สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
16 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 
ร็อคกี้โร้ด บราวนี่(Rocky Road Brownies)





เมื่อวานนี้มีโอกาสได้ดูหนังเรื่อง สลัมด็อก มิลเลี่ยนแอร์
หนังที่ถ่ายทำในประเทศอินเดีย และใช้นักแสดงชาวอินเดีย
แต่ผู้กำกับเป็นชาวอังกฤษ หนังเรื่องนี้ได้รับรางวัลต่างๆมากมาย
พอได้ดูหนังเรื่องนี้แล้วก็ไม่ผิดหวังเลยกับรางวัลที่เค้าได้รับ
สมัยก่อนดูหนังอินเดียพระเอกนางเอกจะร้องเพลง
วิ่งข้ามภูเขาลูกแล้วลูกเล่า แต่หนังเรื่องนี้แตกต่างจากหนังอินเดีย
ที่เคยได้ดูตอนเด็กๆค่ะ ก็ผู้กำกับชาวอังกฤษนี่นะ
แต่ฉากสุดท้ายก็มีการเต้นเพื่อให้คงกลิ่นอายของหนังอินเดียบ้าง
ใครยังไมได้ดูก็อยากให้ไปหาแผ่นมาดูกันค่ะ
รับรองว่าจะไม่ผิดหวังกับหนังเรื่องนี้อย่างแน่นอน
แม่ปูได้ดูช้าไปหน่อย แต่คิดว่าก็คงจะยังมีคนที่ยังไม่ได้ดูแน่ๆเลย
ยังไงขอให้เพื่อนๆเสิร์ทคำว่า สลัมด็อก มิลเลี่ยนแอร์ดูนะคะ
จะได้อ่านเนื้อเรื่องคร่าวๆที่มีคนเขียนไว้ด้วยค่ะ
หนังดีๆที่อยากแนะนำให้เพื่อนๆได้รับชมด้วยกันค่ะ





ขอถามเพื่อนๆสักเรื่องนะคะว่ามีใครเคยจัดฟันที่อเมริกาไหมคะ
พอดีฟันแม่ปูมีปัญหา ฟันหน้าซะด้วย เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยอยากยิ้ม อายฟัน
จริงๆมีปัญหามาได้สามสี่ปีแล้วค่ะ แต่คิดว่าทนได้ๆ
ค่าใช้จ่ายก็แพงเลยไม่อยากทำอะไร เคยคิดจะกลับไปทำที่เมืองไทย
ก็มีอุปสรรคต่างๆ อย่างค่าใช้จ่าย และหาหมอฟันที่ถูกใจไม่ได้
อีกทั้งเรื่องเวลา ไม่รู้จะใช้เวลาในการจัดฟันนานเท่าไหร่
เดี๋ยวลูกเต้าจะไม่มีคนดูแลอีก แต่ทีนี้ณ.วันนี้
ทนไม่ไหวแล้วค่ะ จำเป็นต้องไปจัดฟันแล้ว ใครเคยมีประสบการณ์บ้างคะ

((จริงๆมีคุณหมอในดวงใจอยู่ท่านหนึ่ง แต่อยู่เชียงใหม่ไม่สะดวกหลายประการ))

ค่าใช้จ่ายเป็นอย่างไร หมอแม่ปูว่าราวๆ สี่พันเหรียญ แล้วมันจะมีค่าอะไร
เพิ่มมาให้เราเซอร์ไพร์สอีกไหมไปหาหมอแต่ละครั้งจนไปหลายเดือนเลยค่ะ
สองเดือนก่อนไปครอบฟันซี่เดียว แม่ปูกรอบไปนานเลยค่ะ
ตอนนี้ฟันที่แม่ปูมีปัญหาหมอเค้าเรียก K9 เป็นฟันเขี้ยว
และฟันแม่ปูนี่มันจะเก และซ้อนกันมาก เท่าที่ฟังๆดูฟัน K9นี่เค้าจะไม่ถอนกัน
แต่ว่าของแม่ปูมันมีปัญหาถ้าจะจัดฟันก็ต้องถอนซี่นี้ออก
ฟันล่างนี่ก็คงต้องถอนเหมือนกัน แต่จำเป็นไหมว่า
จะต้องถอนฟันซี่ที่ตรงกันออก คือฟันเขี้ยวด้านล่าง
ฟังหมอฝรั่งพูดก็งงมาก ศัพท์แสงแม่ปูตามไม่ทัน
ขนาดภาษาไทยยังฟังไม่ค่อยรู้เรื่องเลย ฮ่าๆ
จริงๆมันมีอยู่สองสามวิธีที่จะรักษาฟันซี่นี้ได้
และค่าใช้จ่ายก็ถูกกว่าการจัดฟัน แต่คำนวนค่าใช้จ่ายแล้ว
ถึงการจัดฟันจะแพงกว่า แต่ถ้าจัดฟันใส่เหล็กดัด
เสร็จแล้วฟันก็จะเรียงเป็นระเบียบสวยกว่าเดิม(หวังว่า)
แม่ปูนี่ก็อายุเยอะแล้วนะคะ การจัดฟันใส่เหล็กดัดนี่มันโอเคไหมเนี่ย
แต่ก็เห็นแม่เพื่อนลูกที่อายุเท่าๆแม่ปูเค้ากำลังทำอยู่เหมือนกัน
เลยเป็นกำลังใจให้เราฮึดอยากจะทำมากยิ่งขึ้น
แม่ปูนัดหมออาทิตย์หน้าแล้ว มีใครมีประสบการณ์เรื่องนี้บ้างไหมคะ
ช่วยให้คำแนะนำแม่ปูด้วยค่ะ กำลังกลุ้มใจ เฮ้อ..


ระหว่างรอความเมตตาจากผู้รู้และผู้มีประสบการณ์
แม่ปูทำร็อคกี้โร้ดบราวนี่มาเสิร์ฟไปพลางๆนะคะ


ร็อกกี้โร้ด บราวนี่

ใช้ถาดสี่เหลี่ยม ๙ คูณ ๙ นิ้ว ปูด้วยกระดาษไข
ให้เหลือขอบกระดาษไขสูงขึ้นมาตรงขอบถาดด้วยนะคะ
อบเสร็จแล้วจะได้ยกบราวนี่ออกมาจากถาดได้ง่ายๆ

อบไฟ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์


แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๓/๔ ถ้วยตวง
ผงฟู ๑ ช้อนชา
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
เซมิ-สวีทช็อคโกแล็ตชิพ ๑๗๐ กรัม
น้ำตาลทรายขาว ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง ๑/๓ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ ๒ ฟอง
เนยจืด ๙๐ กรัม
กาแฟผง ๒ ช้อนชา
วานิลา ๑ ช้อนชา

ส่วนที่สอง สำหรับโรยหน้า
มินิมาร์ชเมลโล ๑ ถ้วยตวง
วอลนัทสับหยาบๆ ๓/๔ ถ้วยตวง
เซมิ-สวีทช็อคโกแล็ตชิพ ๑/๒ ถ้วยตวง


ในรูปรวมลืมวานิลา





วิธีทำ


๑.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้ก่อน

๒.ละลายช็อคโกแล็ตชิพ เนย กาแฟผง และน้ำตาลทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน
โดยการทำ double boiler คือเอาอ่างผสมวางซ้อนบนหม้อ
ที่มีน้ำอยู่ก้นหม้อ น้ำต้องร้อนแต่ไม่ให้ทำให้น้ำเดือดนะคะ ใช้ไฟอ่อนๆ






๓.เมื่อส่วนช็อคโกแล็ตกับเนยละลายแล้วก็ยกอ่างผสมลงจากหม้อ
น้ำตาลยังเป็นเม็ดๆอยู่ก็ไม่เป็นไรค่ะ ตอกไข่ใส่ลงไปทั้งสองฟอง
ใส่วานิลาลงไปแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันดี





๔.ใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้แล้วลงไปในอ่างช็อคโกแล็ต
ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน ห้ามคนแรงๆนะคะ





ส่วนผสมจะข้นๆหนืดๆ ปาดขอบอ่างด้วยนะคะ





๕.เทส่วนผสมใส่ในถาดสี่เหลี่ยม ๙ คูณ ๙ นิ้ว
เกลี่ยหน้าส่วนผสมให้เสมอกัน เคาะถาดเบาๆสักสองที
นำเข้าเตาอบ อบนาน ๒๐ นาที หรือจนบราวนี่สุกดี
แล้วแต่เตาอบแต่ละบ้านด้วยนะคะ ต้องเช็คดูด้วยค่ะ






เอาเข้าเตาอบ เตาอบชักมัวๆ เดี๋ยววันไหนอากาศดีๆจะทำความสะอาด





สุกแล้วค่ะ หน้ากรอบๆ เอาออกจากเตาอบ วางบนตะแกรง
ตอนนี้ปิดเตาอบอุณหภูมิ ๓๕๐Fได้ และเปิดไฟบนรอไว้แทน





๖.โรยด้วยมาร์ชเมลโล่ วอลนัทสับหยาบๆ และช็อคโกแล็ตชิพให้ทั่ว




๗.นำถาดร็อคกี้โร้ด บราวนี่เข้าเตาอบอีกครั้ง
ตอนนี้แนะนำให้ดูอย่างใกล้ชิดเลยค่ะ ห้ามคลาดสายตา
มาร์ชเมลโลไหม้เร็วมากพอหน้ามาร์ชเมลโลเริ่มเหลืองๆ ก็ปิดเตาอบได้ทันที
และยกถาดบราวนี่ออกจากเตาอบ พักบนตะแกรงจนถาดเริ่มคลายความร้อน







ได้ออกมาหน้าตาอย่างนี้ แม่ปูทำตอนบ่ายแก่ๆแล้วค่ะ ก็เลยใส่ตู้เย็นไว้ค้างคืนเลยค่ะ







๘.พอบราวนี่เย็นสนิทก็เอาออกจากถาด ค่อยๆดึงกระดาษไขออก





๙.ใช้มีดคมๆทาน้ำมันบางๆ ตัดบราวนี่ฉับๆๆเลยค่ะ
ถ้าตัดสี่เหลี่ยมชิ้นกำลังดีก็ได้ทั้งหมด ๑๖ ชิ้น
แม่ปูเคยเห็นในหนังสือเค้าตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมน่ารักดี
เลยเอามั่ง ก้อนสี่เหลี่ยมที่เราตัดไว้ นำมาตัดครึ่งให้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม
จะได้ร็อคกี้โร้ด บราวนี่ทั้งหมด ๓๒ ชิ้นค่ะ

เวลาจะตัดนี่ต้องแน่ใจว่าบราวนี่เย็นจริงๆนะคะ
ไม่อย่างนั้นมาร์ชเมลโลจะยืดติดมีด เนื้อบราวนี่ก็เละไม่สวยค่ะ
ถ้ามีดเริ่มมีคราบขนมติดมากก็เช็ดทำความสะอาด
แล้วก็ทาน้ำมันบางๆอีกครั้งแล้วจึงตัดจนเสร็จค่ะ







อร่อยไม่รู้ลืมอีกแล้วค่ะ






เชิญหยิบ





เชิญอร่อย







ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ






Create Date : 16 ตุลาคม 2552
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:30:40 น. 98 comments
Counter : 36086 Pageviews.

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะ.ชอบเค้กช๊อคโกแลตมาก วิธีทำเหมือนไม่ยากเลยแต่ทำจริงๆคงออกมาไม่น่ากินแบบนี้แน่ๆ


โดย: grippini วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:11:36 น.  

 
ชิ้นน่ารักๆ พอคำ น่ากินมากๆเลยค่ะ


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:19:57 น.  

 
กรี๊ดสลบค๊า...น่าทานมากเลยคะแม่ปู เห็นแล้วหิวเลยคะ

เรื่องฟันนี่กลายเป็นเรื่องยาวเลยเนอะ เรื่องจัดฟันเนี่ยต้องได้ผลชัวร์คะแม่ปู พี่สาวสวีทก็จัดฟันคะ จัดตอนแก่อีกต่างหาก ลูก 3 แล้วเพิ่งจะคิดจัดฟันคะ หมอที่ออสเตรเลียเค้าแนะนำ พี่สาวก็เลยตกลง เพราะมันคงเป็นวิธีเดียว แต่เห็นพี่สาวเล่าว่ามันเจ็บมากเลยนะคะแม่ปู เพราะมันเหมือนจะบีบฟันเราอ่ะ เห็นพี่สาวบ่นปวดหัวอยู่นานเลยคะ แต่พอเวลาผ่านไปก็โอเคคะ ปัจจุบ้นเอาออกแล้ว ฟันออกมาสวยสดงดงาม เรียงกันดูดีมาก ๆ คะ

ถ้าหมอเค้าน่าเชื่อถือก็น่าจะทำนะคะ ฟันสวยยิ้มสวยสำคัญมากคะ แต่ราคานี่ก็แพงอยู่เนอะ อิอิ.....


โดย: Sweet Forever วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:22:13 น.  

 
น่าทานมากค่ะ และอยากขอบคุณแม่ปูด้วยค่ะที่แนะนำสูตรอร่อยๆ ให้เสมอ โดยเฉพาะบราวนี่สูตรแม่ปู ลูกสาวชอบมากๆ ค่ะ ขอให้ทำให้ทานอยู่เรื่อยๆ เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: smilemind IP: 125.25.246.64 วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:28:52 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณgrippini ฝึกทำบ่อยๆต้องน่ากินกว่านี้แน่ๆเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่ะ

คุณ T+c+ake Time 2002 ขอบคุณค่า

คุณสวีทขา แม่ปูละเบื่อและกลุ้มมากค่ะ เรื่องกลุ้มนี่มันมาเป็นช่วงๆค่ะ อิอิ แต่ตอนนี้จะไปหาหมอก็เริ่มกลุ้มอีก ทั้งกลัวทั้งกลุ้มสาระพัด แต่ว่าจำเป็นต้องทำค่ะ และเรื่องหมอนี่ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่เลยค่ะ เคยปรึกษาหมอหลายทีแล้วนะคะ หมอที่เราใช้บริการประจำอยู่นี่แหละค่ะ อยากให้เค้าพูดอะไรสักอย่างให้เราเชื่อถือ มั่นใจในตัวหมอบ้าง แต่รู้สึกเหมือนว่าจะไม่ได้รับความรู้สึกอย่างนั้นเลย หมอก็ไม่ค่อยแนะนำอะไร ถามอะไรก็ไม่ค่อยตอบ ตอบไม่ตรงคำถาม เคยมีอยู่ครั้งนึงที่รู้สึกอึดอัดมาก จนตะคอกใส่ผู้ช่วยหมอไป แล้วตัวเองก็ร้องไห้ แต่หมอก็ยังเหมือนเดิมค่ะ จนในที่สุดตอนนี้ก็เลยเปลี่ยนหมอเรื่องการจัดฟัน แต่ทำความสะอาดอะไรเนี่ยยังไปหาหมอคนเก่าอยู่ เมื่อวานหมอก็รู้ว่าเราเปลี่ยนหมอแล้วนะ เค้าก็พูดเรื่องฟันหน้าของเราทั้งๆที่เราไม่ได้ถาม ทีเวลาถามไม่อยากตอบ เราก็ไม่ใช่หมอฟัน จะตัดสินใจทำวิธีไหนก็ไม่แน่ใจเลย หวังความมั่นใจความน่าเชื่อถือจากหมอฟันก็ไม่ได้ เลยเปลี่ยนหมอซะเลย เรื่องเจ็บก็ได้ฟังมาเหมือนกันค่ะ แต่ถ้าเจ็บแล้วหายแถมสวยอีกก็อยากทำค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:38:12 น.  

 
รูปสวยมาก ละเอียด เปิดเผยแบบไม่มีเงื่อนไข ขอบพระคุณมาก หากทำไปถวายพระขอให้คุณปูได้กุศลจากการ"ให้" สูตรต่างๆ เทคนิค และความรื่นรมย์เหล่านี้ด้วย


โดย: นุก IP: 122.57.184.27 วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:39:08 น.  

 
เกือบได้เจิมแล้วเรา มาช้าไปสองคิว บราวนี่น่าทานมากๆค่ะแม่ปู เด็กๆเห็นคงชอบหลายๆ เลยค่ะ

เป็นกำลังใจให้แม่ปูนะค่ะ เรื่องทำฟันนกมีหมอฟันที่รู้จักที่ กทม. แต่สงสัยแม่ปูคงตัดสินใจทำที่นี่แล้วใช่ไหมค่ะ ที่เมืองไทยค่าใช้จ่ายประมาณ 1000 เหรียญอะค่ะแม่ปู

แม่ปูทำใจหน่อยน่ะคะ คงจะผอมลงไปอีก เพราะจะไม่อยากทานอะไร ยิ่งแม่ปูผอมๆอยู่แล้วด้วย แต่ว่าผอมแล้วได้ฟันสวยๆก็โอเคเนอะ ทนเอานะค่ะเดี๋ยวจะได้ยิ้มสวยๆคะ


โดย: MommyKitchen วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:39:19 น.  

