บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก(Brownie Coffee Cake) วันนี้วันดีฤกษ์ดีวันพิเศษยังไงก็ต้องขอโพสต์ บราวนี่ค้อฟฟี่เค้กสูตรนี้ซะหน่อย ต้องขอโทษที่ทำให้บางคนต้องคอยนานนะคะ เข้าสู่วิธีการทำเลยแล้วกัน พูดมากน้ำท่วมทุ่งเสียเวลา สูตรนี้เป็นค้อฟฟี่เค้กนะคะ ฉะนั้นให้ลืมบราวนี่ฟรัดจ์ หนุบหนับที่เคยกินซะก่อน เดี๋ยวจะพาลคิดไปว่า ทำไมไม่เหมือนบราวนี่ที่เคยกินนะคะ สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่เด็กๆที่บ้านชอบกินกันมากค่ะ บราวนี่ค้อฟฟี่เค้ก แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๑/๔ ถ้วยตวง ผงฟู ๑ ช้อนชา เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา เนยสด ๑/๒ ถ้วยตวง เซมิสวีทช็อคโกแล็ตชิพสำหรับตุ๋น ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง กาแฟผง ๒ ช้อนโต๊ะ (แม่ปูใช้ดีเคฟ) ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๒ ฟอง น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วยตวง วานิลาแอ้คแทรค ๑ ช้อนชา ซาวครีม ๓/๔ ถ้วยตวง เซมิสวีทช็อคโกแล็ตชิพสำหรับผสมกับเค้ก ๑/๒ ถ้วยตวง ท้อปปิ้ง แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑/๒ ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วยตวง ถั่ววอลนัทสับเล็กๆ ๑/๒ ถ้วยตวง เนยนุ่มๆ ๑/๔ ถ้วยตวง รูปนี้แม่ปูลืมเนยค่ะ ตอนทำก็ใส่เนยนุ่มๆลงไปด้วย ใช้ไม้พายคนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน หรือถ้าอยากทำแบบง่ายๆก็เอามือเปล่าๆคลุกเลยค่ะ ออกมาหน้าตาดังนี้ส่วนผสมจะก้อนเล็กใหญ่บ้างก็ไม่เป็นไรค่ะ วิธีทำ เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์ ใช้เวลาในการอบประมาณ ๕๐ นาที เพื่อง่ายต่อการเอาเค้กออกจากพิมพ์ ให้ใช้พิมพ์สปริงฟอร์มขนาด ๘ นิ้ว หรือ ๙ นิ้ว ทาเนยที่ฐานพิมพ์เตรียมไว้ ๑.ตุ๋นเซมิช็อคโกแล็ตชิพกับเนย โดยใส่น้ำในหม้อเล็กน้อย เปิดไฟอ่อน ให้น้ำร้อนแต่ไม่ต้องเดือด วางอ่างช็อคโกแล็ตซ้อนลงไป ปล่อยให้ช็อคโกแล็ตกับเนยละลาย คนส่วนผสมให้เข้ากันดีจึงยกลงจากเตา ส่วนผสมละลายดีแล้ว ๒.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ รวมกัน พักไว้ก่อน ๓.ผสมไข่ น้ำตาลทรายแดง กาแฟ วานิลา คนให้เข้ากัน ๔.เทส่วนผสมช็อคโกแล็ตที่ตุ๋นไว้ลงไปในชามส่วนผสมไข่คนให้เข้ากัน ๕.ใส่ซาวครีมลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ได้ออกมาดังนี้ ๖.เทส่วนผสมช็อคโกแล็ตลงในอ่างผสมแป้ง จริงๆแม่ปูน่าจะเทแป้งลงอ่างช็อคโกแล็ตนะเนี่ย จะได้คนส่วนผสมง่ายๆหน่อย ไม่เป็นไรเลยตามเลย ใช้ตะกร้อมือตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ก็ใส่ช็อคโกแล็ตชิพ ที่เตรียมไว้ ๑/๒ ถ้วยตวงได้เลย แม่ปูเกือบลืมใส่ ใส่ช็อคโกแล็ตชิพลงไป ๗.เทส่วนผสมเค้กลงในพิมพ์อบ เกลี่ยส่วนผสมให้เสมอกันดี ๘.โรยด้วยท้อปปิ้ง ค่อยๆโรยลงด้านข้างก่อนนะคะ เดี๋ยวเทพรวดเดียวลงตรงกลางเลยท้อปปิ้งจะจมลงไปในเนื้อเค้ก ทำให้เค้กไม่สวยได้ค่ะ เรียบร้อยเตรียมนำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๕๐ นาที หรือจนเค้กสุก ท้อปปิ้งสีเหลืองสวย เช็คดูโดยใช้มือแตะๆหน้าเค้กก็ได้ค่ะ ถ้าเค้กตึงๆแล้วก็ใช้ได้ ระวังถ้าอบนานเกินไปเนื้อเค้กจะแห้งได้ค่ะ ๙.อบออกมาเรียบร้อยกลิ่นหอมชวนรับประทาน พักเค้กให้เซ็ทตัวประมาณ ๑๐-๑๕ นาที ก็เอาออกจากพิมพ์ได้ค่ะ น่ากินจังเลย เดี๋ยวไปชงกาแฟหม่ำกับเค้ก หวังว่าคงจะถูกใจเพื่อนๆนะคะ ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ   Create Date : 12 เมษายน 2553 64 comments Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:09:44 น. Counter : 60151 Pageviews. Share Tweet

