สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
12 เมษายน 2553
 
All Blogs
 

บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก(Brownie Coffee Cake)







วันนี้วันดีฤกษ์ดีวันพิเศษยังไงก็ต้องขอโพสต์
บราวนี่ค้อฟฟี่เค้กสูตรนี้ซะหน่อย
ต้องขอโทษที่ทำให้บางคนต้องคอยนานนะคะ
เข้าสู่วิธีการทำเลยแล้วกัน พูดมากน้ำท่วมทุ่งเสียเวลา


สูตรนี้เป็นค้อฟฟี่เค้กนะคะ ฉะนั้นให้ลืมบราวนี่ฟรัดจ์
หนุบหนับที่เคยกินซะก่อน เดี๋ยวจะพาลคิดไปว่า
ทำไมไม่เหมือนบราวนี่ที่เคยกินนะคะ
สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่เด็กๆที่บ้านชอบกินกันมากค่ะ





บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก

แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๑/๔ ถ้วยตวง
ผงฟู ๑ ช้อนชา
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
เนยสด ๑/๒ ถ้วยตวง
เซมิสวีทช็อคโกแล็ตชิพสำหรับตุ๋น ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
กาแฟผง ๒ ช้อนโต๊ะ (แม่ปูใช้ดีเคฟ)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๒ ฟอง
น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วยตวง
วานิลาแอ้คแทรค ๑ ช้อนชา
ซาวครีม ๓/๔ ถ้วยตวง
เซมิสวีทช็อคโกแล็ตชิพสำหรับผสมกับเค้ก ๑/๒ ถ้วยตวง




ท้อปปิ้ง

แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วยตวง
ถั่ววอลนัทสับเล็กๆ ๑/๒ ถ้วยตวง
เนยนุ่มๆ ๑/๔ ถ้วยตวง

รูปนี้แม่ปูลืมเนยค่ะ ตอนทำก็ใส่เนยนุ่มๆลงไปด้วย
ใช้ไม้พายคนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
หรือถ้าอยากทำแบบง่ายๆก็เอามือเปล่าๆคลุกเลยค่ะ






ออกมาหน้าตาดังนี้ส่วนผสมจะก้อนเล็กใหญ่บ้างก็ไม่เป็นไรค่ะ






วิธีทำ

เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์
ใช้เวลาในการอบประมาณ ๕๐ นาที
เพื่อง่ายต่อการเอาเค้กออกจากพิมพ์
ให้ใช้พิมพ์สปริงฟอร์มขนาด ๘ นิ้ว หรือ ๙ นิ้ว
ทาเนยที่ฐานพิมพ์เตรียมไว้




๑.ตุ๋นเซมิช็อคโกแล็ตชิพกับเนย โดยใส่น้ำในหม้อเล็กน้อย
เปิดไฟอ่อน ให้น้ำร้อนแต่ไม่ต้องเดือด วางอ่างช็อคโกแล็ตซ้อนลงไป
ปล่อยให้ช็อคโกแล็ตกับเนยละลาย คนส่วนผสมให้เข้ากันดีจึงยกลงจากเตา







ส่วนผสมละลายดีแล้ว






๒.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ รวมกัน พักไว้ก่อน






๓.ผสมไข่ น้ำตาลทรายแดง กาแฟ วานิลา คนให้เข้ากัน





๔.เทส่วนผสมช็อคโกแล็ตที่ตุ๋นไว้ลงไปในชามส่วนผสมไข่คนให้เข้ากัน





๕.ใส่ซาวครีมลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง





ได้ออกมาดังนี้






๖.เทส่วนผสมช็อคโกแล็ตลงในอ่างผสมแป้ง
จริงๆแม่ปูน่าจะเทแป้งลงอ่างช็อคโกแล็ตนะเนี่ย
จะได้คนส่วนผสมง่ายๆหน่อย ไม่เป็นไรเลยตามเลย







ใช้ตะกร้อมือตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ก็ใส่ช็อคโกแล็ตชิพ
ที่เตรียมไว้ ๑/๒ ถ้วยตวงได้เลย แม่ปูเกือบลืมใส่





ใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงไป







๗.เทส่วนผสมเค้กลงในพิมพ์อบ เกลี่ยส่วนผสมให้เสมอกันดี







๘.โรยด้วยท้อปปิ้ง ค่อยๆโรยลงด้านข้างก่อนนะคะ
เดี๋ยวเทพรวดเดียวลงตรงกลางเลยท้อปปิ้งจะจมลงไปในเนื้อเค้ก
ทำให้เค้กไม่สวยได้ค่ะ






