สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
24 มีนาคม 2552
 
All Blogs
 

รูห์บาร์บทาร์ต (Rhubarb Tart)

รูห์บาร์บ สตอร์วเบอร์รี่ทาร์ต







ตอนแรกวันนี้ว่าจะอัพของคาวสักหนึ่งเมนูก่อน
แต่บังเอิญว่าไปจ่ายตลาดมา เจอก้านรูห์บาร์บสีแดงง๊ามงาม
ก็เลยอดซื้อติดมือกลับมาไม่ได้ ปอนด์ละสองเหรียญกว่าแน่ะ
ที่อื่นไม่รู้ขายราคาเท่าไหร่ พอดีเพิ่งเจอที่แรกด้วยก็ซื้อทันที
ตอนนั้นพอเห็นรูห์บาร์บปุ๊บก็นึกถึงทำทาร์ตหรือพายปั๊บ
กลับมาบ้านถึงรู้ว่าตัวเองซื้อมาน้อยเกินไปไม่พอทำพายแน่
ก็เลยทำทาร์ตขนาดใช้พิมพ์ ๘ นิ้ว





ต้นรูห์บาร์บนี้แม่ปูว่าหน้าตาคล้ายSWISS CHARDนะ
ใบเขียวๆใหญ่ๆ ก้านสีแดงเหมือนกัน
แต่ว่ารูห์บาร์บนั้นส่วนใบมีพิษ ไม่สามารถรับประทานได้
เราจะรับประทานกันเฉพาะส่วนก้านสีแดงๆเท่านั้นค่ะ
เวลาเค้าขายตามซุปเปอร์มาเก็ต เค้าจะตัดใบส่วนที่เป็นพิษทิ้งไปแล้ว
เราก็ซื้อส่วนก้านมากินสบายๆ แต่ว่าก้านรูห์บาร์บนี่เปรี้ยวค่ะ
ส่วนใหญ่ก็จะนำมาทำเป็นของหวานรับประทานกัน

มาลองชิมรูห์บาร์บทาร์ตสตอร์วเบอรี่กันค่ะ
ใส่สตอร์วเบอร์รี่ด้วยจะได้ไม่เปรี้ยวจี๊ดโด่งจนเกินไป
วันนี้แม่ปูอบนานเกินไปส่วนครัสท์ไหม้เชียวค่ะ
แต่ก็ยังอร่อยใช้ได้ไม่ขมอะไรนะคะ เพียงแต่ดูสีเข้มไปเท่านั้น
จะรอถ่ายซ่อมก็คงจะอีกหลายวันกว่าจะได้ทำใหม่
ยังไงกินไหม้ๆกับแม่ปูไปก่อนนะคะ แต่รับรองว่าอร่อยค่ะ



รับประทานคู่กับไอศกรีมวานิลา อร่อยเข้ากันมากค่ะ








ส่วนผสมครัสท์
สำหรับพิมพ์ ๘ นิ้ว หรือ ๙ นิ้ว


แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๓/๔ ถ้วย
อัลมอนด์ ๑/๒ ถ้วย
ข้าวโอ๊ต ๑/๓ ถ้วย
น้ำตาลทราย ๑/๔ ถ้วย
เนยเย็นหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ๔ ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็นจัด ๒ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา







ขั้นตอนการทำ


๑.ผสมแป้ง ข้าวโอ๊ต น้ำตาลทราย เกลือ ลงในเครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์
ปั่นส่วนผสมให้ละเอียดจนเข้ากันดี








ปั่นเสร็จส่วนผสมจะละเอียดดังนี้






๒.จากนั้นใส่อัลมอนด์ลงไปปั่นรวมกันให้ละเอียด





ได้หน้าตาอย่างนี้






๓.ใส่เนยเย็นลงไปปั่นพอเข้ากัน ส่วนผสมยังเป็นเนื้อทรายอยู่นะคะ ไม่แฉะ
จากนั้นค่อยเติมน้ำเย็นจัดลงไปปั่นสักสองสามจึ๊กก็พอ
ส่วนผสมที่ได้จะร่วนเล็กน้อย แต่ถ้าเราจับส่วนผสมขึ้นมา
บีบส่วนผสมก็จะจับกันเป็นก้อนติดกันดีค่ะ