โดย: นนนี่มาแล้ว 12 เมษายน 2553 1:40:21 น.

It looks so yummy, I've gotta try.   โดย: delightful IP: 69.116.225.62 12 เมษายน 2553 1:45:41 น.

น่ากินเสมอเลยค่ะแม่ปู   โดย: ladystrawberry 12 เมษายน 2553 2:14:45 น.

มาเยี่ยมตอนดึกๆค่ะ ของแม่ปูน่ากินไปซะทุกอย่างเลย   โดย: currywurst 12 เมษายน 2553 2:17:48 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ปู เห็นแล้วหิวขนมตอนดึก เดี๋ยวเก็บสูตรก่อน   โดย: ตรีนุช3903 12 เมษายน 2553 4:17:30 น.

น่าทานมากคะแม่ปู ถ้าไม่ใช้วอลนัทเปลี่ยนเป็นถั่วอย่างอื่นได้มั้ยคะ ไม่ค่อยชอบวอลนัทซักเท่าไหร่อ่ะ มีความรู้สึกว่าที่เคยซื้อมามันเหม็น ๆ คะ   โดย: Sweet Forever 12 เมษายน 2553 7:21:23 น.

ขอให้มีความสุขในวันสงกรานต์นะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ   โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.116, 119.42.123.145 12 เมษายน 2553 7:52:26 น.

แวะมาสาดความรักและรอยยิ้มใส่จ๊ะ เป็นคนชื่นชอบบราวนี่มากๆ เลยล่ะ น่าทานมากกกกกกกเน๊าะ   โดย: อุ้มสี 12 เมษายน 2553 8:00:06 น.

น่าทานอีกแล้วค่ะ แม่ปู ขอชิมหน่อยนะคะ สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ   โดย: แม่น้องเบสท์ IP: 118.172.199.153 12 เมษายน 2553 8:59:13 น.

อีกแล้วคะ..อร่อยแน่ๆ ชัวร์ๆๆ   โดย: aumuจัง (aumuจัง ) 12 เมษายน 2553 9:11:15 น.

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะแม่ปู ขอเซ็ฟสูตรไว้ก่อนเลยค่ะ แม่ปูทำฟันมาแล้ว เป็นไงบ้างค่ะ เข้าที่เข้าทางหรือยังเอ่ย   โดย: MommyKitchen 12 เมษายน 2553 9:14:30 น.

มาทันพอดีก่อนเค้กหมด :) สวัสดีปีใหม่ไทยนะคะแม่ปู ตอนนี้คนไทยใจร้อนกว่าอากาศค่ะ   โดย: ด.เด็ก ดีใจ IP: 193.162.26.10 12 เมษายน 2553 9:21:53 น.

น่ากินเหมือนเคยค่ะแม่ปู ปีใหม่ไทยนี้ขออวยพรให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆ ค่ะ   โดย: bake@home 12 เมษายน 2553 9:23:54 น.

