กะหล่ำปลีผัดเบคอน ลองมานั่งคิดๆ วัตถุดิบที่ติดบ้านเป็นประจำของชาลีก็จะหนีไม่พ้น กะหล่ำปลีผัดเบคอน วัตถุดิบและวิธีการทำ กะหล่ำปลี , กระเทียม , ต้นหอม เริ่มแรกตั้งกระทะให้ร้อน แล้วนำเบคอนลงไปก่อน เมื่อผัดเบคอนไปสักพักก็จะมีน้ำมันออกมาจากเบคอนนะคะ จากนั้นใส่พริกกับกระเทียมที่บุบหยาบๆ ไว้ลงไปผัดด้วยกันให้หอม (จากภาพ : ชาลีถ่ายภาพไว้ก่อนที่จะตักน้ำมันออกอีกนะคะ) จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดต่อค่ะ ขั้นตอนนี้หากอยากให้มีน้ำขลุกขลิก ก็ใส่น้ำต้มสุกลงไปด้วยนิดหน่อยค่ะ เมื่อกะหล่ำปลีสุกและนิ่มดีแล้ว ปรุงรสในขั้นตอนนี้เลยนะคะ สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากได้รสเค็มเพิ่ม (ซอสปรุงรสจะไม่ค่อยเค็ม) ก็สามารถเติมน้ำปลาลงไปได้นะคะ ชิมให้ได้รสตามใจชอบเลยค่ะ จากนั้นใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไปเป็นลำดับสุดท้าย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ พริกดันสีเดียวกับต้นหอมซะอีกแหนะ !! ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ บายๆๆ ~ How can I tell her ~ น่าทานมากค่ะ เห็นแล้วหิวข้าว ขอบคุณมากนะคะ จะลองเอาไปทำดู
โดย: chanakarn IP: 180.183.25.228 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:37:22 น.
คุณ chanakarn : ยินดีเลยค่ะ :))
โดย: เจ้าของบล๊อกทักทายค่ะ :)) (sierra whiskey charlie ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:42:09 น.
น่าอร่อยอีกแล้ว พี่วิสกี้รีบไปเบิกหัวใจมาแปะให้อีกเลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:42:36 น.
ง่ายๆแต่น่าทานจังเลยค่ะคุณชาลี
เห็นแล้วอยากจะทำพริกน้ำปลามาโรยหน้าด้วยจริงๆเล้ย โดย: bear hunt วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:46:48 น.
ไปนอนก่อนแล้วนะคะ
Good Night ทุกคนค่ะ :)) โดย: เจ้าของบล๊อกเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:58:45 น.
พี่ชอบทานผัดผักค่ะน้องชาลี
คราวหน้าลองใช้ผักกะหล่ำปลีหัวใจผัดสิคะน้องชาลีอร่อยมากค่ะ (แต่อย่าใช้กระหล่ำเจดีย์นะคะแข็งโป๊กเลยค่ะไม่อร่อยเลย อิอิ..) วันนี้ยกเมนูที่บ้านมาแลกกันทานค่ะ โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:06:45 น.
ขอเบคอนเยอะๆค่ะ
อิอิ ผักแบ่งไว้ให้คุณเค็งเม้นท์บนเลย โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:52:26 น.
น่าทานจังเลยค่ะคุณชาลี อิ๊บหล่ะชอบกินกะหล่ะปลีม้ากก มากกก แต่ชอบผัดให้มันเหี่ยวๆ เด๋วจะลองเปลี่ยนไปผัดกับหมูแทนดีฟ่า น่าจะแซ่บ
โดย: army_wifey วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:4:33:58 น.
เมนูนี้เห็นแล้วกระเพาะร้องโครกครากเลยค่าคุณชาลี
บุ๊งชอบกินผัดกะหล่ำปลีที่สุดในบรรดาผักทั้งหมด แล้วเอามาผัดคู่กับเบคอน โอ้วววววววววววววววววว น่ากินที่สุดเลยค่า โดย: Close To Heaven วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:12:34 น.
อ่านหัวข้อเสร็จ ..นึกอยู่ว่าจะมีพริกขี้หนูไหมน้า..แหมกะจะพกพริกมาด้วยแล้ว
เข้ามาเจอคุณชาลีทุบพริกไส่ไปด้วย ..อิอิ เอาพริกกลับดีกว่า ...น่ากินสุดยอดอยู่แล้ว .. โดย: kuky วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:29:52 น.
เมนูทำง่ายแต่ได้สุขภาพดีจัง ขอเอาไปลองทำดูบ้างนะคะคุณชาลี
โดย: Love At First Click วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:32:46 น.
ทำง่ายจัง น่าอร่อยด้วย
แปะๆ หัวใจเป็นรางวัลให้แม่ครัวชาลีศรี โดย: คล้ายดาว วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:41:22 น.