 
น่าทานจังครับแม่ปู


โดย: กระชายน้อย วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:39:27 น.  

 
คุณsmilemind ด้วยความยินดีค่ะ ได้ยินว่าเด็กๆชอบก็ดีใจค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:41:09 น.  

 
ส่งข้อความถึงคุณsmilemind แล้วถึงได้เห็นข้อความของเพื่อนๆอีกหลายคนเลย ฮ่ะๆ

คุณนุก ถ้าจะให้แล้วก็เปิดใจให้หมดเลยค่ะ ไม่มีกั๊กจริงๆค่ะ

คุณMommyKitchen ตัดสินใจทำที่อเมริกาแล้วค่ะ ไหนจะค่าเครื่องบิน ค่าที่พัก และเวลาที่ไม่รู้ว่าจะนานเท่าไหร่ เผลอๆทำเสร็จแต่มีปัญหาจะไปหาหมอที่เมืองไทยก็ไม่ได้อีกเป็นเรื่องเลย ค่านั่นค่านี่คำนวนดูแล้วคงพอๆกันนะคะ เอานะ เค้ามีแบบให้ผ่อนได้ แม่ปูว่าจะผ่อนจ่ายเป็นงวดๆเอาด้วยค่ะ ช่วงนี้แม่ปูก็รู้สึกว่าตัวเองผอมลงนะคะ เมื่อวันก่อนไปรื้อเอากางเกงยีนส์ตัวเก่ามาใส่ใส่ได้ด้วย ฮ่าๆ แม่เพื่อนลูกก็บอกว่าน้ำหนักลดเหมือนกันค่ะ เหมือนคุณMommyKitchenว่าเลยค่ะ

น้องกระชายน้อย อร่อยจริงๆจ้า




โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:50:46 น.  

 
เกมส์ที่พระเอกเล่นเหมือนเกมส์เศรษฐีเลยนะแม่ปู อิอิ.. ( แม่ปูเคยดูเกมส์นี้ไม๊น๊อ...) ตอนจบของเรื่อง..ปุ้มว่าเสน่ห์ของหนังอินเดียอยู่ตรงนี้นี่แหล่ะ

แม่ปูจ๋า ..ปุ้มไม่มีประสบการณ์เรื่องจัดฟันเลยหล่ะค่ะเห็นค่าทำฟันที่นี่แล้วก็ขนลุกขนพองอยู่เหมือนกัน
เป็นกำลังใจให้แม่ปูนะคะ สักประเดี๋ยวคงมีเพื่อน ๆ ที่มีประสบการณ์มาแชร์ให้กันฟังนะคะ ^^
.. จะบอกว่าเมื่อวันก่อนเพิ่งได้วอลนัทมา 1 ถุง ถ้ามีมาร์ชเมลโลตอนนี้จะวิ่งไปร่อนแป้งไว้รอเลยค่ะ
ร็อคกี้โร้ด บราวนี่ น่ากินมากคงจะหนึบ ๆ เคี้ยวนุ่ม ๆ แน่เลย


โดย: pumorg วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:23:51:52 น.  

 
คุณปุ้มขา ตอนแม่ปูไปโอไฮโอได้ดูเกมนี้เหมือนกันค่ะ จะได้ดูทีวีสักทีก็ตอนไปบ้านคนอื่นนี่แหละค่ะ ว่าแต่เกมนี้เค้าเป็นแบบเฟรนชายน์หรือเปล่าคะ เห็นหลายๆประเทศมีกัน

เนี่ยเรื่องทำฟันนี่เศร้าจริงๆค่ะ เมื่อก่อนนิคกี้ฟันน้ำนมเค้าผุนิดๆ ไปอุดก็จ่ายจนช้ำในเหมือนกันค่ะ ไปหาหมอฟันแต่ละทีครั่นเนื้อครั่นตัวค่ะคุณปุ้ม เรื่องประกันต่างๆด้วย พ่อบ้านว่ารัฐบาลอเมริกาจะฆ่าประชาชนของตัวเองด้วยวิธีนี้แหละ พูดแล้วเดี๋ยวจะกลุ้มอีก คริ..คริ..เดี๋ยวไปต้มมาม่ากินก่อน บ่ายแล้ว อิอิ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:0:00:28 น.  

 
หวัดดีค่ะแม่ปู

เพิ่งได้ดูหนังเรื่องนี้เมื่ออาทิตย์ที่แล้วเหมือนกันค่ะ บางตอนเศร้ามากๆเกี่ยวกับวิถีชีวิตของชาวสลัมในอินเดีย แต่เกลียดอีตาพิธีกรตั้งแต่แรกเลย ทำหน้าทำตามีเลศนัย รู้เลยว่านิสัยไม่ดี อิอิ

บราวนี่อันนี้น่าทานมากๆค่ะแม่ปู ยังจำได้ว่าคราวก่อนทำบราวนี่สูตรแม่ปูไปให้แม่สามีทาน แม่สามีบอกว่าไม่เคยทานบราวนี่อะไรอร่อยขนาดนี้มาก่อน แอนจี้หน้าบานเกือบผ่านประตูไม่ได้เลยค่ะ อิอิ

เรื่องทำฟันทำไปเถอะค่ะแม่ปู เดี๋ยวนี้เค้าใช้วัสดุจัดฟันแบบเล็กมากๆ ใส่ไป ถ้าคนไม่สังเกตจริงๆก็มองไม่เห็นอ่ะค่ะ ได้ข่าวว่าค่ารักษาพยาบาลที่อเมริกาแพงมาก แอนจี้อยู่อังกฤษโชคดีค่ะ ไม่ต้องเสียค่าอะไรเลยเกี่ยวกับรักษาพยาบาล (นอกจากค่ายา) ขนาดตั้งแต่ท้องมา (ตอนนี้แปดเดือนแล้วค่ะ) ไม่เคยเสียค่าอะไรซักอย่างค่ะ ค่ายา ค่าทำฟันคนท้องก็ฟรีหมดค่ะ

รักษาสุขภาพนะคะแม่ปู ฝากหอมแก้มหลานๆด้วยค่ะ


โดย: angielicious วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:0:06:04 น.  

 
แม่ปูไปรึยังคะ
บราวนี่แม่ปูไม่เคยผิดหวังค่ะ อร่อยทุกสูตรเลย
เคยคิดอยากจัดฟันเหมือนกันค่ะแม่ปูที่เคยถาม(กทม.) ก็ประมาณ 35,000 บาทขึ้นไปค่ะ ถ้าใส่ที่ดัดฟันแบบมองไม่เห็นก็เป็นแสนค่ะ เห็นราคาแล้วไม่กล้าแตะคะ แล้วก็ใช้เวลา เกือบ 3ปีค่ะ สงสัยฟันก้อยจะอายุมากแล้วเลยใช้เวลาดัดนาน ที่โน่นนี่ยิ่งแพงมากเลยนะคะ แต่เพื่อความสบายใจของแม่ปู และความสวยงามก็น่าจะดีค่ะ


โดย: koy IP: 58.9.230.87 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:0:17:06 น.  

 
it looked very yummy ... will try to make it ..one day


โดย: nok IP: 76.124.184.131 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:0:43:36 น.  

 
ร็อคกี้โร้ด บราวนี่ น่ากินจังเลยค่ะ แม่ปู

ชาลีนะ เขาชอบกินขนมหรือของหวานทุกอย่างที่มีชื่อ ร็อคกี้โร้ด เหมือนเด็กเลยเนอะ...

หนังเรื่องสลัมด็อก มิลเลี่ยนแนร์ นางฟ้ากับชาลีพากันไปดูตั้งแต่วันแรกที่เข้าโรงเลยค่ะ แม่ปู...
แบบว่าเห่อจัด ชอบ สนุกดี

เรื่องจัดฟัดไม่มีประสบการณ์ แต่เรื่องทำฟัน ครอบฟันประสบการณ์เยอะเลย
เห็นว่ามีอายุมากขึ้น จัดฟันคงต้องใช้เวลานานมากขึ้นด้วยหรือปล่าวคะ

หมอที่แม่ปูบอก แค่สี่พันเหรียญ นางฟ้าว่าถูกนะ แต่ก็ไม่รู้จะมีอะไรต้องจ่ายเพิ่มอย่างที่แม่ปูว่าหรือปล่าว

ปีที่แล้วนางฟ้าทำฟันมีถอนมีครอบ จ่ายไปแล้วห้าพันกว่าเหรียญ จนไปเลย
และที่น่าโมโหคือ ซี่ที่ถอนนี้ เสียเงินทำมาแล้วจากที่ไทย
เท่านั้นยังไม่พอ ตอนอยู่ซีแอตเติ้ล ก็เสียเงินทำเพิ่มอีก
ย้ายมาบ้านใหม่ ก็เสียเงินรักษาเพิ่มอีก แต่ในที่สุดก็ต้องเสียเงินถอน
รู้อย่างนี้ถอนทิ้งตั้งแต่แรกก็ดี

นี่ก็มีต้องทำเอง แต่ชะลอไว้ก่อน เงินหมด...

แถมอาจต้องมีจัดฟันด้วย ไว้รอให้แม่ปูจัดก่อน นางฟ้าค่อยถามแม่ปู

ไม่ได้ช่วยอะไรแม่ปูเลยนางฟ้านี่


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:1:13:21 น.  

 
แก้คำผิดค่ะแม่ปู

นี่ก็มีต้องทำอีก...ไม่ใช่ทำเอง นางฟ้าทำฟันเองไม่ได้...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:1:24:42 น.  

 
ขนมน่าทานมากค่ะ เดี๋ยววันไหนหาอุปกรณ์ได้จะลองทำดูบ้างค่ะ
เรื่องจัดฟัน ไม่ทราบรายละเอียดมากนะค่ะ แต่ที่ทำอยู่ ก็ 3650 ยูโรค่ะ เพราะติดเหล็กที่ไทยมาก่อนแล้วเพราะคิดว่าถ้ามาเริ่มทำที่ต่างประเทศก็จะแพงกว่าเดิมน่ะค่ะก็เลยจัดการที่เมืองไทยแล้วค่อยมาทำต่อที่นี่ ระยะเวลาในการจัดฟันก็แล้วแต่อายุ และความผิดปกติของฟันค่ะ อย่างเด็กๆๆ อายุก็อาจจะใช้เวลา แค่ 1-2ปี ถ้าอายุมากขึนระยะเวลาก็อาจจะ นานออกไปอีกคะ ที่จัดฟันอยู่ตอนนี้ก็ใช้เวลา2ปีที่จะต้องมีเหล็กติดอยู่บนฟัน และใส่รีเทนเนอร์อีก 1ปีหลังจัดฟันเสร็จเพื่อไม่ให้ฟันเคลื่อนที่ไปจากที่จัดไว้ค่ะ ก่อนที่จะจัดฟันหมอ ถอนฟันกรามน้อยคือฟันที่อยู่ติดกับฟันเขี้ยวค่ะ 4ซี่ อ้อหมอขูดหินปูนก่อน แล้วค่อยถอนฟันค่ะ ตอนใส่เหล็กครั้งแรกแล้วแต่คนค่ะบางคนก็บอกว่าเฉยๆ แต่ตอนเบธใส่ครั้งแรก ก็กินอะไรไม่ได้ไปหลายวันเลยค่ะ(เป็นเดือน)โจ๊กยังกินไม่ได้เลยค่ะเวลานอนฟันกระทบกัน โหเจ็บมาก ทำให้ตื่นเลยล่ะค่ะแต่ผ่านไป เดือนนึงสภาพเหงือกเราเริ่มชินกับเครื่องมือที่บีบอยู่ก็ไม่เจ็บแล้วค่ะ จะเจ็บอีกทีก็ตอนไปหาหมอ ล่ะค่ะ(ที่ไทยก็ต้องไปปรับเครื่องมือทุกเดือนแต่ที่ประเทศที่เบธอยู่ หมอนัดทุก 10อาทิตย์ค่ะ)แต่ก็แค่วันสองวัน หลังจากนั้นก็กินได้ทุกอย่างเหมือนเดิม แต่ถ้าติดเหล็กเนี่ยต้องระวังเรื่องความสะอาดมากเพิ่มหลายเท่ากว่าตอนที่ไม่จัดฟันเลยค่ะ อย่างตอนไม่จัดฟันทำงานกับมาเหนื่อยๆๆ เผลอหลับไปไม่ได้แปรงฟันก็ยังไม่เท่าไหร่ แต่มีเหล็กนี่พลาดไม่ได้สักคืนเลยค่ะ ง่วง เหนื่อยแค่ไหนก็ต้อง แปรงฟันทำความสะอาด ด้วยไหมขัดฟัน ก่อนนอนเลยค่ะ แต่จัดออกมาแล้วฟันเรียงตัวกันสวยก็ไม่มีปัญหาค่ะ ทนหน่อยแค่ตอนมีเหล็กล่ะค่ะ ตอนนี้ก็ใกล้จะเสร็จแล้ว อีก5 เดือนก็ถอดเหล็กออกแล้วค่ะ เหลือความรับผิดชอบส่วนตัวหลังจากถอดเหล็กก็ ต้องใส่รีเทนเนอร์ตลอดเวลา ถอดออกเฉพาะตอน ทานอาหาร แล้วก็แปรงฟันแค่นั้นน่ะค่ะนอกนั้นก็ใส่ แทบ จะ 24ชัวโมง ต่อวันเลยค่ะ ยังไงก็ขอให้สนุกกับการจัดฟันนะค่ะ ถ้าที่ไทยเราก็มียางสีให้เลือก สนุกเลยค่ะแต่ที่เบธจัดอยู่เนี่ยหมอบอก ไม่แนะนำเพราะเวลาเราทานอาหารบางชนิด ทำให้ยางเปลี่ยนสีแล้วดูสกปรกค่ะ อีกอย่างเศษอาหาร จะติดอยู่หลังยางด้วยความที่เป็นสีก็จะทำให้เราไม่เห็นและ ทำให้เกิดฟันผุ และเป็นปัญหาต้องมาคอย อุดฟัน(เสียเงินเพิ่ม)อีกน่ะค่ะ หวังว่าคอมเมนท์นี้คงจะเป็นประโยชน์นะค่ะ ว่าแล้วก็คงต้องไปหาอะไรกินแล้วล่ะค่ะ เห็นหน้าตาบราวน์นี่แล้ว หิวค่ะน่าทานจริงๆๆ นี่ถ้าอยู่ใกล้กันจะไปรบกวนเคาะประตูบ้านทุกวันเลยค่ะ อิ อิ อิ อิ อาหาร ขนม แต่ละอย่างสวยงาม น่ากินมากกกๆๆ เลยค่ะ


โดย: beth IP: 86.45.99.10 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:2:34:46 น.  

 
คนอะไรก็ไม่รู้ ทำอะไรก็น่ารัก น่ากินไปหมดทุกอย่างเลยค่ะ คุณสามีและคุณลูกๆของแม่ปูโชคดีจัง


โดย: น้ำพริกกะปิ IP: 24.11.136.255 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:4:54:02 น.  

