ห้าสหายน้ำแดงกับเต้าหู้ปลาไส้ผัก   เมนูผักเพื่อสุขภาพจานด่วนจานนี้ ทำง่ายมากๆ ค่ะ ใช้เวลาไม่นานด้วย ชาลีใช้ตัวช่วยคือ "รสดีเมนูน้ำแดง" แล้วปรุงเพิ่มโดยใส่น้ำตาลอีกนิดหน่อย มาดูวัตถุดิบกันค่ะ :)) ผักตามใจชอบเลยนะคะ วันนี้ชาลีใช้แครอท,ถั่วลันเตา,ข้าวโพดอ่อน เห็ดเข็มทอง และเห็ดหอมสดค่ะ , รสดีเมนูน้ำแดง , น้ำตาลทรายนิดหน่อย และก็เต้าหู้ปลาไส้ผัก ของพรานทะเลค่ะ  วิธีทำ ชาลีย่นเวลาด้วยการต้มผัก 5 สหายก่อนเลยค่ะ ต้ม 5 สหายเสร็จแล้วก็จัดเรียงใส่จานรอไว้เลยนะคะ  ใส่น้ำต้มสุก หรือจะใช้น้ำที่ต้มผักก็ได้ค่ะ แล้วใส่ผงรสดีเมนูน้ำแดง ไม่ต้องหมดซองนะคะ กะๆ ดูให้น้ำพอข้นค่ะ เพราะเค้าผสมแป้งมาแล้ว ชิมรสดู แล้วปรุงเพิ่มตามชอบนะคะ สำหรับชาลีเพิ่มน้ำตาลทรายนิดหน่อยค่ะ พอน้ำแดงที่ทำได้ที่แล้ว ก็ใส่เต้าหู้ปลาไส้ผักของพรานทะเลลงไปเลยค่ะ  ตักน้ำแดงที่ปรุงรสเสร็จเรียบร้อยแล้ว ราดลงบน 5 สหายที่จัดใส่จานไว้ เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ปลาไส้ผักเพื่อเพิ่มโปรตีนให้กับเมนูผักจานนี้ด้วย  ชาลีทำออกมาได้สองจานค่ะ จานที่หนึ่งใส่เต้าหู้ปลาไส้ผัก กับจานที่สองมีแต่ 5 สหายค่ะ เปรียบเทียบให้ดู 2 จาน 2 สไตล์ค่ะ :))  5 สหายน้ำแดงแบบไม่ใส่เต้าหู้ปลาค่ะ :))  ปิดท้ายเมนูนี้ด้วย น้ำหวานเย็นๆ สักแก้วนะคะ :))  ไม่ยากใช่มั๊ยค่ะ แล้วเจอกันบล๊อกต่อไปค่ะ บายๆๆ  ผัก เครื่องปรุงหาได้ง่ายๆ เป็นอาหารชุดที่สัมผัสได้จริงๆครับ
โดย: Insignia_Museum
 วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:18:55:47 น.น่ากินมากเลยคะคุนชาลี มาส่งคุนชาลีเข้านอนและมาหวัดดีวันสงกรานด้วยค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆๆนะคะ เดินทางไปไหนก็ขอให้ปลอดภัยน้าาาาาา  โดย: ดอกหญ้าในHouston
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:19:06:50 น.พี่ชาลีน่าทาน เหมือนภัตรคารเลยคะ น้องพูดจริงๆนะคะ โอ้ยยยยยยยยยยยยยฝีมือพี่ชาลี หิวเลย^____________^
 โดย: APPLEAIR
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:19:23:50 น.คุณชาลีไปเก็บบีจีทีไร มีของอร่อยไปแลกทุกครั้งเลย
ไปเก็บบ่อยๆนะคะ จะได้ชิมฝีมือคุณชาลีด้วย  โดย: somjaidean100
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:19:24:01 น.เหมือนจะง่ายนะคุณชาลี...
