แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย(Green Curry with fish balls) มาอีกแล้วค่ะสำหรับแกงกะทิ แกงเขียวหวานแกงอมตะของไทยเรา กินกันมาตั้งแต่ครั้งปู่สังกะสาย่าสังกะสี จนบัดนี้ยุคคอมพิวเตอร์ เฟสบุ้ค บีบี มีอะไรใหม่ๆเกิดขึ้นมามากมายแฮมเบอร์เกอร์ โดนัท แต่เราก็ยังคงกินแกงเขียวหวานของเราอยู่เสมอเรื่อยมา ตามร้านขายข้าวแกง ร้านไหนมั่งไม่มีแกงเขียวหวาน..ใช่ไหม.. ไปอยู่ต่างแดนเมืองนอกเมืองไหนก็ยังสู้อุตส่าห์ได้กินแกงเขียวหวานอีก เริดซะไม่มี....จริงๆตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะทำแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายเลยค่ะ บังเอิญว่าไปคว้าเอาลูกชิ้นแช่แข็งมา ไม่ได้อ่านหีบห่อที่บรรจุเลย แค่คิดว่าเป็นลูกชิ้นปลาก็หยิบๆซื้อมาเท่านั้น พอมาถึงบ้าน อ้าว..นี่มันลูกชิ้นปลากรายนี่นา มิน่าถึงแพงนัก อย่ากระนั้นเลยทำแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายซะดีกว่า พอดีด้วยว่า...ช่วงนี้ไม่เห็นปลากรายสดๆมานานหลายเพลาแล้ว ก็เลยใช้ลูกชิ้นปลากรายนี้แหละทำแกงเขียวหวาน สะดวกสำหรับแม่บ้านจอมขี้เกียจอย่างแม่ปูด้วย แต่หนดีหน่อยได้กะทิดีมากู้หน้า ที่ครั้งก่อนใช้น้ำมันผัดกับพริกแกง คราวนี้ได้กะทิข้นๆ ที่เค้าใช้ทำแกงกะทิโดยเฉพาะมา เอามาผัดกับเครื่องแกง แหม..แตกมันย่องสมใจคุณแม่บ้านค่ะ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย เครื่องปรุงต่างๆเพิ่มลดได้ตามความชอบ ลูกชิ้นปลากราย ๔๕๐ กรัม กะทิ ๑ กระป๋อง ๕๖๐ ML (ประมาณ ๒ ๑/๔ ถ้วย) น้ำเปล่า หรือน้ำซุปไก่ ๓ ถ้วยตวง พริกแกงเขียวหวาน ๘๐ กรัม กระชายหั่นเป็นเส้น ๑/๒ ถ้วยตวง มะเขือพวง ๑ ถ้วยตวง มะเขือเจ้าพระยาผ่าสี่ ๓-๔ ผล โหระพาไทย ๑ ถ้วยตวง ใบมะกรูดฉีก ๓ ใบ พริกชี้ฟ้าเขียว-แดงหั่นแฉลบ ๓-๕ เม็ด น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ สำหรับปรุงรส กะทิ เปิดฝากระป๋องออกมาจะเห็นกะทิข้นๆ ข้นเกือบทั้งกระป๋องเลยค่ะ ก็ตักแบ่งมาสักประมาณ ๑ ถ้วยตวง เอาไว้เคี่ยวกับพริกแกง ที่เหลือก็ค่อยๆใส่ลงไปอีกที ยี่ห้ออะไรให้เพ่งมองเอาเอง อิอิ..ไม่ได้ค่าโฆษณา ลูกชิ้นปลากรายแช่แข็ง อร่อยมากเลยค่ะ มะเขือเจ้าพระยาปลูกเองนะคะ ได้เมล็ดพันธุ์มาจากน้องกุ้ง แต่ตอนนี้ใกล้จะตายแล้วค่ะ ลูกเล็กลงๆแล้ว ผ่าสี่แช่น้ำไว้จะได้ไม่ดำ วิธีทำ ๑.ใส่หัวกะทิลงในกระทะ เคี่ยวให้แตกมันด้วยไฟปานกลาง ๒.ใส่พริกแกงลงไปผัด จนมีมันสีเขียวๆลอยหน้า ผัดๆยีๆพริกแกงให้เข้ากับกะทิ ถ้ากระทะแห้งไปก็เติมกะทิลงไปอีกได้ ผัดไปจนมีมันสีเขียวลอยหน้าก็เป็นอันว่าใช้ได้ ใครยังไม่รู้ว่ากะทิแตกมันเป็นอย่างไร สังเกตดูเวลากะทิเดือด จะเห็นเป็นรูเล็กๆผุดขึ้นมา เดือดแบบถี่ๆก็ใช่แล้วค่ะ ๓.เมื่อกะทิกับเครื่องแกงแตกมันเข้ากันดีแล้วใส่ลูกชิ้นปลากรายลงไป ผัดๆคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ดังนี้ แล้วตามด้วยกระชายหั่นเป็นเส้นยาว ๔.จากนั้นเทกะทิที่เหลือลงไป ตามด้วยน้ำซุปหรือน้ำเปล่า ๒-๓ ถ้วย กะๆดูเอาด้วยนะคะ ชอบน้ำมากน้อยขนาดไหนก็ใส่ลงไป เผื่อใครอยากเอาน้ำแกงไปราดขนมจีนแต่ระวังอย่าให้มากเกินไป เดี๋ยวแกงจะโจ๋งเจ๋งมากเกินไป กะให้พอดีๆ วันนี้แม่ปูเติมน้ำเปล่าเอาค่ะ เพราะกะทิก็ข้นมากเหลือเกิน ปล่อยให้แกงในกระทะเดือด ก็ปรุงเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามใจชอบ จากนั้นค่อยใส่มะเขือทั้งสองชนิดลงไป ใส่มะเขือลงไปต้มจนมะเขือสุกดี ๕.ใส่โหระพาไทย ใบมะกรูดฉีก และพริกหั่นแฉลบลงไป ปิดไฟในเตา เป็นอันว่าเสร็จพิธี เตรียมหม่ำ.. เหมือนจะล้นหม้อ...ลูกชิ้นพองค่ะ เรียบร้อย ผูกโบว์ด้วยโหระพาไทยสดๆหอมๆ เผื่อมีใครถามหาขนมจีน ก่อนมาอัพบล็อกแม่ปูโซ้ยจานนี้ไปแล้วค่ะ มาเป็นหม้อ ทิ้งทายความอร่อย ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ   Create Date : 14 ตุลาคม 2553 75 comments Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2556 5:29:28 น. Counter : 17182 Pageviews. Share Tweet