 
หวัดดีค่ะแม่ปู
เข้ามาแอบอ่านตั้งแต่ตอนอยู่ที่ห้องไกลบ้านจนกระทั่งวันนี้ก็เกือบๆสี่ปีเข้าไปแล้ว วันนี้ขอรายงานตัวเป็นลูกศิษย์แม่ปูอย่างเป็นทางการ พร้อมด้วยคำถามสองสามข้อ ที่ยังติดในใจอยู่ก่อนที่จะลงมือทำขนมน่ะค่ะ
ก่อนเข้าคำถามแอบมาใจตุ้มๆ ต่อมๆ รอฟังคำแนะนำจากหลายๆด้านในเรื่องการจัดฟันเหมือนกันค่ะ เพราะว่าฟันน้องก็เกนิดๆด้านหน้า ยิ้มไม่ค่อยสวยหรอกค่ะ แต่ก็แถกยิ้มให้คนเค้าไปทั่ว คริ คริ

คำถามมีอยู่ว่า
ถ้าเราไม่ใช้สามตัวนี้
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๓/๔ ถ้วยตวง
ผงฟู ๑ ช้อนชา
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
แต่ว่าเราใช้ Self Rising Flour แทนจะได้ไหมคะ คือไม่แน่ใจว่าทำออกมาแล้วมันจะอร่อยเหมือนของแม่ปูไหมน่ะค่ะ

ตอนนี้น้องมีความอัดอั้นตันใจอย่างแรงเพราะด้วยความที่ชีวิตมันช่างพลิกผันให้ได้เข้ามาอยู่ในวงการการทำอาหาร ซะเหลือเกิน ตอนนี้เกิดความอยากเอาชนะ เกิดการอยากเรียนรู้ให้ถูกทางมากขึ้นน่ะค่ะ
ตอนแรกก็ทำกินเฉยๆเพราะว่าเป็นคนชอบกินอยู่แล้ว แล้วยิ่งพลัดถิ่นมาอยู่ต่างแดนแล้วอยากทานอะไรก็หาซื้อไม่ได้ง่ายๆเหมือนที่เมืองไทย อยากกินทีก็ต้องเข้ามาดูสูตรการทำที่พวกแม่บ้านต่างแดนเผื่อแผ่เอามาลงไว้ให้
เอาสั้นๆแล้วกันนะคะ (แต่ถ้าแม่ปูไม่รำคาญจะเล่าให้ฟังมากกว่านี้ค่ะ) เรื่องมันมีอยู่ว่าน้องได้จับพัดจับผลูได้เข้าไปเป็นผู้ช่วยในครัวน่ะค่ะ หน้าที่ก็เหมือนๆกับ คิทเช่นแฮนด์ทั่วๆไปแต่ว่าน้องสิ่งที่ต้องทำเพิ่มก็คือเบกกิ้งในตอนเช้าค่ะ
เรื่องของเรื่องคือเมื่อวันจันทร์ที่แล้วน้องทำ พายไก่ ( ที่เกือบเหมือนของแม่ปูโดยบังเอิญ เพราะน้องเข้ามาเห็นสูตรของแม่ปูเมื่อวานนี้เอง เดี๋ยวก็ว่าจะลองทำสูตรของแม่ปูดูเอาไว้ให้พ่อบ้านกินเป็นลันท์บ็อกซ์ แต่ของน้องใส้จะต่างนิดนึง ตรงที่น้องไม่ได้ใช้มันฝรั่งแต่ว่าน้องใช้ มันเปลือกแดงบ้านเราน่ะค่ะ แถวอีสานเค้าเรียกมันแกวหรือไงนี่แหละน้องไม่แน่ใจ การทำก็เกือบเหมือนแม่ปูล่ะค่ะแต่ว่าน้องนึ่งมันก่อนประมาณ 5-10 นาทีแล้วแต่จำนวนมันแล้วมันก็ห้ามและค่ะ แล้วก็น้องจะใส่ผงกะหรี่เข้าไปตอนที่ผัดหอมเหลืองแล้วน่ะค่ะ )เพื่อที่จะเสิร์ฟให้กับเรสซิเดนท์( น้องทำงานอยู่ในครัวของเรสโฮมแห่งหนึ่งในโอ๊คแลนด์น่ะค่ะ)
แล้วส่วนที่เหลือก็จะเอาออกมาขายช่วงมอนิ่งทีให้กับสต๊าฟ แล้วก็คนที่สนใจซื้อ ปรากฎว่า น้องใช้เวลาในการทำทั้งหมดเกือบสองชั่วโมงซึ่งรวมไปถึงน้องต้องล้างอุปกรณ์บางส่วนที่ใช้ทำรวมไปถึงแก้ว จาน ชาม ที่ส่งเข้ามาล้างหลังอาหารเช้า น้องก็เลยโดนผู้จัดการในครัวซึ่งเป็นเฮดเชฟของที่นั่นเอ็ดเอา ( ซึ่งในใจน้องก็คิดนะว่าทำไมต้องเอ็ดด้วยนะในเมื่อน้องต้องการให้คนอื่นๆได้ทานอะไรอร่อยๆ แล้วก็แตกต่างไปจาก มัฟฟิน หรือไม่ก็ สโคน บ้าง แล้วงานน้องก็ไม่ได้เลทอะไรมากมายเล้ยยยย) แต่เรื่องมันเกิดขึ้นก็เพราะว่า ผู้จัดการหมู่บ้านซึ่งเป็นผู้จัดการใหญ่ของที่นั่นเขาได้มาชิมเข้าแล้วเค้าก็ติดใจใหญ่ เกิดปรากฎการ พายไม่พอขาย รวมไม่ถึง พายที่ส่งไปเสิร์ฟด้านบนก็ไม่พอเพราะ เรสซิเดนท์ขอเพิ่ม
ส่วนตัวเชฟเองน้องคิดว่าเค้าคงรู้สึกเสียหน้าน่ะค่ะเค้าก็เลยมาเอ็ดน้อง เพราะว่าผู้จัดการใหญ่เค้าเดินเข้ามาชมน้องถึงในครัวแล้วก็ขอสูตรกันตรงนั้น น้องเองโดนสั่งห้ามไม่ให้ทำพายไก่อีก ก็เลยคิดในใจว่าวันหยุดนี้ จะหาเมนู ที่มันทำได้ง่ายแล้วก็ไม่เปลืองเวลามากไปทำในวันจันทร์ที่จะถึงนี้ ก็เลยได้เข้ามาโฉบเข้ามาดูเมนูของแม่ปูเพื่อเป็นไอเดียนี่แหละค่ะ แต่ว่าเรื่องประสบการณ์ยังขาดอยู่มาก เพราะว่าไม่เคยเอาตัวเข้าไปลองทำพวกเบกกิ้งมาก่อนเลย ช่วงนี้ก็กำลังฝึกอยู่ค่ะ
ออกตัวก่อนนะคะว่าน้องไม่เคยเรียนหลักสูตรเชฟมาก่อน ที่ทำได้ทุกวันนี้ก็เรียนมาจากแม่ แล้วก็ จากพี่ปู แล้วก็ คุณหมูแดง แล้วก็ทำเพราะความอยากโดยล้วนๆ
ตอนนี้น้องรู้สึกหมั่นไส้เชฟที่เป็นเจ้านายน้องมากๆเลยค่ะ น้องรู้สึกว่าสิ่งที่เค้าทำได้ แล้วก็น้องทำไม่ได้เนี่ยก็ไอ้เค้กนี่แหละค่ะ ตอนนี้รู้สึกว่าอยากทำให้ได้ ทำได้เมื่อไหร่จะทำแจกฟรีๆให้รู้แล้วรู้รอดไปเลย
ว่าแล้วก็ขอพื้นที่นินทาเจ้านายหน่อยนะคะ ไอ้เรื่องเค้กเนี่ยน้องก็เห็นแค่เค้าทำ บานานา เค้กเท่านั้นเองค่ะ ของที่เอาไปเสิร์ฟส่วนใหญ่ก็สั่งสำเร็จรูปมาทั้งนั้น ไม่รู้ว่าเรียกตัวเองว่าเชฟได้ยังไง เข้ามาดูแม่ปูแล้วน้องว่า เหนือชั้นกว่าเชฟที่ว่าตัวเองเจ๋งหลายเท่าจริงๆค่ะ
อ้อ เรื่องสุดท้ายค่ะ คนที่นี่ เค้าชอบอาหารไทยม้ากกกก มากกกกก มีคนขอให้ทำอาหารไทยบ๊อยยยย บ่อยยย
เค้าว่าอาหารบ้านเรารสเริ่ดที่สู้ดดดด
ยิ่งเห็นอาหารแม่ปูนี่ ยิ่งอยากให้มาเปิดร้านไกล้ๆบ้าน จะได้อาศัยใบบุญไม่ต้องทำเอง 5555

พล่ามซะยาว ขอบคุณที่รับฟังค่ะ

ปล. น้องๆน่ารักเหลือเกินค่ะ ดูสดใสร่าเริง เห็นแล้วอยากมีเป็นของตัวเอง โตขึ้นมาแล้วสวยหล่อกันจัง พี่ปูคงภูมิใจมาก


โดย: Nongweung IP: 125.236.180.185 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:4:58:55 น.  

 
ดูรูปเสร็จใส่คอมเม้นท์เลย เพิ่งอ่านที่แม่ปูเล่าเรื่องฟันเสร็จ ขอให้หมอฟันที่แม่ปูจะไปพบเป็นหมอฟันที่เก่ง ทำฟันให้แม่ปูอย่างสวย พร้อมคุณภาพนะคะ พี่เองก็ยังไม่เคยดัดฟัน (ทั้งๆที่ควรจะทำเหมือนกัน) เคยปรึกษาหมอฟันที่เมืองไทย หมอบอกว่าอย่างนี้ก็เก๋ดีแล้ว (เก๋แบบยื่นๆน่ะค่ะ) ก็เลยไม่ได้ทำค่ะ เอ หรือว่าแม่ปูน่าจะลองปรึกษาหมออีกคน ดูว่าจะทำวิธีเดียวกันหรือเปล่า จะได้สบายใจ (แต่นะ อาจต้องมีค่าใช้จ่ายตรงนี้อีก) ยังไงก็ขอเป็นกำลังใจให้แม่ปูนะคะ หวังว่าทุกอย่างจะออกมาดี


โดย: น้ำพริกกะปิ IP: 24.11.136.255 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:5:19:10 น.  

 
คุณแองจี้ดูหนังแล้วหรือคะ สนุกเนอะ ตอนพระเอกเป็นเด็กที่เพื่อนขังไว้ในส้วมน่ะสุดๆไปเลย
ตอนนั้นน่ะลุ้นให้น้องเค้าหาทางปีนนะ แต่น้องเค้าเลือกกระโดดลงในบ่อ..กึ๋ยส์ แค่คิดก็ขนลุกแล้วค่ะ
สำหรับบราวนี่ดีใจที่ชอบนะคะ เรื่องทำฟันก็คงจะทำค่ะ วันอังคารหน้าที่จะถึงนี้นัดกับหมอให้หมอเช็คดู
ว่าตกลงจะทำแบบไหนดี ดัดฟัน ครอบฟัน หรืออะไรดี ใจลึกๆอยากดัดฟันค่ะ อยากสวย ฮ่าๆ

คุณnok ลองทำเร็วๆนะคะ เดี๋ยวพอได้ทำแล้วจะมาคิดเสียใจว่า รู้งี้ทำตั้งนานแล้วว 5 55

คุณนางคว้า เอ๊ย นางฟ้าขา แม่ปูไปครอบฟันกับหมอคนใหม่ คนที่แม่ปูจะจัดฟันด้วยนี่แหละค่ะ
ครอบมาสองเดือนแล้ว บางทีเวลาหลังจากเราเคี้ยวอาหาร เสร็จแล้วถึงรู้สึกเจ็บๆที่ฟันละคะ
บางทีก็เจ็บบางทีก็ไม่เจ็บ นี่ว่าไปพบหมอจะลองถามหมอดู กลุ้มๆ..นอนอ้าปากอยู่เป็นชั่วโมงเมื่อยชมัด
ทำเสร็จแล้วก็เหมือนยังไม่เสร็จ คุณนางฟ้าครอบฟันกี่ซี่คะ ทำไมถึงจ่ายตั้งห้าพันกว่าเหรียญ
แม่ปูนี่ครอบซี่เดียวควักกระเป๋าตัวเองประมาณ แปดร้อยได้ค่ะ ประกันจ่ายให้ด้วยอีกส่วนค่ะ แพงมากๆ


คุณเบธคะ ขอบคุณที่มาแชร์ประสบการณ์นะคะ เท่าที่คุยๆกับหมอและพ่อบ้าน ก็พูดถึงฟันกรามน้อยเหมือนคุณเบธว่าเหมือนกันค่ะ
แต่พอดีฟันเขี้ยวแม่ปูน่ะเป็นซี่ที่มีปัญหา ตอนนี้อยากจะถอนทิ้งมากๆเลยค่ะ มันรำคาญเหลือเกิน
จริงๆถ้าฟันเขี้ยวไม่มีปัญหาอะไร แม่ปูก็จะไม่ทำอะไรทั้งสิ้นค่ะ เพราะฟันเกๆแม่ปูก็พอใจในสิ่งที่มีอยู่แล้วค่ะ
แต่ว่าตอนนี้มันโยก และเหงือกก็ร่น โอย เห็นแล้วน่ากลัวค่ะ เวลายิ้มก็เลยยิ้มไม่เต็มที่ กลัวคนเห็นฟัน
ส่วนเรื่องอื่นๆอย่างทำความสะอาดก็ได้ยินได้ฟังมาอย่างคุณเบธเล่าเหมือนกันค่ะ ถ้าได้ทำจริงๆอยากสนุกเหมือนกันค่ะ
แต่กลัวเห็นบิลค่าใช้จ่ายแล้ว คงจะหงายหลังตีลังกา บ้าไปเลยมั้งแม่ปู ฮ่าๆ


คุณน้ำพริกกะปิ สูตรนี้แม่ปูเคยทำไปฝากแม่เพื่อนน้องนิคด้วยค่ะ ถาดนึงเค้ากินวันเดียวหมดเลยค่ะ ฮ่าๆ
ส่วนเรื่องโชคไม่แน่ใจว่าโชคดีหรือโชคร้าย แม่ลูกพุงยื่นแข่งกันค่ะ


คุณNongweung จริงๆถึงฟันแม่ปูจะเกๆซ้อนๆกันแต่แม่ปูก็(เคย)เป็นคนยิ้มสวยนะคะ เลยชอบยิ้มมาก ฮ่าๆ
แต่เดี๋ยวนี้เวลายิ้มก็ยิ้มไม่ค่อยเต็มที่มีกั๊กๆหุบๆ แต่ไม่เก๊กนะคะ ฮ่าๆ อายๆๆ ฟันน่ากลัว..

สูตรนี้จริงๆถ้าไม่ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ จะใช้Self Rising Flour แทนก็ได้ค่ะ
มันก็มีผงฟู เกลือผสมให้แล้ว แต่ไม่รู้ทำไมแม่ปูไม่นิยมใช้แป้งผสมแล้วค่ะ ชอบใช้แป้งเปล่าๆที่ยังไม่ผสมค่ะ
เรื่องการทำอาหารแม่ปูก็ไม่เคยเรียนหลักสูตรเชฟมาก่อนเหมือนกันค่ะ แต่เคยเรียนวิชาอาหารและโภชนาการมาก่อนเป็นพื้นฐาน
และมาอาศัยการฝึกฝนด้วยตัวเองในทุกวันนี้ค่ะ ถ้าให้แม่ปูไปทำงานในครัวก็ไม่แน่ใจว่าตัวเองจะทำได้ดีขนาดไหนเช่นกันค่ะ
แต่ถ้ามีคนมาจ้างไปเป็นแม่ครัวจริงๆก็คิดว่าจะทำ ฮ่าๆ ถ้าเค้าให้โอกาสเรา เพราะแรกๆตัวเองคงจะเงอะๆงะๆมาก
แต่ว่าแม่ปูสามารถเรียนรู้และคิดว่าพอทุกอย่างลงตัว ตัวเองก็คงจะทำได้ดีไม่แพ้คนอื่นค่ะ
เนี่ย..พูดมายังกะจะขอคุณNongweungไปทำงานในครัวเลยนะคะ ฮ่าๆ คุณNongweungโชคดีแล้วค่ะที่ได้ไปยืนอยู่ตรงจุดนั้น
ตรงที่มืออาชีพเค้าอยู่กัน ยังไงเราก็ค่อยๆฝึกค่อยๆทำไปเรื่อยๆค่ะ ของอย่างนี้มันต้องใช้เวลาหน่อยค่ะ
เพื่อนๆหลายคนที่แวะมาเก็บสูตรในบล็อกนี้หลายๆคน ก็ทำขนมไม่เป็นมาก่อนค่ะ
เดี๋ยวนี้มีออเดอร์ส่งกันเพียบ เปิดร้านเบเกอรี่ รวยกันใหญ่แล้วค่ะ แม่ปูยังนั่งอยู่ที่เก่าอยู่เลย ฮ่าๆ
ยังไงแวะมาคุยเรื่องงานในครัวให้แม่ปูฟังอีกนะคะ ชอบอ่านชอบฟังค่ะ เผื่อวันไหนแม่ปูจับพลัดจับผลูได้ไปทำงานในครัวกับเค้าบ้างค่ะ

พี่น้ำพริกกะปิ วันอังคารหนูจะไปพบหมอค่ะ ถ้ามีข่าวคืบหน้าอะไรจะมาเล่าให้ฟังนะคะ
ตอนนี้ใจอยากดัดฟันมากค่ะ ที่เขียนไว้ข้างบนว่ากลัวๆน่ะ ไม่ได้กลัวเจ็บนะคะ แต่กลัวเสียตังส์เยอะๆค่ะ อิอิ หมอคนเก่าที่แม่ปูเคยปรึกษา เค้าไม่พูดแบบระบุว่าฟันเราแบบนี้ต้องรักษาแบบนี้นะ
คือเค้าพูดไปเรื่อย อะไรก็ได้ คุณอยากรักษายังไงก็ได้แล้วแต่คุณ ไอ้เราก็ไม่ได้เรียนเป็นหมอฟันมานี่
เราก็ไม่รู้ว่าฟันเราอย่างนี้ทำยังไงรักษายังไงมันถึงจะดีจะเหมาะ คือหมอไม่เป็นที่พึ่งทางใจให้เลยค่ะ
เลยไม่อยากทำด้วย หมอคนใหม่นี่ต้องขับรถไปไกลเลยค่ะแต่ว่าทำก็ทำ
เรื่องระยะทางไม่เป็นอุปสรรค ขับรถแค่สี่สิบห้านาทีถึงหนึ่งชั่วโมง แต่สบายใจกว่าค่ะ
สบายใจกว่ากับหมอคนเก่า แต่ก็ยังไม่วายกังวลค่ะ ดูแม่ปูดิ...