ส่วนผสมที่ได้หน้าตาดังนี้ค่ะ แม่ปูจับกดไปแล้วรอบนึง
นึกขึ้นได้ยังไม่ได้ถ่ายรูปก็เลยเขี่ยๆออกจากกัน
เทใส่พิมพ์ทาร์ต กรุครัสท์ให้แน่นทั่วพิมพ์
สีเพี๊ยนหน่อยนะคะ แม่ปูลืมเปลี่ยนโหมดกล้องค่ะ








กดครัสท์ทั่วพิมพ์ทาร์ตแล้วจะได้แบบนี้ค่ะ
เอาใส่ช่องแช่แข็งไว้นานประมาณ ๑๘ นาที
ระหว่างนี้ก็วอร์มเตาอบค่ะ เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๔๐๐ องศาF






๔.เอาครัสท์ออกจากช่องฟรีซ ใช้ส้อมจิ้มครัสท์ให้ทั่ว
เวลาอบครัสท์จะได้ไม่พองลม จากนั้นก็เอาเข้าเตาอบ
อบนาน ๑๕-๒๐ นาที จนครัสท์เหลืองสวย
เอาออกจากเตาอบ พักไว้บนตะแกรงให้คลายร้อน
ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ ๓๗๕ องศาฟาเรนไฮน์


ครัสท์สีสวยแล้ว พักไว้ก่อนค่ะ






ต่อจากนี้ก็ไปทำFilling กันต่อค่ะ



รูห์บาร์บ สตอร์วเบอร์รี่ทาร์ต



รูห์บาร์บหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ๒๕๐ กรัม
สตอร์วเบอร์รี่สด หรือแช่แข็ง ๒๐๐ กรัม (ผ่าสี่)
น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ้วย
น้ำเลมอน ๑ ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด ๒ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา






ก้านรูห์บาร์บสีสวยๆ จริงๆแม่ปูซื้อมา ๔ ก้านค่ะ
ไม่รู้ทำไมถ่ายรูปมาแค่นี้





ขั้นตอนการทำ


๑.ผสมรูห์บาร์บและสตอร์วเบอร์รี่เข้าด้วยกัน






๒.ตามด้วยน้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด เกลือ และน้ำเลมอน







๓.คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
พอครัสท์เริ่มเย็นค่อยเทส่วนผสมนี้ลงไปในครัสท์นะคะ







๔.พอครัสเริ่มคลายร้อนก็เทส่วนผสมรูห์บาร์บลงไป







๕.นำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๔๐ นาที
ขั้นตอนนี้แม่ปูกลัวครัสท์ไหม้ก็เลยเอาพิมพ์ทาร์ตอีกใบครอบ
แต่ปรากฏว่าพอเอาเข้าเตาอบออกไปทำสวนแล้วก็ลืมเลยค่ะ
ขนาดตั้งเวลาไว้แล้วก็ไม่ได้ยิน แหะๆ ครัสท์ก็เลยสีเข้มไปหน่อย
ถึงจะครอบไว้แต่ถ้าอบนานเกินไปสีก็เข้มได้ดังนี้แล
วิธีนี้ครอบแบบนี้จริงๆเหมาะกับการอบพายมากค่ะ





อบเสร็จแล้วจ้า รอให้ทาร์ตอยู่ตัวก่อนแล้วค่อยตัดเสิร์ฟนะคะ
พ่อบ้านแม่ปูชอบกินเย็นๆค่ะ กินกับไอศกรีมอร่อยมากๆเลย




โรยด้วยถั่วพิตาชิโอ เพิ่มสีสันให้สวยงามน่ารัก
ขนาดครัสท์ไหม้ๆยังอร่อยเลยค่ะ







ประดับด้วยใบสะระแหน่ตามความชอบ





รูปสุดท้ายของเมนูนี้







ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ






 

Create Date : 24 มีนาคม 2552
59 comments
Last Update : 24 มีนาคม 2552 19:25:04 น.
Counter : 15699 Pageviews.