คุณปูขา....น่าหม่ำมากมาย ไหนจะรูปถ่ายชัดๆ สวยๆ เห็นแล้วหิวเลย แต่ช่วงนี้หม่ำเจคับ เอาไว้ออกเจก่อนจะมาจ้องทีละรูป ทีละรูปเลยยย   โดย: นู๋บัว IP: 110.164.239.211 14 ตุลาคม 2553 0:23:06 น.

หม่ำเจถึงวันไหนคะนู๋บัว   โดย: ปูขาเก เซมารู 14 ตุลาคม 2553 0:40:08 น.

เห็นชื่ออาหารต้องรีบเข้ามาทันใด ชอบที่สุดแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ยิ่งใส่มะเขือพวงด้วย ซื้ดดดด สงสัยต้องไปหามาไว้บ้าง fish ball ปลากราย ไม่รู้จะมีป่าวนี่สิ รูปนี่ทำน้ำลายไหลไม่เลิกเลยอ่ะแม่ปู   โดย: Febie 14 ตุลาคม 2553 1:57:16 น.

น่าทานมาก ถึงมากที่สุดเลยครับ   โดย: herepin 14 ตุลาคม 2553 3:00:35 น.

แวะมาดูดึกๆแล้วน้ำลายไหล + ท้องร้องเลยค่ะแม่ปู   โดย: asita 14 ตุลาคม 2553 3:16:58 น.

โอโห้..น่าหม่ำจริงๆ ๆ ๆ ค่ะ ดูจะทำง่ายๆ ๆ ๆ จังเลยค่ะ หิว หิว   โดย: Gunpung 14 ตุลาคม 2553 5:28:24 น.

โอ้โหพี่ปูแกงเขียวหวานแถมลูกชิ้นปลากรายอีก น่ากิน ๆ ขอข้าวพร้อมพริกน้ำปลาอีกถ้วยเลยค่ะ ..หนมจีนด้วยก็ได้ อิอิ ๆ ๆ.. ภาพที่สามของพี่ปูถ้วยนี้จะเสิร์ฟเป็นระบบ 3D เหรอคะ มันทะลุจอทิ่มตาปุ้มอยู่แล้วนะเนี่ย ภาพสวยสีตัดกันโชะเชะ   โดย: pumorg 14 ตุลาคม 2553 6:23:55 น.