Wowwwwwww!!!!! น่าหม่ำมั่กๆๆๆๆ ขอแบ่งสัก 2 ชิ้นนะคะ ทานกับ ลาเต้(ของโปรด) อีก 1 ชิ้นแบ่งความอ้วนให้หนูดีไป อิอิอิ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก แต่ ที่บ้านไม่มีเตาอบ (รอไปก่อนนะหนูดี 5555)   โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 12 เมษายน 2553 9:37:05 น.

ไชโย...ในที่สุดก็มาแล้ว...อยากชิมจังค่ะ... เดี๋ยวจะลองหัดทำวันนี้เลยน้า ขอบคุณแม่ปูค่า   โดย: yai kk IP: 222.123.124.195 12 เมษายน 2553 9:44:19 น.

สวยอีกแล้วพี่ปู น่าทานมากๆๆๆๆๆ สวัสดีปีใหม่ไทยนะค่ะ คิดถึงเสมอคะ   โดย: wee_nong 12 เมษายน 2553 9:57:53 น.

น่ากินมากๆค่ะแม่ปู ทำเอาน้ำลายหกรดหน้าจอกันเลยทีเดียว   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 12 เมษายน 2553 9:59:51 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะแม่ปูขา ท่าทางหน้าเค้กนี่คงกรุบกรอบดีจังค่ะ   โดย: Ananas99 12 เมษายน 2553 10:09:52 น.

สวัสดีค่า คุณแม่ปู แหม ได้เค้กชอคโกแลตโรยหน้าวอลนัท กรุบ กรุบ หอม หอม กะ กาแฟเย็นๆสักแก้ว ร้อนนี้ก็คงพอบรรเทานะคะ น่าทานสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ   โดย: แม่น้องบู IP: 202.28.24.226 12 เมษายน 2553 10:18:04 น.

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ ขอให้ครอบครัวมาแต่ความสุขสนุกสนานนะคะ ว่าแต่เหลือให้ชิมสักชิ้นมั้ยคะเนี่ย หน้าตาดีมากๆ เลย สงสัยต้องลองมั่งซะแล้วค่ะ   โดย: scubafon (scubafon ) 12 เมษายน 2553 10:28:05 น.

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ ล็อคอินที่คุ้นเคยทั้งนั้น..ขอบคุณที่แวะมาชมมาชิมขนมค่ะ วันนี้วันสงกรานต์ทางเมืองไทย ขอให้ทุกคนมีความสุขสนุกสนานนะคะ กรุงเทพฯถนนคงจะว่าง(หรือว่ามีม็อบ) เดินทางท่องเทียวด้วยความระมัดระวังนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ เมื่อวานนี้แม่ปูเล่นฉีดน้ำกับเด็กๆที่บ้านสมมุตว่าเป็นวันสงกรานต์เรียบร้อยแล้วค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 12 เมษายน 2553 10:40:40 น.

โดย: no filling 12 เมษายน 2553 11:44:15 น.

น่าทานที่สุดเลยค่า อยากได้ลองชิมสักชิ้น   โดย: vekalover 12 เมษายน 2553 11:45:51 น.

น่าอร่อยค่ะแม่ปู   โดย: Baked by PonG 12 เมษายน 2553 12:11:51 น.

แม่ปูทำขนมน่าหม่ำอีกแย้ว แง่ม แง่ม น้ำลายหก อัพเว็บบ่อยๆนะคะ จะเข้ามาส่อง อิอิ ปล.สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ สงกรานต์กลับบ้านที่เมืองไทยป่าวคะ?   โดย: ลูกเจี๊ยบ IP: 180.183.149.240 12 เมษายน 2553 12:25:37 น.

น่ากินมากเลยค่ะแม่ปู แม่ปูนี่ทำอะไรก็น่าทานไปหมด   โดย: kaminta 12 เมษายน 2553 12:52:48 น.

น่ากินน่ากิ๊นจัง กำลังหาเมนูต้อนรับสงกรานต์อยู่พอดี   โดย: เลมอนหวาน 12 เมษายน 2553 13:09:39 น.

ถูกใจมากๆๆๆคะแม่ปูชอบมากๆๆเลยอยากทานจังคะ   โดย: DESSERTSPOON 12 เมษายน 2553 13:17:35 น.

น่าทานมากเลยคะ เซฟสูตรแล้วคะ และสุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 12 เมษายน 2553 14:16:46 น.