เห็นแล้วท้องร้องหิวข้าวเลยค่ะคุณชาลี
ผัดแบบใส่พริกด้วย น่าจะแซ่บ โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:56:25 น.
ท้องร้องเลย ...
โดย: tuk-tuk@korat IP: 118.172.22.211 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:13:41 น.
การทำของง่าย ๆ ให้อร่อยและดูดีน่ะ ต้องมีฝีมือนะคะ
น้องชาลีมีฝีมือมาก ๆ ค่ะ ทำอะไรดูง่าย แต่น่ากินเสมอเลย โดย: secreate (secreate ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:31:05 น.
น่ากินอีกแล้วคร้า กินข้าวมาแล้วยังหิวเลยเห็นเมนูนี้ช่างยั่วน้ำลายจิงๆ
โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:37:21 น.
โดย: นายหัวเด่น วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:13:15 น.
เป็นเมนูโปรดของที่บ้านเหมือนกันเลยคะ โดยเฉพาะเวลาต้องการกำจัดกะหล่ำปลี อิอิ
กะหล่ำที่นี่หัวใหญ่มาก กินกันสองคนไม่หมดซักที โดย: Gelatissimo วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:54:58 น.
ชอบกินผัดผักกะหล่ำปลีที่สุดเลยค่ะ
กิืนได้เป็นจานๆเลยค่ะ โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:18:54 น.
ไม่รู้เป็นไง กะหล่ำ ทำกับข้าว ไม่ค่อย เป็น ..ได้แต่ กินกะน้ำพริก ..
น่าลองดูนะ.. แวะมาชิมด้วย จ้า..ชาลี.. โดย: tifun วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:59:38 น.
โอ้ววเมนูนี้น่าหมํ่ามากค่ะคุณชาลี เราขอลอกสูตรหน่อยนะคะ ชอบเบคอนและกระหลํ่าปลี ว๊าวว
วันนี้แวะเอาห่อหมกไกลบ้านมาฝากค่ะ อร่อยๆด้วยกันนะคะ โดย: LoveParadise วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:56:57 น.
แปะหัวใจดวงแรกของวันนี้ให้คุณชาลีเลยค่ะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ sierra whiskey charlie เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ จานหัวใจจานนั้นสวยน่ารักน่าหมํ่ามากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ยกไปฝากกัน อยากชิมๆๆค่ะ โดย: LoveParadise วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:58:44 น.
สวัสดีจ๊ะ
เบคอนน้อยไปนะนี่ น่าจะใส่แยะหน่อย ผักไม่ต้องใส่เลยก็ได้ 555 หิวจังๆๆๆ โดย: multiple วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:58:54 น.
กะหล่ำปลีผัดเบคอน น่าทานจังเลยค่ะ ดูง่ายและน่าอร่อยมากด้วยค่ะ
เสิร์ฟพาสต้าฯแทนคำขอบคุณที่คุณชาลีแวะเยี่ยมนะคะ โดย: Sweet_pills วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:36:37 น.
เห็นแล้วคิดถึงตอนเด็กเลยค่ะสำหรับเมนูนี้
เพราะว่าที่บ้านทำบ่อยมาก แต่ว่าไม่ค่อยได้ใส่เบค่อน แต่เป็นหมูแทนค่ะ เห็นภาพแล้วอยากเลยค่ะ เหมือนว่าได้กลิ่นหอมจากการผัดเมนูนี้กลายๆ เลยค่ะ ส่งหัวใจเกือบดวงสุดท้ายของวัน เพื่อแลกกับเมนู จานนี้เลยนะค่ะ ยัมๆ โดย: JewNid วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:39:44 น.
เข้ามาบ้านนี้ทีไร...ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ
เมนูดูน่าทานมั๊กมาก ยังคิดถึงอยู่เสมอนะคะ แวะมาเยี่ยมอยู่บ่อยๆ แต่นานๆ จะเม้นท์ซักที รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ โดย: kanyong1 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:52:33 น.
ยังทักทายเพื่อนๆ ไม่ครบเลยค่ะ
พรุ่งนี้จะตามไปทักทายให้ครบนะคะ สำหรับคืนนี้ให้ฝันดีกันทุกคนเลยค่ะ :)) โดย: เจ้าของบล๊อกเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:57:49 น.
เมนูนี้ เจนก็ชอบค่ะ ชอบมากกกกก
ขอบคุณนะคะที่แวะไปทักทายเจนที่บล็อค โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:22:52 น.
เช้าแล้วนะจ๊ะ เดี๋ยวนี้ไม่เห็นออกกำลัง
เต้นฮูลาฮูปเลย สงสัยกินเบคอนจน หุ่นเพรียวแล้วแหงๆเลย ใช่ไหมจ๊ะ สารภาพมาซะดีๆ555 โดย: multiple วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:7:22:21 น.
กะหล่ำปลีผัดเบคอน ท่องจำไว้ สุดสัปดาห์นี้ ทำแน่ค่ะ
โดย: Love At First Click วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:43:10 น.
ขอบคุณมากๆค่ะคุณชาลี ที่ยกกะหล่ำปลีผัดเบคอนไปฝากกัน ต้องบอกว่าเห็นแล้วหิวววข้าวขึ้นมาเลย หอมๆกลิ่นเบคอนเลยค่ะ
วันนี้ฝากใจไว้หนึ่งดวงนะคะ จุ๊บๆๆ โดย: LoveParadise วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:27:13 น.
รีบรัวแปะหัวใจก่อนจะหมดเขต
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ sierra whiskey charlie เรียบร้อยแล้วนะคะ โดย: โสมรัศมี วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:35:56 น.
แวะมาทักทายคุณชาลีค่ะ
พรุ่งนี้วันหยุดแล้ว ไปเที่ยวที่ไหนหรือเปล่าค่ะ .. โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:39:53 น.
พี่อัยย์มีหล่ำปลีติดอยู่พอดี
กับมีไส้กรอกอะจ้ะ ปรุงตามนี้ได้นะ พรุ่งนี้ว่าจะทำ โดย: นักล่าน้ำตก IP: 58.9.230.165 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:08:49 น.
ไข่เจียวมาม่าน่ทานอะ ราชาติมันเป็นอย่างไรคะ เหมือนไข่เจียวกับข้าวไหม
โดย: โสมรัศมี วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:38:43 น.
ไว้จะลองพลิกแพลงอาหาร ทำโชว์บ้างค่ะ แม่โสมไม่ค่อยมีเวลาเลยช่วงนี้ แก้ส หกปีแล้ว ยังไม่ได้สั่งอีกเลยค่ะ แปลกมะ
คือแม่โสมฝังใจ เวลาโทรไปคนรับพูดจาไม่ดี เวลาเฮียเจ้าของ มาส่งเอง แกบ่น ตลอดทางตั้งแต่หน้าบ้าน ยันครัว บอกจะคิดเพิ่มอีกห้าสิบบาท เพราะบ้านเล่นระดับเกิน แม่โสมฝังใจ ไม่กล้าสั่งแก้สอีกเลยค่ะ โดย: โสมรัศมี วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:58:44 น.
สวัสดีค่ะคุณชาลี
โห ทำอาหารเก่งจังค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ วันนี้อุ๊มาชวนไปเที่ยวงานวิวาห์หวานที่เมือง ตรังค่ะ อย่าลืมไปเที่ยวนะคะ โดย: maitip@kettip วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:25:55 น.
ขอกะหล่ำปลีผัดเบค่อนจานนึงค่ะคุณชาลี
ขอจานใหญ่ๆเลยนะคะ เดี๋ยวตักข้าวรอค่ะ อิอิ โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:09:58 น.
ว้าววว ไข่ใส่มาม่าที่เอาไปฝาก
น่ากินมากๆเลยจ๊ะ กำลังหิวพอดี น้ำท่วมปีนี้เอามาฝากอีกน้า อิอิ โดย: multiple วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:46:51 น.
ยู้ขอหม่ำก่อนนอนนะคะ คุณชาลี
นั่งทำงานดึก ๆ หิ๊วหิวอะคะ โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:33:11 น.
วันนี้เข้าตำราทำอาหารของฝรั่งเลยค่ะ คุณชาลี
เขาว่าเบคอนนี่เอามาปรุงอาหารกับอะไร ๆก็อร่อย ว่าแล้วพี่นางฟ้าก็ต้องไปหาซื้อกะหล่ำปลีมาผัดกับเบคอนกินตามบ้างซะแล้ว... โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:3:13:30 น.
สวัสดีตอนเช้าค่ะ ชิม ชิม ชิม แล้วก็บอกรักน้องชาลีค่ะ สาวภูธรที่น่ารัก คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ sierra whiskey charlie เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ โดย: jamaica วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:07:09 น.
สวัสดีค่ะคุณชาลี
มาชิมกะหล่ำปลีผัดเบคอนค่ะ น่าหม่ำจัง เพลงเพราะอีกแล้วค่ะวันนี้ ชอบมากมาย สบายดีมั๊ยคะ โดย: mambymam วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:33:18 น.
น่าทานมาก ๆ ค่า ต้องลองทำบ้างแล้ว ^^
โดย: a whispering star วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:57:23 น.
น่าทานดีครับ ดันมาเห็นช่วงเย็นๆ ด้วย ช่วนให้หิวจริงๆ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:46:42 น.
อยากบอกว่าพอเห็นรูปที่2 แล้วเหมือนได้เสียงกระทะเลย
ขอบคุณที่ไปทักทายค่า ฝันดีนะคะ โดย: หิมะสีนํ้าเงิน วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:45:35 น.
|
บทความทั้งหมด
|