สวยงามน่ารัปทานแบบบาดตาบาดใจเลยละครับ   โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) 14 ตุลาคม 2553 6:41:31 น.

น่าทานมากกกกกกกกกก   โดย: โตเหมี่ยว 14 ตุลาคม 2553 7:13:34 น.

โดย: หน่อยอิง 14 ตุลาคม 2553 7:19:05 น.

น่าทานมากๆค่ะ   โดย: Mimi-jaiko 14 ตุลาคม 2553 7:23:01 น.

น่าทานจริง ๆ ค่ะ เล็กตามกลิ่นมาจากเฟสบุคน่ะค่ะ พี่ปูทำเยอะแจกใครรึปล่าวคะ สามีก็ไม่ทานเนื้อสัตว์ ลูก ๆ ล่ะคะทานอาหารไทยรสจัดได้ไม๊คะ   โดย: เล็ก (คนอ่างหิน) IP: 222.123.187.90 14 ตุลาคม 2553 7:44:54 น.

เหมือนง่าย แต่ข้าพเจ้าทำทีไรน้ำขาวจั๊วเลย   โดย: เชิญจุติ 14 ตุลาคม 2553 7:49:08 น.

อิอิ ชอบประโยคนี้มากค่ะ กินกันมาตั้งแต่ครั้งปู่สังกะสาย่าสังกะสี จนบัดนี้ยุคคอมพิวเตอร์ เฟสบุ้ค บีบี เห็นแล้วหิวขอกินกะขนมจีนได้มั้ยค่ะ   โดย: allenalina 14 ตุลาคม 2553 8:02:35 น.

ตามมาจาก FB ค่ะ น่าทานมากกกกก   โดย: Natcha Han IP: 61.47.120.14 14 ตุลาคม 2553 8:03:03 น.

ขอกินกับขนมจีนนะคะ เป็นกำลังใจให้จ้า   โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.116, 61.7.139.5 14 ตุลาคม 2553 8:24:23 น.

ชมภาพไป หิวไปค่ะแม่ปู ทำได้เข้มข้นน่าอร่อยจริง ๆ .... ไว้เราต้องไปขุดคุ้ยหาลูกชิ้นปลากรายที่ช่องแช่แข็งของร้านเอชียเสียแล้ว ที่เห็นที่ร้านมีแต่ปลาปลอม ๆ น่ะค่ะ แอบคิดถึงแม่ปูอยู่น้า แต่ที่เงียบ ๆ เพราะเราติดโหมด เหนื่อย ๆ ค่ะ :))   โดย: Tristy 14 ตุลาคม 2553 8:46:35 น.

เอาขนมจีนมาเองแล้วคราบบบ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 14 ตุลาคม 2553 9:40:10 น.

หนมจีนไม่ฟอกสี 1 จาน รอราดแกงเขียวหวานปลากราย เอาน้ำปลาพริกมา 1 ถ้วย เหยาะๆๆเข้า ล้อมวงกันเห๊อะ แถม ปลาสลิดทอด ด้วยเอ้า อิอิอิ   โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 14 ตุลาคม 2553 9:55:58 น.

สีสันน่าทานจังค่ะ แต่บังเอิญอุ้มอยู่ในช่วงโหมดกินเจ เลยมองแล้วเฉยๆ น่ะคะ ถ้าอยู่ช่วงปกติคงน้ำลายหยดแหมะหยดแหมะแน่ๆ จ้า   โดย: อุ้มสี 14 ตุลาคม 2553 10:08:43 น.

สวัสดีค่ะแม่ปู เรียกว่าแกงเขียวหวาน .. ไม่ว่าจะเป็นไก่ เนื้อ หมู หรืออะไรก็ตามแต่ เปลี่ยนแปลงส่วนผสม ยังไงแต่ว่าก็ยังชอบอยู่ดีค่ะเพราะว่ารสชาติของ เครื่องแกงและแกงกะทิแบบนี้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มื้อไหน มื้อนั้น อร่อยทุกวันค่ะ   โดย: JewNid 14 ตุลาคม 2553 11:40:28 น.

ขอกับหนมจีนซักจานเถอะค่ะแม่ปู อิอิ ของแม่ปูมีเครื่องคบทุกอย่างเลยน่ะคะ มะเขือเปราะ มะเขือพวง แถมมีดอกมะเขือพวงมาประดับด้วย แสดงว่าบ้านแม่ปูปลูกด้วยป่าวค่ะ   โดย: MommyKitchen 14 ตุลาคม 2553 12:15:26 น.