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:6:34:46 น.  

 
พี่ปูค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:7:59:26 น.  

 
สวัสดีค่ะ ขนมน่าทานจังเลยค่ะคุณแม่ปูต้องขอสูตรไปลองทำบ้างค่ะ เพราะหลาน ๆ ชอบทานขนมหวาน ๆ ค่ะ
เรื่องจัดฟันคนที่บ้านพี่จัดหลายคนแล้ว มีหลานคนนึงกรามหลุด(เอง) ต้องจัดฟันหลายปี มีหลานบางคนว่าเจ็บมากครั้งแรก ๆ ที่หมอดึงฟัน ครั้งต่อไปก็ไม่ค่อยเจ็บแล้วค่ะ แต่เวลากินอาหารต้องเลือกหน่อยค่ะไม่งั้นติดเหล็กดัดฟัน มีน้องเพื่อนอยู่คนนึงเพิ่งไปจัดอายุสามสิบสามแล้ว เขาบอกไม่เจ็บเลยปกติทุกอย่าง ขอให้แม่ปูเหมือนน้องเพื่อนพี่นะคะ


โดย: ณิศา IP: 72.228.138.47 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:8:30:29 น.  

 
หวัดดีอีกครั้งค่ะพี่ปู
ดีใจจังพี่ปูตอบให้เร็วมาก
ขอให้พี่ปูจัดฟันแล้วไม่เจ็บมากนะคะ
หายไปพักนึงคือน้องไปทำเต้าส่วนมาค่ะ คริ คริ ... ทำกินเอง แต่ว่ามันออกมาเหมือนกะถั่วเขียวต้มน้ำตาลค่ะ
เพราะว่าน้องไม่มีซึงนึ่งถั่ว แล้วก็ไม่มีแป้งข้าวโพด คริ คริ ....แต่ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
ตอนนี้รู้สึกเหนื่อยแล้วก็ปวดเส้นเอ็นด้านหลังมากเลยค่ะ ไม่รู้ใครเป็นเหมือนกันไหม รู้สึกว่า ถ้าใช้คอมนานๆเข้าจะปวดหัว แล้วก็ต้นคอฝั่งขวา ตอนนี้รู้สึกล้ามากเลยค่ะ (แค่อ่านอย่างเดียวยังล้า ไม่อยากนึกถึงเลยว่าคนทำจะล้าขนาดไหน) ยังไงก็ต้องขอบคุณพี่ปูมากนะคะที่ทำเว็ปไว้ให้น้องๆได้เข้ามาหาที่พึ่งพิง
ขอพักแป๊บนะคะเดี๋ยวเข้ามาคุยด้วยใหม่ค่ะพี่ปู จริงๆแล้วอยากคุยนานๆถ้าพี่ปูไม่ว่า 5555

ปล.อ่านแว้บๆ เห็นพี่ปูพูดถึงขอนแก่น
พี่ปูเคยอยู่ขอนแก่นเหรอคะ เพราะว่าน้องเองก็เป็นเด็กขอนแก่นน่ะค่ะ คริ คริ เผื่อจะใช่คนบ้านเดียวกันเด้อ


โดย: Nongweung IP: 125.236.180.185 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:9:30:15 น.  

 
หวัดดีค่ะแม่ปู
เสียดายเขี้ยวเสน่ห์ของแม่ปูนะคะ
เรื่องค่าใช้จ่ายนี่แม่ปูทำใจเลยค่ะ เพราะชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าหมอ "ฟัน"

บราวนี่น่ารักจังเลย !!!


โดย: พังแป้น IP: 58.11.21.141 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:10:31:24 น.  

 
น่ากินจังค่ะแม่ปู บราวนี่ดูเนื้อหนึบจังค่ะ
โรยหน้าตู้มมากๆเลยค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:10:32:21 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ แม่ปู ^_^

แม่ปูก็เป็นอีกคนที่ทำอะไรก็น่าทานไปหมด
แถมใจดีบอกสูตรดีๆ เสมอมาเลย

ขอบพระคุณมากๆ เลยนะคะ : )


โดย: jme วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:10:57:11 น.  

 
น่าทานมากค่ะ แม่ปู

แอบหยิบ ไปแระ 2 ชิ้นค่ะ


โดย: tantor วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:10:59:55 น.  

 
น่าทานสุดสุดเลยค่ะแม่ปู ขอปลาสักชิ้นได้อะป่าว หุหุ


โดย: NIRISSA วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:11:36:10 น.  

 
ดูน่าตาก็รู้แล้วล่ะค่ะว่าอร่อยมิรู้ลืม..


โดย: never the last วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:11:45:18 น.  

 
น้ำลายฟูมปากอีกแล้วแม่ปูจ๋า

น่าหม่ำมากมาย


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:12:16:46 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะแม่ปู


โดย: yayojung วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:13:47:32 น.  

 
น่าทานอีกแล้วค่ะแม่ปูฯ แต่เกรงใจพุงของตัวเองและคุณพ่อบ้านจริงๆ ต้องเปลี่ยนไซส์เสื้อผ้าทุกๆ 3 เดือน ตอนนี้พยายามไม่ทานข้าวเย็น แต่ทนไม่ไหว เลยกลายเป็นมื้อดึกแทน แย่กว่าเดิม ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ต้องลองทำดูแน่นอนค่ะ


โดย: niyanin29 IP: 98.246.65.47 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:14:04:06 น.  

 
น่าทานสุดๆๆค่ะ สวยด้วย


โดย: nichapatr วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:14:44:49 น.  

 
โอ้โห้น่าหม่ำ มีอะไรมาให้ลองทำอีกแล้ว ขอบคุณค่ะ
สวัดดีดีค่ะแม่ปู เนมเปิดดูสูตรทำอาหารแม่ปูมาก็หลายครั้งแล้วแล้วก็ลองทำก็ตั้งหลายครั้งแล้วด้วยไม่เคยเข้ามาทักทายและขอบคุณแม่ปูสักที่ครั้งนี้มีโอกาศแล้วเลยจะบอกแม่ปูว่าขอคุณแม่ปูมากเลยค่ะสำหรับสูตรอาหารที่ดีๆและอร่อยอย่างนี้
และ เนม มีคำถามจะมาถามสักหนึ่งคำถามค่ะ หวังว่าคงไม่เป็นการรบกวนมากเกินไปนะค่ะ เพราะเคยเจอในสูตรเค้กบ่อยๆค่ะ
เขาเรียกสิ่งนี้ว่า S.P ค่ะ มันคืออะไรหรือค่ะแล้วไม่ใช่ได้ไม่ค่ะ แล้วเราสามารถหาอะไรมาแทนสิ่งนี้ได้ไม่ค่ะ
แล้วเราหาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
เนมหวังว่าคงได้ยินคำตอบจากแม่ปูนะค่ะ
(แม่ปูคือความหวังจากคนไทยในต่างแดนค่ะ)ขอขอบคุณล่วงหน้าค่ะ


โดย: เนม ออสเตรเลีย IP: 122.107.39.205 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:18:13:50 น.  

 
ไม่มีคำบรรยาย มีแต่น้ำลายหกๆแทนค่ะ


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:22:23:36 น.  

 
สู้ๆค่ะพี่ปู เรื่องคุยกับหมอฟันนี่ต้องยอมรับว่าหินอยู่ค่ะ พ่อบ้านกิ๊กนี่หัวเด็ดตีนขาดจะกลับไปทำที่เมืองไทยเท่านั้นค่ะ บอกไม่ชอบคุยกับหมอฟันฝรั่ง คุยไงๆก็ไม่รู้เรื่องกันซะที เอาใจช่วยค่ะพี่ปู ได้ความยังไงมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ


โดย: กิ๊ก IP: 173.168.152.159 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:22:43:00 น.  

 
แม่ปูขานี่เป็นครั้งแรกที่หนูเขียนถึงแม่ปูค่ะ (จริงๆแล้วหนูแอบเข้ามาขโมยดูสูตรอร่อยๆของแม่ปูได้หลายครั้งแล้ว อิ อิ...) ทึ่งกับความสามารถของแม่ปูมากจริงๆเลยค่ะ บราวนี่สูตรนี้น่ากินมากค่ะ หนูพึ่งจะมาสนใจเรื่องการทำเค้กและขนมปังเมื่อไม่นานมานี้เองคะ เลยตั้งใจจะขอคำแนะนำจากกูรู อย่างแม่ปูขาเก กุกเจนนี่ และกุ๊กนิ๊คคะ น้องๆน่ารักมากเลย สำหรับเรื่องปัญหาการจัดฟัน สมัยนั้นที่หนูเรียนอยู่ที่อเมริกา ฟันหนูมีปัญหาและต้องรีบจัดไม่งั้นฟันจะค่อยๆล้มและทำให้ซี่อื่นๆมีปัญหาไปด้วย แต่เมื่อไปปรึกษาหมอและถามราคามา ก็เป็นอันช็อคกับค่าใช้จ่ายในการจัดฟัน (ประมาณเกือบ 8000 เหรียญเลยคะ) แทนที่หนูจะได้ต่อปริญญาที่นั้นเลย ที่ไหนได้ต่อรีบกลับมาเมืองไทยเพื่อทำการรักษา เลยได้เรียนที่เอแบคแทนเลยคะ ใช้เวลาอยู่ประมาณ 4 ปี ในการจัดฟันให้เข้าที่ ค่าใช้จ่ายถูกกว่ากันเกินครึ่งอีกคะ แต่อย่างว่าแม่ปูคงจะลำบากเพราะมีน้องๆที่ต้องดูแล ที่สำคัญพวกน้องๆยังเล็กๆอยู่เลยคะ แต่ถ้าแม่ปูอยากจะกลับมาทำที่เมืองไทย ป้อก็รู้จักกับหมอฟันที่มีฝีมืออยู่คะ เพราะแฟนทำงานในวงการแพทย์อยู่คะ น่าจะพอให้คำปรึกษาและแนะนำอะไรให้ได้บ้างคะ แม่ปูขา เผอิญ ป้อกำลังจะเดินทางไป chicago เดือนหน้าอะคะเลยอย่างให้แม่ปูให้คำแนะนำเกี่ยวกับอุปกรณ์ และสถานที่ให้การหาซื้ออุปกรณ์ในการทำเบเกอรี่อะคะ หนูอยากได้เครื่อง kitchen aid แบบที่แม่ใช้อะคะ แต่ที่นี้มันแพงมากเลยคะ ประมาณ 4-5 หมื่นคะ และอุปกรณ์ต่างๆอีกมากมายอะคะ รบกวนแม่ปูด้วยนะคะ :)


โดย: น้องป้อ IP: 124.122.23.117 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:23:29:57 น.  

 
พอดีจัดฟันเพิ่งเสร็จครับ ตอบให้ละกัน

ผมจัดมาจากเมืองไทย ถอนฟันไปแล้ว เลยต้องมาจัดต่อที่ LA จัดกับหมอคนไทยท่านนึง ก็ใช้ได้นะครับ หมอเอาใจใส่ดี แกทำมาเป็นสิบปีแล้ว เรื่องค่าใช้จ่าย ตอนแรกมัดจำไป $900 แล้วก็รายเดือนเดือนละ $120 จนครบ ทั้งก้อนเลยก็ $3000 สำหรับการจัดแบบดั้งเดิม คือใส่หนังยางช่วยดึงให้ฟันเข้าที่

ถ้าอยากให้เสร็จเร็ว จะมีฝังหมุดเข้าข้างๆเหงือก ใช้ดึงฟันแทนหนังยาง อันนั้นทั้ง treatment จะตก $4000 ครับ แต่จะเสร็จเร็วกว่าแบบหนังยางได้ถึง 6 เดือน และหมอบอกว่าเขาจะคุมการเคลื่อนของฟันได้สวยกว่า พอดีตอนผมเริ่มทำยังไม่มีงานทำ ก็เลยกลัวจะจ่ายเพิ่มอีกเดือนละ $60 ไม่ไหว :P

แล้วพอถอดเหล็กออก ก็จะมีค่า retainer ถ้า retainer อันบนแค่อันเดียวสำหรับคนปัญหาไม่เยอะ ก็ประมาณ $300 ครับ ของผมแพงหน่อยเพราะถอนฟันไป 4 ซี่ ฟันจะเคลื่อนกลับที่เดิมง่ายกว่า ต้องยื้อกันหนักด้วย retainer สองอันบน/ล่าง กับ lower fix (คือเป็น cement กับลวดติดอยู่ด้านหลังฟันล่าง 4 ซี่หน้า) ค่า retainer ผมเบ็ดเสร็จก็ $550

เรื่องระยะเวลาการจัด หมอบอกก่อนไม่ได้นะครับ ขึ้นอยู่กับการเคลื่อนของฟันเราเอง และความพอใจของหมอ ผมเองหมอประมาณให้ทีแรก 2 ปี เอาเข้าจริงไม่สวยสาแก่ใจแกซะที เล่นไป 2 ปีครึ่ง ถ้าเราเกินเวลาที่ประเมินไปนานๆหมออาจจะเก็บเงินเพิ่มเป็นรายเดือนได้ แต่อันนี้น่าจะเป็นคำขู่ให้คนไข้ใส่หนังยางไม่เกเรมากกว่าครับ เพราะของผมเกินมานานก็ไม่มีเก็บเพิ่มแต่อย่างใด มันช้าเพราะหมอแกเป็น perfectionist ^^"

เรื่องเจ็บนี่ไม่เท่าไหร่ เวลาเปลี่ยนลวดใหม่แต่ละเดือนก็จะตึงๆหน่อย ช่วงแรกอาจถึงขั้นเจ็บมาก แต่นานๆไปความทนทานจะสูงขึ้นครับ ^^

ที่ลำบากหน่อยก็คือกินข้าวแล้วมันติดเหล็กเยอะมาก แปรงฟันก็ลำบาก ต้องค่อยๆแยง floss เข้าไปตามซี่เหล็กดัด กว่าจะเสร็จ กวนประสาทคนใจร้อนอยู่ไม่น้อย แต่ก็ต้องแปรงฟันให้ดีครับ เพราะถ้าหินปูนเกาะเยอะ ฟันจะขยับช้าลงอีก แล้วก็ต้องไปเสียเงิน clean

แถมหลังจากเสร็จแล้ว ก็จะต้องใส่ retainer แบบตลอด 24 ชม. อีก 1 ปีเต็มๆครับ ซึ่งไอ้ retainer เนี่ย มันจะมีเหงือกเทียมเหมือนฟันปลอมเลยครับ แปะหนาอยู่บนเพดานปาก ยิ่งถ้าเจอเบิ้ลสองอันบนล่างแบบผม พูดไม่ชัดเป็นดาราวัยรุ่นเลย - -"

อ้อ แล้วก็หมออาจจะแนะนำให้ไปถอนฟันคุดครับ ถ้ามีนะ ถอนกราม 4 ซี่ในสุดจะช่วยให้ฟันเคลื่อนเร็วขึ้น กับขากรรไกรเรียวลงเล็กน้อย ในส่วนนี้ถ้าอยากทำ แนะนำให้กลับไปเมืองไทยคุ้มกว่าครับ แต่ถ้ามี insurane ที่ cover ตรงนี้ ทำที่นี่เลยก็ได้

ผมไปทำที่ รพ. USC โดยไม่ดูตาม้าตาเรือ วางยาสลบถอนทีเดียว 4 ซี่รวด เจ้าหน้าที่มันบอกว่าแค่ $60 แต่เจอไปจริงๆ $2100 เพราะไม่ใช่ citizen
ก่อนทำไอ้เจ้าหน้าที่ รพ. ก็ไม่เจือกบอกอะไรเราเลย ทั้งที่ตอนทำบัตรผมก็ใช้ visa นร. เป็นหลักฐานโชว์หราอยู่ งานธุรการของราชการ ยืนยันว่ามันห่วยเช้าชามเย็นชามเหมือนกันทั้งโลก แถมผมมาใหม่ๆ ตัวคนเดียว ไม่รู้เลยว่าอเมริกาถ้าไม่มีปัญญาจ่ายมันขอ settle หนี้ได้ ขนาดทยอยส่งเช็คจ่ายก็ยังโดนส่ง จม. ทวงไม่หยุดเพราะฝ่ายทวงกับฝ่ายเก็บเงินแมร่งทำงานเหมือนอยู่คนละประเทศกัน
สุดท้ายเลยตัดใจจ่ายไปหมดเพราะไม่อยากมีปัญหา เสียค่าโง่ซะ ค่าเทอมเลยแทบช็อตแน่ะ ขนาดจ่ายหมดแล้วมันยังบอกไม่ได้จ่าย ตามทวงผมอีก 3 เดือน จนต้องโทรไปด่าแม่ supervisor มันถึงที่ เรื่องถึงได้จบ ตอนนั้นผมร่วงไปอื้อเลย เครียด -"-

คงได้ข้อมูลคร่าวๆนะครับ ส่วนตัวผมคิดว่า ถ้าใครมีความสุขกับฟันตัวเองพอสมควร และฟันไม่มีปัญหากระทบถึงสุขภาพปาก ผมไม่แนะนำให้ทำนะ ลำบากยุ่งยากมากๆ (ไม่นับเรื่องถอนฟันคุดนะครับ อันนั้นผมซวยเอง เล่าให้ฟังเฉยๆ)

แต่ถ้าฟันมีปัญหามากๆ ทำแล้วก็คุ้มจริงๆครับ หน้าตาดีขึ้น ความมั่นใจก็มากขึ้นด้วย เมื่อก่อนผมฟันหน้ายื่น หุบปากแล้วหน้าบึ้งน่าเตะ แต่ตอนนี้หน้าตาอารมณ์ดีขึ้นเยอะ ^^


โดย: TE IP: 68.121.246.16 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:23:45:37 น.  

