Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
<<
เมษายน 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
12 เมษายน 2553
บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก(Brownie Coffee Cake)
All Blogs
เครปเค้ก(crepes cake)
Hot Chocolate Cake
เค้กกำมะหยี่สีแดง(red velvet cupcakes)
รัมฟรุ้ตเค้ก(Rum Fruit Cake)
ช็อคโกแล็ตหน้านิ่มแบบแท่ง(Chocolate Cake)
พีช-มะม่วงคอบเบลอร์(Peach-Mango Cobbler)
เค้กโรลรสส้ม(Oreng Cake Roll)
บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก(Brownie Coffee Cake)
คัพเค้กกล้วยหอม(Banana cups Cake)
คุ้กกี้โรลชาเขียว(Green Tea Cookies Rolled)
(ไวท์ช็อคโกแล็ตสตอร์วเบอรี่สเวร์ลชีสเค้ก(white chocolate strawberry swirl cheesecake)
เลมอนชีสเค้ก((แบบไม่อบ))(No Bake Lemon Cheese Cake)
ร็อคกี้โร้ด บราวนี่(Rocky Road Brownies)
เค้กงาขี้ม่อน(Perilla Seed Cake)
ชิฟฟ่อนชาเขียว(Green Tea Chiffon Cake)
ชีสเค้กบราวนี่ลายหินอ่อนBbrownieSswirl Cheesecake)
สตอร์วเบอรี่มูสเค้ก(Strawberry Mousse Cake)
เชอร์รี่สตอร์วเบอร์รี่พาย(cherries and-strawberries Pie)
รูห์บาร์บทาร์ต (Rhubarb Tart)
แบล็คฟอรเรสต์เค้ก(Black Forest cake)
สตอร์วเบอร์รี่ครีมเค้ก(strawberries Cream Cake)
เค้กแครอท(Carrot Cake)
สไปเดอร์เว็บ ชีสเค้ก(Spider Web Cheese Cake)
ช็อคโกแล็ต พีคานพาย(Chocolate Pecan Pie)
พายไส้ไก่(Chicken Curry Puff)
มะเขือเทศ มอสซาเรลล่า ทาร์ต(Tomato-Mozzarella Tart)
ช็อคโกแล็ตชีสเค้ก(Chocolate Cheese Cake)
สปันจ์เค้ก(Spong Cake)
พัฟเพสทรี (puff pastry)
เลมอนชีสเค้กบาร์(Lemon Cheese Cake Bars)
พิมพ์อบเค้ก My Cake Pans
Ice Cream Cone Cupcakes
ชีสเค้กฟักทอง(Pumkin Cheese Cake)
มินิเบอร์รี่ทาร์ต(Mini Berry Tarts)
อิตาเลี่ยนบัตเตอร์ครีม (Italian Buttercream)
Swiss Meringue Buttercream
แบล็คเบอร์รี่-บลูเบอร์รี่ คอบเบลอร์(Blackberries-Blueberris Cobbler)
มินิแบล็คเบอร์รี่ & บลูเบอร์รี่ทาร์ต(Mini Blackberris-Blueberries Tarts)
มินิเลมอนทาร์ต (Mini Lemon Tarts)
Berry Tart with Lemon Curd
เค้กส้มราดด้วยแยมมาร์มาเล็ด (Orange Cake With Cream and Marmalade)
พาวนด์เค้ก (sour cream pound cake)
เค้กวาเลนไทน์ของแม่ปู (My Valentines Cake)
คัพเค้กมะพร้าว (Coconut Cups Cake)
แองเจิ้ลฟู้ดเค้ก-เค้กไข่ขาว (Angle Food Cake)
ช็อคโกแล็ตเค้ก (No Egg Chocolate Cake)
เจลลี่โรล (Jelly Roll Cake)
พายแอ๊ปเปิ้ล (Apple Pie)
เลมอนทาร์ต (Lemon Tart)
คอฟฟี่เค้ก (Coffee Cake)
ช็อคโกแล็ตพาวด์เค้ก (Chocolate Pound Cake)
บานาน่าครีมพาย (Banana Cream Pie)
สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก (Strawberry Cheesecake)
cottage cheese pie
ricotta cheesecake
บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก(Brownie Coffee Cake)
วันนี้วันดีฤกษ์ดีวันพิเศษยังไงก็ต้องขอโพสต์
บราวนี่ค้อฟฟี่เค้กสูตรนี้ซะหน่อย
ต้องขอโทษที่ทำให้บางคนต้องคอยนานนะคะ
เข้าสู่วิธีการทำเลยแล้วกัน พูดมากน้ำท่วมทุ่งเสียเวลา