อาหารน่าอร่อยมากๆค่ะ ภาพก็สวยมากค่ะ สุดยอด ผึ้งขอเซฟบล็อกไว้เป็นเพื่อนบ้างนะค่ะ   โดย: Hachisu 14 ตุลาคม 2553 12:45:36 น.

สวัสดีค่ะ.. เดี๋ยวนี้อะไรๆก็ใส่กระป๋องสำเร็จรูป.. เห็นแล้วน่าทานจังค่ะ.. รอออกเจก่อนนะค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 14 ตุลาคม 2553 13:21:57 น.

หม่ำกับขนมจีนคงจะอร่อยมากแกงเขียวของโปรดลูกชายเลยค่ะ   โดย: kobnon 14 ตุลาคม 2553 16:15:53 น.

ชอบค่ะเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ใช่ๆ ต้องกินกับขนมจีน อยากกินเนาะ เข้ามาบล็อกนี้ทีไรอิ่มอร่อยกลับไปทุกที   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 14 ตุลาคม 2553 18:45:30 น.

โห น่ากินอย่างแรง น้ำแกงข้น ๆ อุ้ย น้ำลายไหลแล้วล่ะแม่ปู อย่างงี้ล่ะ เขาเรียกว่า เซียน ทำอะไร ๆ ก้อ น่ากินไปหม๊ดดดดดด   โดย: Little pearl 14 ตุลาคม 2553 20:45:19 น.

แม่ปูทำกับข้าวเก่งมากๆค่ะ เข้ามาดูตั้งแต่ยังไม่เป้นสมาชิก เข้ามาแอบขโมยสูตรไปทำกินบ้าง มาฝากท้องบ้านแม่ปูสามปีละ อิอิ เป็นสมาชิกละเลยต้องมาเม้นท์ขอบคุณซะหน่อยที่ทำอาหารมาแบ่งปันกันทานทางสายตา อิอิ   โดย: EJ Murphy 14 ตุลาคม 2553 22:24:06 น.

แกงเขียวหวานดูข้นน่ากินจังค่ะ ปลากรายก็ดูเด้งดึ๋งๆ ท่าทางจะเหนียวนุ่มน่าดูเลยค่ะ สาวเข้ามาบล๊อคนี้ได้ความรู้อีกแล้ว เพิ่งจะรู้จริงๆค่ะ ว่าเจ้า coconut cream นี่เขาเอาไว้ทำแกงกะทิโดยเฉพาะ เคยเห็นแต่ไม่เคยหยิบมาเลย ซื้อแต่coconut milk มาทำแกงกะทิ ประจำเลยค่ะ เดียวต่อไปถ้าจะแกง ต้องเลือก coconut cream แระ ต่อไปแกงกะทะคงหรอยขึ้น (ให้กำลังใจตัวเอง เพราะทำแกงกะทิทีไร ซื้อแต่ coconut milk ทุกทีเลย กลิ่นมันไม่ค่อยเหมือนกะทิบ้านเราเลย แถมยังกลิ่นแปลกๆ คิดในใจว่าเขาผสมแป้งลงไปด้วยหรือเปล่า ) ตายแระอายจัง อยู่มาปีกว่าแล้ว เพิ่งรู้ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับความรู้ใหม่ ๆของแม่บ้านใกลบ้าน อย่างสาว   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 15 ตุลาคม 2553 2:22:56 น.

น่าทานมากๆเลยคะแม่ปู แกงเขียวหวานเป็นแกงที่ชอบมากที่สุดเลย ไม่มีเบื่อเลย อยู่เมืองไทยก็ใช้กะทิอร่อยดีเหมือนกันคะ ยิ่งถ้าเป็นแบบพาสเจอร์ไรซ์มันจะข้นมากๆ แต่อย่างว่าคะอยู่เมืองไทยหยิบกะทิตัวไหนก็แตกมันหมดอ่ะคะ แล้วน้องๆชอบทานกันไหมคะ มีความสุขมากๆนะคะ สวัสดีคะ   โดย: วีน่า IP: 124.121.72.226 15 ตุลาคม 2553 2:50:29 น.