 
บราวนี่น่าทานอีกแล้วค่ะแม่ปู ว่าแต่เจ้ามาร์ชเมลโลนี่มันหวานมากมั้ยคะ พี่ยังไม่เคยทานเลยค่ะ
แล้ววอลนัทนี่ต้องอบก่อนมั้ยคะ ถ้าใช้แมคคาเดเมียหรืออัลมอนด์แทนมันจะอร่อยเหมือนกันมั้ยคะ
ถามรวดเดียวเลยเพราะช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้าเน็ต ตั้งแต่เข้าบล๊อคแม่ปูคราวก่อนก็เพิ่งจะได้เปิดเน็ตนี่ล่ะค่ะ

เรื่องจัดฟันนี่เห็นรุ่นน้องที่ทำงานอายุ 44 แล้วเค้ายังจัดเลยค่ะ ตอนนี้ถอดออกเกือบหมดแล้ว แต่ยังใช้แบบลวดเส้นเดียวอยู่ ฟันเค้าก็ดูเรียบสวยขึ้นค่ะ ราคาก็หลายหมื่นพี่จำไม่ได้ว่าเท่าไหร่ แต่จ่ายเป็นครั้งๆที่ไปทำไม่ได้จ่ายรวดเดียวหมดนะคะ ที่เมกานี่อะไรๆก็แพงไปซะหมด เห็นราคาแล้วสยองเลยค่ะ ^ _ ^

ไปเห็นคำถามแม่ปูในบล๊อคที่แล้วเรื่องงาน ตอนนี้พี่เกษียณจากงานประจำแล้วค่ะ แต่หัวหน้าให้ไปช่วยทำ Part Time เดือนละ 4-5 วันช่วงสิ้นเดือน ตอนนี้ก็เลยเป็นคุณแจ๋วอยู่กับบ้าน ทำสวนปลูกผักไปตามเรื่อง ทั้งๆที่บ้านไม่มีที่จะปลูกลงดินเพราะปูกระเบื้องรอบบ้าน ก็ปลูกในกระถางเอาค่ะ ไม่มีที่วางก็ตั้งบนระเบียงชั้น 2 ทั้งหน้าบ้านหลังบ้าน กำลังจะลามไปชั้น 3 ด้วย อิอิ... ขนมนมเนยไม่ได้ทำเลยล่ะแม่ปู




โดย: Petit Patty IP: 125.25.116.123 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:23:54:49 น.  

 
ลืมบอกเรื่องอายุไป

อายุไม่น่าเป็นปัญหาครับ ผมเริ่มจัด 29 เสร็จก็จะ 32 แล้ว มีน้าคนนึงเป็นลูกค้าที่ร้าน ผมแนะนำไปให้หมอคนเดียวกันนี้ อายุน้าเขาคะเนจากหน้าแล้วยังไงก็เกิน 45 ก็ยังทำได้เหมือนกันครับ ตอนไปหาหมอก็เห็นคนไข้มีอายุหลายคนครับ


โดย: TE IP: 68.121.246.16 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:23:55:07 น.  

 
โห... น่าอร่อยอีกแล้วค่ะ

เรื่องจัดฟัน นี่เคยได้ยินเค้าว่าเจ็บจนกินไม่ได้เลย(อันนี้ฟังเค้ามาค่ะ)
ยังไงก็ขอให้แม่ปูได้จัดฟันแล้วไม่เจ็บเลยนะคะ...



โดย: one-pen วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:0:09:49 น.  

 
น่าทานมากๆเลยคะ การจักฟันนี่ท่าทางจะหนักเอาการนะคะ ขนาดอยู่เมืองไทยก็หมดหลายอยู่นะคะ เพราะมันเป็นโครงการระยะยาว(อันนี้เพื่อนวีน่าเป็นคนจัดนะคะ วีน่าโชคดีเกิดมาฟันสวยคะไม่เก ฮิฮิขอโม้หน่อย) สงสารเพื่อนเลยคะเห็นบ่นปวดอยู่เป็นอาทิตย์ๆเลย เสียดายเขี้ยวเขาด้วย แต่วีน่าก็เห็นด้วยกับคุณTEนะคะ ถ้ามีปัญหามีผลกระทบมากๆก็ทำเถอะคะ เป็นกำลังใจให้นะคะ มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: วีน่า IP: 124.121.76.147 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:0:18:12 น.  

 
ห้าพันกว่าเหรียญ ในบิล แต่ที่ต้องจ่ายเองก็3,500 + 200 (10% ของ 2,000) ใช้งบของประกันจนเกลี้ยง

นี่เฉพาะปีที่แล้วที่มาอยู่เท็กซัสนี่นะคะ แม่ปู ยังไม่นับที่จ่ายที่ซีแอตเติ้ล กับเมืองไทย...เอิ้ก..

ครอบฟัน 3 ซี่ ใน 3 ซี่นี้มีรักษารากฟันทั้ง 3 ซี่เลย แต่ผลสุดท้าย มี 1 ซี่หมอต้องถอนทิ้ง

รู้อย่างนี้ซี่นั้นถอนทิ้งตั้งแต่แรกคงจะถูกกว่านี้

ฟันนางฟ้าไม่เหมือนชาวบ้านเขาน่ะค่ะ เปราะ และก็รากฟันสั้น
หมอบอกว่ารากฟันเหมือนเด็กวัยรุ่น (ขัดกับอายุจริงเหลือเกิน) เพราะขาดแคลเซี่ยมตั้งแต่อยู่ในครรภ์...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:1:17:47 น.  

 
เรื่องจัดฟันไม่เกี่ยวกับอายุนะคะแม่ปู ถ้าต้องทำก็ทำไปโลดเพราะถ้าปล่อยไว้นานๆ ฟันจะยิ่งมีปัญหากว่าเดิมอีก


ดิฉันก็จัดฟันที่อเมริกาเหมือนกันคะแต่อยู่ CA จัดมาได้ 3 ปีกว่าแล้วๆ ค่าใช้จ่ายในการจัดทั้งหมดจะแบ่งเป็น 3 ส่วน คือ การเตรียมฟัน ( ถอนฟัน ดิฉันถอนไป 8 ซี่...ขูดหินปูน x-ray ฟัน อุดฟัน)


ส่วนที่สอง คือ ค่าใช้จ่ายในการจัดฟัน ตั้งแต่ติดเหล็ก เปลี่ยนลวดติดฟันทุกเดือน รีเทนเนอร์ ฯลฯ


ส่วนที่สาม คือ ค่าใช้จ่ายในระหว่างการจัดฟัน ค่า x-ray ฟัน ค่าขูดหินปูนทุก 6 เดือน ถ้ารักษาฟันไม่ดีมีฟันผุก็ต้องอุดฟันจ่ายเพิ่มไปอีก


รวมค่าใช้จ่ายในการจัดฟัน 3 ปีที่ผ่านมาของดิฉันหมดไปแล้ว 8000 เหรียญคะ ประกันไม่มีด้วยต้องจ่ายเองทั้งหมด


ส่วนเรื่องถอนฟันต้องคุยกับคุณหมอนะคะ ฟันซี่ไหนที่ต้องถอนเดี๋ยวคุณหมอจะบอกเอง ถอนฟันแล้วใส่เหล็กดัดไปแป๊บๆ ฟันก็เลื่อนมาชิดกันแล้ว



แอบมาอ่านบล็อกแม่ปูบ่อยๆ แต่ไม่เคยขอบคุณเลย วันนี้ขอทักทายและขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรอาหารดีๆ และแรงบันดาลใจให้คนที่ทำอาหารไม่เป็นแล้วอยากจะเริ่มหัดทำด้วยนะคะ
















โดย: CA IP: 75.53.181.70 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:2:38:20 น.  

 
จัดเลยค่ะแม่ปู สามีของลleloบอกว่าไม่เจ็บแค่ขัดๆ แต่เจ็บก็ตอนถอน ถอนก็ไม่ค่อยเจ็บค่ะเจ็บหลังจากยาชาหมดฤิทธ์ เค้าพึ่งถอนไปประมาน1เดือนค่ะ ตอนแรกหมอบอกว่า2ซี่ กรามในสุด2ซี่แต่หมอมีเซอร์ไพรส์ผ่าฟันคุดแถมให้อีก2ซี่ อ้าปากจริงๆต้องเรียกว่าถ่างปากอยู่นานมากกว่า1ชั่วโมง leloเป็นห่วงมากเพราะไปด้วยไม่ได้ส่งเจ้าตัวอ้วนลูกสาวไปแทนโทรไปหลายครั้งเจ้าอ้วนบอกแต่ว่ายังไม่ออกมา พอถึงบ้านโทรมาเจ้าอ้วนบอกว่าป๊าบอกโอเคปากฉีกเลย เลยค่อยสบายใจพอเช้าอีกวันเจอกันเห็นมุมปากแกแดงช้ำบวมยาวประมาน3นิ้วได้สงสารมาก


โดย: Lelo IP: 10.218.229.142, 202.149.25.201 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:3:45:28 น.  

 
พอดีวันนั้นleloพันมือเพราะข้อมือเคล็ด เจอกันอีกทีที่ทำงานตอน1ทุ่มพอเห็นหน้าสามีรีบเกะผ้าก็อตออกกลางทางเดินเลยค่ะเดี๋ยวเค้าว่าต่อยสามีเอาเพื่อนหลายคนก็เล่าว่าหลายๆคนมาถามว่าทะเลาะกันเปล่า ก็จากแดงๆตอนเช้ากลายเป็นสีม่วงเลยค่ะ ยิ้มไม่ได้อยู่2อาทิตย์ ที่เล่าไม่ได้ตั้งใจให้แม่ปูกลัวนะคะอยากให้เตรียมใจไว้ก่อนเพราะส่วนมากหมอไม่ได้บอกว่าจะถอนพอถามก็บอกว่าเดี๋ยวดูก่อนอาจไม่ต้องถอน ที่ว่าเตรียมใจไม่ใช่ว่าเจ็บสามีบอกไม่ค่อยเจ็บแต่เพราะคุณแม่leloตอนเด็กพาleloไปรักษารากฟันเป็นลมเกือบทุกครั้งขนาดนั่งรออยู่นอกห้องแท้ๆ มีอยู่ครั้งเหมือนไม่เป็นไรพอลุกขึ้นยืนล้มวูบเลยค่ะ


โดย: Lelo IP: 10.218.229.142, 202.149.25.201 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:4:07:00 น.  

 
สำหรับleloเองเจ็บแค่ตอนฉีดยาชาค่ะแต่ไม่ได้จัดฟันนะคะ เลยอยากให้เตรียมใจไว้ให้พร้อมค่ะ เพราะพอเล่าให้แม่ฟังว่าถอนไปสี่แม่ยังหน้าซีดเลยค่ะ แต่ยืนยันว่าไม่เจ็บสามีบอกให้บอกค่ะ ของแกเกอยู่ซี่เดียวฟันหน้าสุดจัดเดือนเดียวก็เข้าแล้วแต่ยังไม่ได้ถอดนะคะ ก็จัดไปตามหมอเห็นสมควรค่ะเพราะฟันด้านล่างก็เกบ้างเหมือนกัน อีก2อาทิตย์สามีต้องไปถอนด้านบนอีก2ยังบอกว่าไม่กลัวหลอกเพราะไม่เจ็บ จัดเลยค่ะถ้ามันทำให้แม่ปูไม่สบายใจ เห็นเจ้าหนิงทำมายังสวยเลยนี่คะ


โดย: Lelo IP: 10.218.229.142, 202.149.25.201 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:4:27:36 น.  

 
มาชมความอร่อยจ๊า ^^


โดย: เกรซายน์ วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:8:26:50 น.  

 
โห..ขอบคุณเพื่อนๆมากๆเลยค่ะที่เข้ามาแบ่งปันประสบการณ์เรื่องการจัดฟันและอื่นๆ


คุณพี่ณิศาคะ เรื่องเศษอาหารติดเหล็กดัดฟันนี่ฟังบ่อยๆ แม่ปูคงต้องระวังมากๆเลยนะคะ
แต่ว่าแม่ปูมีวอเตอร์พิกด้วยค่ะ คงจะช่วยในการทำความสะอาดตอนติดเหล็กดัดได้ดีแน่ๆเลยค่ะ



น้องNongweung เรื่องปวดเส้นปวกเอ็นนี่ปวดต้นคอคงเป็นเพราะการนั่งนานๆและนั่งไม่ถูกวิธีด้วยนะพี่ว่านะ
เพราะว่าตัวเองก็เป็นคล้ายๆกันค่ะ และก็ปวดนิ้วปวดมือไปเรื่อย ฮ่าๆ คือคงจะต้องลดการใช้คอมให้น้อยลง
นั่งในท่าที่เหมาะสม บางทีเห็นเหล่าดารา ทั้งหลายเค้ามาออกรายการเค้านั่งกันสวยมากนะคะ เอ เค้าได้เข้าคอร์สการสร้างเสริมบุคลิกภาพไหมนะ เข้ามาคุยบ่อยๆได้คะ ไม่ว่าเลย ดีใจออกค่ะที่มีเพื่อนๆน้องๆเข้ามาคุยด้วยค่ะ พี่เกิดที่อุดรเด้อ ไม่ใช่ขอนแก่น เกิดที่อุดร โตที่อุดรจนอายุ๑๘ก็อำลานิวาสถาน นานๆกลับไปสักทีจำแทบไม่ได้ค่ะ เดี๋ยวนี้คนเยอะมากๆเลยค่ะ รถก็เยอะๆๆๆ ขอนแก่นนี่ น้องชายและน้องสะใภ้อยู่ค่ะ บ้านน้องอยู่ไหนคะ เผื่อรู้จักกัน อิอิ..