เรียบร้อยเตรียมนำเข้าเตาอบ






อบนานประมาณ ๕๐ นาที หรือจนเค้กสุก ท้อปปิ้งสีเหลืองสวย
เช็คดูโดยใช้มือแตะๆหน้าเค้กก็ได้ค่ะ ถ้าเค้กตึงๆแล้วก็ใช้ได้
ระวังถ้าอบนานเกินไปเนื้อเค้กจะแห้งได้ค่ะ






๙.อบออกมาเรียบร้อยกลิ่นหอมชวนรับประทาน
พักเค้กให้เซ็ทตัวประมาณ ๑๐-๑๕ นาที ก็เอาออกจากพิมพ์ได้ค่ะ







น่ากินจังเลย เดี๋ยวไปชงกาแฟหม่ำกับเค้ก







หวังว่าคงจะถูกใจเพื่อนๆนะคะ








ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ









 

Create Date : 12 เมษายน 2553
64 comments
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:09:44 น.
Counter : 60151 Pageviews.

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: นนนี่มาแล้ว 12 เมษายน 2553 1:40:21 น.  

 

It looks so yummy, I've gotta try.

 

โดย: delightful IP: 69.116.225.62 12 เมษายน 2553 1:45:41 น.  

 

น่ากินเสมอเลยค่ะแม่ปู

 

โดย: ladystrawberry 12 เมษายน 2553 2:14:45 น.  

 

มาเยี่ยมตอนดึกๆค่ะ ของแม่ปูน่ากินไปซะทุกอย่างเลย

 

โดย: currywurst 12 เมษายน 2553 2:17:48 น.  

 

น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ปู
เห็นแล้วหิวขนมตอนดึก
เดี๋ยวเก็บสูตรก่อน

 

โดย: ตรีนุช3903 12 เมษายน 2553 4:17:30 น.  

 

น่าทานมากคะแม่ปู ถ้าไม่ใช้วอลนัทเปลี่ยนเป็นถั่วอย่างอื่นได้มั้ยคะ ไม่ค่อยชอบวอลนัทซักเท่าไหร่อ่ะ มีความรู้สึกว่าที่เคยซื้อมามันเหม็น ๆ คะ

 

โดย: Sweet Forever 12 เมษายน 2553 7:21:23 น.  

 

ขอให้มีความสุขในวันสงกรานต์นะคะ
เป็นกำลังใจให้ค่ะ

 

โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.116, 119.42.123.145 12 เมษายน 2553 7:52:26 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

แวะมาสาดความรักและรอยยิ้มใส่จ๊ะ
เป็นคนชื่นชอบบราวนี่มากๆ เลยล่ะ
น่าทานมากกกกกกกเน๊าะ

 

โดย: อุ้มสี 12 เมษายน 2553 8:00:06 น.  

 

น่าทานอีกแล้วค่ะ แม่ปู ขอชิมหน่อยนะคะ สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ

 

โดย: แม่น้องเบสท์ IP: 118.172.199.153 12 เมษายน 2553 8:59:13 น.  

 

อีกแล้วคะ..อร่อยแน่ๆ ชัวร์ๆๆ

 

โดย: aumuจัง (aumuจัง ) 12 เมษายน 2553 9:11:15 น.  

 

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะแม่ปู ขอเซ็ฟสูตรไว้ก่อนเลยค่ะ

แม่ปูทำฟันมาแล้ว เป็นไงบ้างค่ะ เข้าที่เข้าทางหรือยังเอ่ย

 

โดย: MommyKitchen 12 เมษายน 2553 9:14:30 น.  

 

มาทันพอดีก่อนเค้กหมด :)
สวัสดีปีใหม่ไทยนะคะแม่ปู
ตอนนี้คนไทยใจร้อนกว่าอากาศค่ะ

 

โดย: ด.เด็ก ดีใจ IP: 193.162.26.10 12 เมษายน 2553 9:21:53 น.  

 

น่ากินเหมือนเคยค่ะแม่ปู

ปีใหม่ไทยนี้ขออวยพรให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆ ค่ะ

 

โดย: bake@home 12 เมษายน 2553 9:23:54 น.  

