|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
คัพเค้กกล้วยหอม(Banana cups Cake)

สวัสดีค่ะแม่ปูหายไปหลายวันมีธุระปะปังยุ่งนิดหน่อย ธุระยุ่งๆแบบต้องเสียเงินเยอะๆ แหะๆ แต่ก็มีความสุขควบคู่ไปด้วย เดือนธันวานี้หลายๆคนก็คงจะยุ่งเหมือนกันนะคะ แม่ปูชอบเดือนธันวา มีเทศกาลนั่นนี่สนุกดี ผู้คนก็ยิ้มแย้ม ไปไหนๆก็ดูสวยงามสถานที่ต่างๆมีการจัดแต่ง ประดับประดาเกี่ยวกับคริสต์มาสน่ารักๆ อากาศก็ดีมากในรอบปี และอีกอย่างเดือนนี้ก็เป็นเดือนวันเกิดของนิคกี้ด้วย นิคกี้จะเต็ม ๗ ขวบในวันที่ ๑๙ นี้แล้ว โตขึ้นอีกหนึ่งปี ก็นัดแนะกับเพื่อนที่สนิทๆของลูกสี่ห้าคนจะไปดูหนังกันในวันอาทิตย์นี้ แต่สี่ห้าคน อาจจะงอกเงยขึ้นมาอีกหลายคน ทั้งพี่เจนนี่ เพื่อนพี่เจนนี่ น้องของเพื่อน พี่ของเพื่อน แหะๆ ที่ว่าจะฉลองแบบประหยัดๆอาจจะบานตะไทย อิอิ

วันนี้อยากมาส่งข่าวเพื่อนๆด้วย เรื่องการจัดฟันของแม่ปู อาทิตย์ก่อนแม่ปูไปใส่ยางแยกฟันเรียบร้อยแล้ว เมื่อเช้านี้ไปหาหมอฟันเอายางแยกฟันออก ติดแบนแล้วใส่เหล็กติดฟันทุกซี่ ยกเว้นซี่ที่จะถอน ตอนนี้แม่ปูมีเหล็กอยู่เต็มปากแล้วค่ะ ขั้นตอนต่อไปคือวันพฤหัสนี้ จะไปหาหมอฟันอีกคนเพื่อจะทำการถอนฟันออกสี่ซี่ จากนั้นในวันเดียวกันหลังจากถอนฟันเสร็จแล้วก็จะกลับไปหาหมอจัดฟัน เพื่อทำการใส่ลวด จะได้ไม่เห็นฟันหลอนานหลายวัน ตอนนี้เริ่มกลุ้มใจกลัวกินข้าวไม่ได้ เมื่อเช้านี้ก่อนไปหาหมอ แม่ปูกินข้าวไปก่อนแบบเต็มคราบ ตอนนี้ยังไม่หิว แต่ตอนค่ำๆวันนี้นี่สิ ถ้าหิวคงจะเคี้ยวลำบากแน่ๆเลยจะเคี้ยวยังไงดีเนี่ย แต่หมดตังส์ไปเยอะ กินข้าวไม่ได้ก็ดีจะได้ไม่เปลือง อิอิ
วกมาเรื่องของกินวันนี้ แม่ปูทำคัพเค้กกล้วยหอมมาฝากค่ะ ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยโปรดปรานเค้กกล้วยหอมสักเท่าไหร่ แต่หลายๆคนรอบๆตัวชอบกันมาก และคิดว่าเพื่อนๆหลายคนในบล็อก ก็คงจะชอบเค้กกล้วยหอมเหมือนกัน วันนี้แม่ปูก็เลยนำมาฝากไว้ค่ะ พอดีมีกล้วยหอมงอมๆเหลืออยู่ด้วย จัดการแปรรูปซะเลย
คัพเค้กกล้วยหอม
เนยจืดนุ่มๆ ๑๑๓ กรัม น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๒ ฟอง กล้วยหอมบด ๑ ถ้วยตวง แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๓/๔ ถ้วยตวง เบคกิ้งโซดา ๑ ช้อนชา เกลือ ๑/๒ ช้อนชา วานิลาแอ๊คแทรค ๑ ช้อนชา
((ใครชอบกลิ่นอบเชยก็สามารถใช่อบเชยป่นลงไปได้ ๑/๒ ช้อนชา))