พี่พังแป้นขา ถ้าเขี้ยวสวยๆแบบอรพรรณ พานทองจะเสียดายอยู่ค่ะ แต่เขี้ยวหนูมันธรรมดามากเลยค่ะ ฮี่ๆ
พี่พังแป้นเข้าใจเปรียบหมอ"ฟัน"นะคะ ฮ่าๆ ว่าแล้วก็ยังไม่ได้ตอบเมล์พี่พังแป้นเลย เรื่องเข้าค่ายช้าง คล้ายๆที่ลำปางเลยค่ะพี่พังแป้น


หนูมิคุริ เมื่อไหร่จะส่งการบ้านแม่ปูจ๊ะ ทำขนมเอาใจหลายอย่างแล้วนา


คุณjme ขอบคุณที่ติดตามบล็อกแม่ปูเช่นกันนะคะ


คุณ: tantor สองชิ้นพอเหรอคะ


คุณNIRISSA ขอปลาไม่มีให้ค่ะ มีแต่บราวนี่ค่ะ 5 5 5 ขำไหมคะ อิอิ


คุณnever the last ขอบคุณค่า


คุณเหมียวขา เช็ดปากหน่อยนะคะ เดี๋ยวให้สองชิ้นค่ะ


คุณ yayojung ขอบคุณค่า


คุณ niyanin29 ลองทานข้าวเย็นไวหน่อยแทนอดข้าวเย็นดีไหมคะ บางทีแม่ปูก็เป็นค่ะ
ที่ไม่ยอมทานข้าวเย็น แต่พอเริ่มดึกก็หิวจนต้องหาอะไรกิน กินแล้วก็นอน พุงอืดไปเลยค่ะ


nichapatr ขอบคุณค่า


คุณเนม ออสเตรเลีย ยินดีต้อนรับคุณเนมนะคะ เรื่องสาร เอสพี มันคือสารเสริมคุณภาพ นิยมใช้ทำเค้กที่มีส่วนผสมไข่ค่ะ ในบล็อกแม่ปูก็มี คือสปันจ์เค้ก ใช้สารเอสพีตีกับไข่และน้ำตาลให้เป็นครีมข้นขาวเลยค่ะ ทำให้ขนมเค้กฟูนุ่มอร่อยค่ะ แต่ถ้าไม่มีสารเสริมตัวนี้ ก็เลือกทำชิพฟอนเค้กแทนก็ได้ค่ะ โดยการตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู แล้วนำไปตะล่อมกับส่วนผสมแป้ง ในบล็อกเค้กของแม่ปูมีสาธิตไว้เช่นกันค่ะ คุณเนมดูรายละเอียดการทำอีกทีนะคะ ถ้าหากยังไม่เข้าใจอะไรก็ค่อยถามมาอีกได้นะคะ อ้อ..จริงๆที่อเมริกานี่แม่ปูไม่เคยซื้อนะคะ หาซื้อยากมาก เดี๋ยวยังไงถ้าไม่ลืมแม่ปูจะไปถามแผนกเบเกอรี่ที่นี่ดูค่ะว่าเค้ามีแบ่งขายไหม คือว่าเคยไปถามเค้าแต่เค้าไม่รู้จักนะค่ะ แม่ปูคงจะใช้คำไม่ถูกเค้าเลยไม่รู้เรื่อง แต่เพิ่งมานึกได้ ว่าจะเอากระปุกเอสพีที่เหลือที่ซื้อมาจากเมืองไทยนี่ถือไปถามเค้าค่ะ ว่ามีขายไหม ได้เรื่องยังไงจะมาบอกนะคะ

คุณอุ้ม: YuMmY_AuMmY ขอบคุณค่า


คุณน้องกิ๊กคะ ฮ่าๆ ถ้าไม่มีพันธะใดๆที่นี่ก็อยากกลับไปทำที่บ้านเราเหมือนกันค่ะ กลับไปหาคุณหมอใจดีๆคุยกันง่ายๆสบายใจดีค่ะ เมื่อก่อนนะคะ ปรึกษาหมอเรื่องฟันกรามที่จะครอบ พูดไปพูดมา หมอเปลี่ยนไปพูดเรื่องฟันหน้า ฮ่วย ตามไม่ทัน สับสน งงไปเลยค่ะ


คุณน้องป้อ ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่เขียนมาคุยกับแม่ปูนะคะ คือก็ยังดีใจที่แม่ปูเจ็บป่วย คุณน้องป้อก็ยังมาเยี่ยม มาดูใจ ฮ่าๆ ว่าไปนั่นเลย ตั้งแต่เด็กๆไปโรงเรียนนี่ไม่ค่อยได้เข้าครัวช่วยแม่ทำอาหารขนมเลยค่ะ ไม่มีเวลาเลย วันหยุดเค้าก็ชอบเล่นกับเพื่อนๆ มีแต่ว่าจะช่วยๆแต่ก็ไม่มาช่วยเลยสักทีค่ะ เมื่อก่อนสมัยแม่ปูเรียนก็อยู่ใกล้ๆเอแบคค่ะ ได้แต่ชะเง้อชะแง้แลมองสาวๆหนุ่มๆเอแบค สวยๆหล่อๆกันทั้งนั้นเลยนะคะ ขอบคุณน้องป้อมากเลยค่ะที่จะแนะนำคุณหมอให้ แต่อยู่กรุงเต้บ แม่ปูไม่มีบ้านที่กรุงเทพ ไปอยู่บ้านน้องป้อได้ไหมคะ เดี๋ยวทำขนมให้น้องป้อทานทุกวันเลย ฮ่าๆ...เรื่องอุปกรณ์การทำขนม สะดวกที่สุดก็คงต้องสั่งซื้อทางอเมซอนค่ะ มีข้าวของต่างๆให้เลือกมากมาย อุปกรณ์หลายๆอย่างของแม่ปูก็สั่งจากที่นี่ค่ะ ราคาก็ถูกกว่าหลายๆร้านเลยค่ะ ยิ่งถ้าหาคูปองลดราคาได้ยิ่งถูกค่ะ เท่าที่ซื้อมาโอเคค่ะ ก่อนซื้อก็อ่านรีวิวของคนที่เค้าซื้อไปใช้ก่อนก็ได้เป็นแนวทางในการตัดสินใจค่ะ เรื่องkitchen aid เครื่องผสมแป้งของแม่ปูซื้อได้ถูกมากค่ะ อีกอย่างเป็นรุ่นที่ไม่แพงด้วย ไม่ได้แฟนซีอะไรมากมาย ธรรมดาๆ ไม่เลือกสีก็ซื้อมาตีเป็นเงินไทยไม่กี่พันบาทเองค่ะ ถูกมากๆ อันนี้่ซื้อที่รอสส์ค่ะ ซึ่งปรติจะไม่ค่อยเจอ แม่ปูโชคดีได้ของถูกค่ะ


คุณTE ขอบคุณอย่างสุดซึ้งเลยค่ะ เขียนเล่ามาอย่างยาวเลย เรื่องการทำความสะอาดแม่ปูมีวอเตอร์พิกค่ะ ไม่ทราบคุณTEใช้อยู่ด้วยหรือเปล่าคะ ดีมากๆๆเลยค่ะ เราแปรงฟันเสร็จแล้วเหมือนว่าสะอาด แต่พอใช้วอเตอร์พิกนี่จะเห็นเศษอาหารหลุดออกมาเพียบเลยค่ะ ใช้แล้วรู้สึกได้ว่าปากสะอาดจริงๆค่ะ ตั้งแต่ใช้มาแปรงฟันอย่างเดียวไม่พอเลยค่ะ ต้องตามด้วยวอเตอร์พิก เศษอาหารไม่ติดตามซอกฟันค่ะ

สำหรับฟันกราม๔ ซี่ด้านในสุด แม่ปูถอนออกไปนานแล้วค่ะ โล่งอกไปค่ะ ถอนทีละซี่ ถอนซี่แรกเสร็จอาทิตย์ต่อมาก็ไปถอนซี่ที่สองต่อ และก็สามสี่ตามลำดับ ไม่ได้วางยาสลบอะไร ถอนที่เมืองไทย ไม่แพงด้วย ไม่คิดมากเรื่องค่าใช้จ่าย ไม่ต้องปาดเหงื่อ หัวใจไม่กระตุกแรงเหมือนไปหาหมอฟันที่นี่ จริงๆนะคะ ไปหาหมอฟันที่นี่แต่ละทีลุ้นค่าหมอเหลือเกิน จะเป็นลมเอาให้ได้เลยค่ะ..ฮ่าๆ พูดถึงเรื่องทวงเงินนี่ เคยรู้จักเพื่อนคนหนึ่งเป็นชาวเปอร์โตริโก้ เธอมาอยู่อเมริกา แต่งงานกับอเมริกัน แล้วไปคลอดลูกที่โรงพยาบาล ที่อเมริกานี่คลอดเสร็จยังไม่ต้องจ่ายเงินทันที แต่จะมีบิลตามมาทีหลัง เพื่อนคนนี้นี่เค้าไม่จ่ายเลยค่ะ บอกไม่มีเงิน ไม่จ่าย ทวงได้ทวงไป เธอบอกว่าเธอไม่มีเงิน ตอนนี้ลูกเธอก็อายุเท่าๆลูกแม่ปูแล้ว แต่ไม่ค่อยได้เจอกันแล้วค่ะ เคยเห็นเธอแว๊บๆ เธอก็ยังปรกติสุขดี ไม่รู้เธอทำใจได้ยังไง ไม่กลัวอะไรเลย งงจริงๆค่ะ

เห็นด้วยค่ะว่าถ้าฟันไม่มีปัญหาอะไรก็ไม่ควรจะหาเรื่องใส่ตัวหาเหาใส่หัว ฮ่าๆ ถึงฟันตัวเองจะซ้อนๆเกๆแต่ก็ไม่ได้น่าเกลียดอะไร แต่คราวนี้มันเกิดมีปัญหาขึ้นมาก็เลยจำใจต้องทำค่ะ จริงๆประกันน่าจะครอบคลุมให้แม่ปูด้วยนะ เพราะเราไม่ได้อยากทำสวย แต่ว่าอยากรักษาฟันตัวที่มันเสีย ได้แต่โอดโอย ยังไงก็ต้องจ่ายอื้ออยู่ดี..ขอบคุณคุณTE อีกครั้งนะคะ อ้อ..ส่วนเรื่องอายุหลายๆคนบอกไม่มีปัญหาแม่ปูก็โล่งใจค่ะ คุณTEยังละอ่อนอยู่เลยอ่ะ...


พี่แพทขา มาร์ชเมลโลนี่หนูว่ามันไม่ค่อยหวานเท่าไหร่นะคะ ถ้ายังไงพี่แพทลองทำดูค่ะ ได้รสชาติบราวนี่อีกแบบค่ะ จะใช้แมคคาเดเมียแทนก็ได้ค่ะ แต่มันแพงมากๆเลยนะเจ้าตัวนี้น่ะพี่ ถั่วอะไรก็ได้ค่ะแล้วแต่ความชอบของเราได้ทั้งนั้นค่ะ แต่อย่าใช้ถั่วลิสงเลย อิอิ
ขอบคุณพี่แพทมากนะคะเรื่องรุ่นน้องอายุจี่จิบจี่ อิอิ..สบายใจขึ้นเยอะเลยค่ะ ถ้าไม่ให้ผ่อนจ่ายนี่ไม่รู้จะเอาปัญญาที่ไหนไปทำ เฮ้อ จะว่าไปหมอก็ไม่ได้ทำให้เราทีเดียวเสร็จเหมือนกันนี่เนอะพี่เนอะ


คุณone-pen ขอบคุณค่า เจ็บก็จะทนค่า ฮือๆ


คุณนางฟ้าขา โอ๋ๆ หลายซี่จังเลย จังซี่มันต้องถอน ฮ่าๆ ฟันซี่ที่แม่ปูไปครอบมาเมื่อสองเดือนที่แล้ว
มันยังรู้สึกแปลกๆอยู่อะค่ะคุณนางฟ้า เหมือนๆยังเจ็บๆอยู่เลยค่ะ นึกถึงแล้วกลุ้มจริงๆ หรือว่าเป็นที่แม่ปูนอนกัดฟัน เนี่ยว่าจะไปซื้อที่ครอบฟันมาใส่ตอนนอนด้วยค่ะมันจะดีขึ้นไหม แล้วรากฟันปรกติซี่นึงเค้ามี ๓ รากใช่ไหมคะ ของแม่ปูนี่หมอว่าพิเศษค่ะ มีเพิ่มมาอีกรากนึง ซึ่งน้อยคนที่จะมีแบบนี้ แม่ปูนี่สเปเชี่ยลจริงๆเลยค่ะ อ้าปากซะกรามแทบจะค้างอยู่อย่างนั้นตลอดชีวิตเลย


คุณCAมาแบบเป็นขั้นตอน น่ารักมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ เรื่องการขูดหินปูนทำความสะอาดฟันนี่ ประกันแม่ปูจ่ายให้หมดค่ะ ก็ไปทำทุก ๖ เดือนค่ะ แต่เทียบกับรักษาฟันแบบอื่นๆ มันก็ไม่แพงมาก การจัดฟันของแม่ปูประกันน่าจะจ่ายให้ด้วยน้านี่นะ ของคุณCAไม่มีประกันจ่าย๘๐๐๐ อ๋อย แม่ปูคางเหลือง แต่ก็ยังดีที่ไม่มากไปกว่านี้นะคะ พูดไปพูดมาแม่ปูอยากไปหาหมอเร็วๆจังค่ะ อยากทำให้มันรู้แล้วรู้รอดไปเลย จะได้ไม่ต้องกลัวอีก


น้องLelo น้องโอ๋เพื่อนหนิงหรอกหรือคะ เห็นตอนนี้หนิงบ่นเรื่องร้าน น้องโอ๋ได้ย้ายกับเค้าไหมคะ เมื่อสองปีที่แล้วพี่ไปโคราช ให้หนิงพาไปหาหมอฟันที่โคราช หมอที่อยู่ในเดอะมอลล์นะค่ะ พี่ไปแล้วก็ช้ำใจกลับมา หมอปากหมามากเลยอ่ะ พี่เลยหอบฟันเยินๆของพี่กลับมาอเมริกาเหมือนเดิม
จริงๆพี่ก็ไม่กลัวการถอนฟันอะไรนะคะ แต่ก่อนจะได้ทำอะไรนี่มันจะต้องคุยโอย ปวดหัว กว่าจะได้ทำสักทีนัดแล้วนัดอีก ตอนแฟนน้องทำสงสัยปากจะแห้ง คราวหน้าทำอีกต้องพกลิปมันไปทาเลยค่ะกันปากแห้ง อดกินน้ำพริกไปหลายวันเลยสิ อิอิ


คุณเกรซายน์ ขอบคุณมากค่ะ



ขอบคุณเพื่อนพี่น้องทุกๆคนมากนะคะที่มาเล่ามาคุยประสบการณ์ให้ฟัง บางอย่างแม่ปูจะได้เก็บไว้ไปถามหมอด้วย ถ้ามีอะไรคืบหน้าแม่ปูจะมารายงานในบล็อกให้เพื่อนๆทราบเป็นระยะๆนะคะ ตอนนี้ขอลาไปนอนก่อน พรุ่งนี้ต้องตื่นแต่เช้าตรู่ พาพี่เจนนี่ไปเรียนจูเจทสุที่ชายหาด ช่วงนี้หนาวซะด้วย จะไหวไหมเนี่ย....แต่ยังไงอาจจะได้เก็บภาพสวยๆของเด็กๆมาฝากนะคะ ((ครูหล่อมากๆๆ อิอิ))


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:10:24:43 น.  

 
อ๊า... น่า ทาน มากๆ เลยค่ะแม่ปู

ขออนุญาตจดสูตรเลยนะค่ะ ขอบคุณแม่ปูที่นำสูตรดีๆมาแบ่งปันค่ะ

ปล1. ไม่ได้แวะมาบล็อกแม่ปูซะนานเลย แม่ปูยังจำฝ้ายได้มั๊ยค่ะ ที่ชอบมาขอจดสูตรขนมแม่ปูไปหัดทำบ่อยๆอ่ะคะ( 2 ปีแล้วกว่ามั้ง) ฝ้ายยังคิดถึงขนมสวยๆ น่าทานๆ ของแม่ปูเสมอเลยนะคะ อ่อ..คิดถึงแม่ปูด้วย อิอิ

ปล.2 ขอให้แม่ปูประสบความสำเร็จในการจัดฟันนะคะ
ขอให้สวยๆค่ะ


โดย: - Porfai - วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:12:24:26 น.  

 
ได้ซิคะแม่ปูพาน้องๆมาอยู่ด้วยนะ เพราะบ้านหนูทำโรงแรม คงจะต้องอ้วนแน่เลยคะเพราะหน้าตาขนมทุกอย่างของแม่ปูน่าทานมากๆๆเลยคะ
เดือนหน้าเกือบทั้งเดือนหนูจะไปทำงานที่chicagoคะ ก็เลยอยากได้อุปกรณ์ทั้งหลายที่เมืองไทยไม่มี หรือมีก็แพงมากจนซื้อไม่ไหวคะ แม่ปูชอบเดินหาซื้อของถูกๆที่ ROSS เหมือนป้อเลยคะ แม่ปูขาและที่โน้นมีร้านที่ขายอุปกรณ์เบเกอรี่โดยเฉพาะรึเปล่าคะ

ถ้าหนูจะแวะไปเที่ยวที่ฟลอริดาหนูจะไปขออาศัยอยู่บ้านแม่ปูได้มั้ยเอ่ย...อยากขอไปเที่ยวdisney wolrdดูบ้างว่ามันต่างจากdisney land ยังไง อิอิ
ขอบคุณแม่ปูอีกครั้งนะคะสำหรับคอมเมนที่ตอบหนูมา


โดย: น้องป้อ IP: 124.121.105.55 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:12:38:36 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู ใหม่มีคำถามเกี่ยวกับแป้งมาถามค่ะ รบกวนช่วยใหม่หน่อยนะค่ะ แป้งสาลีคือแป้งอะไรในภาษาอังกฤษค่ะ กับแป้ง all purpose ต่างกันอย่างไรค่ะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: ใหม่ IP: 204.210.233.145 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:13:08:02 น.  

 
มาฝากตัวเป็นลูกศิษย์แม่ปูฯด้วยคนค่ะ ทั้งติดตาม และทำตามมาหลายสูตรแล้วค่ะ ไม่เคยผิดหวังเลยจริงๆ ถ่ายรูปก็สวยด้วยค่ะ ขอให้ทำฟันฉลุยนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ


โดย: Yui IP: 124.122.201.93 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:13:30:51 น.  