 

Wowwwwwww!!!!!
น่าหม่ำมั่กๆๆๆๆ ขอแบ่งสัก 2 ชิ้นนะคะ ทานกับ ลาเต้(ของโปรด) อีก 1 ชิ้นแบ่งความอ้วนให้หนูดีไป อิอิอิ
ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก แต่ ที่บ้านไม่มีเตาอบ (รอไปก่อนนะหนูดี 5555)

 

โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 12 เมษายน 2553 9:37:05 น.  

 

ไชโย...ในที่สุดก็มาแล้ว...อยากชิมจังค่ะ...
เดี๋ยวจะลองหัดทำวันนี้เลยน้า
ขอบคุณแม่ปูค่า

 

โดย: yai kk IP: 222.123.124.195 12 เมษายน 2553 9:44:19 น.  

 

สวยอีกแล้วพี่ปู น่าทานมากๆๆๆๆๆ

สวัสดีปีใหม่ไทยนะค่ะ คิดถึงเสมอคะ

 

โดย: wee_nong 12 เมษายน 2553 9:57:53 น.  

 

น่ากินมากๆค่ะแม่ปู
ทำเอาน้ำลายหกรดหน้าจอกันเลยทีเดียว

 

โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 12 เมษายน 2553 9:59:51 น.  

 

น่าหม่ำจังเลยค่ะแม่ปูขา ท่าทางหน้าเค้กนี่คงกรุบกรอบดีจังค่ะ

 

โดย: Ananas99 12 เมษายน 2553 10:09:52 น.  

 

สวัสดีค่า คุณแม่ปู
แหม ได้เค้กชอคโกแลตโรยหน้าวอลนัท กรุบ กรุบ หอม หอม กะ กาแฟเย็นๆสักแก้ว ร้อนนี้ก็คงพอบรรเทานะคะ
น่าทานสุดๆเลยค่ะ

ขอบคุณมากๆนะคะ

 

โดย: แม่น้องบู IP: 202.28.24.226 12 เมษายน 2553 10:18:04 น.  

 

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ ขอให้ครอบครัวมาแต่ความสุขสนุกสนานนะคะ

ว่าแต่เหลือให้ชิมสักชิ้นมั้ยคะเนี่ย หน้าตาดีมากๆ เลย สงสัยต้องลองมั่งซะแล้วค่ะ

 

โดย: scubafon (scubafon ) 12 เมษายน 2553 10:28:05 น.  

 

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ ล็อคอินที่คุ้นเคยทั้งนั้น..ขอบคุณที่แวะมาชมมาชิมขนมค่ะ


วันนี้วันสงกรานต์ทางเมืองไทย ขอให้ทุกคนมีความสุขสนุกสนานนะคะ กรุงเทพฯถนนคงจะว่าง(หรือว่ามีม็อบ) เดินทางท่องเทียวด้วยความระมัดระวังนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ

เมื่อวานนี้แม่ปูเล่นฉีดน้ำกับเด็กๆที่บ้านสมมุตว่าเป็นวันสงกรานต์เรียบร้อยแล้วค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 12 เมษายน 2553 10:40:40 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: no filling 12 เมษายน 2553 11:44:15 น.  

 

น่าทานที่สุดเลยค่า

อยากได้ลองชิมสักชิ้น

 

โดย: vekalover 12 เมษายน 2553 11:45:51 น.  

 

น่าอร่อยค่ะแม่ปู

 

โดย: Baked by PonG 12 เมษายน 2553 12:11:51 น.  

 

แม่ปูทำขนมน่าหม่ำอีกแย้ว

แง่ม แง่ม

น้ำลายหก

อัพเว็บบ่อยๆนะคะ

จะเข้ามาส่อง

อิอิ

ปล.สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ

สงกรานต์กลับบ้านที่เมืองไทยป่าวคะ?

 

โดย: ลูกเจี๊ยบ IP: 180.183.149.240 12 เมษายน 2553 12:25:37 น.  

 

น่ากินมากเลยค่ะแม่ปู แม่ปูนี่ทำอะไรก็น่าทานไปหมด

 

โดย: kaminta 12 เมษายน 2553 12:52:48 น.  

 

น่ากินน่ากิ๊นจัง กำลังหาเมนูต้อนรับสงกรานต์อยู่พอดี

 

โดย: เลมอนหวาน 12 เมษายน 2553 13:09:39 น.  

 

ถูกใจมากๆๆๆคะแม่ปูชอบมากๆๆเลยอยากทานจังคะ

 

โดย: DESSERTSPOON 12 เมษายน 2553 13:17:35 น.  