สูตรนี้เป็นค้อฟฟี่เค้กนะคะ ฉะนั้นให้ลืมบราวนี่ฟรัดจ์
หนุบหนับที่เคยกินซะก่อน เดี๋ยวจะพาลคิดไปว่า
ทำไมไม่เหมือนบราวนี่ที่เคยกินนะคะ
สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่เด็กๆที่บ้านชอบกินกันมากค่ะ
บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๑/๔ ถ้วยตวง
ผงฟู ๑ ช้อนชา
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
เนยสด ๑/๒ ถ้วยตวง
เซมิสวีทช็อคโกแล็ตชิพสำหรับตุ๋น ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
กาแฟผง ๒ ช้อนโต๊ะ (แม่ปูใช้ดีเคฟ)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๒ ฟอง
น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วยตวง
วานิลาแอ้คแทรค ๑ ช้อนชา
ซาวครีม ๓/๔ ถ้วยตวง
เซมิสวีทช็อคโกแล็ตชิพสำหรับผสมกับเค้ก ๑/๒ ถ้วยตวง
ท้อปปิ้ง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วยตวง
ถั่ววอลนัทสับเล็กๆ ๑/๒ ถ้วยตวง
เนยนุ่มๆ ๑/๔ ถ้วยตวง
รูปนี้แม่ปูลืมเนยค่ะ ตอนทำก็ใส่เนยนุ่มๆลงไปด้วย
ใช้ไม้พายคนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
หรือถ้าอยากทำแบบง่ายๆก็เอามือเปล่าๆคลุกเลยค่ะ
ออกมาหน้าตาดังนี้ส่วนผสมจะก้อนเล็กใหญ่บ้างก็ไม่เป็นไรค่ะ
วิธีทำ
เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์
ใช้เวลาในการอบประมาณ ๕๐ นาที
เพื่อง่ายต่อการเอาเค้กออกจากพิมพ์
ให้ใช้พิมพ์สปริงฟอร์มขนาด ๘ นิ้ว หรือ ๙ นิ้ว
ทาเนยที่ฐานพิมพ์เตรียมไว้
๑.ตุ๋นเซมิช็อคโกแล็ตชิพกับเนย โดยใส่น้ำในหม้อเล็กน้อย
เปิดไฟอ่อน ให้น้ำร้อนแต่ไม่ต้องเดือด วางอ่างช็อคโกแล็ตซ้อนลงไป
ปล่อยให้ช็อคโกแล็ตกับเนยละลาย คนส่วนผสมให้เข้ากันดีจึงยกลงจากเตา
ส่วนผสมละลายดีแล้ว
๒.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ รวมกัน พักไว้ก่อน
๓.ผสมไข่ น้ำตาลทรายแดง กาแฟ วานิลา คนให้เข้ากัน
๔.เทส่วนผสมช็อคโกแล็ตที่ตุ๋นไว้ลงไปในชามส่วนผสมไข่คนให้เข้ากัน
๕.ใส่ซาวครีมลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ได้ออกมาดังนี้
๖.เทส่วนผสมช็อคโกแล็ตลงในอ่างผสมแป้ง
จริงๆแม่ปูน่าจะเทแป้งลงอ่างช็อคโกแล็ตนะเนี่ย
จะได้คนส่วนผสมง่ายๆหน่อย ไม่เป็นไรเลยตามเลย
ใช้ตะกร้อมือตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ก็ใส่ช็อคโกแล็ตชิพ
ที่เตรียมไว้ ๑/๒ ถ้วยตวงได้เลย แม่ปูเกือบลืมใส่
ใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงไป
๗.เทส่วนผสมเค้กลงในพิมพ์อบ เกลี่ยส่วนผสมให้เสมอกันดี
๘.โรยด้วยท้อปปิ้ง ค่อยๆโรยลงด้านข้างก่อนนะคะ
เดี๋ยวเทพรวดเดียวลงตรงกลางเลยท้อปปิ้งจะจมลงไปในเนื้อเค้ก
ทำให้เค้กไม่สวยได้ค่ะ
เรียบร้อยเตรียมนำเข้าเตาอบ
อบนานประมาณ ๕๐ นาที หรือจนเค้กสุก ท้อปปิ้งสีเหลืองสวย
เช็คดูโดยใช้มือแตะๆหน้าเค้กก็ได้ค่ะ ถ้าเค้กตึงๆแล้วก็ใช้ได้
ระวังถ้าอบนานเกินไปเนื้อเค้กจะแห้งได้ค่ะ
๙.อบออกมาเรียบร้อยกลิ่นหอมชวนรับประทาน
พักเค้กให้เซ็ทตัวประมาณ ๑๐-๑๕ นาที ก็เอาออกจากพิมพ์ได้ค่ะ
น่ากินจังเลย เดี๋ยวไปชงกาแฟหม่ำกับเค้ก
หวังว่าคงจะถูกใจเพื่อนๆนะคะ
ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ
Create Date : 12 เมษายน 2553
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:09:44 น.