พี่ขาคิดถึงจัง หลานสาวสวยมากเลย เห็นมะเขือพวงแล้ว เชื่อเขาเลย ขยันมาก... ปลูกเองด้วย ตำพริกแกงเองอีก ถอดใจ...ขอตักข้าวสวยร้อนๆมาโซ้ยหน้าจอดีกว่า..อ้อ ขอถามหน่อยนะ เรื่องเดิมนั่นแหละ ถามมา 2 ปีแล้ว (เบื่อตอบรึเปล่า? ไม่รู้ล่ะ คนถามหน้าด้านนี่) อบบราวนี่วางตะแกรงตรงกลางรึเปล่าค่ะ (ลองทำดูแล้ว หน้าเรียบสวยแต่เนื้อเค้กบราวนี่ฟู ใช้ไฟอบ 160 °c 26 นาที) ช่วยๆตอบหน่อยนะคะ อาจารย์ รสชาติอร่อยมากแต่หน้าตาไม่สวยสักที ขอบคุณมากค่ะ   โดย: ปูเป้ IP: 93.32.122.77 15 ตุลาคม 2553 3:22:03 น.

แอบมาดูขนมจีนพร้อมแกงเขียวหวานหน้าตาดี ของแม่ปูค่ะ เจ๊หลีตามมาจาก FB เลยไม่ได้ล๊อกอินที่บล็อกค่ะแม่ปู เจ๊หลีเห็น พร็อบในรูป เป็นดอกมะเขือพวงซะด้วย เจ๊หลีอยู่เมืองไทยแม้ ๆ ปลูกมะเขือพวงยังไม่งามแบบของแม่ปูเลยค่ะ ตามมาบ่นให้ฟังค่ะ คิดถึงจุ๊บบบบ   โดย: เจ๊หลี IP: 119.42.113.105 15 ตุลาคม 2553 8:00:24 น.

น่าหม่ำอย่างที่สุดเลยค่ะพี่ปู กิ๊กขอ2จานเลยนะคะ   โดย: กิ๊ก IP: 173.168.152.159 15 ตุลาคม 2553 9:53:07 น.

คิดถึงพี่ปูนะ ช่วงนี้วัชทานเจได้แต่ นั่งดูน้ำลายไหลย้อย ... จะว่าแล้ววัชก็ยุ่งๆเรื่องบ้านไงคืบหน้าไงจะแวะมาบอกนะจ๊ะ   โดย: wat (huh ) 15 ตุลาคม 2553 13:31:03 น.

ว่าแต่หม้อนี้กินคนเดียวเหรอแม่ปู ตัวเล็กสองหน่อ กินแกงไทยเป็นรึป่าวอ่ะ   โดย: Huiling 15 ตุลาคม 2553 21:46:06 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ทานกับขนมจีนด้วย อร่อยเหาะจริง ๆ   โดย: princess of rock 16 ตุลาคม 2553 0:58:08 น.

โอ๊ย! ไม่ไหว ไม่ไหว ท้องร้องใหญ่แล้ว ขอราดข้าวสักจานสองจานนะคะ น่าอร่อยที่สุด   โดย: น้องหนิง IP: 113.53.23.18 16 ตุลาคม 2553 6:15:13 น.

แวะมาทักทายค่ะ ช่วงนี้แทบจะไม่มีเวลาเข้าblogเลย เพราะน้องสาวเปิดร้านกาแฟ เลยต้องช่วยกันคนละไม้ละมือ งานแต่งหน้าเช่าชุดที่ร้านก็คิวเต็มเอียดเลยเดือนหน้า ครั้นพอโรงเรียนเปิดก็ต้องซ้อมเตรียมตัวประกวดเพื่อคัดเลือกนาฏศิลป์ไทยของ สำนักงานเขตพื้นที่ที่จะเป็นตัวแทนของจังหวัดอ่างทองสู่ระดับภาค ถ้าวันไหนหายไปสักสองสามวันอย่าโกรธกันนะคะ นั่นแสดงว่ายุ่งมากถึงยุ่งที่สุดดดดดดดดดดดดด แม่ปู สบายดีนะคะ   โดย: เกศสุริยง 17 ตุลาคม 2553 0:39:25 น.

เป็นแกงเขียวหวานที่ดูดีที่สุดในจักรวาลเลยค่าพี่แม่ปู.... ไว้ต้องลองทำสูตรพี่ปูบ้างแล้วค่ะ.. + เพื่อนทำงานอยู่กับบ.ที่ทำกะทิ Aroy-D ด้วยค่า ของเค้าดีจริงๆ ... กะทิงี้ข้นเชีย บวกกับแม่ครัวชั้นเริ่ดอย่างพี่แม่ปูนะคะ อร่อยเหาะไปเล๊ยยยยย.....   โดย: Aye, CA IP: 98.224.16.126 17 ตุลาคม 2553 1:46:03 น.