 

น่าทานมากเลยคะ เซฟสูตรแล้วคะ

และสุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 12 เมษายน 2553 14:16:46 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะแม่ปู น่าทานมากๆเ้ลยค่ะ :-)

 

โดย: ploypin IP: 183.89.24.18 12 เมษายน 2553 14:28:57 น.  

 

ดูน่าทานจังเลยค่ะ สุขสันต์วันปีใหม่ไทยนะคะแม่ปูฯ

 

โดย: function IP: 88.83.8.139 12 เมษายน 2553 16:00:57 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ แม่ปู
สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ :)

 

โดย: HoneyBee IP: 118.172.21.212 12 เมษายน 2553 16:23:43 น.  

 

สุขสันต์วันสงกานต์ค่ะ

ขนมน่าหม่ำจังค่ะ

ได้เมนูใหม่อีกแล้ว คริ คริ

 

โดย: ตาโตสุดสวย 12 เมษายน 2553 18:18:00 น.  

 

แม่ปูคะ..
สวัสดีวันสงกรานต์นะคะ ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะและก็อยากถามว่า กาแฟผงใช้แบบinstant ได้มั๊ยคะ

 

โดย: aiwnoi IP: 125.24.201.222 12 เมษายน 2553 20:26:14 น.  

 

น่ากินมากๆๆค่ะ

 

โดย: dew_monamoji 12 เมษายน 2553 20:41:00 น.  

 

ตอบคำถามนะคะ กาแฟผง ก็กาแฟผงสำเร็จรูป หรือInstant coffeeก็อันเดียวกันนั่นแหละค่ะ ใช้ได้เลย ยี่ห้อตามชอบนะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 12 เมษายน 2553 23:09:27 น.  

 

น่ากินมากเลยค่ะแม่ปู

ที่บ้านไม่มี ซาวครีม ถ้าไม่ใส่ได้ป่าวคะ?

 

โดย: ปุ้ย IP: 169.233.20.181 13 เมษายน 2553 0:49:09 น.  

 

ใส่ซาวครีมเค้กจะได้นุ่มๆ ถ้าไม่มีเลยก็บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่นมสักครึ่งถ้วยนะคะ แทนได้ หรือไม่อย่างนั้นก็ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนได้ค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 13 เมษายน 2553 1:45:46 น.  

 

เค้ก น่าทานมากค่ะ
แม่ปูคะ wallnut นี่มักจะมีรสขมเพราะเปลือกใช่ไหมคะ มีวิธีลอกเปลือกออกไหมคะ
ตอนนี้มีอยู่ถุงหนึ่ง เคยเอามาใส่คุกกี้ เด็กๆบอกว่าขม
ช่วงสงกรานต์ ปีนี้ป้าไม่ได้ไปไหน จะลองทำเค้กสูตรนี้ดูบ้าง
แม่ปู และครอบครัวสบายดีนะคะ
คิดถึงเสมอค่ะ

 

โดย: ป้าลี IP: 125.24.138.67 13 เมษายน 2553 12:50:43 น.  

 

เย่ๆๆ ในที่สุดก็ได้ดูขนมซะที อิอิ

แค่ดูก็ชื่นใจและ น่ากินที่สุดเลยค่ะ

 

โดย: Bonniebabe IP: 203.156.186.238 13 เมษายน 2553 16:01:07 น.  

 

สุขสันต์วันสงกรานต์จ้าแม่ปู

 

โดย: บ้านหวานเย็น 13 เมษายน 2553 20:59:39 น.  

 

เย้ แม่ปูใจดีจัง ขอบคุณที่ช่วยตอบนะคะ ใช้โยเกิร์ตดีกว่า สะดวกดี :)

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ

 

โดย: ปุ้ย IP: 169.233.20.181 14 เมษายน 2553 14:05:02 น.  

 

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วกลืนน้ำลายเลยค่ะ

 

โดย: alexe IP: 124.120.114.177 15 เมษายน 2553 11:33:49 น.  

 

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ แม่ปูขา ตอนแรกอ่านเป็นท็อฟฟี่เค้ก แต่เป็นคอฟฟี่เค้กต่างหาก รสกาฟมีถั่วกรุบกรับ หอมๆแบบนี้ อร่อยลืมอ้วนไปเลยนะคะ

 

โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 15 เมษายน 2553 13:27:34 น.  

 

แม่ปูคะ...
ถ้าใช้white chocolatแทนchocolate chip ได้มั๊ยคะ แต่ส่วนผสมอื่นยังเหมือนเดิมนะคะ รบกวนแม่ปูช่วยตอบด้วยค่ะ

 

โดย: aiwnoi IP: 125.24.240.9 16 เมษายน 2553 13:10:19 น.  