 

แม่ปูเป็นกำลังใจในการทำอาหารมากๆเลยค่ะ ตัวเองผีมือไม่ดีแต่เห็นแม่ปูทำแล้วอยากทำตาม น่ากินมากๆเลยค่ะ

 

โดย: pp IP: 222.123.69.86 24 มีนาคม 2552 9:38:58 น.  

 

สวัสดีค่าน้าปู

ขอซักชิ้นมาทานคลายร้อนที่เมืองไทยได้มั๊ยคะ

ฝนตกให้ดีใจอยู่ไม่กี่วันเอง ร้อนอีกแระ T_T

 

โดย: Morgan IP: 203.147.4.69 24 มีนาคม 2552 9:47:32 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณพีพี ลองฝึกหัดทำดูค่ะ ทำไปเรื่อยๆเดี๋ยวก็ดีเองค่ะ ขนาดแม่ปูทำบ่อยๆยังมีไหม้ได้เลย เรื่องปรกติธรรมดามากค่ะ

แต่จริงๆแม่ปูว่ากวนไส้ในหม้อก่อนแล้วค่อยใส่ในทาร์ตเชลล์ก็ได้ค่ะ จะได้ไม่ต้องอบนานๆทำให้สีครัสท์เกินความต้องการก็ได้ค่ะ


หนูMorgan ปิดเทอมสนุกไหมคะ ทำขนมอะไรมาฝากน้าบ้างไหมจ๊ะ ที่ฟลอริดาสองวันมานี้อากาศก็ครึ้มๆค่ะ เย็นสบายดีเหมาะแก่การทำสวนมากค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 24 มีนาคม 2552 9:55:28 น.  

 

สีแดงสวยและน่าหม่ำจริงๆ นะคะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 24 มีนาคม 2552 10:01:18 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปูและครอบครัว แม่ปูทำอะไรออกมาน่าทานไปหมดทุกอย่างเลยค่ะ แอบขโมยสูตรแม่ปูทำให้พ่อบ้านทานทีไรบอกว่าอร่อยทุกทีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

 

โดย: haruka IP: 118.172.130.176 24 มีนาคม 2552 10:17:16 น.  

 

แม่ปูขา ขอบอกว่าน่ากินสุด ๆ เลยค่ะ แล้วทำง่ายอีกต่างหาก ทานกับชามะนาวน่าจะเข้าท่านะคะ (หิวแล้วอ่ะ ฮิ ฮิ)

 

โดย: Jujastar 24 มีนาคม 2552 11:07:14 น.  

 

พี่แม่ปูขา สีสันน่ากินมากๆเลย ติดที่ว่ารูห์บาร์บที่บ้านไม่มีค่ะ มีแต่คนบาป แทนได้ไหมค่ะ....55555555.....
ด้วยรักและคิดถึงจากน้องโปแป้ง

 

โดย: popang (popang ) 24 มีนาคม 2552 11:14:22 น.  

 

อยากขอชิมบ้างจัง
แบบว่าไม่เคยเห็นมาก่อนเลยอ่ะค่ะ

 

โดย: หัวใจสีชมพู 24 มีนาคม 2552 11:19:09 น.  

 

โอ้โห สีสันน่าทานมากมาย น่าจะเหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของบ้านเราเนอะ ขอสักชิ้นได้มั้ยคะแม่ปู

 

โดย: Lady Cherry 24 มีนาคม 2552 11:26:22 น.  

 

 

โดย: Goizd 24 มีนาคม 2552 12:31:35 น.  