แวะมาโซ้ยด้วยนะคะ หมดยังเนี่ยยย   โดย: kokophiz 17 ตุลาคม 2553 20:42:49 น.

โอ้วววววววว.... น่ากินมากๆ คับบบบ ,,, ทำผมหิวเลย ^^   โดย: de_PK6 17 ตุลาคม 2553 20:51:50 น.

ทำอะไรก้ออร่อย น่าทานจัง คนที่บ้านไม่ไปไหนแน่ 555 มีเมนูพิเศษอย่าลืมบอกกันนะคะจะมาเยี่ยมอีกจ้า   โดย: ป้ายุ เชียงใหม่ IP: 222.123.64.231 17 ตุลาคม 2553 22:37:15 น.

ขออนุญาตนำเสนอสินค้าหน่อยนะคะ สัปดาห์ นี้เรามีโปรโมชั่น มานำเสนอ เป็นผลิตภัณฑ์ กล่องอินเตอร์เน็ต มันทำงานได้เสมือนเป็นคอมพิวเตอร์ เอาใว้ใช้ในนช่วงพักหรือรอเข้าเรียน หรือเอาไว้ใช้ในห้องสันทนาการ สามารถใช้เล่นเน็ต ดูหนังฟังเพลง และเล่นเกมส์ มันจะเชื่อมต่อเม้า คีย์บอร์ด จอคอมพิวเตอร์ เหมือนPCทั่วๆไป ที่สําคัญประหยัดกว่า ซื้อคอมพิวเตอร์ ถึงเกือบ 50% ราคาไม่แพง และไม่ต้องใช้Program Anti Virus ด้วย จากบริษัท12plusinone สนใจติดต่อได้ที่ sales@12plusinone.com หรือ 02-6741353 คุณยุทธนา   โดย: taro01 IP: 58.11.93.183 18 ตุลาคม 2553 13:20:10 น.

น่ากินมั๊ก มากค่า แม่ปูทำอะไรก็น่าหม่ำไปหมดนะคะ   โดย: คุงนู๋ลี่ IP: 222.123.159.236 19 ตุลาคม 2553 11:21:19 น.

เพิ่งเคยมาอ่านครั้งแรกครับ แต่เคยได้ยินชื่อเสียงมานานแล้ว แกงเขียวหวานนี่ผมว่าเป็นอาหารไทยอันดับแรกๆเลยที่ต้องนึกถึง ผมยังไม่เคยลองทำเองเลยครับ แม่ปูทำได้น่าทานมากจริงๆ อ่านแล้วอยากทานเลย   โดย: ณ IP: 10.0.3.7, 58.8.118.254 19 ตุลาคม 2553 12:53:57 น.

ชื่มชมแม่ปูมากๆน่ะค่ะ เข้ามาอ่่านบล๊อคของแม่ปูบ่อยเลยค่ะ แต่ไม่มีโอกาสได้ทำสักครั้ง ตอนนี้ยังเรียนอยู่ค่ะ ^^ ชอบวิธีนำเสนอการทำอาหารและ ขนมของแม่ปูมากๆ ติดตามอ่านบล๊อคนี้มาปีกว่าแล้วค่ะ ปกติเข้ามาอ่านเฉยๆ ไม่ได้คิดจะคอทเม้นท์อะไรเลยค่ะ พอถึงตอนนี้มันต้องคอมเม้นท์ให้ได้ซะแล้ว รู้สึกว่าแม่ปูทำอาหารเก่งมากสามารถทำอาหารที่ยากๆแล้วอธิบายให้คนที่เป็นแม่บ้านมือใหม่และก็คนทั่วไปที่ไม่ค่อยได้ทำอาหารเองเข้าใจได้ง่าย และก้อแนะนำเคล็ดลับต่างๆ เกี่ยวกับการทำอาหาร เหมือนเป็นคู่มือทำอาหารออนไลน์ ขอบคุณสิ่งๆดีที่แม่ปูมอบให้ทุกๆคนน่ะค่ะ//t1.gstatic.com/images?q=tbn:gMVlRUHZ96JS-M://www.bhumibolhospital.rtaf.mi.th/Sitedirectory   โดย: แอ้ kmitl IP: 118.173.161.128 20 ตุลาคม 2553 22:23:41 น.