กล้วยหอมงอมๆบดเรียบร้อยแล้วเตรียมพร้อม

วิธีทำ
เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์
๑.ร่อนแป้ง เกลือ เบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน พักไว้ก่อน
๒.ใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีเนยให้เนียนด้วยสปีดกลาง

๓.ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู

ตีๆๆใช้เวลาประมาณ ๓-๕ นาที

๔.ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ตีส่วนผสมให้เข้ากันดีด้วยสปีดต่ำ ใช้เวลาแป๊บเดียวค่ะ

๕.ใส่กล้วยหอมบดลงไปตีด้วยสปีดกลาง ตีพอส่วนผสมเข้ากันก็หยุดตีได้ค่ะ ใส่กลิ่นวานิลาตอนนี้ได้เลยนะคะ

รูปนี้กำลังตีกล้วยหอมบดให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ

๖.ค่อยๆใส่แป้งลงไปตีส่วนผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้จะใช้ตะกร้อมือตะล่อมแป้งเอาก็ได้นะคะ เดี๋ยวตีส่วนผสมแรงมากๆเค้กอาจหนักได้ แม่ปูตีพอแป้งเข้ากันกับส่วนผสมอื่น ก็หยุดตี แล้วใช้พายยางปาดอ่าง ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากันอีกทีค่ะ

หน้าตาส่วนผสมที่ได้

๗.ตักหยอดใส่ถ้วยคัพเค้ก ราวๆ ๒/๓ ของถ้วยกระดาษที่เราจะใช้อบ จะได้คัพเค้กทั้งหมด ๑๒ ถ้วย

ตักใส่ถ้วยแล้วเตรียมอบ

๙.นำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๒๐ นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก

เค้กเริ่มฟูแล้ว

ใกล้จะสุก แม่ปูใช้ไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มดูไม่มีเศษแป้งติดขึ้นมา ก็เป็นอันว่าคัพเค้กกล้วยหอมชุดนี้สุกแล้วค่ะ

สุกแล้ว หอมเชียวค่ะ ขนาดไม่โปรดปรานเท่าไหร่ หอมๆอย่างนี้แม่ปูก็ยังอดใจไม่ไหว ชิมไป ๑ ถ้วยค่ะ นิคกี้กินไปทีเดียว ๒ ถ้วย อิอิ

ถาดนี้แม่ปูทำเพิ่มค่ะ แจกหลายคน

บิดูเนื้อเค้กข้างใน

ใช้มีดหั่นดูมั่ง รูปไม่ชัดค่ะ แต่ว่ามีรูปนี้รูปเดียวที่ถ่ายตอนหั่นแบบนี้

ถ้าหยิบจากจอได้ก็อยากให้ชิมกันทุกคนเลยค่ะ

หวังว่าคงจะถูกใจเพื่อนๆนะคะ

ขอบคุณเพื่อนพี่น้องจากบล็อกคุ้กกี้ชาเขียว บล็อกก่อนหน้านี้นะคะ ขอขอบคุณทุกๆกำลังใจค่ะ
ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูค่ะ
  