 

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะน้องปู
ขอโทษด้วยค่ะที่มาช้าไปหน่อย
แต่ก็ได้รับสูตรอาหารที่น่ารับประทาน
จากน้องปูเหมือนเดิม พี่ขอให้น้องปูและครอบครัวประสบความสำเร็จใน
ทุกๆด้านดังใจปรารถนาค่ะ

 

โดย: พี่ตา IP: 125.27.76.51 16 เมษายน 2553 16:15:28 น.  

 

จิหัดทำบ้างละค่ะ

 

โดย: MomTaWan 16 เมษายน 2553 20:33:20 น.  

 

แม่ปูขยันอัพบล็อคจังเลยค่ะ สู้แม่หยีไม่ได้ขี้เกียจๆค่ะ

อยากทานกล้วยหอมคัพเค็กสูตรแม่ปูจัง แต่มีปัญหาตรง
ที่สัดส่วนเป็นถ้วยตวง แม่หยีไม่มีถ้วยตวงหนะค่ะ

ฝากถามแม่ปูได้ไหมค่ะ สัดส่วนข้างล่างนี้
น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง มีค่าเท่ากับกี่กรัมค่ะ
กล้วยหอมบด ๑ ถ้วยตวง นี่ใช้กล้วยกี่ลูกค่ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๓/๔ ถ้วยตวง มีค่าเท่ากับกี่กรัมค่ะ

ขอบคุณแม่ปูล่วงหน้าค่ะ แล้วจะมาฟังคำตอบนะค่ะ

 

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 16 เมษายน 2553 21:01:40 น.  

 

น่าทานมากๆเลยคะ มีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: วีน่า IP: 124.122.220.236 17 เมษายน 2553 18:26:07 น.  

 

อุ้ย..น่ากินจัง จดไว่ในลิสท์ ตอนนี้ยาวเป็นหางว่าวเลยค่ะแม่ปู

วันนี้ไปเที่ยวตลาดคลองสระบัว อยุธยามา เผื่อแม่ปูอยากสรงน้ำพระค่ะ

 

โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 17 เมษายน 2553 23:11:13 น.  

 

รูปไม่ขึ้น เอาใหม่

 

โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 17 เมษายน 2553 23:13:12 น.  

 

ขอโทษนะคะแม่ปู ทำบ้านรก รูปไม่มา

ลบได้นะ

 

โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 17 เมษายน 2553 23:14:40 น.  

 

น่าทานมากเลยคะพี่ปู

 

โดย: HALAL BAKER 19 เมษายน 2553 8:43:35 น.  

 

แอบเข้ามาดูสูตรค่ะ น่าทานน่าทำมากๆเลย

แต่สงสัยตรงที่ ส่วนผสมของ Topping มีแป้ง กับเนย แต่ไม่เห็นแม่ปูใช้เลยค่ะ ไม่ต้องใช้ใช่มั้ยคะ

 

โดย: dearohio IP: 115.64.170.137 21 เมษายน 2553 10:52:13 น.  

 

เข้ามาอ่านอีกทีเข้าใจแล้วค่ะ ต้องเอาคลุกกันก่ิอน อายเลย ปล่อยไก่ไปตัวนึง แฮ่ะๆ

 

โดย: dearohio IP: 115.64.170.137 21 เมษายน 2553 10:54:11 น.  

 

ดูเนื้อฉ่ำ ๆ น่าหม่ำจังเลยค่ะ แม่ปู

 

โดย: ซามอ 22 เมษายน 2553 13:37:52 น.  

 

ไชโย รอมานานแล้วค่ะ
ต้องรีบไปทำก่อนเลย
ตอนแรกเห็นแต่รูป ตอนนี้ได้วิธีทำ
ด้วย น่าทานมาก ขอบคุณมากๆค่ะ

 

โดย: เตย IP: 58.8.82.210 23 เมษายน 2553 8:45:18 น.  

 

น่าหม่ำมากๆ ไว้ต้องขอจดสูตรไปทำค่ะ

 

โดย: ผิง (ไวท์ช็อคชีส ) 24 เมษายน 2553 21:34:40 น.  