สร้างกริตเตอร์ อ่างทองเริ่มเข้าภาวะน้ำท่วมแล้ว แต่ที่บ้านยังไม่ท่วมค่ะ ยังไงก็ขออย่าให้เหมือนปี49เลย มองไปทางไหนเป็นทะเลไปหมด ขอบคุณที่ยังระลึกถึงและมีความห่วงใยให้กันตลอดขอบคุณจริงๆค่ะ มีความสุขมากมายนะคะแม่ปู   โดย: เกศสุริยง 20 ตุลาคม 2553 22:57:16 น.

เข้ามาแอบดูกับข้าวแม่ปูทีไรหิวข้าวทุกทีเลย ท้องร้องจ้อกๆเลยค่ะ แค่เห็นภาพก็ทรมานแล้วววว   โดย: EJ Murphy 21 ตุลาคม 2553 3:24:35 น.

แม่ปูค่ะ ขอหม่อนยกไปทั้งชามเลยได้มั้ยค่ะ น่าทานจิง ๆ ค่ะ แกงข้น ๆ หม่ำกับข้าวสวยร้อน ๆ คงอร่อยน่าดูเลยค่ะ   โดย: ซามอ 21 ตุลาคม 2553 9:14:09 น.

คนน่ารัก มักทำอาหารเก่ง อิอิ   โดย: นุ๊ก (บ้านร้างซอย8 ) 21 ตุลาคม 2553 16:42:12 น.

แวะทักทายค่ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 21 ตุลาคม 2553 18:01:28 น.

สวัสดีค่ะแม่ปู ฉัตรแวะมาบอกว่าฝันดีนะคะ หวังว่าแม่ปูสบายดีนะคะ   โดย: ณ ปลายฉัตร 22 ตุลาคม 2553 0:46:09 น.

งง เลย ว่ะ กุ งง ว่ะ อิอิอิ 55555+   โดย: เด็ก สวย จัง IP: 124.121.232.68 22 ตุลาคม 2553 13:59:28 น.

แวะมาบอกว่า คิดถึงนะคะพี่ปู ^^   โดย: Lady Cherry 22 ตุลาคม 2553 14:56:52 น.

ทักทายด้วยความคิดถึงนะคะ หายไปนานช่วงนี้ กลับมาเห็นแกงเขียวหวานแล้วทนไม่ไหว ต้องหามาทานหรือทำทานเองซะแล้ว น่ากินๆค่ะ   โดย: แม่น้องบู IP: 163.51.30.243 23 ตุลาคม 2553 14:43:03 น.

น่าทานมากเลยค่า ^_____^   โดย: paninee 24 ตุลาคม 2553 15:30:30 น.

โหน่าทานจังเลยนะค่ะ   โดย: Roseshadow 24 ตุลาคม 2553 15:55:48 น.

หิวแล้วค่ะ...   โดย: น้ำหวานกับน้ำพุ 25 ตุลาคม 2553 18:04:32 น.

แม่ปูทำอะไรก็ดูน่าทานไปหมดเลยนะคะเนี่ย เครื่องถึง full option จริง ๆ ทำกินที่บ้านยังไม่แต่งหน้าดูดีอย่างนี้เลยคะ   โดย: สาวญี่ปุ่น 26 ตุลาคม 2553 17:44:25 น.

ดีค่ะแม่ปูสาวเป็นอีกคนหนึ่งที่เอาสูตรบราวนี่ของแม่ปูไปทำ แต่ต้องขอโทษด้วยคะสาวลืมมาบอกแม่ปูที่บล๊อค รบกวนไปตรวจการบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณอีกครั้งกับสูตรรัก มสูตรอร่อยที่แม่ปูนำมาแบ่งปันให้แม่บ้านมือใหม่อย่างสาวได้ทำขนมเป็นกะเค้าด้วย ขอ ขอบคุณจากใจจริง ค่ะ หวังว่าสักวันคงได้ตอบแทนให้แม่ปูบ้าง   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 27 ตุลาคม 2553 5:00:33 น.

มาชื่นชมค่ะ คนไทยที่เก่งทั้งอาหารไทย-เทศ แถมใจดีแบ่งปันอีกด้วย..   โดย: phanet IP: 223.205.162.150 27 ตุลาคม 2553 10:12:13 น.

ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยคนนะคะ ย่องมาดูเว็บแม่ปูหลายครั้งแล้ว แต่ยังไม่เคยเมนท์เลยสักครั้ง แม่ปูทำอาหารเก่งมากๆเลยค่ะ ทำอะไรก็น่าทานไปหมด อยากเก่งเหมือนแม่ปูบ้างจังค่า   โดย: prang IP: 183.89.28.153 27 ตุลาคม 2553 12:19:02 น.