 

หน้าตาสวยงามน่ากินจังค่ะ
ยิ่งคู่กับวานิลาไอศกรีม ยิ่งน้ำลายหก

แต่แถวนี้ หา rhubarb ยากจัง

 

โดย: HoneyLemonSoda 24 มีนาคม 2552 12:40:11 น.  

 

สีจ๊าบบบ มากเลยพี่ปู น่ากินๆ

 

โดย: wee_nong 24 มีนาคม 2552 12:48:43 น.  

 

แค่เห็นส่วนผสมครัสต์ ก็ว่าต้องอร่อยหอมมาก ๆ แล้วค่ะแม่ปู :D ไม่เคยกินรูบาร์บเลยค่ะ สีสวยจัง ถ้ารสเปรี้ยวจัดอย่างนี้ น่าจะถูกอัธยาศัยกันกับเกาลัด ชอบกินของเปรี้ยว ๆ ค่ะ
คิดถึงเสมอนะคะ

 

โดย: เกาลัด IP: 202.142.200.250 24 มีนาคม 2552 12:58:01 น.  

 

มาแอบดูสูตรของแม่ปูค่า

น่าทานมาก ๆ

ว่าแต่ว่ารูบาร์บนี่

เมืองไทยจะหาได้ที่ไหนน๊อ ?

 

โดย: วายร้ายสายสมร IP: 117.121.208.2 24 มีนาคม 2552 13:19:34 น.  

 

สีสวยมากๆเลยค่ะพี่ปู

 

โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 24 มีนาคม 2552 13:24:32 น.  

 

สีแด๊ง แดง ชวนให้อยากกินจังเลยค่ะแม่ปู
แต่บ้านเราไม่รู้จะมีรูบาร์บขายรึป่าวน่ะสิคะ
อยากจะลองชิมมั่งจัง ว่ารสชาติจะเป็นยังไง
คงจะอร่อยน่าดูเลยใช่ไม๊คะ

 

โดย: jubejaa 24 มีนาคม 2552 14:03:16 น.  

 

สวยจริงๆเลยค่ะ แม่ปู กิฟท์ชอบเข้ามาดูบล็อคแม่ปูมากๆค่ะ ทำขนมออกมาได้น่ากินน่าอร่อยมากๆเลยค่า

 

โดย: ~*Sing Praise*~ 24 มีนาคม 2552 14:18:03 น.  

 

สีสดน่าทานมาก ๆ ค่ะแม่ปู

 

โดย: Annijima 24 มีนาคม 2552 16:05:23 น.  

 

น่ากินมากๆๆๆเลย

 

โดย: chalawanman 24 มีนาคม 2552 18:28:45 น.  

 

สีสวยมากกกกกกกกกกกกกกก น่ากินที่สุดเลยอ่ะ

 

โดย: พรฟ้า 24 มีนาคม 2552 19:02:23 น.  

 

แวะมาชิมพายสตอค่ะ...

 

โดย: never the last 24 มีนาคม 2552 19:12:20 น.  

 

อยากชิมซักถาดค่ะ แม่ปู


เจ๊หลีจะทำอย่างไรดีคะเนี่ยะ


สีแดงสดจัดจ้าน สวย จริง ๆ

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 24 มีนาคม 2552 20:38:02 น.  

 

ต้นรูห์บาร์บเคยเห็นคะ แต่ไม่เคยซื้อมาปรุงอาหารหรือขนมเลยคะ
เพิ่งรู้จากบล็อกแม่ปูวันนี้ว่ากินได้เฉพาะก้าน ขอบคุณแม่ปูนะคะได้ความรู้อีกแล้ว ^^
ทาร์ตของแม่ปูสีสันสด ๆ แบบนี้น่าหม่ำที่สุดเลยค่า

 

โดย: pumorg 24 มีนาคม 2552 21:34:05 น.  