 
น่ารักจังเลยพี่ปู อยากชิม


โดย: wee_nong วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:19:17:39 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู บราวนี่สวย น่าทานมากค่ะ อยากลองทำแต่อินหาช็อคโกแลตชิพยากเหลือเกินค่ะ ซื้อมาจากเมืองไทยสองห่อใหญ่ ๆ ใช้แป๊ปเดียวหมดค่ะ อินฝากเพื่อนซื้อจากเยอรมัน มันก็ไม่ใช่ช็อคโกแลตชิพแบบที่แม่ปูใช้อ่ะค่ะ มันเป็นเม็ด แต่ใหญ่กว่า และแบนกว่าแบบของแม่ปู เวลาเอาใส่คุ๊กกี้แล้วจะละลายนิด ๆ ค่ะ
น่าปลื้มใจแทนแม่ปูจริง ๆ ค่ะ มีเพื่อน ๆ เข้ามาให้ข้อมูลเรื่องการจัดฟันเยอะแยะเลย อินไม่มีประสบการณ์แต่ขอเอาใจช่วยแม่ปูเต็มร้อยเลยค่ะ


โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:21:54:03 น.  

 
แม่ปูค่ะ น่าทานอย่างแรงค่ะ
วันสองวันนี้ต้องได้ทำแน่นอนค่ะ

ส่วนเรื่องหมอฟัน มีหมอที่เป็นเพื่อนกับน้าแถวถนนเพชรบุรีค่ะ
ทำดีและไม่แพง แต่ต้องจองคิวนานหน่อยค่ะ
เดี๋ยวไปถามรายละเอียดมาให้อีกทีค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:2:59:34 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะแม่ปู
ไว้จะลองทำบ้าง
แต่ไม่รู้จะน่าทานเหมือนของแม่ปูหรือเปล่าน่ะสิ


โดย: ขนมไทยห่อใบตอง วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:10:35:53 น.  

 
มาเป็นกองเชียร์ให้แม่ปูค่ะ
สู้ๆ ถ้าตัดใจแล้วว่าต้องทำ ก็ลุยเลยค่ะ อายุไม่ใช่ปัญหา อดทนหน่อย แล้วสุขภาพฟันเราดี สุขภาพจิตก็จะดีด้วยนะคะ ค่อยๆ จ่ายไปจะไม่ค่อยเหวอเหมือนฟังจำนวนเงินทั้งก้อนนะคะ

บราว์นนี่น่ากินมาก แม่ปูถ่ายรูปได้สวยจริงๆ ค่ะ เมื่อไหร่จะรวมเล่มน้อ

พูดเรื่องหนังสักนิด เราเป็นคนประเภทที่ดูหนังช้า..มาก ไม่ค่อยชอบเข้าโรงหนังเลยต้องรอออกมาเป็นแผ่นก่อน ตกยุคตลอดเวลาค่ะ แม่ปูยังอินเทรนด์กว่าแยะเลย


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:11:37:55 น.  

 
Oh my God...น่าทานมั่กมากคะแม่ปู
เป็นกำลังใจให้ทุกเรื่องคะ


โดย: P'sion of Earth IP: 124.122.167.21 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:11:42:55 น.  

 
น่าทานมากคะ ออกเจต้องลองทำบ้างแล้ว


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:11:51:47 น.  

 
เพิ่งไปพิษณุโลก เยี่ยมอากง และ คุณยายของหนูดีมาค่ะ แม่ปู
น่าทานจังเลยค่ะ
เรื่องจัดฟันเนี่ย เห็นน้องๆที่ทำงานบอกว่า เจ๊บ และ ปวดสุดๆ แบบว่าทานอะไรไม่ค่อยได้ ผอมไปพักหนึ่งเหมือนกัน แฮะ แฮะ
แหวว(แม่น้องหนูดีค่ะ) ว่า เรื่องฟันเนี่ย ไม่ว่าที่เมืองนอก หรือเมืองไทย มันก็แพงเหมือนกันทั้งนั้นค่ะ แหวว อ่ะรักษารากฟัน 5000 (ยังไม่ครบคอร์สเค้านะคะ) ตัดสินใจว่า ถอนดีกว่า ยังไง รากมันก็เสียไปแล้ว
คิดถึงแม่ปูนะคะ


โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:13:16:11 น.  

 
กำลังใจล้นหลามขนาดนี้ เชื่อว่าแม่ปูคงได้สวยเร็วขึ้นแน่ๆค่ะ
หนูอยากถามว่า ขนมบราวนี่ถ้าไม่ใส่จะมีผลยังไงบ้างคะ แล้วใส่อะไรแทนได้บ้างคะ ตอนนี้ที่บ้านทานเจอยู่ แต่ก็ติดขนมหวานๆน่ะค่ะ บราวนี่คือขนมในดวงใจเลยคะ่ โดยเฉพาะสูตรแม่ปู ขอบคุณมากๆๆเลยนะคะที่มีสูตรดีๆ มาแบ่งปันกันค่ะ


โดย: piano IP: 58.9.50.79 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:13:21:42 น.  

 
กำลังใจล้นหลามขนาดนี้ เชื่อว่าแม่ปูคงได้สวยเร็วขึ้นแน่ๆค่ะ
หนูอยากถามว่า ขนมบราวนี่ถ้าไม่ใส่ไข่จะมีผลยังไงบ้างคะ แล้วใส่อะไรแทนได้บ้างคะ ตอนนี้ที่บ้านทานเจอยู่ แต่ก็ติดขนมหวานๆน่ะค่ะ บราวนี่คือขนมในดวงใจเลยคะ่ โดยเฉพาะสูตรแม่ปู ขอบคุณมากๆๆเลยนะคะที่มีสูตรดีๆ มาแบ่งปันกันค่ะ


โดย: piano IP: 58.9.50.79 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:13:24:02 น.  

 
หายไปนานเลย (ชมพูหน่ะหาย อิอิ)...คิดถึงแม่ปูจัง... วันนี้แว๊บงานมาเยี่ยมชม ..โอ้ .. น่าทานอีกแล้วครับท่าน ...


โดย: chompooh IP: 118.173.225.245 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:17:01:09 น.  

 
มาช้าอีกตามเคย จะขอซักชิ้น แค่ไม่ทันแล้ว เฮ้อ


โดย: ปอนด์ (Pound_sterling ) วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:17:45:42 น.  

 
พี่ไปครอบฟันมาสองเดือนก่อน
ซี่เดียวจ่ายไปหกพันก่าๆ
ก่อนครอบก็ต้องรักษารากฟันก่อน
หมดไปแระ หกพันถ้วนๆอ่ะ

ฟันน่ะใครว่าไม่สำคัญ พี่ว่าสำคัญมากกก
ยังไงก็ต้องทำนิแม่ปู ปราการด่านหน้าของเราเลยง่ะ


โดย: Huiling วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:22:40:35 น.  

 
ฝีมือระดับคุณแม่ปูซะอย่าง อร่อยแน่นอน


โดย: ceacar salad วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:23:35:22 น.  

 
แอบมาเก็บสูตรแม่ปูที่น่ารักด้วยคนนะค่ะ


โดย: yingtik (yingtik ) วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:8:45:59 น.  

 
สวัดดีค่ะ แม่ปู
นี้คือครั้งที่สอง ของการเข้ามา เม้นต์ อีกครั้งค่ะ และ เนมต้องขอบคุณแม่ปูที่กรุณาอธิบายถึงค่าของสารเอสพีที่เนมเคยสงสัยมานาน ขอขอบคุณมากค่ะ
อ้อ แม่ปูขา แม่ปูอยู่ทาง USA แม่ปูเคยได้ยินข่าวสารทาง ออสเตรเลีย เรื่องของ พายุทราย ? บ้างหรือเปล่าค่ะ ?โอ้โห เนมเกิดมาก็เกือบจะ 29 ปีก็เพิ่งเคยเห็นมันน่ากลัวมากๆ ตอนเช้าตรู่ของวันที่21กันยายน2009 มันก็คือเวลาปกติที่เนมต้องตื่นไปทำงานตอนเช้า แต่มันไม่ปกติตรงที่พอเปิดประตูบ้านนี่ดิ โอ้!คุณพระช่วย ท้องฟ้าที่ทุกวันเคยเป็นสีฟ้าแต่ตอนนี้มันกาย เป็นสีเลือด! ที่ว่าสีเลือดนี้ก็คือ มันแดงมากๆจะมองไปทางไหนก็เหมือนกันหมด ในใจคิดว่าตายแล้วโลกของเราจะแตกจริงๆหรือเนี่ย(อิอิ นี่คือความคิดของคนที่กลัวว่าโลกเราจะแตก ว้าหรือว่ามันเป็นความคิดโง่ๆของเนมมากกว่าน่า)ตกลงวันนั้นเนมไม่ไปทำงานเลยเพราะกลัวมากๆ ไม่กล้าขับรถเลยลมนี้แรงมากๆเอาเป็นว่าวันนั้นกลัวมากจนไม่กล้าไปไหนเลยค่ะ
โอ้เขียนพร่ำก็มาตั้งนานแม่ปูคงเบื่อที่จะอ่านแล้ว งั้นเอาไว้คราวหหน้าจะมาทักทายแม่ปูอีกครั้งนะค่ะ หวังว่าแม่ปูคงจะกรุณา
สุดท้ายขอให้แม่ปูโชคดีในเรื่องของการทำฟันนะค่ะ


โดย: เนม ออสเตรเลีย IP: 122.107.39.205 วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:9:00:38 น.  

 
เปิดมาบล็อกแม่ปูก็เจอของอร่อยเลยจ้า น่ากินจังค่ะ ขอชินนึงนะคะ


โดย: sakana's world วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:9:29:11 น.  

 
น่าหม่ำจริงๆ


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า IP: 58.9.26.83 วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:10:05:12 น.  

 
แม่ปูคะ

กี้ไม่แน่ใจว่าจะเหมือนกันหรือเปล่าแต่ก้อคงคล้ายๆกันเนอะ กี้เคยจัดฟันที่ Australia แล้วต้องถอนฟันไปทั้งหมด 4 ซี่ บวกผ่าออกอีก 5 ซี่ รวมทั้งหมด 9 ซี่ แล้วถึงจะดัดฟันได้ ทีนี้ ถ้าเรามี private medical insurance จะคุ้มในเรื่องถอนนะคะ ส่วนค่าดัดฟันนั้น โดนไป $4000 upfront plus $50 monthly visit ไปประมาณสองปี เรียกได้ว่ากรอบไปหลายชาติเลย กี้ว่าแม่ปูไปปรึกษาคุณหมอก่อนดีกว่าว่า cost ทั้งหมดจริงๆแล้วประมาณเท่าไหร่ แล้วถ้าเค้าบอกว่าใส่สองปี บวกไปอีกครึ่งปีเลยค่ะ เพราะส่วนมากไม่เคยมีใครได้ถอดตาม schedule ค่ะ แล้วลองไปดู Private insurance ด้วยก้อดีค่ะ บางทีมันอาจจะแบ่งเบาค่าใช้จ่ายได้บ้าง

ขอให้โชคดีนะคะ :)


โดย: Vickie IP: 125.24.218.149 วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:11:20:44 น.  

 
วันก่อนไปร้านหมอฟัน เจอฝรั่งไปหาหมอ ผู้ช่วยหมอเจอคำศัพท์ทางเทคนิคเข้าไปก็อึ้งเหมือนกัน เลยต้องหันมาเรียกคุณหมอที่กำลังง้างปากเราให้ไปช่วยดูช่วยฟังให้หน่อย


โดย: sweet pea bean IP: 203.147.45.102 วันที่: 20 ตุลาคม 2552 เวลา:12:14:49 น.  

 
น่ากินมากมายเลยค่ะแม่ปู


โดย: ไหม IP: 125.25.206.209 วันที่: 21 ตุลาคม 2552 เวลา:19:29:23 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนๆน้องๆอีกครั้งมากนะคะที่เข้ามาให้กำลังใจมาให้ข้อมูลต่างๆมากมาย เมื่อวานนี้ไปพบหมอมาแล้วค่ะ เมื่อวานนี้ไปถึงคลินิคก่อนเวลานัด ๕ นาที ยังไม่ทันหย่อนก้นลงเก้าอี้ผู้ช่วยหมอก็มาเรียกเข้าไปขึ้นเตียง สักพักหมอก็มา แล้วก็จัดการทำพิมพ์ฟันค่ะ เมื่อวานถามผู้ช่วยหมอแล้วว่าวัสดุที่ใช้ชื่ออะไร ถามสองครั้งก็ยังลืม อิอิ..ตอนแรกหมอก็ใช้พิมพ์เหล็กวัดฟันก่อนว่าจะใช้ขนาดไหน เสร็จแล้วก็ผสมวัสดุที่ว่ากับน้ำคนๆให้เข้ากันโปะเข้าที่พิมพ์แล้วก็เอามายัดเข้าปากเราเราก็กัดพิมพ์ไว้ จั๊กกะดึ๋ยส์มาก แหยะๆ..กัดพิมพ์ไว้ประมาณสองนาทีพิมพ์ก็เริ่มแข็ง หมอก็ดึงพิมพ์ออกจากปากเรา มันก็จะเห็นเป็นรอยฟันของเรา ก็ทำทั้งฟันบนฟันล่าง วันนี้ทำแค่นี้ค่ะ แล้วหมอก็จะใช้เวลาตรวจดูว่าฟันเราอย่างนี้จะรักษาแบบไหน ต้องถอนซี่ไหนหรือไม่อย่างไร จากนั้นหมอจะติดต่อเราให้มาพูดคุยรายละเอียดต่างๆอีกครั้งหนึ่งค่ะ คาดว่าหมอคงจะโทรนัดอีกประมาณ ๑-๒ อาทิตย์ข้างหน้าค่ะ วันนี้จ่ายไป ๑๓๐ เหรียญ ผู้ช่วยหมอบอกว่าจ่ายไปก่อน ถ้ายังไงจะส่งไปให้ประกันดูว่าจะครอบคลุมหรือไม่ ถ้าประกันจ่ายให้ หมอก็จะคืนเงินส่วนนี้กลับให้เราค่ะ ยังไงแม่ปูจะรายงานให้ฟังเป็นระยะๆนะคะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนมากๆค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:0:41:40 น.  

 
สู้..สู้..นะคะแม่ปูเพื่อสุขภาพฟันและความสวยงามค่ะ
วันนี้จะขอมาระบายให้แม่ปูฟังค่ะอย่าเบื่อนะคะ....เรื่องมีอยู่ว่าติ๋งอยู่เวรตั้งแต่16.00น(วันที่20)-08.00น(วันที่21)ดูแลคนไข้คนหนึ่งเป็นไตวายเรื้อรังและเบาหวานค่ะคุณหมอให้เจาะน้ำตาลในเลือด4เวลาเช้า-กลางวัน-เย็น-ก่อนนอนคนไข้คนนี้ดื้อมากค่ะทานของหวานเป็นว่าเล่นน้ำตาลในเลือดสูงตลอด350ขึ้นปกติ80-110ค่ะต้องฉีดยา4เวลาตามเวลาที่เจาะเลือดดูแลกันมาเป็นวันที่3ต้องฟอกไตทุกวันค่ะเพราะตัวบวมปอดมีน้ำ
ในเวรนี้ด้วยความที่เราเป็นหัวหน้าเวรต้องรับผิดชอบทั้งหมดน้องมาบอกว่าคนไข้ไม่ยอมเจาะเลือดจะหลับถ้าใครมากวนจะเอาเท้าถีบ...(อดีตเคยเป็นรองอธิการบดีม.แม่โจ้ค่ะ)...
เวลา21.00น.เข้าไปหาและบอกขออนุญาติเจาะน้ำตาลในเลือดและฉีดยาปรากฎว่าเค้าไม่ยอมตวาดด้วยคำพูดหยาบคายมากซึ่งไม่คิดว่าคนที่มีการศึกษาจบป.เอกจะทำได้หลังจากนั้นคว้าเอาเหยือกน้ำมาปาก็โดนที่แก้มซ้ายเต็มๆเลยค่ะรู้สึกหน้าทั้งชาทั้งเจ็บก็ยังไม่วายเราก็เริ่มถอยค่ะเพรารู้สึกว่าเค้าก้าวร้าวขึ้นเรื่อยๆเราไม่มีสิทธิ์โต้ตอบได้แต่ถอยทัพ....และใจเย็นอดทน...ก็เลยบอกจะแจ้งคุณหมอให้ว่าจะไม่เจาะเลือด...เค้าก็คว้าแก้วน้ำมาปาลงพื้นใกล้ที่เรายืนกระโดดหลบแทบไม่ทันค่ะเลยโดนเศษแก้วปักที่เท้าเล็กน้อย...หลังจากนั้นเค้าโวยวายว่าที่มานอนโรงพยาบาลต้องการที่จะหลับด่าทอด้วยถ้อยคำที่ไม่สุภาพสุดๆ...ตั้งแต่ทำงานมา7ปีหนูเพิ่งเจอเหตุการณ์นี้เป็นครั้งแรก...แต้ด้วยภาวะของโรคของเค้าในเวลานั้นทำให้เราต้องติดตามค่าของผลเลือดและการให้ยาและวัดสัญญาณชีพทุก4ชั่วโมงถามว่าถ้าไม่ดูแลแล้วเกิดอาการทรุดหนักใครที่เป็นคนโดนฟ้องร้องคนแรก...คือพยาบาล
รู้สึกเสียใจกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นแถมแก้มซ้ายก็บวมช้ำ...เท้าซ้ายก็เป็นแผล...ลูกสาว..น้องชาย...คนดูแล+คนใช้ของคนไข้ต่างก็โทรมาขอโทษ...เราก็มิวายยังเป็นห่วงว่าคนไข้จะเป็นอย่างไรบ้างเพราะคืนนั้นเค้าก็กลับบ้านโดยที่แพทย์ไม่อนุญาตให้กลับและได้เซ็นต์ใบไม่ยินยอมรับการรักษาโดยให้พนักงานรปภที่มาควบคุมสถานการณ์เอาปากกาใส่ง่ามเท้าระหว่างนิ้วเท้วนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ใช้เซนต์ในเอกสารค่ะดูเอาเถอะค่ะว่าเค้าทำกับพวกเราที่ดูแลเค้าเป็นอย่างดีตลอดระยะเวลาที่เค้าอยู่โรงพยาบาล...คนไข้คนนี้ยังต้องฟอกไตและควบคุมน้ำตาลในเลือดอยู่
เสียใจมากๆที่เกิดเหตุการณ์อย่างนี้กับตัวเอง...คุณพ่อคุณแม่และสามีไม่ยอมบอกจะฟ้องให้ได้แต่ด้วยความเป็นเราไม่อยากให้เรื่องมันยาวก็เลยขอให้จบและยังรู้สึกสงสารคนไข้คนนี้อยู่ว่าไม่มีใครที่จะอยู่ดูแลใกล้ชิดเค้าได้....คนที่ดูแลหรือที่คนไข้เรียกว่าคนใช้บอกว่าอยู่ที่บ้านลูกและญาติๆไม่มีใครสนใจเลย
เฮ้อเรื่องมันเศร้าค่ะแม่ปูเจ้าขา


โดย: tingly_p วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:1:36:25 น.  