โอ๊ย...เห็นแล้วหิววววว น่ากินสุดๆ ขนาดอยู่เมืองนอกเมืองนา แต่ทำออกมาเหมือนอยู่เมืองไทยเลยอ่ะ แม่ปู ทึ่งค่ะทึ่ง ไปกินข้าวดีกว่า อิอิอิ ปล. น้องเจนนี่น่ารักจัง อยากหยิกแก้มมมม   โดย: เด็กหญิงหัวกลม IP: 202.183.211.197 27 ตุลาคม 2553 17:06:57 น.

หิวววว ทันที !!   โดย: *-* IP: 124.122.109.34 28 ตุลาคม 2553 14:22:28 น.

แวะมาครั้งแรกครับ ภาพสวยมากๆ อยากกินขึ้นมาบ้างเลยอ่ะ ผมเพิ่งเริ่มต้นเขียนเว็ป ลองแวะมานะครับ   โดย: www.travelhotelsave.com IP: 223.207.183.50 28 ตุลาคม 2553 22:47:51 น.

สวัสดีค่ะแม่ปู อาหารน่าทานเช่นเคยค่ะ คิดถึงนะคะ ขอโทษทีนะคะที่หายห่างไป นึกถึงแม่ปูเสมอค่ะ   โดย: เบญ (BFR ) 29 ตุลาคม 2553 6:01:42 น.

น่าทานอีกแล้ว ทำอะไรก้อน่าอร่อยไปหมดนะคะ ยังงัยก้อขอ add friend's blog ด้วยนะคะ   โดย: little_angel_com 30 ตุลาคม 2553 0:07:21 น.

สวัสดีค่ะแม่ปู ชื่อ อันนานะค่ะ อาหารน่าทานทุกอย่างเลย บล๊อคก็สวยงามมากค่ะ อยากชิมอาหารทุกอย่างที่แม่ปูทำจังเลย   โดย: สวีทตี้บูแคนดี้ IP: 118.173.205.171 30 ตุลาคม 2553 18:34:16 น.

แวะมาอีกค่ะ น้องปูหายไปหลายวันแล้วนะค้า คิดถึงค่า   โดย: พี่ตา IP: 180.180.89.120 30 ตุลาคม 2553 19:15:08 น.

โดย: หน่อยอิง 31 ตุลาคม 2553 13:47:46 น.

สวัสดีค่ะ ชอบสูตรคุณแม่ปูค่ะ เหมาะสำหรับคนอยู่ไกลบ้าน หาของไทย ๆ ลำบากค่ะ แกงเขียวหวานของโปรดเลยนะค่ะ ถ้ามีขนมจีนด้วย ยิ่งอร่อยเหมาะ อยากทราบว่าคุณแม่ปูปลูกมะเขือพวงเองหรือเปล่าค่ะ ที่ East coast หาซื้อไม่มีค่ะ อยากปลูกเอง แต่มันคงจะหนาวตายค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะค่ะ สำหรับสูตรอาหารไทยดี ๆ   โดย: นิดหนึ่ง IP: 108.72.203.47 31 ตุลาคม 2553 18:21:43 น.

ของอร่อยตลอดกาล   โดย: ceacar salad 31 ตุลาคม 2553 21:10:32 น.

อยากได้สูตรแกงอ่อมค่ะ   โดย: nanajung IP: 90.22.68.86 31 ตุลาคม 2553 22:39:26 น.

ูู^^ มาแอบดูสูตรค่ะ เลยอยาก share นิดนึง (ถือว่าตอบแทนบุญคุณนะคะ) คือ สูตรคุณยาย (สูตรโบราณอ่ะ) จะไม่ียอมให้กระทิแตกมันเด็ดขาด ยายบอกว่า ไม่แตกมันอร่อยกว่า คือ เอาเนื้อสัตว์ไปผัดกับพริกแกงก่อน พอหอมแล้วค่อยเติมกระทิกับเครื่องอื่น ๆ ทีหลัง คอยคนไม่ให้แตกมัน ดูพอสุกแล้วค่อยยกลงค่ะ ^^ ลองดูนะคะ   โดย: Gat IP: 202.149.29.81 27 พฤษภาคม 2554 16:24:12 น.

กะทิมันย่อง น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: ปลา IP: 223.207.11.44 9 กันยายน 2555 18:46:52 น.