วันนี้ซื้อมาเหมือนกัน เด๋วพรุ่งนี้ลองทำมั่งดีกว่า... ไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ คงอร่อยดีนะ... โดย: บ้านสามออ
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:20:02:10 น.ทำไม่ยากแต่ได้ประโยชน์ต่อร่างกายเยอะเเยะเลยนะค่ะ
มีเมนูดีๆมาฝากตลอดเลยขอบคุณค๊า  โดย: fordear
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:20:19:52 น.น้องสาวซื้อมาตั้งไว้พอดีเลย
เดี๋ยวลองบ้างดีกว่า ของพี่ทำออกมาน่าทานทีเดียว  โดย: มัยดีนาห์
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:20:25:16 น.น่าทานค่ะ ... ชอบกินผักๆๆมากๆเลย...^ ^
เอาเมนูเส้นๆมาฝากค่ะ ทำง่ายๆไม่ยากกับ"มาม่าต้มยำผัดปลากระป๋อง"...  โดย: Koamania
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:20:59:03 น.ตามมาทานข้าวเย็นจร้า อาหารน่าหร่อยมากเลยอ่ะชาลี ^___^
ปล. เดี๋ยวจะมาฝึกทำด้วยคนนะจ๊ะ จุ๊บๆๆ โดย: thi_noi
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:21:31:36 น. ฆ่ากันให้ตายเลยเมนูนี้ เต้าหู้กับเห็ดหอมนะ สองสหายนี้เราโปรดสุดๆ แครอท เห็ดเข็มทองก็ใช่ย่อย น่าอร่อยอะชาลี ส่งมาทางนี้ด่วนเลย กำลังหิวเลยอะ ไปทำมั่งดีกว่า เห็ดหอมทางนี้เราเดินผ่านบ่อยๆ ยังไม่เคยซื้อ แพงจริงๆ ไว้กลั้นใจซื้อก่อน ได้มาส่งการบ้านครูชาลีกัีีน
โดย: นิ่ม (Benim
) วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:22:27:50 น.เมนูผักแบบนี้ชอบค่ะ สหายผักกาดขาวไม่มาเหรอค่ะ คิคิ
โดย: วิสกี้โซดา
วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:23:01:53 น.โอ้ พระเจ้าช่วย มาดู blog ตอนกลางคืน เห็นห้าสหายน้ำแดงกับเต้าหู้ปลาไส้ผักนี้ท้องร้องจิ๊ดเลย ยิ่ง diet ยิ่งน้ำหนักขึ้น รบกวนคุณชาลี หาอาหาร diet ให้มั่งนะคะตอนนี้ซื้อเสื้อผ้าใส่แทบจะไม่ได้แล้ว เศร้าจัง
โดย: cengorn
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:0:06:56 น.วางเม้นท์คุณชาลี เสร็จก็ลองไปทำตามคำแนะนำดู ไชโยทำได้แล้วคะ แต่ฝีมือยังเด็กๆอยู่ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
โดย: cengorn
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:1:13:06 น.เมนูนี้ถ้าเปลี่ยนเป็นเต้าหู้ธรรมดา จะกลายเป็นเมนูมังสวิรัติเลยนะคะเนี่ย
น่าทานและดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ คุณย่าชอบรสดีน้ำแดงเหมือนกันค่ะ ทำง่ายม๊าก สะดวกสุด ๆ  โดย: คุณย่า
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:1:50:36 น.หาอะไรกินเอาแรง
เดี๋ยวพรุ่งนี้จะไปดูลาดเลาหน่อย ฮิๆๆ  โดย: อิ ส ร ะ ช น ตั ว โ ต เ ต็ ม วั ย . . ไม่ ใ ช่ ใ ค ร . . . มัน คื อ . . (เป็ดสวรรค์
) วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:2:44:06 น.ขยันจิงๆเลยน้องพี่