Create Date : 09 ธันวาคม 2552 |
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:10:20 น. |
|
133 comments
|
Counter : 142371 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Arinchaya วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:2:49:23 น. |
|
|
|
โดย: พลอย IP: 192.234.212.39 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:3:38:05 น. |
|
|
|
โดย: Pui IP: 169.233.20.181 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:4:03:09 น. |
|
|
|
โดย: ChezChabah วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:4:15:25 น. |
|
|
|
โดย: ChezChabah วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:4:56:17 น. |
|
|
|
โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.161, 61.7.183.9 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:7:37:54 น. |
|
|
|
โดย: ปุ้ย IP: 43.0.1.198, 203.158.4.116 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:8:50:12 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องมิวค่ะ IP: 125.25.14.192 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:8:52:06 น. |
|
|
|
โดย: ploypin IP: 110.164.106.2 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:8:52:58 น. |
|
|
|
โดย: lexyboy IP: 192.88.212.32 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:9:21:59 น. |
|
|
|
โดย: vigannda วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:10:04:54 น. |
|
|
|
โดย: lexyboy IP: 192.88.212.32 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:10:05:40 น. |
|
|
|
โดย: pumorg วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:10:16:18 น. |
|
|
|
โดย: แอน IP: 76.172.36.57 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:10:38:18 น. |
|
|
|
โดย: Goizd วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:11:08:24 น. |
|
|
|
โดย: LadyGonkrua วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:11:35:00 น. |
|
|
|
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:11:57:42 น. |
|
|
|
โดย: Azizan วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:13:51:24 น. |
|
|
|
โดย: Gateaux IP: 118.174.25.155 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:14:11:06 น. |
|
|
|
โดย: Pui IP: 169.233.20.181 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:15:01:49 น. |
|
|
|
โดย: _VimOnta_ วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:15:17:55 น. |
|
|
|
โดย: ปูเป้ IP: 93.32.190.57 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:15:26:27 น. |
|
|
|
โดย: nukungkingja IP: 124.157.186.181 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:16:08:50 น. |
|
|
|
โดย: chompooh IP: 203.114.111.230 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:16:09:09 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:16:10:44 น. |
|
|
|
โดย: มิคุริ วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:17:10:21 น. |
|
|
|
โดย: ป้าก็อบแก็บ IP: 124.122.142.23 วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:1:16:54 น. |
|
|
|
โดย: Arinchaya วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:8:11:08 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:10:14:55 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:15:21:16 น. |
|
|
|
โดย: ปูเป้ IP: 93.32.179.13 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:1:51:53 น. |
|
|
|
โดย: kobnon วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:7:38:13 น. |
|
|
|
โดย: Huiling วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:11:12:18 น. |
|
|
|
โดย: Noo GoobGift Gampong IP: 10.182.255.60, 203.144.240.232 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:13:39:51 น. |
|
|
|
