เลมอนชีสเค้ก((แบบไม่อบ))(No Bake Lemon Cheese Cake) เมื่อวานนี้ได้รับหลังไมค์จากคุณซาลาเปาแก้มแดง บอกว่าอยากได้สูตรเลมอนชีสเค้กแบบไม่อบ แม่ปูพอจะมีสูตรไหม อยากทำเป็นเค้กวันเกิดให้เพื่อน จริงๆแม่ปูก็ไม่เคยทำนะคะแบบที่ไม่ต้องอบเนี่ย แต่ว่าถ้าจะทำจริงๆก็คงไม่ยากเท่าไหร่ อีกอย่างก็เคยมีเพื่อนๆน้องๆถามหาวิธีการทำชีสเค้ก แบบไม่อบหลายรายแล้ว พอได้รับหลังไมค์เมื่อวานนี้ ก็ลงมือทำทันทีเลยค่ะ ข้าวของต่างๆมีอยู่ในครัวแล้วด้วย ก็เลยยิ่งง่ายต่อการลงมือค่ะ แต่ว่าแม่ปูไม่มีวิปปิ้งครีม ก็เลยไม่ได้ตีครีมแต่งหน้าให้สวยๆ ถ้าใครทำก็เพิ่มวิปครีมเอาเองนะคะ จริงๆแม่ปูติดพี่ๆน้องๆไว้หลายสูตรเหมือนกันนะคะ บางสูตรก็ทำแบบติดจรวด อย่างเลมอนชีสเค้กนี้เป็นต้น บางสูตรก็ต้องรอเป็นสัปดาห์ เป็นเดือน บางสูตรรอเป็นปีก็มี แหะๆ ก็อย่าเพิ่งเบื่อที่จะคอยนะคะ มันมีองค์ประกอบหลายอย่าง ยังไงแม่ปูก็จะพยายามจัดให้ตามที่เพื่อนๆขอมาก็แล้วกันนะคะ ถ้ามีวิปครีมก็แต่งให้สวยกว่าแม่ปูทำได้เลยค่ะ เลมอนชีสเค้ก แบบไม่อบ ส่วนเค้ก Cottage Cheese ๔๒๐ กรัม ไข่ไก่ ๓ ฟอง นมจืด ๓/๔ ถ้วยตวง น้ำตาล ๓/๔ ถ้วยตวง น้ำเลมอนคั้นสด ๑/๔ ถ้วยตวง ผิวเลมอนขูดจากเลมอน ๑ ผล เจลาติน ๗ กรัม วานิลา ๑ ช้อนชา เลมอนสำหรับตกแต่ง ๑ ผล ส่วนครัส แกรมแคร้กเกอร์บด ๓/๔ ถ้วยตวง เนยจืดละลาย ๓ ช้อนโต๊ะ ในรูปลืมเจลาตินค่ะ และมีเกลือติดมาด้วย ชิมดูชีสมันๆเค็มๆ ก็เลยไม่ได้ใส่เกลืออีกค่ะ จริงๆชีสนี้แม่ปูซื้อมาทำแพนเค้กชีสเค้กค่ะ ใช้ไปราวๆขีดนึงได้ ที่เหลือก็เลยเอามาทำเลมอนชีสเค้กในวันนี้ค่ะ ถ้าหากใครหาชีสชนิดนี้ไม่ได้จริงๆ ก็ใช้ครีมชีสแทนได้ค่ะ ถ้าใครต้องการให้ชีสเค้กเข้มข้นหวานมันเพิ่มขึ้นอีก สามารถเติมน้ำตาล และเปลี่ยนนมเป็นครีมได้เช่นกันค่ะ วิธีทำครัส ผสมแกรมแคร้กเกอร์ปั่นละเอียดกับเนยละลาย ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันดี แล้วนำไปกรุฐานพิมพ์ให้แน่น ใช้สปริงฟอร์มขนาด ๖ นิ้ว หรือ ๗ นิ้ว (แม่ปูใช้ ๗ นิ้ว) ถ้าใครไม่มีเตาอบก็ไม่ต้องอบ นำไปใส่ตู้เย็นไว้เลยค่ะ แม่ปูขอแอบอบจึ๊กนึง ๑๐ นาที แหะๆ เพราะรู้สึกว่าถ้าอบ ครัสที่ฐานมันจะแน่นกว่าไม่อบค่ะ เวลาตัดมันก็จะดูสวยกว่า ในความคิดของแม่ปูอะนะ คนอื่นอาจจะทำสวยกว่าแม่ปูก็ได้ค่ะ วิธีทำตัวเค้ก ๑.คั้นน้ำเลมอนใส่ถ้วยเล็กๆ โรยเจลาตินใส่ลงไปในถ้วยน้ำเลมอน พักไว้ประมาณ ๕ นาทีให้เจลาตินพองตัว แล้วจึงนำถ้วยเจลาติน ไปหล่อด้วยน้ำร้อนให้เจลาตินละลาย วันนี้แม่ปูไม่ได้ถ่ายรูปการละลายเจลาตินไว้ ก็เลยเอารูปเก่ามาลงให้ดูนะคะ เอาน้ำเลมอนใส่ในถ้วยเล็กๆ แล้วค่อยๆโรยผงเจลาตินลงไปในน้ำจนหมด ทิ้งไว้สักพักเจลาตินจะค่อยๆพองขึ้น ประมาณ ๕ นาที จากนั้นเอาน้ำใส่กระทะ ต้มให้น้ำร้อนแต่ไม่ต้องเดือด เอาถ้วยเจลาตินวางลงในกระทะ ปิดไฟในเตา รอให้เจลาตินละลาย เขย่าๆถ้วยเล็กน้อย ให้แน่ใจว่าเจลาตินละลายแล้ว วางพักไว้ก่อน ๒. เอาใส่เครื่องปั่น ปั่นชีสให้ละเอียดพักไว้ก่อน รูปนี้หน้าตาCottageชีสตอนที่ยังไม่ได้ปั่น ชีสที่ปั่นเรียบร้อยแล้ว ๓.ผสมไข่กับน้ำตาล คนให้เข้ากัน ๔.ต้มนมให้ร้อนไม่ต้องถึงกับเดือด แล้วนำไปเทใส่ลงในอ่างผสมไข่ โดยค่อยๆเทนมที่ร้อนลงไปทีละน้อยคนส่วนผสมเร็วๆให้เข้ากันจนนมหมด ๕.เทส่วนผสมกลับใส่ลงไปในหม้อ ใส่ผิวเลมอนขูดลงไป จากนั้นให้ยกหม้อส่วนผสมขึ้นตั้งบนเตา เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน คนส่วนผสมไปเรื่อยๆจนไข่สุกและข้น ๖.เมื่อส่วนผสมข้นดีแล้ว ยกลงจากเตา เทส่วนผสมเจลาตินลงไป คนส่วนผสมเร็วๆให้เข้ากัน ๗.จากนั้นจึงค่อยๆตักชีสใส่ลงไปในหม้อ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ๘.ใส่วานิลาลงไป คนๆส่วนผสมอีกครั้ง ถึงขั้นตอนนี้ ใครจะชิมรสชาติดูก่อนก็ได้ค่ะ ถ้าหากว่ายังไม่เปรี้ยวสะใจ ก็บีบน้ำเลมอนลงไปอีกก็ได้ค่ะสักช้อนสองช้อนโต๊ะ ๙.กรองส่วนผสมด้วยกระชอนตาถี่ๆ เนื้อเค้กจะได้เนียนๆ ๑๐.เทส่วนผสมลงในพิมพ์เขย่าเล็กน้อยให้ส่วนผสมเรียบเสมอกันดี ๑๑.นำพิมพ์ชีสเค้กไปใส่ไว้ในตู้เย็นให้เค้กเซ็ทตัวอย่างน้อย ๔ ชั่วโมง ถึงเวลาเอาชีสเค้กออกจากพิมพ์ ตัดแบ่ง แจกจ่าย คนละชิ้นก็พอ คริ..คริ..กินมากเดี๋ยวอ้วน มาก่อนแม่ปูยกให้ชิ้นนี้เลยจ้า นิคกี้บอกว่าอร่อยมาก เป็นเดอะเบสชีสเค้กเลยครับ ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ   Create Date : 27 ตุลาคม 2552 175 comments Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:44:58 น. Counter : 281270 Pageviews. Share Tweet

น่ากินมากเลยค่ะแม่ปูฯ   โดย: Candydolls 27 ตุลาคม 2552 6:28:44 น.

ง่ายๆและน่าทาน รูปสวยค่ะ   โดย: ยายIT (ArtPPKK ) 27 ตุลาคม 2552 7:35:03 น.