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะแม่ปู น่าทานมากๆเ้ลยค่ะ :-)   โดย: ploypin IP: 183.89.24.18 12 เมษายน 2553 14:28:57 น.

ดูน่าทานจังเลยค่ะ สุขสันต์วันปีใหม่ไทยนะคะแม่ปูฯ   โดย: function IP: 88.83.8.139 12 เมษายน 2553 16:00:57 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ แม่ปู สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ :)   โดย: HoneyBee IP: 118.172.21.212 12 เมษายน 2553 16:23:43 น.

สุขสันต์วันสงกานต์ค่ะ ขนมน่าหม่ำจังค่ะ ได้เมนูใหม่อีกแล้ว คริ คริ   โดย: ตาโตสุดสวย 12 เมษายน 2553 18:18:00 น.

แม่ปูคะ.. สวัสดีวันสงกรานต์นะคะ ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะและก็อยากถามว่า กาแฟผงใช้แบบinstant ได้มั๊ยคะ   โดย: aiwnoi IP: 125.24.201.222 12 เมษายน 2553 20:26:14 น.

น่ากินมากๆๆค่ะ   โดย: dew_monamoji 12 เมษายน 2553 20:41:00 น.

ตอบคำถามนะคะ กาแฟผง ก็กาแฟผงสำเร็จรูป หรือInstant coffeeก็อันเดียวกันนั่นแหละค่ะ ใช้ได้เลย ยี่ห้อตามชอบนะคะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 12 เมษายน 2553 23:09:27 น.

น่ากินมากเลยค่ะแม่ปู ที่บ้านไม่มี ซาวครีม ถ้าไม่ใส่ได้ป่าวคะ?   โดย: ปุ้ย IP: 169.233.20.181 13 เมษายน 2553 0:49:09 น.

ใส่ซาวครีมเค้กจะได้นุ่มๆ ถ้าไม่มีเลยก็บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่นมสักครึ่งถ้วยนะคะ แทนได้ หรือไม่อย่างนั้นก็ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนได้ค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 13 เมษายน 2553 1:45:46 น.

เค้ก น่าทานมากค่ะ แม่ปูคะ wallnut นี่มักจะมีรสขมเพราะเปลือกใช่ไหมคะ มีวิธีลอกเปลือกออกไหมคะ ตอนนี้มีอยู่ถุงหนึ่ง เคยเอามาใส่คุกกี้ เด็กๆบอกว่าขม ช่วงสงกรานต์ ปีนี้ป้าไม่ได้ไปไหน จะลองทำเค้กสูตรนี้ดูบ้าง แม่ปู และครอบครัวสบายดีนะคะ คิดถึงเสมอค่ะ   โดย: ป้าลี IP: 125.24.138.67 13 เมษายน 2553 12:50:43 น.

เย่ๆๆ ในที่สุดก็ได้ดูขนมซะที อิอิ แค่ดูก็ชื่นใจและ น่ากินที่สุดเลยค่ะ   โดย: Bonniebabe IP: 203.156.186.238 13 เมษายน 2553 16:01:07 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์จ้าแม่ปู   โดย: บ้านหวานเย็น 13 เมษายน 2553 20:59:39 น.

เย้ แม่ปูใจดีจัง ขอบคุณที่ช่วยตอบนะคะ ใช้โยเกิร์ตดีกว่า สะดวกดี :) สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ   โดย: ปุ้ย IP: 169.233.20.181 14 เมษายน 2553 14:05:02 น.

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วกลืนน้ำลายเลยค่ะ   โดย: alexe IP: 124.120.114.177 15 เมษายน 2553 11:33:49 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ แม่ปูขา ตอนแรกอ่านเป็นท็อฟฟี่เค้ก แต่เป็นคอฟฟี่เค้กต่างหาก รสกาฟมีถั่วกรุบกรับ หอมๆแบบนี้ อร่อยลืมอ้วนไปเลยนะคะ   โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 15 เมษายน 2553 13:27:34 น.

แม่ปูคะ... ถ้าใช้white chocolatแทนchocolate chip ได้มั๊ยคะ แต่ส่วนผสมอื่นยังเหมือนเดิมนะคะ รบกวนแม่ปูช่วยตอบด้วยค่ะ   โดย: aiwnoi IP: 125.24.240.9 16 เมษายน 2553 13:10:19 น.