โดย: ppatty IP: 203.156.144.72 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:13:52:04 น. |
|
|
|
โดย: ppatty IP: 203.156.144.72 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:14:19:41 น. |
|
|
|
โดย: คุงนู๋ลี่ IP: 124.120.175.180 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:16:58:09 น. |
|
|
|
โดย: phannluck วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:17:58:58 น. |
|
|
|
โดย: sukeki วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:19:43:43 น. |
|
|
|
โดย: lookwee IP: 124.121.105.81 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:22:01:41 น. |
|
|
|
โดย: วี IP: 115.87.12.207 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:22:07:51 น. |
|
|
|
โดย: n@n ka IP: 125.24.16.90 วันที่: 12 ธันวาคม 2552 เวลา:16:41:53 น. |
|
|
|
โดย: อ้อ (sandseasun ) วันที่: 12 ธันวาคม 2552 เวลา:18:22:33 น. |
|
|
|
โดย: chabori วันที่: 12 ธันวาคม 2552 เวลา:19:42:08 น. |
|
|
|
โดย: อ้อ (peanutbutter) IP: 85.146.1.79 วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:5:55:21 น. |
|
|
|
โดย: ป้าอู๊ด IP: 124.157.150.101 วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:13:24:50 น. |
|
|
|
โดย: Lady Cherry วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:21:41:33 น. |
|
|
|
โดย: wangnam วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:21:49:44 น. |
|
|
|
โดย: ก้อยโกะ (Socute..Stuff ) วันที่: 15 ธันวาคม 2552 เวลา:10:12:19 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องจอม IP: 202.183.178.154 วันที่: 15 ธันวาคม 2552 เวลา:12:40:52 น. |
|
|
|
โดย: mma_mmi วันที่: 15 ธันวาคม 2552 เวลา:16:14:32 น. |
|
|
|
โดย: แนท IP: 58.10.102.19 วันที่: 16 ธันวาคม 2552 เวลา:13:43:15 น. |
|
|
|
โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 16 ธันวาคม 2552 เวลา:19:15:11 น. |
|
|
|
โดย: mook (haiti ) วันที่: 16 ธันวาคม 2552 เวลา:22:21:36 น. |
|
|
|
โดย: คนอ่อนไหวราศีมีน (chanisara_me ) วันที่: 17 ธันวาคม 2552 เวลา:11:02:31 น. |
|
|
|
โดย: aripma_wan IP: 112.142.124.123 วันที่: 18 ธันวาคม 2552 เวลา:10:15:59 น. |
|
|
|
โดย: pumorg วันที่: 19 ธันวาคม 2552 เวลา:0:15:35 น. |
|
|
|
โดย: ปูเป้ IP: 93.32.149.189 วันที่: 29 ธันวาคม 2552 เวลา:10:29:15 น. |
|
|
|
โดย: Huiling วันที่: 4 มกราคม 2553 เวลา:7:57:57 น. |
|
|
|
โดย: วีดวาด วันที่: 4 มกราคม 2553 เวลา:19:57:47 น. |
|
|
|
โดย: VA_Dolphin วันที่: 5 มกราคม 2553 เวลา:5:36:11 น. |
|
|
|
โดย: ผิง (ไวท์ช็อคชีส ) วันที่: 5 มกราคม 2553 เวลา:12:45:22 น. |
|
|
|
โดย: หนูซุยกะ วันที่: 6 มกราคม 2553 เวลา:15:54:23 น. |
|
|
|
โดย: maleefee IP: 68.198.247.193 วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:7:42:42 น. |
|
|
|
โดย: maleefee@hotmail.com IP: 68.198.247.193 วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:7:45:57 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องปัณณ์ IP: 110.164.134.93 วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:22:14:23 น. |
|
|
|
โดย: ชอบแม่ปู IP: 118.172.134.13 วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:0:37:53 น. |
|
|
|
โดย: กระจิบ IP: 58.8.226.233 วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:10:56:12 น. |
|
|
|
โดย: ยายมอมแมม IP: 125.27.155.11 วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:21:04:13 น. |
|
|
|
โดย: Gateaux IP: 118.174.6.208 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:11:22:48 น. |
|
|
|
โดย: GarGTouY วันที่: 29 มกราคม 2553 เวลา:14:56:38 น. |
|
|
|
โดย: chiinwoo IP: 203.144.144.165 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:18:11 น. |
|
|
|
โดย: สิบโท IP: 113.53.99.20 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:04:05 น. |