 

บ้านนี้มีแต่ของอร่อย ๆ ทั้งนั้นเลย

 

โดย: futomomo 24 มีนาคม 2552 22:01:38 น.  

 

 

โดย: kitasornciao (kitasornciao ) 24 มีนาคม 2552 22:12:58 น.  

 

แม่ปู เอาอีกแล้ว......ทำให้น้ำลายไหลอีกแล้ว ไม่รู้เป็นไรต้องเข้าบล๊อกแม่ปูก่อนนอนทุกคืนเลย

 

โดย: Oom IP: 124.121.95.88 24 มีนาคม 2552 23:15:48 น.  

 


นาทานจริงๆ ค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 25 มีนาคม 2552 0:22:24 น.  

 

น่าทานอีกแล้วค่ะแม่ปู

 

โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 25 มีนาคม 2552 0:38:48 น.  

 

ถ้าหารูห์บาบไม่ได้ใช้สตอเบอรี่แทนทั้งหมดได้มั้ยคะแม่ปู
เห็นแม่ปูทำแล้วน่าทานมากค่ะ ของอย่างอื่นมีครบหมดแล้วค่ะเหลือก็แต่รูห์บาบ

 

โดย: koy IP: 58.9.231.33 25 มีนาคม 2552 2:48:44 น.  

 

น่าทานมากๆค่ะ Yummy!!!
:)

 

โดย: Babybam IP: 154.20.90.146 25 มีนาคม 2552 3:23:46 น.  

 

Rhubarb สีสวยจังเลย ทีนี้มีแต่สีมันจืดๆ ของแม่ปูน่ากินมากกว่า

 

โดย: ผ้าไหมไทย 25 มีนาคม 2552 5:46:31 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ปู

สีสดได้ใจมากเลยครับ






 

โดย: กะว่าก๋า 25 มีนาคม 2552 7:58:56 น.  

 

พี่ปูค่ะ น่าทานจัง ทาร์ตสูตรนี้ต้องอร่อยแน่ๆ เพราะใส่อัลมอนด์ด้วย

 

โดย: pummy_beauty 25 มีนาคม 2552 8:30:55 น.  

 

เข้ามาดู เมนูเด็ด
แดงดี สีไม่ตก อิ อิ

 

โดย: Huiling 25 มีนาคม 2552 9:13:04 น.  

 

ตอบคำถามจ้า

คุณก้อยขา ถ้าหารูห์บาร์บไม่ได้จริงๆก็ทำสตอร์วเบอร์รี่ทาร์ตแทนก็ได้ค่ะ จริงๆแม่ปูก็ยังแยกไม่ออกนะว่ามันอร่อยกับรูห์บาร์บหรือว่าอร่อยเพราะสตอร์วเบอร์รี่ 5 5 5 แต่ว่ารูห์บาร์บ สตอร์วเบอร์รี่ทาร์ตอร่อยมากๆจริงๆค่ะ พ่อบ้านแม่ปูกินอย่างอร่อยเลยค่ะ พรุ่งนี้กะว่าจะไปซื้อมาทำอีกค่ะ เพราะว่าปู่กับย่าจะมาเยี่ยม เลยจะทำไว้ต้อนรับปู่ย่าหน่อยค่ะ


ขอบคุณทุกๆกำลังใจนะคะ พี่ๆน้องๆที่เราคุ้นเคยกันทั้งนั้น วันนี้ไม่มีสมาชิกใหม่มาทักทายเลยแฮ๊ะ...


เจ้าหมิงๆนี่ผิวสวยเหลือเกิน ตาแป๊วๆ หัดเดินหรือยังลูก


สวัสดีนะคะน้องปุ๋ม ทาร์ตเชลล์อร่อยมากๆค่ะ ตอนกินเหมือนกำลังกินคุ้กกี้เลยค่ะ อิอิ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 25 มีนาคม 2552 9:17:03 น.  