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะน้องปู ขอโทษด้วยค่ะที่มาช้าไปหน่อย แต่ก็ได้รับสูตรอาหารที่น่ารับประทาน จากน้องปูเหมือนเดิม พี่ขอให้น้องปูและครอบครัวประสบความสำเร็จใน ทุกๆด้านดังใจปรารถนาค่ะ   โดย: พี่ตา IP: 125.27.76.51 16 เมษายน 2553 16:15:28 น.

จิหัดทำบ้างละค่ะ   โดย: MomTaWan 16 เมษายน 2553 20:33:20 น.

แม่ปูขยันอัพบล็อคจังเลยค่ะ สู้แม่หยีไม่ได้ขี้เกียจๆค่ะ อยากทานกล้วยหอมคัพเค็กสูตรแม่ปูจัง แต่มีปัญหาตรง ที่สัดส่วนเป็นถ้วยตวง แม่หยีไม่มีถ้วยตวงหนะค่ะ ฝากถามแม่ปูได้ไหมค่ะ สัดส่วนข้างล่างนี้ น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง มีค่าเท่ากับกี่กรัมค่ะ กล้วยหอมบด ๑ ถ้วยตวง นี่ใช้กล้วยกี่ลูกค่ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๓/๔ ถ้วยตวง มีค่าเท่ากับกี่กรัมค่ะ ขอบคุณแม่ปูล่วงหน้าค่ะ แล้วจะมาฟังคำตอบนะค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 16 เมษายน 2553 21:01:40 น.

น่าทานมากๆเลยคะ มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: วีน่า IP: 124.122.220.236 17 เมษายน 2553 18:26:07 น.

อุ้ย..น่ากินจัง จดไว่ในลิสท์ ตอนนี้ยาวเป็นหางว่าวเลยค่ะแม่ปู วันนี้ไปเที่ยวตลาดคลองสระบัว อยุธยามา เผื่อแม่ปูอยากสรงน้ำพระค่ะ   โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 17 เมษายน 2553 23:11:13 น.

รูปไม่ขึ้น เอาใหม่   โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 17 เมษายน 2553 23:13:12 น.

ขอโทษนะคะแม่ปู ทำบ้านรก รูปไม่มา ลบได้นะ   โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 17 เมษายน 2553 23:14:40 น.

น่าทานมากเลยคะพี่ปู   โดย: HALAL BAKER 19 เมษายน 2553 8:43:35 น.

แอบเข้ามาดูสูตรค่ะ น่าทานน่าทำมากๆเลย แต่สงสัยตรงที่ ส่วนผสมของ Topping มีแป้ง กับเนย แต่ไม่เห็นแม่ปูใช้เลยค่ะ ไม่ต้องใช้ใช่มั้ยคะ   โดย: dearohio IP: 115.64.170.137 21 เมษายน 2553 10:52:13 น.

เข้ามาอ่านอีกทีเข้าใจแล้วค่ะ ต้องเอาคลุกกันก่ิอน อายเลย ปล่อยไก่ไปตัวนึง แฮ่ะๆ   โดย: dearohio IP: 115.64.170.137 21 เมษายน 2553 10:54:11 น.

ดูเนื้อฉ่ำ ๆ น่าหม่ำจังเลยค่ะ แม่ปู   โดย: ซามอ 22 เมษายน 2553 13:37:52 น.

ไชโย รอมานานแล้วค่ะ ต้องรีบไปทำก่อนเลย ตอนแรกเห็นแต่รูป ตอนนี้ได้วิธีทำ ด้วย น่าทานมาก ขอบคุณมากๆค่ะ   โดย: เตย IP: 58.8.82.210 23 เมษายน 2553 8:45:18 น.

น่าหม่ำมากๆ ไว้ต้องขอจดสูตรไปทำค่ะ   โดย: ผิง (ไวท์ช็อคชีส ) 24 เมษายน 2553 21:34:40 น.