64 comments
Counter : 73030 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
นนนี่มาแล้ว
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:1:40:21 น.
It looks so yummy, I've gotta try.
โดย: delightful IP: 69.116.225.62 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:1:45:41 น.
น่ากินเสมอเลยค่ะแม่ปู
โดย:
ladystrawberry
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:2:14:45 น.
มาเยี่ยมตอนดึกๆค่ะ ของแม่ปูน่ากินไปซะทุกอย่างเลย
โดย:
currywurst
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:2:17:48 น.
น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ปู
เห็นแล้วหิวขนมตอนดึก
เดี๋ยวเก็บสูตรก่อน
โดย:
ตรีนุช3903
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:4:17:30 น.
น่าทานมากคะแม่ปู ถ้าไม่ใช้วอลนัทเปลี่ยนเป็นถั่วอย่างอื่นได้มั้ยคะ ไม่ค่อยชอบวอลนัทซักเท่าไหร่อ่ะ มีความรู้สึกว่าที่เคยซื้อมามันเหม็น ๆ คะ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:7:21:23 น.
ขอให้มีความสุขในวันสงกรานต์นะคะ
เป็นกำลังใจให้ค่ะ
โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.116, 119.42.123.145 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:7:52:26 น.
แวะมาสาดความรักและรอยยิ้มใส่จ๊ะ
เป็นคนชื่นชอบบราวนี่มากๆ เลยล่ะ
น่าทานมากกกกกกกเน๊าะ
โดย:
อุ้มสี
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:8:00:06 น.
น่าทานอีกแล้วค่ะ แม่ปู ขอชิมหน่อยนะคะ สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ
โดย: แม่น้องเบสท์ IP: 118.172.199.153 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:8:59:13 น.
อีกแล้วคะ..อร่อยแน่ๆ ชัวร์ๆๆ
โดย: aumuจัง (
aumuจัง
) วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:11:15 น.
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะแม่ปู ขอเซ็ฟสูตรไว้ก่อนเลยค่ะ
แม่ปูทำฟันมาแล้ว เป็นไงบ้างค่ะ เข้าที่เข้าทางหรือยังเอ่ย
โดย:
MommyKitchen
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:14:30 น.
มาทันพอดีก่อนเค้กหมด :)
สวัสดีปีใหม่ไทยนะคะแม่ปู
ตอนนี้คนไทยใจร้อนกว่าอากาศค่ะ
โดย: ด.เด็ก ดีใจ IP: 193.162.26.10 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:21:53 น.
น่ากินเหมือนเคยค่ะแม่ปู
ปีใหม่ไทยนี้ขออวยพรให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆ ค่ะ
โดย:
bake@home
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:23:54 น.
Wowwwwwww!!!!!
น่าหม่ำมั่กๆๆๆๆ ขอแบ่งสัก 2 ชิ้นนะคะ ทานกับ ลาเต้(ของโปรด) อีก 1 ชิ้นแบ่งความอ้วนให้หนูดีไป อิอิอิ
ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก แต่ ที่บ้านไม่มีเตาอบ (รอไปก่อนนะหนูดี 5555)
โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:37:05 น.