หนูขอ 1 ชิ้นนะคะ   โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.118, 61.7.171.35 27 ตุลาคม 2552 7:40:52 น.

น่าทานมากกกเลยค่ะ   โดย: oRanGIsM 27 ตุลาคม 2552 7:55:07 น.

สวยและน่าทานจังเลยค่ะแม่ปู   โดย: yayojung 27 ตุลาคม 2552 8:20:57 น.

อยากได้สัก 2 ชิ้นค่ะแม่ปู น่าหม่ำสุดๆ   โดย: แฟนพันธ์แท้คะ IP: 121.7.56.234, 220.255.7.144 27 ตุลาคม 2552 8:30:46 น.

แม่ปูขา น่าทานมาก ๆ เลย ครัสกรอบ ๆ เลมอนชีสเปรี้ยว ๆ หอม ๆ ไม่รักไม่ได้แล้วนะคะ   โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.158.2 27 ตุลาคม 2552 8:30:49 น.

แม่ปูคะ ถึงไม่แต่งด้วยวิปครีมเค็กก็สวยคลาสสิคแล้วค่า แถมน่าทานอีกตะหาก   โดย: พังแป้น IP: 58.9.58.29 27 ตุลาคม 2552 9:11:41 น.

สวยมากๆ เลยครับ ท่าทางน่าหม่ำจัง อยากหัดทำมั่งแล้ว   โดย: คุณพีทคุง (ลายปากกา ) 27 ตุลาคม 2552 9:28:24 น.

น่าทานมากค่า เห็นแล้วหิวทันทีเลย   โดย: ริวกิ IP: 202.28.43.221 27 ตุลาคม 2552 10:01:44 น.

เนียนมากเลยคะ คงนุ่มลิ้นน่าดู มีกรุ๊บกรอบด้วย น่าทานคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 27 ตุลาคม 2552 10:07:49 น.

ดูเนียน น่าหม่ำมากค่ะ แม่ปูทำอะไรก็ดูสวยน่าหม่ำทุกอย่างเลยค่ะ   โดย: nat_nene 27 ตุลาคม 2552 10:32:18 น.

ดูแล้วเชื่อว่าเป็น the best cheesecake ตามน้องนิคกี้จริง ๆ ค่ะ สวยงามน่าอร่อยมาก ๆ อย่างนี้ต้องลองทำดูมั่งแล้ว   โดย: secreate IP: 124.120.186.157 27 ตุลาคม 2552 10:40:56 น.

น่ากินที่สุด ชอบจังเลยค่ะ เปรี้ยวๆหวานแบบนี้เผื่อว่าจะลองทำให้สามีกินบ้างเพราะว่าปรกติขนมฝรั่งเนี่ยสามีทำให้กินตลอดเลย   โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) 27 ตุลาคม 2552 10:47:40 น.

ตัดเค้กได้เนี๊ยบจริงๆเลยค่ะแม่ปู น่าทานจังค่ะแม่ปู ดูนุ่มๆ นิ่มๆ ดีจัง   โดย: MommyKitchen 27 ตุลาคม 2552 10:52:19 น.

ปุ้มแก้มแดงขอชิมด้วยได้ไม๊ค๊าาาา.. เลมอนชีสเค้กของแม่ปู หน้าขาวนวลเนียนเด้งจริง ๆ เลยค่ะ ถ้าให้กินแล้วหน้าเป็นเหมือนชีสเค้ก ปุ้มแก้มแดงขอกินแทนข้าวทุกมื้อเลย นิคกี้บอกว่าอร่อยมาก เป็นเดอะเบสชีสเค้กเลยครับ โอ้ว .. เชฟการันตีแบบนี้แล้วน้าปุ้มต้องลองงง...   โดย: pumorg 27 ตุลาคม 2552 11:01:43 น.

น่าทานจังค่ะ มาช้าไม่รู้ว่าแจกไปหมดหรือยังคะ ถ้าหมดแล้วขอปาดก้นจานก้อยังดี   โดย: บ้านฟ้าซอย 5 27 ตุลาคม 2552 11:06:42 น.

ว๊าว...สวยงามน่าทานจังคะ เนื้อเนี๊ยน...เนียน   โดย: หมูน้อยแก้มใส 27 ตุลาคม 2552 11:32:48 น.

น่ากินเป็นที่สุดเลยค่า   โดย: บ้านหวานเย็น 27 ตุลาคม 2552 11:37:27 น.

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: Macys 27 ตุลาคม 2552 11:49:09 น.

น่ากินมั๊ก ๆ เลยค่ะ   โดย: c_nia 27 ตุลาคม 2552 12:47:45 น.

น่ากินจริงๆเลยค่ะ แม่ปูขาๆๆ หน้าเค้กงี้เรียบกริ๊บเลย งามจริงๆค่าๆ   โดย: sony23 27 ตุลาคม 2552 13:26:10 น.

ขอถามแม่ปูหน่อยคะว่าใช้ครีมชีสแทนได้ไหมคะแล้ว cottage cheese เหมือนหรือต่างยังไงกับครีมชีสคะ ขอบคุณคะ   โดย: ทาจิรัน IP: 125.26.30.247 27 ตุลาคม 2552 13:46:32 น.

ช้าไม่ได้แล้วค่ะ เชฟใหญ่นิคกี้ออกมายืนยันด้วยตัวเองขนาดนี้ ต้องรีบลองทำแล้ว แม่ปูทำได้เนียน สวยน่าทานมาก ๆ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ อ้อ แม่ปูคะเวลาอินคลิกที่ลิงค์ white chocolate cheesecake ด้านขวามือมันจะไปที่ซิฟฟอนชาเขียวอ่ะค่ะ (หรือว่าคอมอินมันเกเรก็ไม่รู้)   โดย: อิน IP: 83.83.91.37 27 ตุลาคม 2552 14:14:16 น.

อิจฉา นิค กับเจนนี่จังครับ มีของอร่อยๆ หม่ำกันตลอดเลย   โดย: Mr.Kim Henry 27 ตุลาคม 2552 14:15:21 น.

น่ากินมั่กมากเลยคร่า..   โดย: NetAngle 27 ตุลาคม 2552 14:32:32 น.

น่ากินมากกก ผิวหน้าเรียบสุดๆ อ๊ากก ไปหาซื้ออุปกรณ์ด่วนน อิอิ   โดย: น้ำขิง IP: 180.183.98.133 27 ตุลาคม 2552 14:43:35 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: TeOy IP: 124.121.16.224 27 ตุลาคม 2552 14:49:18 น.

งานนี้พลาดไม่ได้แล้วค่ะ แล้วจะรายงานผลนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรรักสูตรอร่อยค่ะ   โดย: ลิลลี่ IP: 125.27.53.10 27 ตุลาคม 2552 15:39:48 น.

น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: ซาลาเปาแก้มแดง IP: 58.9.163.168 27 ตุลาคม 2552 15:42:03 น.

เค้กหน้าเด้งสวยคลาสสิคมากๆเลยคะ เเบบนี้ต้องลองสะเเล้วววว   โดย: เเนน IP: 78.149.136.59 27 ตุลาคม 2552 15:50:23 น.

น่าทานอีกแล้วจ้ะแม่ปู ชีสเค้กเนียน สวยเด้งมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ   โดย: จิ๊บ (Ghibli-land ) 27 ตุลาคม 2552 15:55:17 น.

สวยน่ากินจัง   โดย: grippini 27 ตุลาคม 2552 16:50:44 น.

เห็นแล้วอยากกิน ใจจะละลายแล้ววววว   โดย: kwang_13 IP: 124.121.118.200 27 ตุลาคม 2552 17:09:56 น.

น่ากินจังเลยค่ะ   โดย: Panettone 27 ตุลาคม 2552 17:29:48 น.

ขอบคุณค่ะ โชคดีจังเลย เผอิญว่า วันที่ 1 พ.ย. นี้จะเป็นวันเกิดคุณตาพอดี กำลังหาสูตรที่ทำง่ายๆ และขั้นตอนไม่เยอะอยู่ จะได้เอาเลมอนชีสเค้กนี้ไป happy birthday พอดีเลย   โดย: @me IP: 117.121.218.98, 117.121.208.2 27 ตุลาคม 2552 17:43:53 น.

ชีสเค้กเนียนกิ๊กเลยค่ะแม่ปู น่าหม่ำสุดๆเลย   โดย: sweetie bakery 27 ตุลาคม 2552 18:21:33 น.

แม่ปูตัดเนียนเรียบจริงๆค่ะ   โดย: never the last 27 ตุลาคม 2552 19:13:04 น.

เนียนกริ๊บเลยค่าแม่ปู น่าอร่อยจริงงงงเลยค่า อยากกินอ่ะ ขอจดสูตรไว้ก่อนเลยน่ะค่ะ   โดย: มิคุริ 27 ตุลาคม 2552 19:15:51 น.