แม่ปูคะขอเป็นแฟนคลับอย่างเป็นทางการได้มั้ยคะ แอบมาอ่านบล็อคนี้บ่อยมาก แอบทำตามก็หลายหน แต่ไม่ค่อยได้มาเมนท์บ่อยเท่าไหร่ เนื่องจากว่าตัวเล็กจอมซนไม่ค่อยชอบให้แม่นั่งหน้าคอมเท่าไหร่ แอบทำเค็กสูตรนี้แล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ลืมไปว่าพิมพ์ที่ใช้มันอันใหญ่ ก็เลยต้องทำหน้าท๊อฟฟี่เป็น 2 เท่าของสูตร แบ่งไปให้เพื่อนๆของสามีด้วย สามีบอกว่า "They are crazy for your cake" อิอิ คนทำเลยอิ่มใจ ต้องรีบกลับมาบอกคุณครู ส่วนที่แอบทำบ่อยๆก็เค้กกล้วยหอม ตัวเล็กจะชอบมาก ถึงขนาดมาห้อยประตูรอแม่อบขนมเลยเชียว เมนต์ซะยาว ท้ายที่สุดขอบคุณแม่ปูจากใจจริง ที่คอยแบ่งปันสูตรเด็ดและเคล็ดลับดีๆเสมอมาค่ะ ขอให้แม่และครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ   โดย: delightful IP: 67.84.240.20 15 พฤษภาคม 2553 6:10:25 น.

แว๊บมาเซฟสูตรค่ะแม่ปู ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำเค้กงาขี้ม่อนแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ คุณพ่อชอบ ขออนุญาตตอบคำถามของคุณแม่น้อง เควินและจัสมินนะคะ *น้ำตาล 1 ถ้วยตวง = 185 กรัม **กล้วยหอม 1 ถ้วย ใช้ประมาณ เกือบ 2 ลูกค่ะ แอบตัดตรงปลายชิมแล้วที่เหลือทำขนมก็ได้ค่ะ อิอิ ***แป้ง 1 3/4 ถ้วย = 148.75 กรัมค่ะ ตีเป็น 149 เลยก็ได้ หวังว่าจะช่วยใขข้อข้องใจได้นะคะ บางทีแม่ปูอาจจะไม่ว่างตอบ ช่วยๆ กันตอบจะได้รวดเร็วทันใจนะคะ ขอบคุณมากๆ ค่า   โดย: Gateaux IP: 118.174.12.166 26 พฤษภาคม 2553 20:14:36 น.

เมนูนี้น่ากินมากเลยค่ะ บราวนี่กับถั่วกรุบกรอบ โอ้ว มันยอดมากกกกก ไว้จะต้องลองทำเมื่อองค์ลง ขอบคุณสูตรรักสูตรอร่อยของแม่ปูนะคะ ^^   โดย: คุณนายรองเท้าแตะ IP: 124.120.50.79 9 มิถุนายน 2553 23:38:58 น.

สวัสดีค่ะ แม่ปู เข้ามาดูรูป ตอนยังไม่มีสูตร แต่ตอนนี้ได้สูตรแล้วและทำออกมาด้วย อร่อยมากค่ะ แต่ว่าทำไมรสขมจัง สงสัยว่าใส่กาแฟมากไปเปล่าค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างเลยนะค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆมากค่ะ   โดย: เตย IP: 110.164.249.122 16 กรกฎาคม 2553 7:48:36 น.

เตยอีกล่ะ ลืมถามอีกข้อค่ะ ตอนที่ทำ เตยใช้ถั่วอัลมอนด์ค่ะ มันก็งงว่า ต้องอบ ก่อนหรือเปล่าค่ะ คุณแม่ปูช่วยตอบหน่อยนะค่ะ (ถ้ามีเวลา)   โดย: เตย IP: 110.164.249.122 16 กรกฎาคม 2553 7:55:48 น.

คุณเตยคะ สงสัยคุณเตยคงจะไม่ค่อยชอบรสขมหรือเปล่าคะ ถ้าไม่ชอบก็สามารถตัดกาแฟออกได้ค่ะไม่มีปัญหา ถั่วอัลมอนด์ถ้าหากยังไม่อบก็ให้อบก่อนค่ะ ของแม่ปูนี่ซื้อแบบที่เค้าอบมาเรียบร้อยแล้วค่ะ เกือบทุกสูตรที่แม่ปูใช้พวกถั่วต่างๆจะอบเรียบร้อยแล้วค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 16 กรกฎาคม 2553 8:44:11 น.