ไชโย...ในที่สุดก็มาแล้ว...อยากชิมจังค่ะ...
เดี๋ยวจะลองหัดทำวันนี้เลยน้า
ขอบคุณแม่ปูค่า
โดย: yai kk IP: 222.123.124.195 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:44:19 น.
สวยอีกแล้วพี่ปู น่าทานมากๆๆๆๆๆ
สวัสดีปีใหม่ไทยนะค่ะ คิดถึงเสมอคะ
โดย:
wee_nong
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:57:53 น.
น่ากินมากๆค่ะแม่ปู
ทำเอาน้ำลายหกรดหน้าจอกันเลยทีเดียว
โดย: นู๋แหม่ม (
Bakingmonster
) วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:59:51 น.
น่าหม่ำจังเลยค่ะแม่ปูขา ท่าทางหน้าเค้กนี่คงกรุบกรอบดีจังค่ะ
โดย:
Ananas99
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:10:09:52 น.
สวัสดีค่า คุณแม่ปู
แหม ได้เค้กชอคโกแลตโรยหน้าวอลนัท กรุบ กรุบ หอม หอม กะ กาแฟเย็นๆสักแก้ว ร้อนนี้ก็คงพอบรรเทานะคะ
น่าทานสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
โดย: แม่น้องบู IP: 202.28.24.226 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:10:18:04 น.
สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ ขอให้ครอบครัวมาแต่ความสุขสนุกสนานนะคะ
ว่าแต่เหลือให้ชิมสักชิ้นมั้ยคะเนี่ย หน้าตาดีมากๆ เลย สงสัยต้องลองมั่งซะแล้วค่ะ
โดย: scubafon (
scubafon
) วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:10:28:05 น.
สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ ล็อคอินที่คุ้นเคยทั้งนั้น..ขอบคุณที่แวะมาชมมาชิมขนมค่ะ
วันนี้วันสงกรานต์ทางเมืองไทย ขอให้ทุกคนมีความสุขสนุกสนานนะคะ กรุงเทพฯถนนคงจะว่าง(หรือว่ามีม็อบ) เดินทางท่องเทียวด้วยความระมัดระวังนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ
เมื่อวานนี้แม่ปูเล่นฉีดน้ำกับเด็กๆที่บ้านสมมุตว่าเป็นวันสงกรานต์เรียบร้อยแล้วค่ะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:10:40:40 น.
โดย:
no filling
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:11:44:15 น.
น่าทานที่สุดเลยค่า
อยากได้ลองชิมสักชิ้น
โดย:
vekalover
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:11:45:51 น.
น่าอร่อยค่ะแม่ปู
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:12:11:51 น.
แม่ปูทำขนมน่าหม่ำอีกแย้ว
แง่ม แง่ม
น้ำลายหก
อัพเว็บบ่อยๆนะคะ
จะเข้ามาส่อง
อิอิ
ปล.สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ
สงกรานต์กลับบ้านที่เมืองไทยป่าวคะ?
โดย: ลูกเจี๊ยบ IP: 180.183.149.240 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:12:25:37 น.
น่ากินมากเลยค่ะแม่ปู แม่ปูนี่ทำอะไรก็น่าทานไปหมด
โดย:
kaminta
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:12:52:48 น.
น่ากินน่ากิ๊นจัง กำลังหาเมนูต้อนรับสงกรานต์อยู่พอดี
โดย:
เลมอนหวาน
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:13:09:39 น.
ถูกใจมากๆๆๆคะแม่ปูชอบมากๆๆเลยอยากทานจังคะ
โดย:
DESSERTSPOON
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:13:17:35 น.
น่าทานมากเลยคะ เซฟสูตรแล้วคะ
และสุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ
โดย:
แม่อ้วนใจดีที่สุด
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:14:16:46 น.
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะแม่ปู น่าทานมากๆเ้ลยค่ะ :-)
โดย: ploypin IP: 183.89.24.18 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:14:28:57 น.
ดูน่าทานจังเลยค่ะ สุขสันต์วันปีใหม่ไทยนะคะแม่ปูฯ
โดย: function IP: 88.83.8.139 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:16:00:57 น.