น่าทานจังเลยคะ ชีสเค้กเนียนมากๆเลยคะ   โดย: Hamugo 27 ตุลาคม 2552 19:18:23 น.

เนื้อเนียน น่าทานมากเลยคะ วีน่าไม่เคยทำชีสเค้กสำเร็จเลยอะค่ะ รสชาติมันแปลกๆยังไงไม่รู้อะคะ เดี๋ยววีน่าจะลองเอาสูตรนี้ไปทำดูนะคะ ไม่รู้ว่าจะเป็น The best Cheese Cake เหมือนที่นิคกี้บอกหรือเปล่า   โดย: วีน่า IP: 124.122.221.193 27 ตุลาคม 2552 20:33:26 น.

พี่ปูขา ตัดยังไงให้เนียนแบบนี้ ช่วย โชว์หน่อยได้มั้ยค้า จดสูตรไปแล้วนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ   โดย: น้องจุ้น IP: 112.142.117.57 27 ตุลาคม 2552 22:10:42 น.

ขอบคุณเพื่อนๆพี่น้องทุกคนนะคะ หลายคนเลยชอบชีสเค้กแบบไม่อบ รู้งี้ทำมาตั้งนานแล้วฮ่ะๆ เดี๋ยวตอบคำถามเลยนะคะ คุณทาจิรัน แม่ปูบอกไว้แล้วข้างบนว่าใช้ครีมชีทแทนได้ค่ะ ความต่างระหว่างชีสสองชนิดนี้เอาง่ายๆนะคะ คือครีมชีสนี่กินแล้วอ้วนกว่าค่ะ ส่วนCottage Cheese นี่มันก็จะเป็นเม็ดๆหน้าตาแตกต่างกัน แต่ว่ารสชาติจะคล้ายๆกันค่ะ คุณอินคะ ไวท์ช็อคชีสแม่ปูยังไม่ได้เอาลงค่ะ รออีกสักระยะนะคะ และก็น้องจุ้นและเพื่อนๆคนอื่นๆที่พูดถึงเรื่องการตัดชีสเค้ก แม่ปูต้องขออภัยที่ไม่ได้พูดไว้ข้างบน พอดีคิดแต่ว่าเคยบอกไปหลายครั้งแล้วในบล็อกเลยคิดว่ารู้กันแล้ว ลืมนึกไปว่าคนทำไม่เป็นอ่านไม่เจอไม่รู้ก็มี เวลาจะตัดชีสเค้ก ให้ล้างมีดด้วยน้ำร้อนก่อนลงมีดทุกครั้งค่ะ ตัดครั้งนึงก็เช็ดมีดให้สะอาด แล้วก็ล้างด้วยน้ำร้อนหรือใช้ผ้าชุบน้ำน้อนเช็ดมีดให้สะอาดทุกครั้งนะคะ แค่นี้ชีสเค้กก็จะเรียบคมกริบสวยงามดังประสงค์ค่ะ เมื่อวานนี้แม่ปูกินกับนิคกี้ไปสองชิ้น ตอนทำเสร็จกินไปชิ้นนึงด้วยกัน(แม่กินสามคำ) หลังอาหารเย็นกินกันอีกชิ้นจานเดียวกัน นิคกี้กินไปก็อืมม์..งึมๆงัมๆว่าอร่อยจังๆ เดอะเบสๆ แม่ทำอร่อย แอ๊คท่าถ่ายรูปการันตีความอร่อยให้แม่ด้วย แต่รูปขี้เหร่เลยไม่ได้เอามาลง อิอิ หวังว่าคงจะถูกใจเพื่อนๆทุกคนนะคะ ขอให้อร่อยค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 27 ตุลาคม 2552 22:42:17 น.

เค้กเนียนน่าทานมาก ๆ เลยค่ะแม่ปู ไม่เคยทำชีสเค้กกับคอทเทจชีสเลยค่ะ เพิ่งเห็นสูตรนี้เป็นสูตรแรก ไว้จะลองทำบ้างค่ะ ชอบสูตรนี้ เพราะว่าคอทเทจชีสนี่เป็นอะไรที่ถูกที่สุดสำหรับที่นี่ ได้ขนมอร่อย แถมประหยัดเงินได้โขเลย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ   โดย: edelweiss 28 ตุลาคม 2552 1:43:39 น.

ชีสเค้ก เืนื้อเนียนกิ๊กเลยค่ะแม่ปู น่ากัดที่สุดเลย   โดย: its_gemmi 28 ตุลาคม 2552 4:14:46 น.

น่ากินมากๆเลยค่าแม่ปู สูตรนี้ไม่มีนมข้นด้วย ขอจดเลยนะคะ เผื่อจะได้เอาไปทำบ้าง อิอิ ว่าแต่ว่าชีสแบบอบกับไม่อบเนี่ย มันแตกต่างกันตรงไหน แล้วอันไหนเก็บได้นานกว่ากันอ่ะคะ   โดย: ~*Sing Praise*~ 28 ตุลาคม 2552 9:05:16 น.

ชีสเค้กน่าทานมากๆค่ะ ขอชิ้นนึงนะคะ   โดย: sakana's world 28 ตุลาคม 2552 10:37:36 น.

มาแอบดูบ่อยๆ พี่เป็นกำลังใจในการทำขนมให้หนูเสมอนะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: ทะเล IP: 124.120.173.61 28 ตุลาคม 2552 10:43:49 น.

น่าทานมากมายเลยค่ะแม่ปูขา ขอแบ่งไปกินกับน้ำชายามบ่ายหน่อยนะคะ อิ อิ   โดย: Jujastar 28 ตุลาคม 2552 12:38:04 น.

โห้ยยยยย ง่ายกว่านี้ มีอีกมั้ยเนี่ย ^^ ทั้งง่าย ทั้งน่ากินมากๆ ค่ะแม่ปู ปกติเห็นวิธีการทำชีสเค้กทั่วไปแล้วส่ายหัวแหง่กๆ ทำไม่ไหว แต่อันนี้เวิร์คเลยค่ะ ว่าจะทำไปขุนคนที่บ้านให้อ้วนๆ ฮิฮิ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ   โดย: su IP: 58.9.115.35 28 ตุลาคม 2552 13:16:25 น.

สวัสดีตอนบ่ายๆค่ะ ที่เมืองไทย ฝนตกแทบจะทุกวัน อ่า อ่า น่าทานมั่กๆๆเลย ค่ะ ถ้าเป็นสูตรแบบนี้ ขออนุญาต ทำให้หนูดี ทานนะคะ เพราะที่บ้านไม่มีเตาอบ ขอบคุณค่ะ ผลเป็นอย่างไร จะบอกกล่าวต่อไปค่ะ   โดย: แม่น้องหนูดี IP: 58.8.194.243 28 ตุลาคม 2552 14:26:47 น.

หนูก็ไม่มีเตาอบแต่ว่าอยากหัดทำเค้กจัง ของแม่ปูน่าทานทุกอย่างเลย   โดย: koi IP: 125.26.10.16 28 ตุลาคม 2552 15:12:45 น.

หมดหรือยังคะเนี่ย สงสัยมาไม่ทัน แหมเสียดาย คราวหน้าเก็บไว้ให้สักสองชิ้นนะคะแม่ปู   โดย: น้ำพริกกะปิ IP: 24.11.136.255 28 ตุลาคม 2552 21:07:53 น.

แม่ปูค่ะน่าทานที่สุดเลยค่ะ ขอสักชิ้นนะค้า   โดย: NIRISSA 29 ตุลาคม 2552 0:04:20 น.

สวยนวลเนียนน่าทานจังค่ะแม่ปู ตัดได้สวยกริ๊บเลยนะคะ ว่าแต่ฮาโลวีนนี้เด็ก ๆ จะแต่งตัวเป็นอะไรกันบ้างอ่ะคะ ลูก ๆ ต้น จะเป็นเจ้าหญิง กับสปันจ์บ๊อบค่ะแม่ปู   โดย: ต้น (kinton ) 29 ตุลาคม 2552 0:44:32 น.

หน้าเด้งมากๆค่ะ น่ากินสุดๆ วันก่อนยังเสริชหาสูตรชีสเค้ก แบบไม่อบ แต่รสส้มเลย มะนาว น่าจะเวิร์คกว่าเนอะ   โดย: แจง IP: 74.105.219.212 29 ตุลาคม 2552 4:12:04 น.