ผงปรุงเมนูน้ำแดงของพี่ยังนอนอยู่ในตู้กับข้าว อิอิ เห็นน้องรี่ทำแล้ว จะต้องลองมั่งนะเนี่ย จานนี้ขอตักเห็ดก่อนเลยนะ555++ โดย: พี่ปูนิ่ม
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:10:26:02 น. อิๆๆๆ เอาน่าชาลี เล่นสนุกๆ ช้าไม่ว่ากันจ้า จะตามมาชมนะ ชาลีสู้ๆ เราก็กว่าจะได้สามตัวนี้มาก็แทบแย่ ไม่ได้สะสมมานานแล้ว ถ้าสมัยเด็กๆมีเยอะที่เน้นๆก็ตุ๊กตาหมีนี่แหละจ้า
โดย: นิ่ม (Benim
) วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:11:42:40 น.ไม่ไปแล้วค่ะ จะกลับบ้าน ไปทำแกงส้ม ให้พ่อกับแม่ กินวันหยุดหล่ะ
โดย: ชิโยจัง
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:14:30:43 น.ขอน้ำเย็นด่วนๆก่อนเลย
จะได้เย็นใจ ผักผัดตัดไปนิดหน่อย นิสัยเสียกับการไม่กินผัก สังเกตุจากห่นได้เลยอิอิ เที่ยวให้สนุกนะค่ะ โดย: แม่ปู (myroom_pu
) วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:15:15:18 น.ซื้อ ผักกาดฮ่องเต้ มา ทำไร ถึงจะอร่อย ใส่แกงส้มได้มะ?
แครอท ใส่ได้หรือเปล่า? โดย: ชิโยจัง
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:15:18:26 น.ต้องลวก ด้วยหรอ? ว๊า
จะขมไม๊นะ ถ้าเอาไปผัดแบบไม่ลวก  โดย: ชิโยจัง
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:15:36:51 น.สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ
ไปเที่ยวที่ไหนหรือเปล่าคะ เที่ยวเผื่อโบด้วยน๊า ไม่ได้ไปไหนค่ะ ร้อนมั่ก ๆ สุขสันต้วันสงกรานต์ค่ะ  โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:16:47:41 น. ได้เลยจ้า เมื่อวานไปซื้อของมา ไปได้เต้าหู้มาสองห่อ แต่ว่าเห็ดหอมไม่มี สงสัยต้องไปอีกที่ เดี๋ยวพออุปกรณ์พร้อมจะทำมาส่งเหมือนกันนะชาลี
โดย: นิ่ม (Benim
) วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:21:06:20 น.ไม่อยากมาบ้านนี้เลยอ่ะ
เห็นแล้วหิวๆๆๆ ทุกทีเลย  โดย: star_paradise
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:22:34:53 น.นั่งไปนั่งมารู้สึกว่าหิวตอนดึก
ก็เลยย่องมาหาไรกินที่บ้านนี้จ้า อิอิ ขอกินได้ป่าวอ่ะ เอิ๊กๆๆๆ ปล. สุขสันต์วันสงกรานต์จ้า  โดย: thi_noi
วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:23:41:10 น.น่าทานมากๆเลยค่ะพี่ชาลี ทำไม่ยาก แถมเต็มไปด้วยคุณค่าอีก
โดย: sawkitty
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:6:30:56 น.น่าอร่อยที่สุดเลยค่ะพี่ชาลี
งิหงี่...น้ำลายไหล  โดย: ~ด้วยรักและเอาแต่ใจ~
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:10:07:45 น.น่าทานมากเลยค่ะ แวะมาทักทายก่อนหยุดเที่ยวยาวสงกรานต์ค่ะ
โดย: nompiaw.kongnoo
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:10:48:08 น.
โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:12:08:59 น.
โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:12:33:40 น.พี่อัยย์ไม่กินผัก ไม่กินเต้าหู้
เมนูที่มีประโยชน์เมนูนี้ พี่อดซะแระ โดย: นักล่าน้ำตก
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:15:58:58 น.แวะมาขอจานนึงค่ะชาลี ร้อนๆแบบนี้ได้ทานผักแล้วคงอิ่มสบายท้อง
โดย: แม่ปุ้มปุ้ย
วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:9:53:46 น. แวะบอกว่าคิดถึงชาลีจ้า ไปเที่ยวเดินทางปลอดภัยนะจ๊ะ สวัสดีปีใหม่ไทยจ้า
โดย: นิ่ม (Benim
) วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:10:12:21 น.อืมมมมมมมมม
ไม่ได้ดูแฮะ เห็นแต่รายการอะไรมะรุ?  โดย: อิ ส ร ะ ช น ตั ว โ ต เ ต็ ม วั ย . . ไม่ ใ ช่ ใ ค ร . . . มัน คื อ . . (เป็ดสวรรค์
) วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:11:04:27 น. สุขสันต์วันเนาว์ครับ ชาร์ลีฯ มีความสุข สนุกสนานกับเทศกาล รักษาสุขภาพ เดินทางปลอดภัย นะครับ โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:11:08:17 น.
โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:11:19:53 น.มีรสดีน้ำแดง พี่ชาลีนี่เป็นแม่บ้านทันสมัยจริงๆเลยครับ น่าหม่ำจัง
สวัสดีปีใหม่ไทยนะครับ  โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย
) วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:11:39:20 น.ไปเล่นบ้างแล้ว แต่อากาศร้อนมาก..
เลยไม่ค่อยอยากออกไป โดย: ชิโยจัง
วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:11:45:47 น.เหมือนกันครับ ชาร์ลีฯ... ไม่ได้กลัวน้ำนะ แม้ว่าจะฉีดวัคซีนไม่ครบก็เหอะ... กลัวเปียกมากกว่า ปีใหม่ พี่ไทยกะเมา  ....ดีกว่าเนอะโดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:11:46:59 น.อ่อ
อยู่ท้ายๆนั่นเอง เดี๋ยวจะพยายามดูครับ โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์
) วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:12:36:14 น.ยังได้อยู่ครับ ชาร์ลีฯ... ออกไปซื้อเบียร์ โดนแล้วครับ โดนเต็ม ๆ โดนแบบเดี่ยวๆด้วย... โดนสาดน้ำครับ แปลว่ายังซ่าส์ได้อีก  โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:17:13:22 น.เห็นแล้วชวนให้หิวข้าวมื้อเย็นขึ้นมาทันที 555
สนุกสนานและรื่นเริงกับเทศกาลสงกรานต์ด้วครับ  โดย: ถปรร
วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:17:48:03 น. อรุณสวัสดิ์จ้า
กลับมาแล้วแวะไปเคาะประตูบ้านด้วยนะ เที่ยวสนุกๆจ้า โดย: นิ่ม (Benim
) วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:20:02:11 น.โฮ่ย
หิวอะไรดิบๆ มีให้กินไหม?  โดย: มนุษย์กินเห็ด... (เป็ดสวรรค์
) วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:20:52:01 น.ดูชาลีทำง่ายมากเลยค่ะ
แต่ไม่รู้ว่าทำเองจะง่ายเหมือนดูคนอื่นหรือปล่าว สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ ชลี ช่วงนี้อากาศร้อนมากค่ะ ไม่อยากกระดุกกระดิกทำอะไรค่ะ ไม่มีวัตถุดิบอัพบล็อกเลย คำแก้ตัวฟังขึ้นมากเลยเนาะโดย: ChaleenaP
วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:14:18:40 น.นับแล้วมีของชอบเกิน 3 อย่าง
งั้นขอแบ่งไปบ้างเลยนะคะ  โดย: ซามอ
วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:13:31:52 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [
น่ากินมากๆรี่ ดูแล้วเหมือนมาจากเหลาหรูๆเลย