น่าทานมากๆเลยค่ะ แม่ปู
สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ :)
โดย: HoneyBee IP: 118.172.21.212 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:16:23:43 น.
สุขสันต์วันสงกานต์ค่ะ
ขนมน่าหม่ำจังค่ะ
ได้เมนูใหม่อีกแล้ว คริ คริ
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:18:18:00 น.
แม่ปูคะ..
สวัสดีวันสงกรานต์นะคะ ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะและก็อยากถามว่า กาแฟผงใช้แบบinstant ได้มั๊ยคะ
โดย: aiwnoi IP: 125.24.201.222 วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:20:26:14 น.
น่ากินมากๆๆค่ะ
โดย:
dew_monamoji
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:20:41:00 น.
ตอบคำถามนะคะ กาแฟผง ก็กาแฟผงสำเร็จรูป หรือInstant coffeeก็อันเดียวกันนั่นแหละค่ะ ใช้ได้เลย ยี่ห้อตามชอบนะคะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:23:09:27 น.
น่ากินมากเลยค่ะแม่ปู
ที่บ้านไม่มี ซาวครีม ถ้าไม่ใส่ได้ป่าวคะ?
โดย: ปุ้ย IP: 169.233.20.181 วันที่: 13 เมษายน 2553 เวลา:0:49:09 น.
ใส่ซาวครีมเค้กจะได้นุ่มๆ ถ้าไม่มีเลยก็บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่นมสักครึ่งถ้วยนะคะ แทนได้ หรือไม่อย่างนั้นก็ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนได้ค่ะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 13 เมษายน 2553 เวลา:1:45:46 น.
เค้ก น่าทานมากค่ะ
แม่ปูคะ wallnut นี่มักจะมีรสขมเพราะเปลือกใช่ไหมคะ มีวิธีลอกเปลือกออกไหมคะ
ตอนนี้มีอยู่ถุงหนึ่ง เคยเอามาใส่คุกกี้ เด็กๆบอกว่าขม
ช่วงสงกรานต์ ปีนี้ป้าไม่ได้ไปไหน จะลองทำเค้กสูตรนี้ดูบ้าง
แม่ปู และครอบครัวสบายดีนะคะ
คิดถึงเสมอค่ะ
โดย: ป้าลี IP: 125.24.138.67 วันที่: 13 เมษายน 2553 เวลา:12:50:43 น.
เย่ๆๆ ในที่สุดก็ได้ดูขนมซะที อิอิ
แค่ดูก็ชื่นใจและ น่ากินที่สุดเลยค่ะ
โดย: Bonniebabe IP: 203.156.186.238 วันที่: 13 เมษายน 2553 เวลา:16:01:07 น.
สุขสันต์วันสงกรานต์จ้าแม่ปู
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 13 เมษายน 2553 เวลา:20:59:39 น.
เย้ แม่ปูใจดีจัง ขอบคุณที่ช่วยตอบนะคะ ใช้โยเกิร์ตดีกว่า สะดวกดี :)
สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ
โดย: ปุ้ย IP: 169.233.20.181 วันที่: 14 เมษายน 2553 เวลา:14:05:02 น.
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วกลืนน้ำลายเลยค่ะ
โดย: alexe IP: 124.120.114.177 วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:11:33:49 น.
สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ แม่ปูขา ตอนแรกอ่านเป็นท็อฟฟี่เค้ก แต่เป็นคอฟฟี่เค้กต่างหาก รสกาฟมีถั่วกรุบกรับ หอมๆแบบนี้ อร่อยลืมอ้วนไปเลยนะคะ
โดย:
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:13:27:34 น.
แม่ปูคะ...
ถ้าใช้white chocolatแทนchocolate chip ได้มั๊ยคะ แต่ส่วนผสมอื่นยังเหมือนเดิมนะคะ รบกวนแม่ปูช่วยตอบด้วยค่ะ
โดย: aiwnoi IP: 125.24.240.9 วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:13:10:19 น.
สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะน้องปู
ขอโทษด้วยค่ะที่มาช้าไปหน่อย
แต่ก็ได้รับสูตรอาหารที่น่ารับประทาน
จากน้องปูเหมือนเดิม พี่ขอให้น้องปูและครอบครัวประสบความสำเร็จใน
ทุกๆด้านดังใจปรารถนาค่ะ
โดย: พี่ตา IP: 125.27.76.51 วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:16:15:28 น.