ว้าว เนียน น่าทานจังค่ะ เข้ามาช้าหมดแล้วรึยังเอ่ย แม่ปูขา ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ - คือตอนนี้ที่บ้านมีอโวคาโด แม่ปูพอจะมีเมนูแนะนำมั้ยคะ - ภาพที่อยู่ด้านบนเค้กชาเขียวคืออะไรคะ แล้ววิธีทำอยู่ในเมนูหัวข้ออะไร หาไม่เจอจริงๆ   โดย: sweet pea bean IP: 203.147.45.102 29 ตุลาคม 2552 11:31:51 น.

น่าทานมากเลยค่ะแม่ปู เค้กแม่ปูหน้าเด้งมาก แถมตัดได้เรียบกริบไม่มีที่ติเลยค่ะ   โดย: may-indy 29 ตุลาคม 2552 13:09:08 น.

น่ากินมาก เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ   โดย: addsonice IP: 58.8.70.52 29 ตุลาคม 2552 13:34:48 น.

เอริ่ม .... น่ากินไปไม๊คะคุณแม่ปู ขอสักคำสิคะ   โดย: I love TV 29 ตุลาคม 2552 16:17:16 น.

หน้าชีสเค้กเรียบกริ๊บมากเลยค่ะ....ตัดขอก็คมเชี๊ยบบบ วุ้ยยย น่าจับเข้าปาก ฮ่าๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เซฟแล้วค่ะเนี่ย อิอิ   โดย: ParNies IP: 82.168.229.140 29 ตุลาคม 2552 19:17:34 น.

สุดยอดค่ะแม่ปู   โดย: เอม IP: 192.234.212.151 30 ตุลาคม 2552 2:30:44 น.

น่าลองทำดูบ้างแล้ว อิอิอิ เนมชอบกินชีสเค้กมากเลยค่ะแม่ปู ขอบคุณมากเลยค่ะแม่ปูที่ทำชีสเค้กแบบไม่อบมาให้ลองทำกัน และส่วนผสมก็หาไม่ยากและไม่ยุ่งยากในการทำด้วยค่ะ   โดย: เนม ออสเตรเลีย IP: 122.107.39.205 30 ตุลาคม 2552 19:02:21 น.

สวยเนี๊ยบ น่าทานมาก ๆ ค่ะ   โดย: Baked by PonG 30 ตุลาคม 2552 20:08:26 น.

ว้าย ว้าย น่ากินมากกกกก อยากทำอ่ะ มีชีสอยู่ 1 ก้อน แต่พี่อยากชอบกิน แบบอบมากกว่า เอาไงดีเนี่ย อยากทำ แต่จะมีคนกินของเรารึป่าว กระซิก กระซิก แม่ปูขอยืมตัวน้องนิคได้ป่าว จะเอามาช่วยกินขนมป้าหน่อย บ้านป้าขาดคนชิมหนม 5 5 5 5 ปล. ฝีมือดี แต่ไม่มีคนเหลียวแล กร๊ากกกกก   โดย: Huiling 30 ตุลาคม 2552 20:13:30 น.

แม่ปูเอาเมนูน่าหม่ำมาฝากอีกแล้ว น่าอร่อยจังครับ   โดย: กระชายน้อย 30 ตุลาคม 2552 22:39:15 น.

เข้ามาดูพี่ปูนี่ไม่เคยผิดหวังเลย.... ได้เมนูอร่อยๆ ไปทำทานอีกแล้วค่ะ   โดย: hanajang2992 31 ตุลาคม 2552 11:14:13 น.

ยอดมากครับ //lives-music.blogspot.com/ ฟังเพลง เพลงใหม่ เพลงฮิต ฟังเพลงออนไลน์ เนื้อเพลง (เปิดใหม่จ้า)   โดย: accom001 IP: 180.183.99.243 31 ตุลาคม 2552 14:50:14 น.

ขอเป็นสมาชิกใหม่ด้วยคนนะค่ะ ขอบคุณคุณแม่ปูมากค่ะที่สอนทำชีสเค้กง่ายๆ เดี๋ยวจะไปลองทำเลยนะค่ะ น่าทานมากค่ะ   โดย: anda IP: 125.24.6.234 31 ตุลาคม 2552 21:07:48 น.

สวัสดีคะแม่ปูไม่ได้เข้ามาชมซะนานกลับมาเห็นเค้กหน้ากินมากๆ อยากกินจัง วันนี้มีเรื่องรบกวนแม่ปูนิดนึงคะในฐานะผู้มีความรู้เรื่องขนมเยอะ คือว่าเมื่อสองปีที่แล้วได้มีโอกาสไปทำงานที่disneyฟอริด้ามีโกาสได้ทานซอฟคุกกี้ของดิสนี่อร่อยมาก ชิ้นใหญ่อัดแน่นไปด้วยช๊อกโกแลตเป็นก้อน ชิ้นเดียวอยู่ท้อง สวรรค์สุดๆด้วยความทรงจำที่ดีๆและอยากทานมากๆแต่อยู่ไกลเหลือเกินไม่สามารถไปกินได้เมืองไทยก็ไม่ถูกใจ พยายามหาสูตรมาลองทำก็ไม่เหมือนแม่ปูพอจะช่วยให้หนูหายคิดถึงได้มั้ยคะอยากทำทานมากๆแต่จนปัญญาแล้วคะช่วยหน่อยนะคะ(มีอีกเมนูของดิสนี่ที่อยากกินเหมือนกัน เตอร์กี้เลค ไม่แน่ใจว่าเป็นน่องไก่งวงรึป่่าวใหญ่มากอร่อยมากเหมือนกันคะเป็นอาหารอีกอย่างที่ขายดีในดิสนี่คะ)   โดย: บัว IP: 203.144.180.65 31 ตุลาคม 2552 23:14:26 น.

คงจะนุ่มเนียนมากๆ น่าทานจริงๆเลยค่ะแม่ปู   โดย: jenifaae 1 พฤศจิกายน 2552 14:27:07 น.

ไม่ได้เข้ามาซะนานเลยค่ะ.... ได้สูตรไปทำตอนวันเกิดตัวเองแล้วววว ขอบคุณนะคะ   โดย: ช้างน้อย IP: 222.123.56.13 1 พฤศจิกายน 2552 17:13:35 น.

ว๊าว ว ว น่าทานมากๆ เลยค่ะ แม่ปู หนูเพิ่งเข้ามาเว็บแม่ปูไม่กี่ครั้ง ยังไงก็ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะค่ะ น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ ^________________________^   โดย: หมูต้ม IP: 172.16.2.160, 202.29.83.65 2 พฤศจิกายน 2552 22:48:24 น.

สวัสดีค่ะ แม่ปู เข้ามาแวะเวียนนานแล้วแต่ไม่เคย ได้ทักทายเจ้าของบ้านสักทีค่ะ แม่ปูลงวิธีทำไว้ละเอียดรูปสวยมากมีเคล็ดไม่ลับบอกกันด้วยชอบ ใจตรงนี้มาก ๆ ขอบคุณนะคะ   โดย: kwan IP: 90.149.234.139 3 พฤศจิกายน 2552 5:40:48 น.

สวัสดีค่ะ แม่ปู ขอสมัครเป็นแฟนบล๊อค แม่ปูด้วยคนสิ่คะ เพื่อนแนะนำบล๊อคแม่ปูมาค่ะ มีแต่ขนมน่าทาน น่าทำทั้งนั้นเลย โดยเฉพาะ เลมอนชีสเนี่ยะ หนูชอบที่สุดเลย ขอจดสูตรเอาไปทำบ้างนะคะ ขอบคุณแม่ปูมากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้แม่ปูนะคะ แล้วจะแวะมาเยี่ยมบ่อยๆ ค่ะ   โดย: Gateaux IP: 118.174.8.137 4 พฤศจิกายน 2552 13:48:11 น.

อยากกินมากเลยค่ะ   โดย: Music IP: 125.26.7.113 6 พฤศจิกายน 2552 16:30:31 น.

เพิ่งมีเวลาได้แว่บมา โหยยย ชีสเค้กน่ากินโฮกๆ น้ำลายไหล หน้าเนียนกริ๊ปกว่าหน้าลี่อีกง่ะ เด้ง ดึ้งๆ หุยส์ อยากหม่ำๆๆ แง๊ววววว ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ จุ๊บๆ แม่ปูน่ารักเสมอ...   โดย: นู๋ลี่ IP: 124.120.175.177 7 พฤศจิกายน 2552 12:28:22 น.