|
|
|
โดย: nurse IP: 125.26.202.79 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:10:31 น. |
|
|
|
โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 27 มีนาคม 2553 เวลา:14:48:31 น. |
|
|
|
โดย: Vanillure IP: 58.8.26.127 วันที่: 4 มิถุนายน 2553 เวลา:14:15:03 น. |
|
|
|
โดย: เลิฟลี่ IP: 84.56.27.70 วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:15:31:08 น. |
|
|
|
โดย: มดตะนอย IP: 124.120.73.176 วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:22:32:23 น. |
|
|
|
โดย: ปุนปุน IP: 58.11.30.111 วันที่: 6 กันยายน 2553 เวลา:21:59:59 น. |
|
|
|
โดย: ป้าของหลานเก้าขวบ IP: 27.130.85.143 วันที่: 10 ธันวาคม 2553 เวลา:0:35:29 น. |
|
|
|
โดย: yuiyuii IP: 58.8.123.215 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:14:43:36 น. |
|
|
|
โดย: แม่ลูก2 IP: 60.48.219.157 วันที่: 3 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:05:59 น. |
|
|
|
โดย: แม่ลูก2 IP: 60.48.80.91 วันที่: 4 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:33:00 น. |
|
|
|
โดย: Mint IP: 180.183.162.218 วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:18:38:47 น. |
|
|
|
โดย: June IP: 202.91.18.194 วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:15:33 น. |
|
|
|
โดย: ดานาว IP: 172.16.16.144, 119.46.107.67 วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:15:16:37 น. |
|
|
|
โดย: น้องเบเกอรี่ IP: 115.87.54.246 วันที่: 21 กันยายน 2554 เวลา:16:57:04 น. |
|
|
|
โดย: กวาง IP: 118.172.247.34 วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:14:33:12 น. |
|
|
|
โดย: ปิ๊ดปิ้ด IP: 101.108.14.87 วันที่: 2 มกราคม 2555 เวลา:17:11:28 น. |
|
|
|
โดย: watt IP: 58.9.117.169 วันที่: 17 มกราคม 2555 เวลา:1:21:05 น. |
|
|
|
โดย: qwerty IP: 49.48.43.248 วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:20:24:12 น. |
|
|
|
โดย: watt IP IP: 49.48.43.248 วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:20:29:47 น. |
|
|
|
โดย: นิด IP: 125.27.118.222 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:37:06 น. |
|
|
|
โดย: mela IP: 95.18.193.12 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:55:10 น. |
|
|
|
โดย: ggib IP: 115.67.64.118 วันที่: 10 มีนาคม 2555 เวลา:14:22:23 น. |
|
|
|
โดย: Pat Pat IP: 110.169.230.95 วันที่: 6 เมษายน 2555 เวลา:12:37:58 น. |
|
|
|
โดย: tip IP: 61.90.121.119 วันที่: 1 กันยายน 2555 เวลา:22:48:25 น. |
|
|
|
โดย: Brachiosaurus IP: 197.162.54.130 วันที่: 21 ตุลาคม 2555 เวลา:20:17:01 น. |
|
|
|
โดย: Maam Kapi IP: 101.108.131.203 วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:9:34:24 น. |
|
|
|
โดย: Lek Bonkai IP: 27.55.165.120 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2555 เวลา:8:06:32 น. |
|
|
|
โดย: Chillin IP: 180.180.124.12 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:16:00 น. |
|
|
|
โดย: มะนาว IP: 183.89.119.5 วันที่: 4 มีนาคม 2557 เวลา:21:23:20 น. |
|
|
|
โดย: Tales IP: 125.24.16.169 วันที่: 24 มีนาคม 2558 เวลา:15:31:01 น. |
|
|
|
โดย: แพรว IP: 58.10.124.177 วันที่: 28 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:25:52 น. |
|
|
|
โดย: วรรณภรณ์ IP: 114.109.165.17 วันที่: 16 กันยายน 2558 เวลา:22:47:03 น. |
|
|
|
โดย: วรรณภรณ์ IP: 114.109.165.17 วันที่: 16 กันยายน 2558 เวลา:22:48:01 น. |
|
|
|
โดย: มุรธา IP: 75.101.50.131 วันที่: 19 สิงหาคม 2560 เวลา:11:56:22 น. |
|
|
|
โดย: Jib IP: 58.82.145.178 วันที่: 8 ตุลาคม 2562 เวลา:11:26:23 น. |
|
|
|
โดย: Chotica IP: 49.49.233.124 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:09:42 น. |
|
|
|
โดย: นก IP: 49.230.228.151 วันที่: 15 ธันวาคม 2564 เวลา:13:31:29 น. |
|
|
|
|
|
|
|
สุขสันต์วันอังคารค่ะ