ่าค่ะ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:53:34 น.
เห็นเมนูนี้แล้วได้ไอเดียมื้ออร่อยเลยค่ะ ทำได้น่าทานมาก ๆ ... เครื่องปรุงก็ไม่ต้องหามากมาย ... เดี๋ยวต้องไปซื้อปลากระป๋องมาลองซักวันค่ะ
โดย: Tristy วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:4:12:21 น.
ตื่นหรือยางงงง
ไปทำบุญ ตักบาตรกันเถอะ เช้าๆ อากาสแจ่มใสดีออกนะ โดย: multiple วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:49:00 น.
สวัสดีตอนเช้าค่ะน้องชาลี
แม่หมูมาเยี่ยมด้วยความอดอยากและหิวโซเลยค่ะ และก็ชอบชำเลืองมอง เวลา จขบ เม้นเองค่ะ คิดถึงน้องชาลีเสมอนะคะ โหวตอาหาร 1 จิ๊กดีก่า อิอิ โดย: jamaica วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:40:24 น.
ตำยำน่ากินอย่างนี้ ต้องบวกไข่เจียวไปอีกซักจานนะ โห...กินข้าวลืมอิ่มกันเลยหละคุณชาลีจ๋า...
โดย: phanet วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:19:22 น.
มะวานกินข้าวไข่เจียว ปลาป๋อง
แอบคิดถึงบ้านนี้อะ... โดย: นักล่าน้ำตก IP: 27.130.160.191 วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:01:17 น.
หวัดดียามค่ำ
กินข้าวต้มกระดูกหมูแล้วอย่าลืมกินยานะ ขอให้หายไวๆ รักษาสุขภาพด้วย โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:08:37 น.
ถ่ายทอดสด เจ๊งไปเรียบร้อยแล้ว2รอบค๊า
ทำรอบละสี จะได้ประจานกันชัด ฮ่าๆๆๆๆ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:17:31 น.
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:47:52 น.
เห็นเมนูนี้แล้วนึกถึงตอนสมัยเด็กๆที่ไปเข้าค่ายเลยค่ะ มักจะมีเมนูปลากระป๋องเสมอๆค่ะ
โดย: never the last วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:5:42:18 น.
เช้าแล้ว อาการดีขึ้นหรือยังนี่
ลาหยุดสัก วัน 2 วัน ให้หายดีก่อน ค่อยไปทำงานนะ เดี๋ยวจะเรื้อรังจ๊ะ โดย: multiple วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:6:23:20 น.
โดย: panwat วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:8:11:32 น.
ขอให้หายป่วยในเร็ววันนะครับ ช่วงนี้ฝนตกต้องรักษาสุขภาพหน่อย
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:11:09:45 น.
แวะมาทักทายคุณชาลีค่า แน๋วแอบหายหัวไปหลายวั้นเยย แหะๆ เลยมาไม่ทันเมนูต้มยำปลากระป๋องเลยค่ะ
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:13:15:46 น.
หายไปพร้อมๆกันเยย อิอิ แล้วคุณชาลีดีขึ้นหรือยังคะ พักผ่อนเยอะๆนะคะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ไปทำงานจะได้ไม่กลับมาไม่สบายอีกค่ะ เพราะความเครียดนี่แล่ะตัวการร้ายสำคัญเลยที่จะทำให้เรากลับมาป่วยได้
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:13:23:28 น.
น้องชาลี เร็วววๆๆๆๆเร้วววว
กระดูกหมูติดคอพี่ จ๊ากกกกก กระแด็กๆๆๆๆ โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:13:55:18 น.
ไม่เคยคิดถึงเมนูนี้เลย
เห็นเพื่อนทำทีไรก็เป็นแกงส้มทุกที ได้ไอเดียใหม่แล้วขอบคุณค่ะ โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:14:53:35 น.
อารมณ์เดียวกันกับตอนที่แน๋วเป็นแผลร้อนในเลยค่ะ ช่วงนั้นทานได้แต่ของรสจืดๆชืดๆ พอหายปุ๊บนะ ทำแต่ของแซ่บๆทานทันทีเลยค่ะ แต่สงสัยช่วงนี้จะจัดหนักเกินไปหน่อย เลยท้องเสีย แต่ไม่ได้มากมายอะไรค่ะ แหะๆ ท้องไม่ค่อยดีเป็นทุนเดิมอยู่แล้วแต่ดันชอบทานรสจัด ท้องไส้ก็เลยปั่นป่วนนิโหน่ย อิอิ
ว่าแล้วก็ไปขุดเมนูเก่าๆแซ่บๆมายั่วคุณชาลีเล่นดีกั่ว ฮี่ฮี่ เริ่มด้วยยำรวมมิตร น้ำพริกกะปิ ปิดท้ายด้วยเมนูเดียวกันกับคุณชาลี ต้มยำปลากระป๋อง อิอิ แต่ของแน๋วทำใส่เส้นมาม่าค่ะ แซ่บพอมั้ยค้าาาาาาาา อิอิ โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:15:34:08 น.
อาการเย็นๆช่วงวันฝนพรำเหมาะกับการซดน้ำต้มยำมากเลยแหละค่ะ
ติ๊กยกมาฝากค่ะอาหารพื้นเมืองชาวภูเก็ต แต่ทำแบบบ้านๆไม่ตรงสูตรไม่ครบเครื่องสักเท่าไหร่ โดย: Tick Juntavaro วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:17:42:37 น.
นี่มันอาหารหลักฉันเลยนะเนี่ย เมื่อก่อนน่ะ
ชาลี ฮ่าๆ โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:19:13:10 น.
โห ซ่อมรถแพงเหมือนกันนะเนี่ย
แล้วยังไปโดนเบียดมาอีก เห็นรถใหญ่ๆมา เราต้องหลบให้เขาไปก่อนน้า อย่าไปขวางทางเดี๋ยว เค้าจะลมเสียจ๊ะ โชคดีแล้วละที่ไม่บาดเจ๊บ รถเสียซ่อมได้ คนเจ็บไม่คุ้มกันนะจ๊ะ โดย: multiple วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:19:25:06 น.
มาอีกที ก็หิวได้อีกทีค่ะคุณชาลี
โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:19:40:03 น.
ว๊ายยยย อยากทำตามอ่ะ ต้มยำปากระป๋องน่าหม่ำที่สุดดด
โดย: มิลเม วันที่: 1 สิงหาคม 2554 เวลา:21:47:12 น.
|
บทความทั้งหมด
|