แม่ปู หนูลองเอาสูตรไปทำแล้วค่ะ ง่ายดี สะดวกด้วยไม่ต้องอบ แต่ว่าแอบทำไหม้นอดนึงตอนเคี่ยวส่วนผสม แต่ก็ไม่เหม็นมากเท่าไหร่ เพราะกลิ่นวานิลากลบหมดค่ะ ลองให้ญาติๆ ชิมบอกว่า อร่อยดี แต่อยากให้เปรี้ยวอีกนิด หนูว่าหนูแอบเพิ่มน้ำเลมอนไปเยอะละนา อิอิ กะว่าคริสต์มาสนี้จะทำอีก ขอบคุนแม่ปูมากๆ เลยค่ะ   โดย: Gateaux IP: 118.174.25.247 9 พฤศจิกายน 2552 23:28:46 น.

น่ากินสุดๆเลยค่า เห็นแล้วอยากินสุดๆเลยค่ะ ทำง่ายดีด้วย   โดย: afterdark IP: 124.121.109.215 14 พฤศจิกายน 2552 18:25:36 น.

น่ากินจังเลยยยยยยยยยย ช่วยด้วยค่ะอยากเป็น member ของแม่ปู ต้องทำยังไงบ้างคะช่วยบอกที แอบดูมานานมากแล้วค่ะ ขอสารภาพ   โดย: แม่น้องแตงโม&ส้มโอ IP: 172.16.20.45, 202.6.107.71 15 พฤศจิกายน 2552 12:49:40 น.

ขอสารภาพอีกนิดส์นึงค่ะ แอบจดสูตร เค้ก และพิซซ่าของแม่ปูไปกะว่าจะทำอวดลูกสาวทั้งสองซักหน่อย อุตส่าห์แอบคุณสามีไปซื้อเตาอบขนาด 20 ลิตร มามีถาดหินไว้อบพิซซ่าแถมมาด้วยค่ะ แอบกรี๊ดกันใหญ่สามคนแม่ลูก น่าตาจะออกมาเป็นยังไง จะมารายงานให้ทราบอีกทีนะคะ   โดย: แม่น้องแตงโม&ส้มโอ IP: 172.16.20.45, 202.6.107.71 15 พฤศจิกายน 2552 13:06:32 น.

น่าทานสุดๆ ไปเลยค่ะ .... เห็นแล้วน้ำลายไหลลลลล   โดย: chompooh IP: 118.173.224.165 16 พฤศจิกายน 2552 11:13:17 น.

ถ้าเราไม่มีเตาอบ ใช้ไมโคเวฟได้มั๊ยคาฟ ขอบคุณคาฟ   โดย: Dekdum IP: 58.181.183.130 20 พฤศจิกายน 2552 13:30:31 น.

แม่ปูขา อยากทานมากๆแต่หาซื้อcottage cheese ไม่ได้เลยไปมาแทบทุกห้างแล้วค่ะ เป็นไปได้มั้ยว่าจะเปลี่ยนเป็นครีมชีส หรือว่า Macarpone มันจะโอมั้ยค่ะ อยากกินมากๆซื้อเลมอนมารอไว้แล้วแต่ขาดอยู่อย่างเดียวตัวชีสเนี่ยล่ะค่ะ ตอบให้หายอยากหน่อยนะค่ะที่อีเมลข้างล่างนี้ nropiris@gmail.comหรือโพสต่อไว้ก้อได้ค่ะจะเข้ามาอ่านทุกวันรอคำตอบ   โดย: Super Babies IP: 124.121.225.48 21 พฤศจิกายน 2552 17:01:07 น.

ซื้อcottage cheeseไม่ได้จริงๆก็ใช้ครีมชีสได้ค่ะ หรือจะใช้ครีมชีสผสมกับริค็อตต้าชีสก็ได้(หาได้ไหมคะ หาไม่ได้ทำเองได้แม่ปูมีสูตรให้ไว้ในบล็อกแล้วค่ะ) หรือใช้ครีมชีสอย่างเดียวก็ได้ไม่มีปัญหาค่ะ รสชาติคล้ายๆกัน ยังไงตอนทำชิมดูด้วยนะคะ ในสูตรแม่ปูอาจใส่เลมอนน้อยไปหน่อยไม่ค่อยเปรี้ยวจี๊ดๆ เติมน้ำเลมอนอีกได้ค่ะ ขอให้อร่อยนะคะ...   โดย: ปูขาเก เซมารู 21 พฤศจิกายน 2552 19:34:59 น.

ขอบคุณแม่ปูหลายๆเด้อค่ะ มันต้องอร่อยสมกับที่รอคอยแน่นอนค่ะแม่ปู แท้งกิ้วค่ะ   โดย: Super Babies IP: 124.120.173.196 24 พฤศจิกายน 2552 13:40:54 น.

ทำเรียบร้อยเมื่อคืนค่ะอร่อยมากเลยค่ะแม่ปูแต่ใส่มะนาวเหลืองไป4ลูกก้อยังม่ายได้รสเปรี้ยวที่ต้องการแต่โดยรวมอร่อยค่ะบังเอิญมากพอยกมาทั้งถาดแจกจ่ายออฟฟิตกินเป็นวันเกิดคนที่ออฟฟิตพอดีเลยได้เป็นเค้กวันเกิดเลย ขอบคุณแม่ปูนะค่ะสูตรนี้แม้ช้อยเดินมารำเองเลยอ่ะค่ะ   โดย: Super Babies IP: 124.121.223.62 25 พฤศจิกายน 2552 11:17:30 น.

ดีใจมากที่ทุกคนชอบค่ะ ขอบคุณที่ส่งข่าวนะคะ แฮ้ปปี้แธ้งค์กิฟวิ่งจ้า   โดย: ปูขาเก เซมารู 25 พฤศจิกายน 2552 21:29:31 น.

น่าทานมากค่ะ แล้วจะลองไปทำดู   โดย: pp IP: 58.136.127.199 27 พฤศจิกายน 2552 9:45:11 น.

น่ากินสุดๆเลยค่า ~! อยากให้แม่ปูสอนทำสตรอเบอร์รี่ชีสเค้กแบบไม่อบบ้าง บ้านหนูไม่มีเตาอบค่า อยากทำขนมบ้างแต่ก็ทำไม่ได้ หนูชอบกินสตรอเบอร์รี่มาก ไว้จะรอสูตรขนมแบบไม่อบจากสตรอเบอร์รี่ผลงานแม่ปูนะคะ ^^   โดย: M&M's IP: 112.142.7.125 9 มกราคม 2553 14:39:49 น.

อบไมโครเวฟได้ไหม?   โดย: 7890 IP: 124.120.87.156 16 มกราคม 2553 8:50:24 น.

สวัสดีค่ะ มาทางหลังบ้านอีกแล้วค่ะพี่ปู ติดใจชีสเค้กจากแฮร็อตส์ มากๆ แต่อยู่เคมบริดจ์ จะให้นั่งรถไฟไปซื้อบ่อยๆ ก็คงไม่ไหว ก็เลยอยากจะลองทำเอง ทั้งๆ ที่ทำอาหารไม่เป็นเลย พอเริ่มซื้อของก็เจอปัญหาแล้วค่ะ เดินห้างเทสโก กับ แอสดา ที่เคมบริดจ์ หาครีมชีสไม่มี มีแต่ซอฟท์ชีส รบกวนพี่ปูช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ว่าสามารถใช้แทนกันได้รึเปล่า ขอบคุณมากๆ ค่ะ มีนา   โดย: mookyja IP: 86.9.165.179 23 มกราคม 2553 4:37:41 น.

น่าทานจังค่ะ เมืองไทยมีชีสพวกนี้ขายมั้ยคะ   โดย: CrystaL_32 21 กุมภาพันธ์ 2553 12:46:58 น.

ทำตามเสร็จแล้วค่ะ มายืนยันว่าอร่อยด้วยคน ไม่มีริคอตต้าชีสนะคะ ใช้ครีมชีสธรรมดานี่แหละค่ะ แต่อร่อยจริงๆ ปกติไม่ชอบทานชีสเค้กเลย แต่สูตรนี้ลองแล้วติดใจค่ะ   โดย: function IP: 88.83.7.16 27 กุมภาพันธ์ 2553 4:32:42 น.

ขอบคุณแม่ปูมากๆค่ะ เป็นแฟนแม่ปูมานานแล้ว หลายสูตรที่ทำอร่อยมากๆๆๆค่ะ ^ ^   โดย: pitta IP: 125.25.247.68 24 มีนาคม 2553 10:56:32 น.

น่าทานมากๆเลยคะแม่ปู เพิ่งเข้ามาดูบล็อคเป็นครั้งแรก ก้อได้สูตรจากแม่ปูไปลองทำซะแล้ว วันหลังต้องขอเข้ามาเยี่ยมบล็อคแม่ปูบ่อยๆซะแล้ว ฝากตัวด้วยนะค๊า.......   โดย: Nectar IP: 58.9.173.175 16 เมษายน 2553 0:12:47 น.