 

มีของอร่อยมาล่อตาล่อใจอีกแล้วค่ะ แม่ปู
อยากบอกว่า tulip cookies สูตรของแม่ปู อร่อยมั่กมาก
นี่ทำไปเกือบห้าครั้งได้แล้วค่ะ หมดวันต่อวันเลยด้วย

ขอบคุณสูตรรักสูตรอร่อยของแม่ปูนะคะ

อ้อ มีอีกคำถามค่ะ เจ้าตัวรูห์บาร์บนี่ มีขายที่ฝั่งบอสตันหรือป่าวค่ะ อยากกินอ่า

 

โดย: ซามอ 25 มีนาคม 2552 12:02:27 น.  

 

อยากกินมากมาย แวะมาขอชิมค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆเลย

 

โดย: no filling 25 มีนาคม 2552 18:50:41 น.  

 

ตกลงรูบาร์บเนี่ยมันเป็นผักหรือผลไม้คะ พอดีไม่ชอบกินทั้งคู่ค่ะ เลยไม่รู้ แหะๆ

 

โดย: ViPaSa 25 มีนาคม 2552 20:51:14 น.  

 

เข้ามากรี๊ดกะรูบาร์บแม่ปูค่ะ

สีแดงสวยจัง

แถวบ้านเหมียวไม่มีแดงแบบนี้เลย

แต่เป็นเมนูโปรดเลยค่ะ เจ้ารูบาร์บ

แต่ไม่เคยทาร์ต

ต้องมีลองแล้วค่ะ งานนี้

 

โดย: blog..ชั้นเอง 25 มีนาคม 2552 22:10:06 น.  

 


สวัสดีค่ะ

วันนี้เอา Hoddeok ขนมเกาหลี มาฝากค่ะ



 

โดย: praewa cute 26 มีนาคม 2552 1:46:32 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู ขอสมัครเป็นสมาชิกใหมของ blog แม่ปูนะคะ ตอนนี้พึ่งย้ายมาอยู่ต่างประเทศ เลยต้องหัดทำอาหารกินเอง เพราะจะซื้อกินก็แสนแพงและไม่ถูกปากเท่าไหร่ เลยต้องอาศัยแม่ปูเป็นคุณครูค่ะ อาหารที่แม่ปูทำ น่ากินมากๆ เห็นแล้วน้ำลายไหล ต้องรีบกลับไปทำตามทู้กที

 

โดย: จีจี้ IP: 85.4.66.107 26 มีนาคม 2552 4:05:24 น.  

 

อยากทานรูบาร์บพายแบบเปรี้ยวๆจังค่ะ ที่บ้านน้าที่อยู่ Indiana มีปลูกอยู่หลับ้านตอนเด็กๆเวลาไปเยี่ยมได้ทานประจำค่ะ ไว้ต้องลองไปหาที่ Supermarket บ้างแล้ว

 

โดย: สาวปากช่อง 26 มีนาคม 2552 9:11:00 น.  

 

อ๋อ เจ้านี่เรียกว่ารูบาร์บหรอกหรอคะเนี่ย แล้วรสมันเปรี้ยวหรือคะ นุ้ยนึกว่าจะเหมือนสายบัวอะไรประมาณนี้ซะอีกค่ะ อิๆๆ

นุ้ยมาส่งการบ้าน Tag ชมรมคนอนุรักษ์ขนมไทย ให้กับคุณปูขาเก เซมารู นะคะ เพราะว่านุ้ยแอบเอารูปขนมไข่เต่าไปประกอบการตอบ Tag นุ้ยอ่ะค่ะ อิๆ

แต่ถ้าไม่สะดวกก็ไม่เป็นไรนะคะ ขอบคุณสำหรับภาพมากๆ ค่ะ

 

โดย: N_Nirvana 27 มีนาคม 2552 2:11:25 น.  

 

อุ่ย เรียกผิดอีกแล้ว ขนมไข่นกกระทาค่ะ แหะๆๆ

 

โดย: N_Nirvana 27 มีนาคม 2552 2:11:57 น.  