 

แม่ปูคะขอเป็นแฟนคลับอย่างเป็นทางการได้มั้ยคะ แอบมาอ่านบล็อคนี้บ่อยมาก แอบทำตามก็หลายหน แต่ไม่ค่อยได้มาเมนท์บ่อยเท่าไหร่ เนื่องจากว่าตัวเล็กจอมซนไม่ค่อยชอบให้แม่นั่งหน้าคอมเท่าไหร่ แอบทำเค็กสูตรนี้แล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ลืมไปว่าพิมพ์ที่ใช้มันอันใหญ่ ก็เลยต้องทำหน้าท๊อฟฟี่เป็น 2 เท่าของสูตร แบ่งไปให้เพื่อนๆของสามีด้วย สามีบอกว่า "They are crazy for your cake" อิอิ คนทำเลยอิ่มใจ ต้องรีบกลับมาบอกคุณครู ส่วนที่แอบทำบ่อยๆก็เค้กกล้วยหอม ตัวเล็กจะชอบมาก ถึงขนาดมาห้อยประตูรอแม่อบขนมเลยเชียว เมนต์ซะยาว ท้ายที่สุดขอบคุณแม่ปูจากใจจริง ที่คอยแบ่งปันสูตรเด็ดและเคล็ดลับดีๆเสมอมาค่ะ ขอให้แม่และครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: delightful IP: 67.84.240.20 15 พฤษภาคม 2553 6:10:25 น.  

 

แว๊บมาเซฟสูตรค่ะแม่ปู

ขอบคุณมากๆค่ะ
ลองทำเค้กงาขี้ม่อนแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ คุณพ่อชอบ

ขออนุญาตตอบคำถามของคุณแม่น้อง เควินและจัสมินนะคะ

*น้ำตาล 1 ถ้วยตวง = 185 กรัม
**กล้วยหอม 1 ถ้วย ใช้ประมาณ เกือบ 2 ลูกค่ะ แอบตัดตรงปลายชิมแล้วที่เหลือทำขนมก็ได้ค่ะ อิอิ
***แป้ง 1 3/4 ถ้วย = 148.75 กรัมค่ะ ตีเป็น 149 เลยก็ได้

หวังว่าจะช่วยใขข้อข้องใจได้นะคะ บางทีแม่ปูอาจจะไม่ว่างตอบ ช่วยๆ กันตอบจะได้รวดเร็วทันใจนะคะ

ขอบคุณมากๆ ค่า

 

โดย: Gateaux IP: 118.174.12.166 26 พฤษภาคม 2553 20:14:36 น.  

 

เมนูนี้น่ากินมากเลยค่ะ บราวนี่กับถั่วกรุบกรอบ โอ้ว มันยอดมากกกกก ไว้จะต้องลองทำเมื่อองค์ลง

ขอบคุณสูตรรักสูตรอร่อยของแม่ปูนะคะ ^^

 

โดย: คุณนายรองเท้าแตะ IP: 124.120.50.79 9 มิถุนายน 2553 23:38:58 น.  

 

สวัสดีค่ะ แม่ปู เข้ามาดูรูป ตอนยังไม่มีสูตร แต่ตอนนี้ได้สูตรแล้วและทำออกมาด้วย อร่อยมากค่ะ แต่ว่าทำไมรสขมจัง สงสัยว่าใส่กาแฟมากไปเปล่าค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างเลยนะค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆมากค่ะ

 

โดย: เตย IP: 110.164.249.122 16 กรกฎาคม 2553 7:48:36 น.  

 

เตยอีกล่ะ ลืมถามอีกข้อค่ะ
ตอนที่ทำ เตยใช้ถั่วอัลมอนด์ค่ะ
มันก็งงว่า ต้องอบ ก่อนหรือเปล่าค่ะ
คุณแม่ปูช่วยตอบหน่อยนะค่ะ (ถ้ามีเวลา)

 

โดย: เตย IP: 110.164.249.122 16 กรกฎาคม 2553 7:55:48 น.  

 

คุณเตยคะ สงสัยคุณเตยคงจะไม่ค่อยชอบรสขมหรือเปล่าคะ ถ้าไม่ชอบก็สามารถตัดกาแฟออกได้ค่ะไม่มีปัญหา

ถั่วอัลมอนด์ถ้าหากยังไม่อบก็ให้อบก่อนค่ะ ของแม่ปูนี่ซื้อแบบที่เค้าอบมาเรียบร้อยแล้วค่ะ เกือบทุกสูตรที่แม่ปูใช้พวกถั่วต่างๆจะอบเรียบร้อยแล้วค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 16 กรกฎาคม 2553 8:44:11 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2999 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.