ข้าวผัดเขียวหวานทะเล  ข้าวผัดเขียวหวานทะเล ข้าวผัดจานนี้ชาลีได้ไอเดียมาจากคุณยู้ บล๊อก นู๋ยู้ฮู้ ซึ่งคุณยู้ก็ได้นำวิธีการปรุงมาจากพี่โอ บล๊อก เนินน้ำ นะคะ ชาลีนำมาลองทำตามแบบบ้าง แต่ไม่ได้ใส่กะทิค่ะ //www.bloggang.com/mainblog.php?id=noouhu&month=02-09-2011&group=2&gblog=39 ขอบคุณทั้งคุณยู้ และพี่โอด้วยนะคะ  วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวเย็น 1 ถ้วย ผงแกงเขียวหวาน (คนอร์ ขนาดซอง 35 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด (นำเมล็ดพริกออกแล้วซอยเป็นเส้นๆ) ใบโหระพา ปริมาณตามชอบ น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ กุ้ง 3 ตัว (ล้างแกะเปลือกแกะหัว) ปลาหมึก 2 ตัว (ล้าง หั่นชิ้น และบั้ง) มะเขือเปราะ 1 ลูก (ฝานเป็นชิ้นบางๆ) ซอสปรุงรส , น้ำตาลทราย (ชิมรสตามใจชอบ) หมายเหตุ สำหรับเสิร์ฟ 1 ที่นะคะ  ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช แล้วนำกุ้งกับปลาหมึกลงไปผัด  เมื่อปลาหมึกและกุ้งเริ่มสุกดี ใส่ผงแกงเขียวหวานลงไป ผัดให้ทั้งหมดเข้ากัน แล้วจึงใส่มะเขือเปราะ  ใส่ข้าวลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรส และชิมรสตามใจชอบ เมื่อเสร็จใส่ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าซอยลงไปผัดให้เข้ากัน  จัดเสิร์ฟพร้อมกับไข่เค็ม หรือ ปลาสลิดทอด ก็เข้ากันดีค่ะ ข้าวผัดเขียวหวานทะเล พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ  แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปนะคะ บายๆๆ เจิมมมม น่ากินมากกำลังหิววว
โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ IP: 115.67.224.137 วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:0:39:24 น.
แอบย่องมาหม่ำก่อนนอน ^^
น่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ คุณชาลี ยู้ขอเหมาหมดเลยนะคะ ฝันดีค่ะ จุ๊บ ๆ คิดถึงมาก ๆ เลย ^^ โดย: นู๋ยู้ฮู้
 วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:0:59:47 น.จานนี้เป็น combination ของอาหารที่บุ๊งชอบเลยค่ะคุณชาลี
ข้าวผัด + แกงเขียวหวาน แย่แล้วววววว ทำเอาหิวตอนตีหนึ่ง แง้ววววววววววววว โดย: Close To Heaven
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:02:24 น.อร๊ายยยยยยยยยยยยย
ขอบคุณที่มาเจิมให้นะคะ นึกว่าคุณชาลีไปนอนแล้้วซะอีกค่ะ จุ๊บบบบบบบบบบบบบบบบบ โดย: Close To Heaven
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:11:09 น.มันน่าทานตอนที่จัดวางใส่จานนี่แหละค่ะ น่ารักซะไม่มีง่ะ.. มีความสุขมากๆนะค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:23:28 น.เห็นแล้วหิวตอนตีหนึ่งค่ะ
ทีนี้จะทำไงดีล่ะค่ะน้องชาลี นอนหลับฝันดีนะคะคืนนี้ โดย: เนินน้ำ
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:33:24 น.ขอหนึ่งจานค่ะคุณชาลี อะไรมันจะน่าทานขนาดนี้ค่ะเนี่ย
โดย: bear hunt
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:2:30:27 น.ได้ไอเดียใครก็ช่าง