 

รูห์บาร์บหรอค่ะ
กรุ๊ปชอบอะไรเปรี้ยวๆ
เดี๋ยวจะลองให้แม่ซื้อมาชิมว่าจะเปรี้ยวขนาดไหน

 

โดย: มิคุริ 27 มีนาคม 2552 11:02:03 น.  

 

 

โดย: Moon~JulY 27 มีนาคม 2552 11:22:27 น.  

 

สวัสดีค่ะขอเป็นสมาชิกใหม่ด้วยคนนะคะอยากได้สูตรทำสเต็กหมู สเต็กไก่ด้วยค่ะพร้อมน้ำราดด้วยนะคะเข้ามาปุ๊บก็รบกวนเลยเห็นแม่ปูเก่งทุกอย่างเลยค่ะชื่ชมมากๆหน้าตาขนมและอาหารทุกอย่างน่าทานไปหมดสุดยอดเลยค่ะชอบทำอาหารให้ลูกๆและสามีทานค่ะนี่ก็แอบขโมยจดสูตรที่น่าสนใจตั้งหลายสูตรค่ะวันหลังจะมารบกวนใหม่นะคะ

 

โดย: สมาชิกใหม่ลำปาง IP: 210.246.144.163 27 มีนาคม 2552 12:06:15 น.  

 

เมนูน่าหม่ำมากเลยเจ้าค่ะ

มาทีไรไม่เคยผิดหวังเลย รูปก็สวย วิธีการทำเข้าใจง่าย

แต่ไม่เคยทำสักที ได้แต่ดูๆ แล้วก็น้ำลายไหล ตาม เหอๆๆ

 

โดย: นู๋บัวเจ้าค่ะ IP: 124.120.172.249 27 มีนาคม 2552 18:42:13 น.  

 

ดูน่ากนจังค่ะ ยิ่งกินกับไอติมแล้วน่าอร่อย แต่ต้องเปรี้ยวแน่ๆ เลย
คิดว่ารูบาร์บเป็นผักค่ะ มีรสชาดเปรี้ยว

 

โดย: currywurst 28 มีนาคม 2552 3:12:38 น.  

 

สวัสดีคะ แม่ปูฯ

เอาขนมปุยฝ้ายมาส่งการบ้านคะ

 

โดย: butterfly pea 29 มีนาคม 2552 1:10:00 น.  

 

สีสวยได้ใจมาก ๆ เลยค่ะ

 

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 29 มีนาคม 2552 4:35:53 น.  

 

ลอกสูตรแม่ปูเรื่อยเลย แต่ไม่เคยได้ให้กำลังใจวันนี้ขอรวบยอดทีเดียวเลย..แม่ปูสุดยอดมากค่ะ เป็นขวัญใจชาวบล๊อคจริงๆ ขอจดสูตรทาร์ตนี้นะคะ แล้วจะทำการบ้านมาส่งค่ะ อิอิ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: mma_mmi IP: 58.9.237.170 30 มีนาคม 2552 18:23:54 น.  

 

คุณเก่งมากคะเป็นตัวตนที่หน้าเอาอย่างมากๆคะ 1/ไม่หวงสูตร 2/ไม่สนว่าใครจะแอบเอารูปไปใช้ 3/ใครทำอะไรโตแล้วควรคิดได้ไม่ต้องสั่ง หรือสอน

 