น่าทานมากค่ะ วันนี้ไปซื้อเครื่องปรุงมาแล้ว ได้มาแต่ cream cheese ซึ่งดูตามน้ำหนักแล้วคงจะต้องใช้ 2 ก้อน ซึ่งจะมากเกินสูตรของแม่ปูไปนิดหน่อย แต่ก็ไม่รู้จะเหลือเอาไว้ทำอะไร พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ   โดย: แม่น้องอ๊อบ IP: 58.8.232.66 30 เมษายน 2553 21:28:21 น.

ติดตาม bolg ของแม่ปูมานานแล้วแต่ไม่ค่อยได้ให้กำลังใจกันเท่าไรคราวนี้ถูกใจมาก ๆ เพราะที่บ้านไม่มีเตาอบแล้วชีทเค้กเนี่ยของโปลดเลยคะ ก็เลยต้องให้กำลังใจกันหน่อย ขอบคุณมาก ๆ จะลองทำให้น้องเอลฟ์ทานดู ขอเป็นสมาชิกกะแม่ปูด้วยนะคะ แล้วจะแวะทักทายใหม่   โดย: แม่อ้อ&พ่อก้องและน้องเอลฟ์ IP: 125.26.155.22 15 พฤษภาคม 2553 7:33:21 น.

ขโมยสูตรไปทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ฝรั่งที่บ้านสองคนคอนเฟริม อิอิ ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรและวิธีทำโดยละเอียด ขนาดทำครั้งแรกยังอร่อยเลยค่ะ   โดย: ลำไย IP: 91.109.67.92 26 พฤษภาคม 2553 21:11:06 น.

ถึงจะอ้วนแต่ก็ยอม... เพื่อเมนูนี้เฉพาะ จะลองกลับไปทำค่ะขอบคุณมากคร่า   โดย: oops_boom IP: 61.19.65.211 27 มิถุนายน 2553 14:20:26 น.

แม่ปูเก่งจังเลยคะ ลองทำบราวนี่ตามสูตรแม่ปู ออกมา โอเคมาก (ดัดแปลงนิดหน่อย นะคะ) ครั้งหน้าจะทำ lemon cheese cake นี้นะคะ เพราชอบทานพวก lemon มาก ขอบคุณอีกครั้งนะคะ สำหรับวิทยาทานที่แม่ปูมอบไว้ให้ทุกท่านคะ   โดย: แม่หนูบลูม IP: 124.122.251.219 5 สิงหาคม 2553 18:44:58 น.

ชอบมากเลยค่ะน่าทานมาก   โดย: คุณแม่น้องจอยซ่า IP: 125.27.106.155 31 สิงหาคม 2553 14:04:09 น.

แม่ปูค่ะถ้าไม่มีCottage Cheese ใช้ Cream Cheese ได้มั้ยค่ะ   โดย: lingling IP: 223.206.149.184 4 กันยายน 2553 16:18:41 น.

พูดถึงใช้Cream Cheese แทนได้ไหม แม่ปูบอกไว้ข้างบนในสูตรแล้ว จริงๆมันก็ได้ค่ะ แต่ว่าครีมชีสมันจะหนักกว่าCottage Cheeseหน่อยนะคะ ความเบานุ่มอาจจะได้ออกมาต่างกันค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 4 กันยายน 2553 18:58:00 น.

เค้กเนื้อเนียน น่ากิน ถึงอ้วนก้อยอม ชอบสูตรนี้ ไม่ต้องอบ ขอบคุณแม่ปูนะคะ   โดย: smile IP: 180.183.130.170 22 กันยายน 2553 21:49:45 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากลองทำบ้าง แต่ยังหาเลมอนไม่ได้ ไม่ทราบว่าใช้มะนาวของไทยได้ไม๊คะ   โดย: LN IP: 110.49.88.36 26 กันยายน 2553 2:11:51 น.

รบกวนถามหน่อยคะ .....เค้กนี้ ไว้นอกตู้เย็นได้ซักกี่ชั่วโมงคะ ......อยากทำไปให้เพื่อนคนหนึ่งมากเลยคะ แต่ว่าอยู่ไกล ......ไม่รู้ว่าพอจะเอาเดินทางไปได้ไหม ขอบคุณมากคะ   โดย: amm IP: 125.27.219.135 11 ตุลาคม 2553 17:09:34 น.

ขอคุณแม่ปูสำหรับสูตรดูๆที่เอามาแบ่งปันนะค่ะ ต่ายทำแอบทำสูตรของแม่ปูมาหลายอย่างแล้วค่ะ เมื่อกี้ก็เพิ่งทำชีสเค้กแบบไม่อบของแม่ปูไปเมื่อกี้เอง ขอบคุณมากๆค่ะ   โดย: ต่าย IP: 82.16.207.249 20 ตุลาคม 2553 19:28:44 น.

ว้าว น่ากิน   โดย: lllzill (ciciberry ) 13 พฤศจิกายน 2553 9:34:04 น.

666   โดย: q IP: 124.121.35.189 9 ธันวาคม 2553 21:55:42 น.

แม่ปู มีวิธีเลือกซื้อเลม่อนมั้ยอะครับ วันนี้ไปซื้อมา เปลือกหนามากมาย ประมาณ 1.-1.5ซม ได้อะครับ - -   โดย: เฟิสครับ IP: 117.47.197.43 15 ธันวาคม 2553 0:38:40 น.

วิธีเลือกซื้อเลมอน ถ้าหากอยากได้เลมอนมาคั้นน้ำก็ลองจับๆดูค่ะ บีบดูเบาๆเลมอนจะนิ่มเล็กน้อยเพราะเปลือกบางน้ำจะเยอะ แต่ถ้าหากต้องการจะเลือกเลมอนเพื่อมาขูดเอาแต่ผิวโดยเฉพาะก็เลือกเปลือกหนาหน่อยค่ะ จับดูจะแข็งๆนั่นแหละ มันจะขูดผิวได้ง่ายค่ะ ก่อนจะคั้นน้ำเลมอน ให้จุ่มเลมอนลงในน้ำร้อนก่อน(ประมาณ ๕-๑๐ วินาที) จะคั้นน้ำออกได้ง่ายขึ้นค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 15 ธันวาคม 2553 19:31:58 น.

ขอบคุณครับ แม่ปู ^^ ว่าแต่มันเปนที่พันธุ์ของเลม่อนด้วยมั้ยอะครับ   โดย: เฟิสครับ IP: 222.123.105.121 15 ธันวาคม 2553 21:29:42 น.

ว้าววว เปิดร้านอาหารที่ไหนบ้างคะพี่ น่าทานทั้งนั้นเลย สุดยอดดด   โดย: kukkik IP: 182.52.36.187 7 มกราคม 2554 11:39:52 น.

น่าหม่ำทุกอย่างเลยค่ะ เห็นแล้วอยากเลยค่ะ อิอิ   โดย: แฟนคลับแม่ปู IP: 10.97.2.142, 93.190.152.160 4 กุมภาพันธ์ 2554 13:57:05 น.

แกรมเค็กเกอร์ คืออะไรคะหาซื้อได้ที่ไหน และครีมที่ใส่เค็กมันคืออะไรคะใช่นมสดตรานกเหยี่ยวเมืองไทยไหมคะคุณปูสงสัยมานานแล้วคะตอบให้ด้วยได้ไหม ขอบคุณคะ   โดย: แป๋ว IP: 113.53.119.133 8 กุมภาพันธ์ 2554 20:57:36 น.

ขนมนี้ใช่ไหมคะที่เมืองนอกเขาพ่นไฟใส่หน้าเค็กด้วย ฮิฮิเดาเอาคะ   โดย: แป๋ว IP: 113.53.119.133 8 กุมภาพันธ์ 2554 21:01:00 น.

ขนมนี้ใช่ไหมคะที่เมืองนอกเขาพ่นไฟใส่หน้าเค็กด้วย ฮิฮิเดาเอาคะ   โดย: แป๋ว IP: 113.53.119.133 8 กุมภาพันธ์ 2554 21:01:16 น.

ลูกสาวที่อยู่ไกล ทดลองทำแล้วถ่ายรูปมาอวด เหมือนต้นตำรับของแม่ปูเปี๊ยบ..ขอบคุณแม่ปูที่แบ่งปันของดีๆให้คนทั้งโลก   โดย: Pa Nui.. IP: 182.53.216.193 13 กุมภาพันธ์ 2554 22:44:29 น.

ถ้าไม่มีเจลาตินเนี่ย เค้กจะออกมาโอเคมั้ยค่ะ   โดย: wa-e IP: 41.206.157.185 16 เมษายน 2554 18:42:33 น.

ถ้าไม่มีเจลาติน เค้กอาจจะไม่เซ็ทตัวสวยอย่างนี้ก็ได้ค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 16 เมษายน 2554 18:50:26 น.