จิหัดทำบ้างละค่ะ
โดย:
MomTaWan
วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:20:33:20 น.
แม่ปูขยันอัพบล็อคจังเลยค่ะ สู้แม่หยีไม่ได้ขี้เกียจๆค่ะ
อยากทานกล้วยหอมคัพเค็กสูตรแม่ปูจัง แต่มีปัญหาตรง
ที่สัดส่วนเป็นถ้วยตวง แม่หยีไม่มีถ้วยตวงหนะค่ะ
ฝากถามแม่ปูได้ไหมค่ะ สัดส่วนข้างล่างนี้
น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง มีค่าเท่ากับกี่กรัมค่ะ
กล้วยหอมบด ๑ ถ้วยตวง นี่ใช้กล้วยกี่ลูกค่ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๓/๔ ถ้วยตวง มีค่าเท่ากับกี่กรัมค่ะ
ขอบคุณแม่ปูล่วงหน้าค่ะ แล้วจะมาฟังคำตอบนะค่ะ
โดย:
แม่น้องKevin and Jasmin
วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:21:01:40 น.
น่าทานมากๆเลยคะ มีความสุขมากๆนะคะ
โดย: วีน่า IP: 124.122.220.236 วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:18:26:07 น.
อุ้ย..น่ากินจัง จดไว่ในลิสท์ ตอนนี้ยาวเป็นหางว่าวเลยค่ะแม่ปู
วันนี้ไปเที่ยวตลาดคลองสระบัว อยุธยามา เผื่อแม่ปูอยากสรงน้ำพระค่ะ
โดย: adrenaline (
AdrenalineRush
) วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:23:11:13 น.
รูปไม่ขึ้น เอาใหม่
โดย: adrenaline (
AdrenalineRush
) วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:23:13:12 น.
ขอโทษนะคะแม่ปู ทำบ้านรก รูปไม่มา
ลบได้นะ
โดย: adrenaline (
AdrenalineRush
) วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:23:14:40 น.
น่าทานมากเลยคะพี่ปู
โดย:
HALAL BAKER
วันที่: 19 เมษายน 2553 เวลา:8:43:35 น.
แอบเข้ามาดูสูตรค่ะ น่าทานน่าทำมากๆเลย
แต่สงสัยตรงที่ ส่วนผสมของ Topping มีแป้ง กับเนย แต่ไม่เห็นแม่ปูใช้เลยค่ะ ไม่ต้องใช้ใช่มั้ยคะ
โดย: dearohio IP: 115.64.170.137 วันที่: 21 เมษายน 2553 เวลา:10:52:13 น.
เข้ามาอ่านอีกทีเข้าใจแล้วค่ะ ต้องเอาคลุกกันก่ิอน อายเลย ปล่อยไก่ไปตัวนึง แฮ่ะๆ
โดย: dearohio IP: 115.64.170.137 วันที่: 21 เมษายน 2553 เวลา:10:54:11 น.
ดูเนื้อฉ่ำ ๆ น่าหม่ำจังเลยค่ะ แม่ปู
โดย:
ซามอ
วันที่: 22 เมษายน 2553 เวลา:13:37:52 น.
ไชโย รอมานานแล้วค่ะ
ต้องรีบไปทำก่อนเลย
ตอนแรกเห็นแต่รูป ตอนนี้ได้วิธีทำ
ด้วย น่าทานมาก ขอบคุณมากๆค่ะ
โดย: เตย IP: 58.8.82.210 วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:8:45:18 น.
น่าหม่ำมากๆ ไว้ต้องขอจดสูตรไปทำค่ะ
โดย: ผิง (
ไวท์ช็อคชีส
) วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:21:34:40 น.