โดย: แตน IP: 125.24.83.250 7 เมษายน 2552 7:53:32 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู ดีใจจังเลยค่ะที่เข้ามาดูบล๊อคเค็ก ทาร์ต พาย ได้เหมือนเดิม อาทิตย์ที่แล้วเข้าไม่ได้เลยค่ะ นึกสงสัยว่าเป็นเพราะคอมตัวเอง หรือว่าใครทำอะไรให้แม่ปูขุ่นใจจนต้องล๊อคหรือเปล่าน๊อ เมื่อวานไปซุปเปอร์มาเก็ต เจอรูห์บาร์บ กับสตอร์วเบอร์รี่เขาลดราคา ไม่รอช้ารีบคว้ามาเลยค่ะเพราะจำได้ว่าแม่ปูมีสูตรนี้อยู่ พอกลับมาถึงบ้านเปิดคอมเข้าไม่ได้ แห้วเลยค่ะ วันนี้ก็เลยลองอีกที ดีใจมาก ๆ เลยค่ะ จะได้ลองทำรูห์บาร์บ สตอร์วเบอร์รี่ทาร์ตสูตรอร่อยของแม่ปู
รู้จักบล็อคแม่ปูมาได้เกือบปีแล้วค่ะ ขอบคุณมาก ๆ นะค่ะกับนัำใจอันงดงามของแม่ปูที่สร้างสรรค์บล๊อคดี ๆ อย่างนี้ให้คนไกลบ้านได้กินอาหารอร่อย ๆ

 

โดย: อิน IP: 83.83.91.37 19 เมษายน 2552 14:59:25 น.  

 

ดีใจมากเลยค่ะ ที่ดูบล็อกแม่ปูได้ เพราะก่อนหน้านี้ดาวเข้ามาดูไม่ได้ ดาวยังไม่ได้สมัครสมาชิกอ่ะค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ

 

โดย: ดาว IP: 70.231.133.178 21 เมษายน 2552 16:57:38 น.  

 

Love so much yr recipes!!!

 

โดย: des Flamant RoSe a paris IP: 90.46.95.67 21 เมษายน 2552 20:13:12 น.  

 

วันนี้ทำพายสตอเบอรี่รูห์บาร์บโดยใช้สูตร filling ของแม่ปู เพื่อนฝรั่งพากันชอบ แต่คนไทยว่าเปรี้ยวไปนิด ก็เลยกลับมาถามสามีว่าพายเปรี้ยวไปเหรอ สามีบอกว่ารูห์บาร์บพายก็รสนี้แหละ เค้าชอบแบบนี้ สงสัยคนไทยจะไม่ชินกับของหวานรสเปรี้ยวมั้งคะ ขอบคุณแม่ปูมากสำหรับสูตรดีๆค่ะ เรื่องเปรี้ยวไป หวานไปนี่มันแล้วแต่คนชอบจริงๆ คงต้องค่อยๆปรับไปค่ะ จะพยายามฝึกฝนทำขนมบ่อยๆ จะได้เก่งขึ้น สามีบอกว่าทำพายครั้งแรกได้แบบนี้ก็เก่งแล้ว หน้าบานเลย เพราะบล็อคแม่ปูแท้ๆเลยค่ะ Thanks again!!!

 

โดย: niyanin29 IP: 98.246.65.47 5 กรกฎาคม 2552 13:50:45 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปูน้องใหม่แอบตามอ่าน บล็อคแม่ปูมาหลายเดือนแล้วค่ะ อยากเห็น "รูห์บาร์บ" หน้าตาเป็นอย่างไรน้อ ที่เมืองไทยเรียกว่าอะไรคะ? แฮ่ ๆ ยังไม่ได้สมัครเป็นสมาชิกค่ะ

 

โดย: เด็กดอยโข่ง IP: 192.100.1.85, 118.175.22.188 8 ธันวาคม 2553 17:02:57 น.  

 

ตอนนี้หนูเริ่มเรียนวิชาหลักเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการอยู้ค่ะ แบบว่าหนูชอบกิน แต่ไม่ชอบทำน่ะค่ะ พอได้สูตรแม่ปูไปลองทำดูแล้ว รู้สึกว่าทำง่ายดีค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะสำหรับสูตรทำขนมง่ายๆแบบนี้ และก้ออร่อยมากด้วยคร้า

 

โดย: เด้กที่ชอบกินขนม IP: 110.164.174.228 13 มิถุนายน 2554 0:18:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3016 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.