ทำแล้ว รสชาติมันแปลก จัง =w= หรือชีสมันรสแบบนี้อยุ่แล้ว อืม สบสันจริง   โดย: Ou IP: 14.207.129.31 1 พฤษภาคม 2554 19:22:40 น.

น่ากินมาก จะลองทำดูนะคะ   โดย: เหมียว IP: 192.168.31.113, 110.77.138.244 20 พฤษภาคม 2554 16:30:32 น.

หนูนุชขอขโมยสูตรไปแล้วนะค่ะ รสชาติออกมาเริ่ดม๊ากกกกก คะ อิอิ ชอบใจกันทั้งบ้าน   โดย: Nuchy (translucent ) 10 กรกฎาคม 2554 14:30:37 น.

ขอสูตรไปลองทำูก่อนนะคะ ขอบคุณแม่ปูมากๆค่ะ สำหรับสูตรนี้ ได้ผลคืบหน้ายังไงจะมารายงานให้ฟังค่ะ ^^   โดย: fay_13 IP: 10.24.165.148, 110.164.252.2 26 สิงหาคม 2554 13:39:36 น.

แกรมเค็กเกอร์ หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ??   โดย: Bow IP: 223.206.159.64 30 สิงหาคม 2554 12:29:07 น.

ชอบๆๆๆครับ สอนทำมั้งสิครับ สุดยอดจริงๆๆ ถ่ายรูปได้น่ากินมาก ++++++++++++++++++ camera black friday| camera s100 black friday| camera s9100 black friday   โดย: juicy123 3 ตุลาคม 2554 3:14:50 น.

ชอบมากเลยค้า ขอไปลองทำดูนะค้า   โดย: veena gingkaew IP: 41.155.90.133 20 ตุลาคม 2554 2:46:50 น.

น่ากินจังค่ะ..ภาพสวยด้วย อยากลอทำบ้างจัง   โดย: nooning IP: 124.122.167.72 7 พฤศจิกายน 2554 18:22:32 น.

ทำได้น่ากินมากๆๆ ครับ เห็นแล้วอยากทำเป็นมั้งครับ ที่ไหนสอนผมจะไปเรียนด้วย how to jelq | video jelqing | tight vagina | how to enlarge penis | how to make penis bigger   โดย: aea (ratone ) 11 พฤศจิกายน 2554 11:31:16 น.

หลังจากที่อ่านและได้ทดลองทำ ผมทำได้แล้วครับ ม้ันง่ายๆๆ ไม่ยาก สักวันคงจะเปิดร้านได้น่ะ make dick bigger   โดย: เอ๋ (ratone ) 12 พฤศจิกายน 2554 5:33:28 น.

สอบถามหน่อยคะว่า ผิวเลมอนขูดยังไงคะ ใช้อะไรขูด...ขอบคุณคะ   โดย: ต่าย IP: 202.183.193.44 25 พฤศจิกายน 2554 12:25:17 น.

พบแล้วคะ...ขอบคุณคะ   โดย: ต่าย IP: 202.183.193.44 25 พฤศจิกายน 2554 12:30:17 น.

จะเข้ามาตอบ คุณต่ายค้นพบวิธีแล้ว ดีใจด้วยค่ะ ขอให้สนุกกับการทำอาหารและขนมนะคะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 25 พฤศจิกายน 2554 20:23:12 น.

สวัสดีค่ะแม่ปู เข้ามาหาสูตรทำเป็นเค้กวันเกิดให้พ่อค่ะ แล้วก็ทำเรียบร้อยแล้วค่ะ รสชาติดีมากค่ะ (รอเซ็ตค่ะ ตอนนี้) ขอบคุณแม่ปูที่แบ่งปันของอร่ิอยให้นะค่ะ ขอบคุณจริงๆๆ ปล.ตอนนี้กำลังกังวลค่ะว่าจะออกมาเหมือนของแม่ปูมั้ยค่ะ   โดย: fafah IP: 58.8.203.219 24 ธันวาคม 2554 19:33:29 น.

ชีสเค้กกับชีสพายต่าวกันยังไงค่ะ เห็นบางคนบอกชีสพายไม่อบชีสเค้กต้องอบเท่านั้นจริงเปล่าค่ะ ขอบคุณค่ะ   โดย: nutty IP: 101.108.230.124 2 มกราคม 2555 22:59:20 น.

วันนี้ไปเจอสูตร เลมอนชีสเค้กแบบไม่อบมาค่ะ แบบว่าเข้าไปแล้วตกใจ สูตรเหมือนกันเด๊ะเลย มองหาที่มา เค้าไม่ได้ให้เครดิตแม่ปูด้วยนะค่ะ ก็เลยสับสนงุนงงนิดหน่อย แฮร่ๆ //flash-mini.com/thaidessert/271/%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%20%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%9A.htm   โดย: Peco Sama IP: 171.98.160.68 14 มกราคม 2555 0:22:12 น.

เก่งจัง   โดย: ben IP: 223.207.164.49 15 มกราคม 2555 13:15:43 น.

ขอบคุณคร่า วันนี้ได้สูตรชีสเค้กจากคอตเตจชีสไปลองแล้ว   โดย: เชอร์รี่ IP: 27.130.140.211 30 มีนาคม 2555 21:32:50 น.

แม่ปูมีวิธีเก็บครีมชีสไม่ให้ขึ้นราไหมคะ ซื้อมาแล้วใช้ไม่หมดจะขึ้นราสีส้มๆทุกที เสียดายที่ต้องทิ้งค่ะ   โดย: kelly IP: 172.20.9.116, 203.144.130.176 2 เมษายน 2555 15:12:32 น.

อบตัวครัสที่ว่านี่กี่องศาคะ? เพิ่งเข้ามาเป็นFcครั้งแรก อะแหะ   โดย: minmhanoi IP: 171.97.174.230 19 เมษายน 2555 9:04:59 น.

ครีมชีส..ถ้ายังอยู่ในแพ็คอลูมิเนียมฟอร์ยจะมีวันที่ระบุวันหมดอายุ ถ้าเก็บดีๆแต่ถึงหมดอายุก็ยังสามารถใช้ได้อยู่ ก็ต้องพิจรณาดูอีกทีนะคะ แต่ถ้าเปิดใช้แล้วจะมีอายุไม่นานค่ะ ทางที่ดีเปิดแล้วก็ควรจะใช้ให้เร็วที่สุดค่ะ... ส่วนตัวครัสท์ที่ถามว่าอบเท่าไหร่ ตอบว่า อบ ๔๐๐ องศาฟาเรนไฮน์ ประมาณ ๑๐ นาทีค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 20 เมษายน 2555 22:28:04 น.

กำลังจะเปิดร้านกาแฟ เลยขอมายืมสูตรแม่ปูไปทำขนมขายเสริมในร้านนะคะ.. ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ   โดย: แพร์ IP: 101.108.100.110 21 เมษายน 2555 22:15:26 น.

ลองทำดูเเล้วเปรี้ยวๆหวานๆอร่อยมากค่ะ   โดย: มุกกี้ IP: 49.48.93.127 26 พฤษภาคม 2555 22:05:32 น.

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: kakumi (kakumi ) 30 พฤษภาคม 2555 16:22:12 น.

เจลาติน 7 กรัม นี่ประมาณกี่ช้อนชาคะ ไม่มีเครื่องชั่งอ่ะคะ   โดย: aomsolki IP: 171.99.59.127 6 มิถุนายน 2555 23:12:13 น.

เพิ่งได้มีโอกาสเข้ามาเยี่ยมบล๊อกของแม่ปู ชอบมากค่ะ มีหลายสูตรที่อยากทำ ยังไงขออนุญาตเข้ามาดูสูตรแล้วทำตามนะคะ เลม่อนชีสเค้กนี่สวยมาก และน่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ^^   โดย: Naye ka ^^ IP: 171.7.214.19 14 กรกฎาคม 2555 0:30:10 น.

แม่ปูเก่งจังเลยคะ เพิ่งมีโอกาสเข้ามาเยี่ยมชมบล็อคของแม่ปู เห็นแต่ละเมนูแล้วชอบมากคะ น่าตาน่าทานทุกเมนูเลยคะ กุ๊กกี้ลูกหมูน่ารักจนไม่อยากทานเลยคะ ขอบคุณมากนะคะแม่ปู...   โดย: suphanan IP: 58.9.197.143 18 กรกฎาคม 2555 11:30:18 น.

น่ากินโคตรๆๆๆๆๆๆ ใจดีอีกด้วย ที่มาสอน www.arfhayuffy.blogspot.com   โดย: Tatchapol IP: 125.24.123.120 23 กรกฎาคม 2555 16:57:56 น.

เพิ่งมีโอกาสเข้ามาชมค่ะ ทุกอย่างดูสะอาด น่าทาน น่าอร่อยมากค่ะ เดี๋ยวจะลองหัดทำเลมอนชีทมั่งนะคะ   โดย: คุณย่าน้อย IP: 58.137.173.77 9 สิงหาคม 2555 10:51:01 น.

ไปลองทำมาแล้วค่ะ แต่ประยุกต์สูตรค่ะ โดยใช้ครีมชีสครึ่งก้อน และเจลาติน 1 แผ่น ส่วนประกอบอื่นๆก็ใช้ประมาณ 1/3 ค่ะ ก็ประสบควาสำเร็จดีค่ะ เป็นครั้งแรกที่ประสบความสำเร็จในการทำชีสเค้ก ขอบคุณมากนะคะ   โดย: Kritty IP: 110.49.179.223 22 สิงหาคม 2555 14:29:04 น.

สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรร   โดย: ี้ี้ี้ี้ี้ี้ี้ี้รรรรรรรรรรรรรรรรรร IP: 27.130.200.119 15 กันยายน 2555 7:26:32 น.

ใชเแครกเกอร์ของงอะไร ค่ะ   โดย: อ้อม IP: 203.125.86.26 26 พฤศจิกายน 2555 15:51:42 น.

หลงรักแม่ปูเข้าแล้วสิ   โดย: เจี๊ยบ IP: 110.49.249.126 16 ธันวาคม 2555 22:54:43 น.

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย น่ากินมาก   โดย: นางฟ้าตุ๊บป๋อง IP: 115.67.163.28 16 มกราคม 2556 16:14:01 น.

แม่ปูทำเก่งจังค่ะ เนื้อชีสเค้กแต่ละอันที่ทำมาเนียนมากค่ะ ตอนแรกแค่ดูเฉยๆ ดูไปดูมาชักอยากทำบ้างแล้ว ขอบคุณสูตรแม่ปูมากๆค่ะ เป็นแรงบันดาลใจให้อยากทำขนม   โดย: แม่มดน้อยจัับตะหลิว IP: 124.121.89.48 24 กุมภาพันธ์ 2556 0:10:41 น.

เห็นแล้วอยากทำบ้างค่ะ อิอิ ก็เลยจะรบกวนถามว่า ถ้าจะทำชีสเค้กตัวนี้ แต่เปลี่ยนเป็นใช้ ครีมชีสแทนคอตเตจชีส และ ใช้วิปปิ้งครีมแทนนมสด จะใช้ในอัตราส่วนเท่าไหร่คะ สำหรับ 2 ตัวนี้อ่ะค่ะแม่ปู แล้วถ้า จะใช้ทั้งคอตเตจชีส และครีมชีสทั้ง 2 ตัวเลย (อาจใช้อย่างละครึ่ง) จะทำให้ตัวเค้กมีปัญหาอะไรรึป่าวคะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ   โดย: pookie IP: 171.6.178.7 13 พฤษภาคม 2556 10:40:48 น.

วันนี้เพิ่งทำเลม่อนชีสเค้กสูตรของแม่ปูค่ะ แต่ยังอยู่ในตู้เย็นอยู่เลย เพิ่งทำครั้งแรกไม่รู้ว่าจะออกมาเป็นยังงัย แต่ขอบคุณแม่ปูมากนะคะ ที่มีสูตรอาหารและขนมต่างๆมาให้ได้ลองทำกัน ขอบคุณมากๆค่ะ   โดย: MaeTonkhaw IP: 188.114.149.208 7 มิถุนายน 2556 23:54:45 น.

น่ากินจัง   โดย: ป่าน IP: 125.25.142.155 16 สิงหาคม 2556 20:02:31 น.

วัน เสาร์ที่จะ ถึงนี้จะทำแล้วจะส่วมาให้แม่ปูดูนะคะ   โดย: ชินจัง ปิ๋ว IP: 175.143.58.106 21 สิงหาคม 2556 14:22:07 น.

ทำ เสร็จแล้วจ้ารอแต่แกะออกจากแม่พิมพ์จ้า   โดย: ชินจัง ปิ๋ว IP: 175.143.58.106 23 สิงหาคม 2556 15:36:47 น.

แม่ปูคะ ส่งการบ้านค่ะแม่ปู อร่อยเด็ดดวงเหลือเกินค่ะ ใครทานก็ชอบกัน ต้องขอบคุณมากจริงๆนะคะสำหรับสูตรอร่อยมากๆอย่างนี้ค่ะ รักเลย https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=khunmai&month=12-2013&group=33&date=21&gblog=19   โดย: คุณไหม (Khunmai studio ) 26 ธันวาคม 2556 3:17:57 น.

น่าทานมากค่ะ   โดย: นัน IP: 27.55.80.116 12 สิงหาคม 2557 11:13:15 น.

ขอขอบคุณสูตร ของแม่ปู ลองทำออกมาหลายรอบแล้ว แต่พอใส่เจลาตินแล้ว เนื้อเค้กออกมาเป็นเม็ดๆ ทุกทีต้องทิ้งหลายรอบ รบกวนขอคำแนะนำในการใส่เจลาตินได้มั้ยค่ะ   โดย: แม่ชิ IP: 192.99.14.36 17 สิงหาคม 2557 22:53:33 น.

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะพึ่งลองทำเป็นครั้งแรกอุปกรณ์ก็ไม่ครบตามมีตามเกิดค่ะ ถึงหน้าตาด้านข้างไม่เรียบเนียนแต่ทุกคนบอกว่าอร่อยค่ะดีใจมาก   โดย: Salapao IP: 27.55.12.1 19 กันยายน 2557 8:31:33 น.

สวัสดีค่ะ ขออนุญาตนำรูปภาพไปอ้างอิงในบทความนี้นะคะ //www.happynowtv.com/article-detail.php?id=130&gid=2 ขอบคุณมากๆค่ะ   โดย: happynowtv IP: 171.98.126.64 18 พฤษภาคม 2558 18:43:30 น.

หนูอ่านรายละเอียดวิธีทำ มันสุดยอดเลยค่ะ   โดย: อ้อมค่ะ IP: 49.230.239.49 12 กรกฎาคม 2558 7:57:36 น.

น่ากินมากกทำม่างงงดีกว่า.😙😙😍   โดย: อสิสเตอ เนีย IP: 118.174.22.238 22 กรกฎาคม 2558 17:32:30 น.

มาเก็บเมนูค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่แบ่งปัน จะหัดทำซะหน่อย น่ากินผุดๆ   โดย: Mintra-april 11 กันยายน 2558 19:12:47 น.

ขอบคุนที่ให้ข้อมูลดีๆค่ะ^^   โดย: พลอย IP: 192.99.14.36 17 กุมภาพันธ์ 2559 20:34:43 น.

อยากให้ทำวิดีโอ   โดย: อิอิ IP: 223.24.33.99 15 กรกฎาคม 2559 17:18:06 น.

เวลาเอาชีสเค้กออกจากถาดของสปริงฟอร์มมาใส่จานทำยังไงอะคะที่ให้ชีสเค้กวางได้สวยเลยอะค่ะแม่ปู   โดย: aiwnoi IP: 1.10.199.102 30 มีนาคม 2560 17:46:41 น.

I really like what you guys are usually up too. This sort of clever work and coverage! Keep up the amazing works guys I've included you guys to my personal blogroll. Greetings from Ohio! I'm bored at work so I decided to browse your website on my iphone during lunch break. I enjoy the info you present here and can't wait to take a look when I get home. I'm shocked at how fast your blog loaded on my cell phone .. I'm not even using WIFI, just 3G .. Anyways, excellent site! Hi, I do think this is a great blog. I stumbledupon it ;) I will return yet again since i have book-marked it. Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to help others. //foxnews.org   โดย: Jacquie IP: 139.99.104.95 23 มีนาคม 2563 21:04:39 น.

https://ljcialishe.com/ - cialis for bph insurance coverage https://cialisvja.com/ - que es cialis https://viagraonlinejc.com/ - what color is viagra https://viagratx.com/ - does female viagra work https://buycialisxz.com/ - cialis without a doctor prescription usa   โดย: BrfgFunc IP: 188.40.113.83 25 มีนาคม 2564 7:59:40 น.

https://kloviagrli.com/ - best time to take viagra 100mg https://vigedon.com/ - sex pills for men viagra https://llecialisjaw.com/ - cialis generic over the counter https://jwcialislrt.com/ - cialis drug https://jecialisbn.com/ - overnight cialis   โดย: Grvteeva IP: 188.40.113.83 30 มีนาคม 2564 1:38:17 น.