แม่ปูคะขอเป็นแฟนคลับอย่างเป็นทางการได้มั้ยคะ แอบมาอ่านบล็อคนี้บ่อยมาก แอบทำตามก็หลายหน แต่ไม่ค่อยได้มาเมนท์บ่อยเท่าไหร่ เนื่องจากว่าตัวเล็กจอมซนไม่ค่อยชอบให้แม่นั่งหน้าคอมเท่าไหร่ แอบทำเค็กสูตรนี้แล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ลืมไปว่าพิมพ์ที่ใช้มันอันใหญ่ ก็เลยต้องทำหน้าท๊อฟฟี่เป็น 2 เท่าของสูตร แบ่งไปให้เพื่อนๆของสามีด้วย สามีบอกว่า "They are crazy for your cake" อิอิ คนทำเลยอิ่มใจ ต้องรีบกลับมาบอกคุณครู ส่วนที่แอบทำบ่อยๆก็เค้กกล้วยหอม ตัวเล็กจะชอบมาก ถึงขนาดมาห้อยประตูรอแม่อบขนมเลยเชียว เมนต์ซะยาว ท้ายที่สุดขอบคุณแม่ปูจากใจจริง ที่คอยแบ่งปันสูตรเด็ดและเคล็ดลับดีๆเสมอมาค่ะ ขอให้แม่และครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ
โดย: delightful IP: 67.84.240.20 วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:6:10:25 น.
แว๊บมาเซฟสูตรค่ะแม่ปู
ขอบคุณมากๆค่ะ
ลองทำเค้กงาขี้ม่อนแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ คุณพ่อชอบ
ขออนุญาตตอบคำถามของคุณแม่น้อง เควินและจัสมินนะคะ
*น้ำตาล 1 ถ้วยตวง = 185 กรัม
**กล้วยหอม 1 ถ้วย ใช้ประมาณ เกือบ 2 ลูกค่ะ แอบตัดตรงปลายชิมแล้วที่เหลือทำขนมก็ได้ค่ะ อิอิ
***แป้ง 1 3/4 ถ้วย = 148.75 กรัมค่ะ ตีเป็น 149 เลยก็ได้
หวังว่าจะช่วยใขข้อข้องใจได้นะคะ บางทีแม่ปูอาจจะไม่ว่างตอบ ช่วยๆ กันตอบจะได้รวดเร็วทันใจนะคะ
ขอบคุณมากๆ ค่า
โดย: Gateaux IP: 118.174.12.166 วันที่: 26 พฤษภาคม 2553 เวลา:20:14:36 น.
เมนูนี้น่ากินมากเลยค่ะ บราวนี่กับถั่วกรุบกรอบ โอ้ว มันยอดมากกกกก ไว้จะต้องลองทำเมื่อองค์ลง
ขอบคุณสูตรรักสูตรอร่อยของแม่ปูนะคะ ^^
โดย: คุณนายรองเท้าแตะ IP: 124.120.50.79 วันที่: 9 มิถุนายน 2553 เวลา:23:38:58 น.
สวัสดีค่ะ แม่ปู เข้ามาดูรูป ตอนยังไม่มีสูตร แต่ตอนนี้ได้สูตรแล้วและทำออกมาด้วย อร่อยมากค่ะ แต่ว่าทำไมรสขมจัง สงสัยว่าใส่กาแฟมากไปเปล่าค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างเลยนะค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆมากค่ะ
โดย: เตย IP: 110.164.249.122 วันที่: 16 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:48:36 น.
เตยอีกล่ะ ลืมถามอีกข้อค่ะ
ตอนที่ทำ เตยใช้ถั่วอัลมอนด์ค่ะ
มันก็งงว่า ต้องอบ ก่อนหรือเปล่าค่ะ
คุณแม่ปูช่วยตอบหน่อยนะค่ะ (ถ้ามีเวลา)
โดย: เตย IP: 110.164.249.122 วันที่: 16 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:55:48 น.
คุณเตยคะ สงสัยคุณเตยคงจะไม่ค่อยชอบรสขมหรือเปล่าคะ ถ้าไม่ชอบก็สามารถตัดกาแฟออกได้ค่ะไม่มีปัญหา
ถั่วอัลมอนด์ถ้าหากยังไม่อบก็ให้อบก่อนค่ะ ของแม่ปูนี่ซื้อแบบที่เค้าอบมาเรียบร้อยแล้วค่ะ เกือบทุกสูตรที่แม่ปูใช้พวกถั่วต่างๆจะอบเรียบร้อยแล้วค่ะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 16 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:44:11 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3027 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.