 
เพิ่งเข้ามาเป็นครั้งแรกค่ะ ขอสมัครเป็นเพื่อนด้วยคน คริ คริ


โดย: เส้นขอบฟ้าลายสีรุ้ง วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:13:59:58 น.  

 
ตอนตุ๊กตาดัดฟัน หมอก็พิมพ์ฟันก่อนเหมือนกันค่ะ (ดัดที่ไทยนะคะ)
ตอนใส่เหล็กใหม่ๆเจ็บมากค่ะแทบไม่อยากคุยกับใครเลย
แต่ทนได้ค่ะ เพราะอยากสวย ตอนนี้ถอดเหล็กแล้วค่ะ สวยสมใจ
เป็นกำลังใจให้นะคะแม่ปู


โดย: TP.pop วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:14:35:31 น.  

 
สวัดดีค่ะแม่ปู
ขอเข้ามาคุยด้วยคนนะคะ แนะนำตัวสั้นๆแล้วกัน เป็นคุณแม่ลูกชาย สามคนค่ะ อยู่กทม.ค่ะ เข้ามาขโมยสูตรทำขนมของแม่ปูบ่อยมากๆ ขอโทษนะคะที่ไม่ได้ขออนุญาตก่อน (นิสัยแย่จังเนอะ) ขอบคุณมากๆที่มีสูตรขนมอร่อยได้ทำให้ลูกๆทาน ช่วงนี้เด็กปิดเทอมคะเลยชวนกันทำมาร์ชเมลโลออกมาใช้ได้ค่ะแต่ยัง ไม่ดีเท่าของแม่ปูนะคะแล้วก็เมอร์แรงเห็ดไฟแรงไปหน่อยสีเลยออกน้ำตาลแล้วก็ยังไม่แห้งดีแต่ก็หมด ต่อไปก็คุกกี้ไฮโซค่ะ อาทิตย์ที่แล้วทำไป สี่รอบเพื่อนลูกที่เล่นไวโอลีนติดใจกันใหญ่ขอให้ทำไปให้อีก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ส่วนเรื่องฟันอย่ากลัวนะคะลูกคนโตก็ดัด สามวันแรกปวดมาก หลังจากนั้นก็ดีขึ้นทนนะคะ ขอเป็นเมื่อไรทำกำลังใจให้ แต่แหมแพงจังค่ะสมชื่อเลยฟันอย่างเดียว ไปก่อนนะคะแล้วจะเข้ามาคุยด้วยใหม่


โดย: อ้อ IP: 61.90.102.172 วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:18:45:22 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู ไม่ได้เข้ามาทักทายซะนาน ติดสอบปลายภาคน่ะค่ะ

พอสอบเสร็จก็พักผ่อนเต็มที่ กลิงไปกลิ้งมาทั้งวัน ^^

ตามอ่านสูตรแม่ปูมาตั้งนานยังไม่ได้ลองทำซักที ที่บ้านไม่มีเตาอบน่ะค่ะ
อยากจะซื้อเตามาบ้างเหมือนกัน
แต่ช่วงนี้หมุนเงินไม่ทัน เอิ๊กๆ ต้องซื้อกล้องใหม่ อะไรใหม่อีกเย้ออ

ถ้ามีเตาเมื่อไหร่จะลองอบขนมแม่ปูเป็นสูตรแรกเลยค่ะ ^^

อยากจะทำขนมเก่งๆบ้าง เผื่อจะเอาไปขายที่มหาลัยตอนเช้าๆ หาเงินเองจะได้ไม่กวนเงินพ่อแม่กับของไร้สาระ อิอิ

ยังไงก็ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ


โดย: kirill วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:19:03:03 น.  

 
แม่ปูขา วันนี้ทำร็อคกี้โรดบราวนี่ เลยส่งการบ้านไว้ที่บล็อค ถ้าแม่ปูมีเวลา แวะไปตรวจการบ้านหน่อยนะคะ

ทำไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ อายจัง


โดย: edelweiss วันที่: 23 ตุลาคม 2552 เวลา:4:16:14 น.  

 
^
^
ตามมาจากบล็อกคุณข้างบนนี่ล่ะค่ะ เดี๋ยวจะเอาไปทำบ้าง แต่เป็นเวอร์ชั่น นัท-ฟรี ดีกว่า.. เพราะดูดีและน่าหม่ำเหลือเกิน :-)

ตอบเรื่องจัดฟันให้นะคะ แม่ปูฯควรจะช็อปหลายแห่งก็ดีค่ะ แต่ต้องเป็นคุณหมอจัดฟันที่ general dentist แนะนำค่ะ ราคาจะขึ้นอยู่กับความยากง่าย ของดิฉันเป็นเคสยากค่ะ หมอคนแรก จบฮาร์วาร์ดนะ ตีราคาแบบเจ็ดพันกว่าเหรียญ และพอขอรายละเอียดว่าทำไมราคาออกมาเป็นอย่างนั้น ไม่มีให้ คุยกับคุณหมอหนแรกเท่านั้น ที่เหลือคุณหมอมีเลขาฯให้ติดต่อค่ะ แต่นี่คุณหมอฟันเราแนะนำนะ คนที่สองบอกมาราวๆ หกพันกว่า คนนี้ให้รายละเอียดดีมากค่ะ คนที่สามราคาอยู่ราวๆ ห้าพันกว่าเหรียญ แต่ดูแล้วประสบการณ์คุณหมอน้อย สุดท้ายเลือกคนที่สอง แต่เป็นเคสยากจริงๆมั้งนะ เพราะจากที่ประเมินไปว่า 2 ปีครึ่ง แต่เอาเข้าจริงเป็น 4 ปี ค่าใช้จ่ายที่ตกลงไว้ข้างต้นก็แค่นั้นเลยค่ะ ถึงแม้จะนานกว่าที่ประเมินไว้ เขาก็ไม่คิดเพิ่ม แต่ถ้ามาคิดเพิ่มก็จะไม่ยอมค่ะ เพราะนี่เราต้องเสียเวลาเดินทางไปพบหมอ ถ้าเป็นหมออื่นอาจจะทำได้ตามที่ตกลงไว้

ไปจัดเมืองไทยมันจะไหวเหรอคะแม่ปูฯ เพราะทุกๆหกอาทิตย์ (หรือแล้วแต่คุณหมอและเคส) ต้องไปเช็ค ไปเปลี่ยนwire หรือปรับอะไรของเขามากมายนะ อายุมากขึ้นก็ยังจัดได้ค่ะ แต่ฟันมันจะเคลื่อนย้ายช้าไง เหมือนวัยของคนที่ถูกจัด ฮ่าๆ มีคำถามอะไรถามได้นะคะ ..เรื่องประกันฯ บางประกันจ่ายให้แบบครั้งเดียว (life time) และจ่ายไม่เยอะหรอกค่ะ ของเราโชคดีประกันฯของป่าป๊าเควิน จ่ายให้หมดจ้ะ


โดย: K@yla วันที่: 23 ตุลาคม 2552 เวลา:5:24:24 น.  

 
สาเหตุที่สอบถามราคาหลายๆแห่งในตอนแรก เพราะประกันสุขภาพอันแรกจ่ายแค่ life time และวงเงินไม่เยอะค่ะ แต่ภายหลังมีการเปลี่ยนแปลง มาได้ประกันฯแบบที่จ่ายพวกจัดฟันนี้ด้วย ก็เลยสบายไป ถ้าแม่ปูฯต้องจ่าย out of pocket เอง สอบถามหลายๆหมอก็จะดีนะคะ เพื่อเป็นการเปรียบเทียบกัน


โดย: K@yla วันที่: 23 ตุลาคม 2552 เวลา:5:33:43 น.  

 
ย่องแอบมาขำแม่ปู แซวพี่ภัส
จังซี่มันต้องถอน
หลานชายของปุ้มเค้าร้องเป็นด้วยนะ งึก ๆ งัก ๆ อะไรของเค้าเนี้ย

ตอนนี้กำลังใจมาเพียบแล้ว แม่ปูสู้ ๆ น๊าาา

ปล. แม่ปูอย่างลืมเอารูปหล่อ ๆ เอ๊ย !! รูปสวย ๆ (สิ) ก็แม่ปูหง่ะ เอาครูมาล่อน้าปุ้มก็เผลอสิคะ
มาเมื่อไหร่คงย่อหน้าบล็อกให้เล็ก ๆ ดูเพลิน ๆ เดี๋ยวส๊ามีทำโทษ อึ๋ย ๆ


โดย: pumorg วันที่: 23 ตุลาคม 2552 เวลา:5:51:55 น.  

 
แง่วๆ มาช้า ป่านนี้หมดแย้วแง๋มๆ
แต่น่าหม่ำสุดๆ อ่ะ
เสียดายลี่เข้ามาช้า ไม่งั้นจะถามพี่สาวให้แระค่ะ พี่เพิ่งกลับเมกาไปเมื่อวานเหมือนกัน แต่ขานั้นถ้าลี่จำไม่ผิด ทำที่โน่นเหมือนกันหมดไปหลายพันเหรียญเหมือนกันอ่ะคะ (คิดแล้วเสียดายตังค์ชะมัด เหอๆ)


โดย: นู๋ลี่เองค่า IP: 124.122.98.247 วันที่: 24 ตุลาคม 2552 เวลา:14:57:44 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะแม่ปู ท่าจะเหนียวนุ่มหนึบหนับน่าดู



โดย: sweetie bakery วันที่: 24 ตุลาคม 2552 เวลา:17:43:46 น.  

 
แม่ปูค่ะ ขอสมัครเป็นแฟนคลับด้วยคนนะค่ะ เพื่อนส่งเว็บแม่ปูมาให้ดูค่ะแล้วก้อเลยลองทำดู เมนูแรก Good old fashion pancake สูตรนี้คอนเฟริ์มว่าอร่อยจิงค่ะเพราะคุณสามีที่บ้านบอกว่าสอบผ่าน เลยลงทุนซื้อเตาอบให้และอุปกรณ์อีกหลายรายการ...อิอิ ต้องขอบคุณแม่ปูมากเลยนะค่ะที่ทำให้ฝันของSuper Babies เป็นจิงอ่ะค่ะ...กรี๊ด


โดย: Super Babies IP: 124.121.224.159 วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:10:06:40 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ขอเป็นแฟนคลับด้วยนะ กำลังอยากทำคุ๊กกี้ค่ะ ขอเอาสูตรไปลองทำนะค่ำ


โดย: Khun_patcha วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:13:54:34 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะคนทำสุดยอดจิง..จิ้ง..


โดย: jaaey IP: 124.122.160.11 วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:18:55:30 น.  

 
แม่ปูขา วันนี้เนี่ยSuper Babiesเข้ามาขออภัยโทษอย่างแรงค่ะ จำผิดจำถูก
good old fashion pancake เนียต้องให้เครดิต chef umim ส่วนสูตรที่เอามาจากแม่ปูขาเนี่ยที่คุณสามีดิชั้นถูกใจนักหนาคือ เบสิคเครปค่ะ ทำง่ายจิงๆ ต้องขอบคุณแม่ปูนะค่ะที่ยอมเอาสูตรอร่อยๆมาบอกต่อแบบม่ายปกปิดเลย...ขอบคุณค่ะ


โดย: Super Babies IP: 124.121.223.186 วันที่: 27 ตุลาคม 2552 เวลา:10:37:42 น.  

 
น้ำลายไหล น้องนิค กับน้องเจนนี่ได้อ้วนแน่ๆเลย คุณแม่ทำแต่ขนมอร่อยๆ น่ากินๆทั้งนั้นเลย


โดย: Mr.Kim Henry วันที่: 7 ธันวาคม 2552 เวลา:22:06:37 น.  

 
บราวนี่น่าทานมากๆค่ะแม่ปู แต่งหน้าด้วยมาร์ชเมลโล่ถูกใจจริงๆค่ะ

มาเยี่ยมแม่ปูเอาตอนนี้ แม่ปูคงทำฟันเรียบร้อยแล้วใช่มั้ยคะ ขอให้ปัญหาสุขภาพฟันผ่านพ้นไปด้วยดีนะคะ


โดย: mma_mmi วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:21:24:29 น.  

 
แม่ปูขา
หาสูตรบราวนี่ ลองทำมาหลายสูตร เดี๋ยวคงต้องลองของแม่ปูมั่ง
แต่มีคำถามคือ

ไม่ใส่กาแฟ จะมีผลอะไรไหมคะ ต้องเติมอะไรแทนไหมคะ

คนที่บ้านหมอห้ามกาแฟอ่ะค่ะ แต่ถ้าต้องใส่ ก็จะใส่ อิอิ ถามครูก่อน

คงจะทำช่วงปลายเดือน เพราะเดี๋ยวจะไม่อยู่บ้าน หลายวัน (ไปเที่ยวบาหลี แล้วก็กลับบ้าน)

ขอบคุณค่าาา จะเที่ยวเผื่อนะคะ

(O.O)


โดย: pop IP: 116.88.234.186, 218.186.13.243 วันที่: 1 มิถุนายน 2553 เวลา:21:44:05 น.  

 
ใส่กาแฟเพื่อให้รสชาติเข้มข้นมากยิ่งขึ้นค่ะ แต่ไม่ใส่ก็ไม่มีปัญหาอะไรค่ะ ถ้าคุณหมอห้ามก็ไม่ใส่ดีกว่านะคะ ไปเที่ยวบาหลีน่าอิจฉามากมาย ขอให้สนุกมากๆนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 1 มิถุนายน 2553 เวลา:22:43:22 น.  

 
เข้ามาทักทายค่ะ ติดตามมานาน ยังไม่เคยมาทักกันเลย น่ากินมากมายเลยค่ะ ขอสูตรลองทำวันนี้นะคะ แต่อาจจะไม่อร่อยเท่าของแม่ปูแน่นอน แม่บ้านมือใหม่ค่ะ (เพิ่งจะหัดทำกับข้าวก็ตอนแต่งงานนี่แหละ) ขอบคุณแม่ปูนะคะ ที่ทำให้การทำอาหารสนุกขึ้นเยอะ ไม่เครียดมาก อยากกินอะไรก็เปิดเมนูแม่ปูนี่แหละ :)


โดย: jan IP: 96.54.76.172 วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:1:22:44 น.  

 
ดัดแปลงทำเปนคัพเค้กไปใส่พิมคัพเค้กได้มั้ยคะพี่ปู
หนิงเปนหมอฟันค่ะแต่เป็นหมอใส่ฟันพวกครอบฟัน ฟันปลอมอารัยเงี้ยค่ะ
รู้สึกจัดฟันที่เมืองไทยประมาณ45000 ค่ะ


โดย: หนิงหงิง IP: 110.169.177.187 วันที่: 5 มีนาคม 2554 เวลา:20:35:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2997 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.