ว่าแต่ทำออกมาน่ากินมากกกกกกกกกกกก โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:7:18:17 น.ตามมาชิมข้าวผัดเขียวหวานค่ะ
นี่ป็นจานโปรดเลยนะ ไปร้านอาหารต้องสั่งทุกครั้งไปสิ ช๊อบ ชอบ แต่ยังไม่เคยผัดเองเลยค่ะ แหะๆ ไว้ต้องลองทำมั่งแล้วล่ะ ขอบคุณที่เอาไปฝากนะคะ ***   โดย: mambymam
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:22:32 น.สวัสดีจ้าแม่ค้า
วันนี้ทำข้าวผัดพริกแกง เอ๊ย แกงเขียวหวานเหรอจ๊ะ โอ้ ว้าววๆๆๆ มีไข่เค็มด้วยกินด้วยกันนี่ อร่อยสุดยอดเลยน้า ยกทะเลมาด้วยอีกต่างหาก งั้นแม่ค้าทำให้แบบนี้อีกกาละมังนึงก้แล้วกันน้า จานนี้เล็กปายอะ 555    โดย: multiple
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:50:05 น.อ่ะ อ่ะ ได้เรื่องเลย ตกลงมื้อกลางวันของพี่วันนี้
ข้าวผัดเขียวหวานทะเลแบบนี้เลยคะ พี่จะขอให้เขาใส่ไข่เค็มมาให้ด้วยน๊ะ โดย: บ่งบ๊ง
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:58:10 น.มาขอแบ่งสักจานครับ ยังไม่ได้หม่ำ
กลางวันเลย เป็นเครื่องปรุงและวิธีทำที่เหมาะมากเลยนะครับ เวลารีบๆ ***  โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m
 ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:13:30:45 น.เห็นในเฟสแวบ ๆ เลยรีบมา น่าทานมากกกกก
 แต่พี่ไม่มีผงเขียวหวานอะ ใช้พริกแกงเขียวหวานจะโอไหมจ๊ะเนี้ย  โดย: We Are FroM BeLGiUM
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:14:34:45 น.น่าทานจังเลยค่ะ
เดี๋ยวต้องขอยืมสูตรบ้างแล้วนะค่ะเนี่ย โดย: หนูซายูริ
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:10:04 น.โดย: เกศสุริยง
 วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:59:45 น.มารอบดึกอีกรอบค่ะ
มาชวนไปดูน้ำพริกง่ายๆชื่อแปลกๆ แต่อร่อยมากมาย ว่างแล้วไปนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่า  โดย: mambymam
วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:22:53:07 น.หืมมม...น่ากินจัง แกงเขียวหวานของโปรดเลยค่ะ (เอ๊ะ!! ยัยป้าเน็ทนี่โปรดหลายอย่างจัง)
อยากลองใช้ผงแกงเขียวหวานบ้างค่ะยังไม่เคยใช้เลยเห็นคุณชาลีทำแล้วน่าลองจังค่ะ... โดย: phanet
วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:07:21 น.อาหารจานเดียวแบบนี้ แม่ใบตองชอบคะ ทำง่าย ทานง่าย
ใช้เครื่องปรุงสำเร็จก็สะดวกดี ไว้ต้องลองทำบ้างแล้ว จานของคุณชาลี น่าทานสุด ๆ โดย: kuky
วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:31:40 น.น่ากินมากค่ะ
เคยดูตลาดสดสนามเป้า ร้านอาหารดาราเขาทำไข่เจียวแกงเขียวหวาน น่ากินดีเหมือนกัน คนที่บ้านคุณชาลีโชคดีจังนะคะ ได้กินของอร่อยตลอดเลย โดย: Love At First Click
วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:35:38 น. คุณชาลี สวัสดีวันอังคารค่ะ ข้าวผัดน่าทานมากมายนะค่ะ เมนูที่บอกจะทำก็ยังไม่ได้ทำ มาเมนูนี้ ก็คงไม่ได้ทำ 55555 เคยลองทำอยู่นะคะ แต่หน้าตาไมมันแปลกจังเลยไม่ได้เอามาให้ดูน่ะค่ะ วันนี้เอาดอกไม้จากบุรีรัมย์มาฝากด้วค่ะ ทำงานมีความสุขนะคะ โดย: maitip@kettip
วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:19:01 น.น่าทานมากครับ กุ้งเป็นกุ้ง ปลาหมึกเป็นปลาหมึกเป็นชิ้นๆ เลย น่าทานดีครับ
โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:28:05 น.สวัสดีจ๊ะว่าที่แม่ค้า
มื้อนี้ขอ ข้าวเขียวหวาน ทะเลไม่ยอมหลับไหล ไข่เค็มๆ พิเศษ 2 นะจ๊ะ อิอิ โดย: multiple
วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:37:50 น.อุตส่าแวะไปทักทายกันขอบคุณนะค่ะ
ว่าแต่ว่า จะโยนมาสักจานได้หรือเปล่า่ค่ะเนี่ย หิวมากเลย ๕๕๕ โดย: หนูซายูริ
วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:13:18:08 น.เมนูนี้น่าทำมากกก ขาดอยู่ 3 อย่าง กุ้ง หมึกและโหระพา
  มาชมบ้านนี้ก่อนละกันตัวเอง อ้อ เอาก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยมาฝากด้วยหละจ๊ะ  โดย: We Are FroM BeLGiUM
วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:18:12:59 น.สวัสดีจ้า
วันนี้แถวบ้านฝนตก มาแล้ว แต่ไม่แรงเลย ยังร้อนเหมือนเดิม วันนี้ ขอข้าวผัดพริกแกง ไข่ดาวไม่สุกนะจ๊ะ อิอิ  โดย: multiple
วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:8:24:45 น. More Wednesday Comments ------------------------- ชุ่มฉ่ำสายฝนรับวันพุธกันนะคะ แวะมาทักทายกันเหมือนเคยค่ะคุณชาลี โดย: เกศสุริยง
วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:46:01 น.ขอเป็นอาหารเช้าเลยได้ไหมคะคุณชาลี
เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลยในบัดดล   โดย: AdrenalineRush
วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:39:41 น.สวัสดีค่ะคุณชาลี...น่าทานมากเลย ชอบเมนูนี้มากมาย.......
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ ใต้น่ะร้อนถึงร้อนที่สุด เป็นผื่นแพ้แดงไม่ยอมลดเลยค่ะ...ต้องไปหาหมอซะแล้ว...^^ มีความสุขมากๆนะคะ โดย: auau_py
วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:23:22 น.น้องรี่ กากหมูแคบหมูพี่ไม่ได้ลืมนะ
แต่แคบหมูเบลฯ ใหญ่มว๊าก เลยตัดใจไม่ใส่ แต่เมื่อวานซืนไปซื้อแคบหมูเพื่อจะกินแกล้อมกับตำไทยไข่เค็ม เลยไปได้หนังหมูกรอบชิ้นครึ่งหนึ่งของแคบหมูมาด้วย เสียดายมากเลย แต่พี่กะจะเอามากินกับส้มตำอะจ๊ะ แหะ ๆ  โดย: We Are FroM BeLGiUM
วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:15:11:13 น.สวัสดียามค่ำค่ะคุณชาลี
ดาหลาที่บ้านออกดอก ดีใจมากค่ะ มาชวนคณชาลีไปช่วยดีใจด้วย ไปนะคะ โดย: mambymam
วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:28:58 น.อ๊ะ ... มีผงแกงเขียวหวานด้วยเหรอออ เดี๋ยวต้องไปสอยมาทำบ้างแล้วคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน
วันที่: 17 พฤษภาคม 2555 เวลา:7:22:39 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [