สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
30 ธันวาคม 2553
 
All Blogs
 
รัมฟรุ้ตเค้ก(Rum Fruit Cake)




ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่กอดคอเมาฟรุ้ตเค้กแสนอร่อยกับแม่ปูค่ะ







เนื้อนุ่มหนักพองาม ฉ่ำเล็กน้อย อร่อยโพดดดดดด






มาแล้วจ้าฟรุ้ตเค้กแสนอร่อย ช่วงนี้แม่ปูมาอัพบล็อกช้าหน่อย
เพราะมัวแต่ยุ่งช่วยเด็กๆเปิดกล่องของขวัญจากซานต้า
ได้ของขวัญหลายอย่าง ในที่สุดพี่เจนนี่ก็ได้ไอพอดทัชมาครอง
ปีนี้ซานต้าใจดีสุดๆ ให้ลูกไม่พอ ให้ไอพอดทัชแม่ด้วยอีกเครื่องหนึ่ง โอ้หลั่นล้า..

พอเชยชมของขวัญจากซานต้าอย่างหนำใจแล้วก็รีบวิ่งเข้าครัว
ปีนี้ยังไม่ไม่ได้ทำขนมมาฝากเพื่อนๆเป็นของขวัญปีใหม่เลย
ทำอะไรดีๆ..ที่ง่ายๆแต่อร่อย..ตู๊ดๆๆๆติ๊งๆๆๆ...มาลงเอยที่ฟรุ้ตเค้ก

ปรกติแม่ปูไม่ชอบซื้อฟรุ้ตเค้กตามร้านรับประทานเลยค่ะ
มีความรู้สึกว่ามันไม่อร่อยเลย หลายๆเจ้าชอบใส่เชอร์รี่สีเขียวๆแดงๆ
โอว์.มันช่างไม่อร่อยเลยอ่ะ ความไม่ชอบส่วนตัวค่ะ บางคนอาจว่าอร่อยก็ได้
ทำเองนี่ดีที่สุด เลือกผลไม้ได้ตามความชอบของตัวเอง
หลายๆคนใส่พวกถั่วต่างๆด้วยค่ะ แต่แม่ปูไม่ชอบนัตหรือถั่วในฟรุ้ตเค้ก
ใครชอบจะโหมประโคมใส่ก็ไม่ว่ากันค่ะ

ฟรุ้ตเค้กมีอยู่สองแบบ คือแบบสีอ่อน และสีเข้ม
light fruitcake คือเค้กสีอ่อนอย่างที่แม่ปูทำวันนี้
และdark fruitcake แบบที่สีเข้มๆคล้ำๆ
ทั้งสองอย่างอร่อยเหมือนๆกันค่ะ แต่ต่างกันแค่ผลไม้ที่ใช้
แบบเข้มก็จะใช้ผลไม้ที่สีเข้มๆ ใช้น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลโมลาสผสม
เค้กสีอ่อนๆก็ผลไม้ที่สีไม่เข้มมาก แต่อร่อยทั้งนั้นค่ะ
ฟรุ้ตเค้กดั้งเดิมปรกติจะไม่มีส่วนผสมของผงฟูหรือเบคกิ้งโซดา
เค้กจะฟูด้วยไข่ค่ะ ด้วยประดาผลไม้อันมากมายที่ประโคมใส่
เนื้อเค้กจะแน่น แต่ว่านุ่ม หอมอร่อย ทำเสร็จวันแรกจะไม่รับประทานทันที
แต่จะห่อหุ้มด้วยพลาสติก และกระดาษฟรอยด์หมักไว้สองสามวันก่อนรับประทาน
เนื้อเค้กจะนุ่มชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมผลไม้นานาชนิดแทรกด้วยเหล้ารัมเย้ายวนใจนัก

แต่มันช่างหักห้ามใจได้ยากยิ่งนัก เพราะขณะที่อบนั้น
กลิ่นเค้กหอมชวนเชิญเหลือเกิน พอเอาออกจากเตาอบได้
แม่ปูก็หั่นเค้กป้อนเข้าปากตัวเองไป ๑ ชิ้นโตๆ แหะๆ ขออภัยที่ไม่ทำตามกฏ


ฟรุ้ตเค้ก ส่วนใหญ่ใช้ผลไม้แห้งหมักกับเหล้าข้ามวันข้ามคืน
เพื่อให้ผลไม้นุ่มชุ่มฉ่ำ เวลาผสมทำเค้กจะได้ไม่แห้งๆแข็งๆ
ใครที่ไม่ชอบกลิ่นแอลกอฮอลเลยแม่ปูไม่แน่ใจว่าจะชอบเค้กนี้ไหมนะ
ปรกติแม่ปูไม่ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล แต่ชอบใช้ปรุงอาหาร ทำขนม
และฟรุ้ตเค้กนี้ก็อร่อยถูกใจยิ่งนัก แต่อย่างไรก็ตาม....
เพื่อๆที่ไม่ชอบกลิ่นแอลกอฮอล สามารถลดปริมาณเหล้ารัมลงได้
แล้วผสมกับน้ำผลไม้อย่างอื่นให้เท่ากับปริมาณในสูตรนะคะ
สำหรับคนที่อะไรก็ได้ไม่ขัดข้อง ก็ตามแม่ปูเข้าครัวไปทำฟรุ้ตเค้กกันเลยค่ะ


อ้อ..ฟรุ้ตเค้กที่มีแอลกอฮอลผสมนี้สามารถเก็บไว้รับประทานได้นานเป็นชาติค่ะ ฮ่าๆๆ
ยิ่งนานยิ่งอร่อย เค้า(เค้าไหน?..)ถึงทำแล้วส่งข้ามประเทศ ข้ามทวีป
ข้ามโลก ให้ญาติๆไปรับประทานกันได้โดยไม่กังวลว่าเค้กจะเสีย

คุณพ่อบ้านเคยเล่าให้ฟังว่า มีโจ้กขำๆนานมาแล้วเล่าต่อๆกันมาว่า คุณแม่บ้านท่านหนึ่ง
ทำฟรุ้ตเค้กนี้มอบให้เพื่อนบ้าน เพื่อนบ้านก็นำไปมอบให้เพื่อนบ้านอีกต่อ
วนไปวนมาจนในที่สุดฟรุ้ตเค้กก้อนนั้นก็ได้กลับคืนมาอยู่ในมือแม่บ้านท่านนั้นอีก
ก็หวังว่าเวลาเพื่อนๆนำฟรุ้ตเค้กนี้ไปให้ญาติสนิทมิตรที่รักแล้ว
ฟรุ้ตเค้กนี้จะไม่กลับคืนมายังเพื่อนๆอีกนะคะ อิอิอิ



รัมฟรุ้ตเค้ก


แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ๑/๔ ถ้วยตวง
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
goumd all spice ๑/๒ ช้อนชา(ถ้าไม่มีใส่ลูกจันทร์ป่นแทน)
อบเชยป่น ๑/๒ ช้อนชา
เนยจืดนุ่มๆ ๑๗๐ กรัม
น้ำตาลทรายขาว ๓/๔ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง ๑/๔ ถ้วยตวง
วานิลาแอ้คแทรค ๑ ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๓ ฟอง





ส่วนผลไม้หมัก

แครนเบอร์รี่แห้ง ๖๐ กรัม
อินทผาลัมแห้ง ๖๐ กรัม
แอ้ปเปิ้ลอบแห้ง ๖๐ กรัม
แอ้พปริคอตแห้ง ๑๐๐ กรัม
สับปะรดอบแห้ง ๑๐๐ กรัม
เหล้ารัม ๑ ถ้วยตวง


ตอนแรกว่าจะใส่ลูกเกดด้วย แต่ตรวจดูอีกทีเก่าเกินเก็บเลยไม่ใส่






หน้าตาผลไม้แห้งที่แม่ปูหาซื้อได้ในซุปเปอร์แถวบ้าน






หั่นเรียบร้อยแล้ว





เทผลไม้แห้งที่หั่นแล้วใส่หม้อพร้อมเทเหล้ารัมลงไป
ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอให้ส่วนผสมร้อนก็ยกลงทันที
เหล้าจะได้ซึมเข้าเนื้อผลไม้ง่ายๆ หมักใส่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย ๒๔ ชั่วโมง
หมักเช้าวันนี้ ก็ทำเค้กได้ในเช้าวันต่อไปค่ะ แต่ให้เอาออกมาวางไว้
ในอุณหภูมิห้องลดความเย็นลงก่อนนะคะ กรองน้ำที่เหลือออกไปด้วย




หมักเรียบร้อยผลไม้ดูดเหล้ารัมเข้าไปเกือบหมด
น้ำหมักที่เหลืออยู่ประมาณ ๓ ช้อนโต๊ะ ห้ามทิ้งนะคะ
เก็บไว้ทาหน้าเค้กตอนที่อบเสร็จแล้วด้วย






วิธีทำ



๑.ร่อนแป้ง เกลือ goumd all spice อบเชยป่นรวมกันพักไว้






ร่อนแล้ว






๒.ผสมเนย น้ำตาลรวมกัน ตีด้วยตะกร้อไฟฟ้าสปีดกลาง





ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี ประมาณ ๒-๓ นาที




๓.ใส่ไข่ลงไปตีทีละฟอง ตีไปประมาณ ๒๐ วินาทีจึงใส่อีกฟองลงไปจนหมด
จากนั้นใส่วานิลาลงไปตีให้เข้ากัน






๔.ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปตีด้วยสปีดต่ำแค่พอเข้ากันก็พอค่ะ
แล้วใช้พายยางช่วยปาดด้านข้างอ่างผสมด้วย






ได้ออกมาหน้าตาดังนี้





๕.ใส่ผลไม้ที่หมักกับเหล้ารัมลลงไป ใช้พายยางตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน






๖.เทส่วนผสมใส่พิมพ์ขนาด ๘ นิ้ว คูณ ๔ นิ้ว (แต่พิมพ์แม่ปูใหญ่กว่านิดนึงค่ะ)
พิมพ์ไม่ต้องทาอะไรค่ะ แต่ปูด้วยกระดาษพาร์ชเม้นท์ด้วย
ใครมีพิมพ์ทรงกลมก็สามารถใช้ได้เช่นกันค่ะ
นำเข้าเตาอบ อบด้วยอุณหภูมิ ๓๒๕ องศาฟาเรนไฮน์ ๑๕ นาที
แล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ ๓๐๐ องศาฟาเรนไฮน์ อบต่ออีก ๑ ชั่วโมง ๓๐ นาที





เค้กที่กำลังอบอยู่ในเตาอบ กำลังฟูขึ้น ตอนใกล้จะสุกกลิ่นหอมมากๆๆๆ







๗.ผ่านไปจนถึงเวลาที่กำหนดไว้ เอาไม้ปลายแหลมจิ้มดู
ไม่มีเศษแป้งติดขึ้นมา หรือถ้ามีเศษติดมาแค่นิดๆก็ไม่เป็นไรค่ะ ใช้ได้
เพราะเค้กนี้มันจะชื้นหน่อย เอาเค้กออกมาวางบนตะแกรง
พักเค้กไว้ในพิมพ์ประมาณ ๒๐ นาที ก่อนนำเค้กออกจากพิมพ์






หันก้นให้ดูสวยน่ากิน หง่ำๆ







พอเค้กเย็นลงแล้ว ก็ให้ทาหน้าเค้กด้วยน้ำหมักที่เหลือทาให้ชุ่มเลยค่ะ
หรือถ้าใครมีไม่พอจะทาด้วยเหล้ารัมก็ได้ หรือแยมผสมน้ำอุ่นเล็กน้อยก็ใช้ได้ค่ะ






ใช้แปรงจุ่มน้ำหมักแล้วทาๆๆให้ทั่ว





ทาเรียบร้อย





พอเค้กเย็นสนิทให้ห่อด้วยพลาสติกใส แล้วก็ห่อด้วยอลูมินั่มฟรอยด์อีกชั้น
หมักไว้อีกประมาณ ๒-๓ วันก่อนตัดเสิร์ฟ จริงๆถ้าทำฟรุ้ตเค้กช่วงคริสต์มาส
เค้าให้ทำไว้ก่อนล่วงหน้าเป็นอาทิตย์เลยค่ะ เค้กจะได้อร่อยๆมากยิ่งขึ้น
แต่กลิ่นหอมชวนน้ำลายหกจริงๆค่ะ อดใจไม่ไหวเลย ต้องตัดชิมทันที
กินไปชิ้นโตๆ โอว์มายก็อดดด..อาหย่อยที่ซู้ดดดดดดดดด...
แต่ยังไงแล้ว หมักไว้ก่อนจะยิ่งอร่อยค่ะ








จับยืนโชว์ความอร่อย






ดูตรงไหนก็น่ากินไปหมด






ถ้าเพื่อนๆจะนำไปมอบให้เป็นของฝากวันปีใหม่
ก็ตกแต่งด้วยผลไม้แห้งให้ตูมๆตู้มๆไปเลยค่ะ
พอดีแม่ปูทำกินเอง เลยไม่แต่ง ผลไม้แห้งที่เหลือก็กินเล่นจนหมด แหะๆ
ตัดแบ่งให้เพื่อนบ้านชาวไอริสไปชิมสองชิ้น
ไม่กล้าให้ทั้งก้อน กลัวเค้กวนกลับคืนมาหาตัวเองอีก ฮ่าๆๆๆๆ

((พอเขียนบันทัดข้างบนเสร็จแล้ว เมื่อกี้เพื่อนบ้านแวะมาหาพอดีค่ะ
บอกว่าฟรุ้ตเค้กอร่อยมากๆๆๆ แม่ปูก็เลยบอกว่าที่ไม่กล้าให้เยอะ
เพราะกลัวว่าจะไม่ชอบ เพราะรู้ว่าหลายๆคนไม่ค่อยชอบฟรุ้ตเค้ก
แต่เธอว่าเธอชอบมาก อร่อยกว่าที่ซื้อในร้าน
แม่ปูก็เลยแบ่งให้ไปอีก ตอนนี้เหลืออยู่ชิ้นเดียวก็จะหมดแล้วค่ะ ยัมมม...
ยังไม่ทันมีเวลาได้หมักเค้กไว้ตามตำราเลย ฮ่าๆๆ......))


สุขสันต์วันปีใหม่ขอให้มีความสุขกายสบายใจทุกที่ทุกเวลาและนาทีค่ะ


ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ






Create Date : 30 ธันวาคม 2553
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:04:42 น. 89 comments
Counter : 123129 Pageviews.

 
โอ้ยๆๆๆ หิวๆๆๆๆ อยากทานๆๆๆๆๆ น่าทานจริงๆเล้ยย

แหะๆๆๆ

สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้านะครับ บะบาย


โดย: billabong11 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:0:56:48 น.  

 
ตูนคงเป็นเหมือนแม่ปูแน่ๆ อบเสร็จ ยังไม่ทันคลายร้อนขอชิมชิ้นโตๆด้วย ฮ่าๆๆๆ


โดย: allenalina วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:1:40:06 น.  

 
ปุ้มชอบกินฟรุ๊ตเค้กค่ะชอบกิน ไม่ว่าจะแบบไหน ๆ
สมัยก่อนช่วงสิ้นปี - ปีใหม่ที่บ้านจะรอรับฟรุ๊ตเค้กจากอาเกือบทุกปี
ไม่เคยกินฟรุ๊ตเค้กที่ไหนอร่อยเท่านี้เลย แถมไม่หวานปรี๊ดด้วยหล่ะ
ไว้กลับบ้านคราวหน้าจะลองไปขอจดสูตรทำมั่ง อิอิ

5 5 5+ เค้กไม่วนกลับมาที่เดิม ที่ที่เคยคุ้นเคย..
ก็เป็นสูตรรักสูตรอร่อยจากพี่ปูนี่อร่อยทู๊กกกก..สูตร
ถ้าบ่มเค้กไว้สักสองสามวันเนื้อเค้กท่าทางจะฉ่ำดีนะคะพี่ปู
แต่ว่าเห็นภาพอบเสร็จวันนี้ก็แทบจะนั่งกินแทนข้าวแล้วหล่ะค่ะ

สวัสดีปีใหม่ 2554 จ้า


โดย: pumorg วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:1:42:40 น.  

 
แวะมาโหวตให้แม่ปูคะ ส่วนฟรุ๊ตเค้กนี่น่าหม่ำมากมาย ดูชุ่มช่ำมากคะ

สวัสดีปีใหม่นะคะ


โดย: Adorable Corazon วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:3:11:48 น.  

 
โอ้วๆๆๆๆ น่าหม่ำมากๆๆๆค่ะ

มาโหวตให้แม่ปูค่ะ ได้เป็นกำลังใจให้มาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆๆอีกนะค่ะ

ส่งความสุข ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ค่ะ



คลิกที่แสตมป์น่ะค่ะ การ์ดสำหรับคุณ จขบ.นี้


โดย: ก้อยค่ะ (Gunpung ) วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:6:24:24 น.  

 
ขอสักชิ้นเท๊อะแม่ปู ^^


โดย: pim&jae วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:9:15:06 น.  

 
น่ากินจังคะแม่ปู ใส้ตูม ๆ เลย


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:9:15:22 น.  

 
น่าอร่อยจัง น้ำลายหกเดี๋ยวรีบเช็ดแล้วจะมาเยี่ยมใหม่น่ะค่ะ


โดย: jewelmoda IP: 125.24.109.45 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:9:19:50 น.  

 
อยากทานจังอิอิ ปีใหม่ไปเที่ยวไหนคะ

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: no filling วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:10:12:21 น.  

 
ทำแจกปีใหม่คงไม่ทันแล้ว ไว้จะทำไว้แจกตอนตรุษจีนดีกว่า (จะเข้ากันไหมเนี่ย...)

ขอบคุณสำหรับสูตรที่ชุ่มฉ่ำน่าหม่ำนี้ค่ะ


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:11:09:10 น.  

 
จริงค่ะ น่าอร่อยมากๆ อยากทำแต่ไม่มีรัม...


โดย: กระจิบ IP: 58.11.77.130 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:11:51:42 น.  

 
ตามมาจาก fb คะ ชอบมากๆๆๆๆๆ


โดย: aammttaa (coat armor ) วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:11:58:47 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ 2554 นะคะแม่ปู น่ากินมากเลยค่ะ ชอบตรงที่ผลไม้แห้งแช่รัมนี่แหละค่ะถูกใจเป็นที่สุดเลย


โดย: haruka IP: 125.27.56.233 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:12:22:45 น.  

 
น่าทานมากพี่ปู ชั้นเทพจริงๆ เรื่องอาหารการกิน ยกย่องนับถือพี่มาก วันหลังหนูจะมาขอความคิดเห็นจากพี่ รักพี่น่ะ เพราะพี่เป็นคนน่ารัก


โดย: ปารค์ IP: 110.32.144.144 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:12:33:51 น.  

 


จวนหมดเขตโหวตแล้ว เลยแวะมาโหวตสาขาอาหารให้คุณปูสามคะแนนนโลดดดด

ปีใหม่นี้ขอให้คุณปูและครอบครัวได้เจอแต่สิ่งดี ๆ มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรง คิดหวังสิ่งใดก็ให้สมหวัง และโชคดีตลอดปีค่ะ


โดย: haiku วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:13:28:31 น.  

 
ตัดเค้กเรียบกริ๊บ สวยน่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ แม่ปู
แต่เสียดายว่าเฮียไม่ชอบกิน เลยอด
เพราะกลัวตัวเองกินคนเดียวหมดค่ะ
หมอชักเขม่น ๆ แล้วค่ะเรื่องน้ำหนัก อิอิ


โดย: ซามอ วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:14:09:30 น.  

 
โอ้ว!!!!!!!!1 ฟรุ้ตเค้กของแม่ปูน่าอร่อยที่ซู๊ดเลยค่า ผลไม้สีสวยดีจัง หนูก็รุสึกเหมือนแม่ปูเลยนะคะที่ไม่ชอบนัทในฟรุ้ตเค้ก และไม่ชอบเชอร์รี่เชื่อม สีเขียวสีแดงน่ะค่ะ แต่ของแม่ปูนี่น่าทำจริงๆ นะคะ ไม่พลาดแน่นอนเลย เดี๋ยวหาเวลาว่างทำดีกว่า สวัสดีปีใหม่ค่า


โดย: บราซิลนัท วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:15:11:37 น.  

 


โดย: nootikky วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:15:45:10 น.  

 
สุขสันต์วันปีใหม่ค่ะ


โดย: น้องเอ IP: 61.7.139.148 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:15:56:31 น.  

 
Oh!!!!My God!!!! It looks so yummy....น่ากินจังเลยยคร้า
Happy New Year 2011.มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงกันทั้งครอบครัวนะค่ะ
ฝากBig kiss Pi Gennie , Pi Nickie ด้วยคร้า ขอให้เป็นเด็กดี เป็นที่รักของใครๆอย่างนี้ตลอดไปนะค่ะ


โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:17:56:20 น.  

 
happy new year ค่ะ...ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆนะค่ะ..สุขภาพร่างกายแข็งแรง...ขอให้น้องๆทั้งสองทั้งพี่เจนนี่กับสุดหล่อนิคกี้เป็นเด็กดีของคุณแม่ตลอดไปเลยเลยค่ะ...ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปันให้กันตลอดปี....แอบหวังว่าปีหน้าฝีมือการทำขนมจะเก่งได้ซักเสี้ยวเล็กๆของแม่ปูก็ยังดีค่ะ......happy new year ค่ะ


โดย: kim IP: 110.168.115.155 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:21:04:48 น.  

 
ดูน่าทานจังเลยค่ะ ขอสูตรไปลองทำส่งท้ายปีเก่ารับปีใหม่ กันเลยดีกว่า


โดย: miki IP: 61.19.67.92 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:21:46:03 น.  

 
ดูน่าทานจังเลยค่ะ ขอสูตรไปลองทำส่งท้ายปีเก่ารับปีใหม่ กันเลยดีกว่า


โดย: miki IP: 61.19.67.92 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:21:47:14 น.  

 


สวัสดีปีใหม่ค่ะแม่ปุคนเก่ง
ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆ ตลอดไปนะคะ

เข้ามากี่ทีก็มีแต่ของน่ารับประทาน อิอิ


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:22:59:01 น.  

 
น่าทานจัง.....อยากหัดทำจัง


โดย: niky IP: 118.173.61.217 วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:23:42:58 น.  

 


น่าทานมากเลยค่ะ...


โดย: deeplove วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:0:24:57 น.  

 
น่ากินอีกแล้ววววววววววว อิอิอิ


สวัสดีปีใหม่ด้วยคนนะค่ะ


โดย: bear hunt วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:3:54:15 น.  

 


โดย: kobnon วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:8:09:32 น.  

 
ฟรุ๊ตเค้กถ้าได้หมักเหล้ารัมค้างคืนอย่างนี้ไม่ต้องพูดถึงเลยว่าจะอร่อยแค่ไหนขอบอกว่าสุดยอดของความหอมความนุ่มและความอร่อยค่ะ


โดย: tingly_p IP: 118.172.57.94 วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:8:31:30 น.  

 



โดย: meaw1158 วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:8:56:52 น.  

 


โดย: MhuUto วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:12:52:06 น.  

 



สวัสดีปีใหม่ขอให้มีความสุขมากๆ ค่าแม่ปู


โดย: บี (beebeetoon ) วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:19:32:53 น.  

 


โดย: ลูกตาลเบอรี่ วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:0:11:39 น.  

 
Photobucket


ขอแม่ปู คุณพ่อบ้าน พี่จินนี่ และน้องนิค มีความสุขมาก ๆ นะคะ ....

สุขสันต์วันปีใหม่ค่ะ


Fruit Cake น่าอร่อยจริง ๆ ค่ะแม่ปู เครื่องตรึมเลย อยากได้ซักแท่ง ฮ่ะฮ่ะ :))



โดย: Tristy วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:4:12:43 น.  

 


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:6:13:28 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ แม่ปู

สุขกายสบายใจ สุขภาพแข็งแรงตลอดปีนะคะ



โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:8:31:44 น.  

 
สวัสดีปีใหม่๒๕๕๔ แด่เพื่อนๆทุกคนจ้า
ขอให้มีความสุข ร่างกายแข็งแรง ร่ำรวยเงินทองตลอดปีนี้และตลอดไปค่ะ




โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:12:13:47 น.  

 

มาส่ง ส.ค.ส. ให้แม่ปูค่ะ สวัสดีปีกระต่ายนะค่ะ



โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:20:32:19 น.  

 


สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณปู ขอให้คุณปูและครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ


โดย: Ananas99 วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:22:09:16 น.  

 
ฟรุ๊ตเค้กหน้ากินมากเลยค่ะขอสักชิ้นก็พอค่ะและสวัสดีปีใหม่ค่ะแม่ปูขอให้คุณพระศรีรัตนไตรคุ้มครองครอบครัวของแม่ปูให้มีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขตลอดไปนะค่ะ


โดย: ณัฐ IP: 93.243.15.206 วันที่: 2 มกราคม 2554 เวลา:2:48:49 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะแม่ปู ไปเที่ยวไหนบ้างคะเนี่ย นู๋ยุ้ยทำงานไม่ได้หยุดเลย อิอิ

เมื่อกี้แวะไปดูสูตรสโคนที่แม่ปูโพสไว้ในพันทิพ เลื่อนไป เลื่อนมา เจอรูปน้องนิคใส่เสื้อกันฝน น่ารักสุดๆ อยากได้แบบน้องนิคมาเลี้ยงที่บ้านสักคน เอิ๊กๆ ตอนนั้นกำลังจ้ำมั่มเลย อิอิ เห็นแล้วน่าจุ๊บฟอดใหญ่ๆชะมัด 555

ขอให้มีความสุขนะคะ ^__^


โดย: Bonniebabe IP: 203.154.236.3 วันที่: 2 มกราคม 2554 เวลา:9:35:25 น.  

 

...Happy New Year 2011 ค่ะ แม่ปู...
วันนี้ได้เห็นฟรุตเค้กของโปรดฝีมือแม่ปู น่าทานมากๆๆเลยค่ะ...ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆๆนะคะ


โดย: Miacara วันที่: 2 มกราคม 2554 เวลา:10:06:18 น.  

 
ปีใหม่นี้ ขอให้แม่ปูและครอบครัว มีความสุข สดชื่น สมหวังนะค้า


โดย: ViPaSa วันที่: 2 มกราคม 2554 เวลา:13:30:18 น.  

 
ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆ นะคะ


โดย: CoffeeBake วันที่: 2 มกราคม 2554 เวลา:23:18:37 น.  

 
สุขสันต์วันปีใหม่ค่ะแม่ปู
ขอให้สุขสดใส สุขภาพแข็งแรงทั้งครอบครัวเลยนะคะ


โดย: Nymph IP: 124.122.111.202 วันที่: 2 มกราคม 2554 เวลา:23:38:07 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปูแอบเข้ามาดูสูตรหลายครั้งแล้ว
พอดีมีเรื่องรบกวนถามแม่ปูอะค่ะว่า ราคาเครื่องตี
KA Pro 600 สี caviar ในเวป everythingkitchen
ลดแล้วเหลือ 307.45 ราคานี้รวมภาษีหรือยังค่ะแล้วค่า
ส่งเท่าไร ถ้าเรารูดการ์ดในไทยแต่ไปส่งที่แคลิฟอเนียได้ไหม แล้วสินค้าเป็นของใหม่รึเปล่าค่ะ พอดีน้องสาวอยู่ที่นั่น
แต่ซื้อรุ่น Pro Heavy Duty มาแล้วไม่ถูกใจค่ะอยากได้
รุ่น 600 มากกว่าค่ะ
สวัสดีปีใหม่ด้วยนะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยๆยิ่งๆขึ้นไปค่ะ


โดย: kaew IP: 182.53.47.31 วันที่: 3 มกราคม 2554 เวลา:1:32:09 น.  

 
คนที่บ้านชอบทานฟรุ้ตเค้กมากกกก
แต่พี่ไม่ชอบ เคยทำหนหนึ่ง เก็บไว้ทานได้เป็นเดือนเลย หุ หุ
แต่ผลไม้แห้งบ้านเราแพงมาก จะใส่น้อยอย่างก็ไม่อร่อย ไม่ซะใจคนกินนิ
เดี๋ยวว่างๆหาผลไม้แห้งได้ ว่าจะทำอีกซักรอบ เอาไว้แจกข้างบ้านด้วย อิ อิ

สวัสดีปีใหม่จ้า แม่ปูจ้ะจ๋า จุ๊บ จุ๊บ


โดย: Huiling วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:10:22:43 น.  

 
มีคำถามค่ะแม่ปู ว่าตอนหมักเค้ก ต้องหมักในตู้เย็นมั้ยคะ หรือไว้ข้างนอกอุณหภูมิห้องก็ได้คะ


โดย: วันนี้วันอะไร IP: 27.130.73.204 วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:10:41:51 น.  

 
ตอนห่อพลาสติกใส + ห่อฟรอยด์ แล้วหมักไว้อีก 3 วัน ต้องเอาเค้กเข้าตู้เย็นรึเปล่าค่ะ ??


โดย: Namfon IP: 148.177.241.8 วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:12:06:23 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องปู
ฟรุทเค้กของน้องปูถูกใจสุดๆ เคยทำแต่ใส่ลูกพรุน-ลูกเกด-เชอรี่ คราวหน้าจะลองใช้ผลไม้แห้งที่น้องปูใส่บ้างค่ะ ชอบฟรุทเค้กมากกว่าเค้กอย่างอื่นค่ะ


โดย: พี่ตา IP: 125.27.101.32 วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:15:11:31 น.  

 
น่าหม่ำมากเลยค่ะ สุขสันต์วันปีใหม่นะคะ แล้วจะลองทำดูค่ะ


โดย: farm-mer IP: 58.9.19.99 วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:15:33:28 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูมากค่ะ สวัสดีปีใหม่นะคะ ขอให้ดีแต่สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิตค่ะ


โดย: โสดลูกสอง IP: 183.89.87.19 วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:17:06:49 น.  

 
แม่ปูทำอาหารเก่งจังค่ะ. แอบติดตามผลงานของแม่ปูมาได้สักระยะหนึ่งแล้วค่ะ.อยากลองทำหลาย ๆ สูตรเลยค่ะ.ขอติดตามชื่นชมผลงานของแม่ปูด้วยสักคนหนึ่งนะคะ.
ปี 2554 นี้ ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขความเจริญยิ่ง ๆ ขึ้นไป
มีสุขภาพแข็งแรง ไม่เจ็บ+ไม่จนนะคะ.


โดย: แม่น้องมุกดา IP: 125.27.214.76 วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:17:07:26 น.  

 
อยากเห็นน้องทั้งสอง..ของพี่แท้..คงโตแน่แม่เลี้ยงดีพลีหนักหนา..ทำอาหารการกินทุกเวลาใครจะมาโชคดีเล่าเท่า....สองคน(พ่อบ้านด้วย)รักพี่..ดูแลสุขภาพด้วยน่ะ


โดย: ปารค์ (จ่อมกุ้ง ) วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:17:39:35 น.  

 
ชอบมากๆ เลยจ๋าแม่ปู ฟรุ้ตเค้ก
ขอบคุณแม่ปูที่มีของอร่อยๆ มาให้ชิมตลอดเลย น่ารักมากๆ


โดย: chuaon IP: 182.53.178.54 วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:21:10:22 น.  

 
สวัสดีปีใหม่คะคุณแม่ปู แหม ฟรุ๊ตเค้กนี้ชิ้นเดียวคงไม่พอนะคะ...แบบว่าแค่เห็นก็น้ำลายหกแล้วละคะ


โดย: แม่เลดี้ IP: 111.84.138.187 วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:21:33:38 น.  

 


โดย: kobnon วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:14:09:24 น.  

 
Happy New Year 2011


โดย: Koong IP: 172.18.88.117, 172.16.2.75, 203.155.74.131 วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:14:41:04 น.  

 



คิดถึงพี่สาวคนเก่งคนนี้เสมอครับ ..


โดย: Shaleebow วันที่: 5 มกราคม 2554 เวลา:20:03:16 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู ... กำลังอยู่ที่บล็อกพอดีค่ะ ... ถ้าน้องนิคสนใจ แม่ปูน่าจะให้น้องนิคลองนะคะ ... เด็กผู้ชายเขามีหัวทางนี้อยู่แล้วค่ะ ... เราว่าไม่ยากสำหรับพวกเขานะคะ ... ยิ่งน้องนิคมีเพื่อนหลายคน มาช่วยออกแบบความคิดกัน ท่าจะสนุกดีค่ะ

ต้นคริสต์มาส ความจริงเราชอบต้นธรรมชาตินะคะแม่ปู .... แต่ซื้อทุกปีก็ไม่ไหว ... แพงงงง อิอิ ... ที่จริงอยากได้ต้นจริง ๆ แต่เล็ก ๆ เอามาใส่กระถางโต ๆ น่ะค่ะ .... ออร์นาเมนท์ ก็ซื้อเก็บมาหลายปีเอาค่ะแม่ปู บางอันก็สวย บางอันก็ จังค์ เหมือนที่เขาว่าน่ะค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:8:27:42 น.  

 
แม่ปูขา แจนมีคำถามค่ะ แจนอยู่ที่นิวยอร์ก อยากกินหมูกะทะมากๆ อยากหาซื้อเตาย่างหมูกะทะไฟฟ้าที่นี่ แม่ปูพอมีข้อมูลเกี่ยวกับเตาย่างไฟฟ้าบ้างไหมค่ะ


โดย: แจน IP: 24.58.108.110 วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:9:53:49 น.  

 
แฮ้ปปี้นิวเยียร์เพื่อนๆทุกคนอีกครั้งค่ะ
เผลอแผล็บๆวันนี้วันที่หกแล้วปีใหม่ชีวิตยังคงเป็นเช่นเดิมๆ
บ้านก็ยังรกเหมือนเดิม..แหะๆ ช่วงนี้แม่ปูกำลังบ้างทำลูกชุบอยู่
ใช้เวลาเป็นวันๆ กว่าจะทำเสร็จ มีใครสนใจอยากมาทำด้วยกันไหมคะ
จะได้เป็นกำลังใจให้กันและกัน แม่ปูยังมือใหม่ อยากหาเพื่อนร่วมทำด้วยกัน




ตอบคำถามคุณวันนี้วันอะไรนะคะ เรื่องฟรุ้ตเค้ก
ทำเสร็จแล้วเค้กเย็นแล้ว บ่มไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาค่ะ
ถ้าทำเยอะๆ จะเก็บไว้นานๆก็ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งได้ค่ะ


สำหรับคุณแจนถามเรื่องเตาย่างหมูกะทะไฟฟ้า วันก่อนแม่ปูเพิ่งเสิร์จเจอเตาที่ว่าค่ะ ขายอยู่อเมซอน พอดีแม่ปูจะซื้อหม้อสุกี้ค่ะ ก็เลยค้นดู แต่ตอนนี้แม่ปูหาไม่เจอค่ะ เอาไว้แม่ปูหาเจอเมื่อไหร่จะแวะมาบอกอีกทีนะคะ ยังไงระหว่างนี้ให้คุณแจนลองหาดูที่อเมซอนไปก่อน แม่ปูจำชื่อภาษาอังกฤษไม่ได้ค่ะว่าเค้าเรียกอะไร แต่จะมีแบบเป็นหม้อสุกี้และก็มีที่ย่างอาหารมาด้วยกันค่ะ หรือลองดูjapanese hot pots((หม้อสุกี้))นะคะเผื่อจะเจอ ถ้าหาเจอก่อนแม่ปูช่วยแวะมาบอกแม่ปูด้วยนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 6 มกราคม 2554 เวลา:21:11:09 น.  

 
มาสวัสดีปีใหม่แม่ปู(มาช้าไปหน่อยค่ะ)
ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขแล้วก็มีสุขภาพดีกันทุกคนนะคะ
ตอนนี้อินกำลังอบฟรุ๊ตเค้กอยู่ในเตาอยู่ค่ะ ลุ้นขอให้ออกมาสวยเหมือนแม่ปูทำ แต่ตอนอินแช่ผลไม้ในรัม ผลไม้ดูดรัมเกลี้ยงไม่เหลือซักหยดเลยค่ะแม่ปู(เมาแน่งานนี้)


โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:0:06:49 น.  

 
เจอแล้วค่ะแม่ปู อยู่ในอเมซอน Shabu Shabu Hot Pot with BBQ Grill ราคา $75.00 ค่าส่ง $11.50
จะลองสั่งดู ใช้ดีไม่ดียังไงเดี๋ยวจะมาเล่าให้ฟังนะคะ


โดย: แจน IP: 24.58.108.110 วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:10:23:23 น.  

 
รูปดูชุ่มฉ่ำดีจริงๆเลยค่ะแม่ปูขา ชอบที่สุดเลยค่ะฟรุ๊ตเค้กหอมเหล้ารัมเต็มๆ ผลไม้ตู้มๆแบบนี้ ทำทีไรต้องรีบห่อเก็บอย่างรวดเร็ว ไม่งั้นอดใจไม่ไหวทุกที เห็นสูตรแม่ปูแล้ว ต้องขอจดสูตรไปทำบ้างซะแล้ว เพราะทำขนมสูตรแม่ปูทีไรไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่ทำให้ก้อยได้ทานขนมสูตรรักสูตรอร่อยตลอดมา ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรงตลอดไปนะคะ


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:10:32:05 น.  

 
รัมฟรุตเค้กกำลังอบอยู่ในเต่าเลยคะแม่ปู พิมสี่เหลี่ยมที่หวานมีเล็กกว่าของแม่ปู ขนมเลยเต็มพิมเลยคะ น่าอร่อยจัง สงใสจะไม่ได้หมักซะแล้วซิ หมดวันนี้แน่เลย แม่แฟนของหวานเข้าชอบกลิ่นอบเชยมากๆเลยคะ แฟนหวานก็ชอบ วันนี้เลยบอกแฟนว่าให้เอาขนมไปให้แม่ด้วย ^^
แม่ปูคะ พูดถึงลูกชุบ หวานเคยทำแล้วววว หลังขดหลังแข็ง ยังขยาดไม่หายเลยคะ กวนถั่วเสร็จอยากจะนั่งกินถั่วกวนให้หมด เพราะแค่กวนถัวก็นานนนน แว้ว

แม่ปูคะ ที่หวานเคยทำ หวานว่าการที่เราปั่นถัวนึ่งพร้อมๆกับใส่กระทิลงเครื่องปั่นไปพร้อมกันจะทำให้ถั่วกวนเนียนเหนียวกว่าการที่เราบดถั่วแล้วค่อยเทกระทิลงผสมในกระทะคะ เคยลองทำสองอย่างแล้ว ถั่วที่ปั่นพร้อมกะทิจะเนียนเหนียวกว่ามาก หวานก็แนะนำไปเรื่อยเลย

ในฐานะที่แม่ปูแนะนำสูตรขนมดีๆให้ทุกคน หวานก็อยากแนะนำสิ่งดีๆให้แม่ปูบ้างคะ

อีก20 นาทีจะได้กินรัมฟรุตเค้กแว้ว ดีใจๆ หอมยั่วยวนมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ


โดย: น้ำหวาน IP: 87.169.118.11 วันที่: 9 มกราคม 2554 เวลา:17:44:19 น.  

 
แม่ปูคะ ขอสูตร red velvet cupcake ด้วยได้ไหมคะ สวยมากๆๆ เลยค่ะ อยากทำให้ได้สีแบบนี้น่ะค่ะ มีเคล็ดลับอะไรไหมคะ
ขอบคุณล่วงหน้่านะคะ

เจี๊ยบค่ะ
vimon_wan@hotmail.com


โดย: jeab IP: 110.168.95.231 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:10:08:46 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแม่ปู
อยากจะมาขอบคุณมากๆค่ะที่แม่ปูทำบล็อค เพราะเมือต้นเดือนที่ผ่านมาวันเกินแฟนน้องเอง แล้วก็ไม่รู้จะทำอะไรให้เค้าดี แล้วนึกขึ้นได้ว่าเคยเปิดเจอเค้กหน้านิ่มที่แฟนชอบ แล้วก็อยากลองทำมานานแล้ว พอดีมีโอกาสเรยลองเอาไปทดลองทำปรากฎว่ามันอร่อยมาก น้องเรยมันส์มือ ทำเค้กให้แฟนเส็ดแล้ว วัตถุดิบเหลือก้อเรยทำใส่ถ้วยฟลอยอันเล็กๆไว้ พอวันเกิดก้อเอาเค้กไปเซอร์ไพรเค้าที่ทำงาน แล้วก็เอาเค้กถ้วยอันเล็กๆไปเผื่อเพื่อนเค้าด้วย เพราะเพื่อนเค้าเยอะ ปรากฎว่า ทุกคนต่างชมเป็นเสียงเดียวกันเรยว่า อร่อย

ขอบคุณมากนะค่ะ ถ้าไม่ได้คุณแม่ปู น้องคงแย่ ขอบคุณจ้า
-------------------------------
สุขสันต์วันปีใหม่นะค่ะ ขอให้มีค.สุขมากๆ สุขภาพร่างกายแข็งแรงค่ะ


โดย: STAR IP: 58.8.93.204 วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:23:08:37 น.  

 
//sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs020.snc6/167035_1774858052244_1263090386_3590883_3383910_n.jpg

อาจไม่สวยเท่าของแม่ปูนะค่ะ แต่สุดฝีมือแล้วค่ะ


โดย: STAR IP: 58.8.93.204 วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:23:22:26 น.  

 
โอ้ย เปิดมาตอนหิวนี่เล่นน้ำลายฟูมปากเลยอะ แม่ปู


โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล IP: 60.52.203.179 วันที่: 24 มกราคม 2554 เวลา:17:03:26 น.  

 
ออยยยย น้ำลายหก T_T
อยากทานสุดๆ เดี๋ยวต้องหาวัตถุดิบมาทำให้ได้ซะแร้วววว


โดย: อุ๋ยเองค่ะ IP: 58.8.73.136 วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:17:42:00 น.  

 
แม่ปูคะเหล้าลัมเมืองไทยใช้ยี่ห้อไรดีคะรบกวนหน่อยนะคะ อยากให้ได้ผลดีนะคะ แล้วมีเตาแต่ไฟบนเตาให้ไฟฟ้าด้วย จะเอาเท่าไหล่ดีคะ รบกวนอย่างแรงเลยค่า ส่งมาที่mailได้ไหมคะถ้าลงรูปทางนี้ไม่ได้
punpattra@hotmail.com ค่า รบกวนหน่อยนะคะ


โดย: แตน IP: 101.109.15.201 วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:03:41 น.  

 
ขอบคุณค่ะน่ากินมากๆเดี๋ยวลองทำมั่งดีกว่า


โดย: หนุจ้า IP: 110.49.241.123 วันที่: 9 มีนาคม 2556 เวลา:11:22:22 น.  

 
คุณปูค่ะ ดูรูปเค้กของคุณปูแล้ว น่ากินมากเลย อยากลองทำให้พ่อบ้านทานค่ะ เค้าชอบทานฟรุ๊ตเค้ก ขอปรึกษาน่ะค่ะ ถ้าไม่มีถาดเค้กสามารถใช้ถาดฟรอยสำเร็จขนาด 200*110 แทนได้มั๊ยค่ะ แล้วตอนหมักผลไม้ต้องปิดหน้าด้วยฟิลม์มั๊ยค่ะ หรือต้องทำยังไงค่ะ รบกวนคุณปูช่วยทีน่ะค่ะ อยากหัดทำให้แฟนทานมากเลยค่ะ แต่ไม่มีความรู้ด้านเค้กเลยค่ะ ขอบคุณคุณปูล่วงหน้าน่ะค่ะ


โดย: มล IP: 171.97.162.244 วันที่: 20 มิถุนายน 2556 เวลา:16:23:02 น.  

 
ถ้าไม่มีพิมพ์แบบแม่ปูก็พิมพ์ฟรอยด์ได้ค่ะ ขนาดก็เท่าๆในสูตร หรือเล็กกว่านิดหน่อยได้ ตอนหมักปิดฝาด้วยค่ะ ใช้อะไรปิดก็ได้ค่ะที่สะดวก ขอให้อร่อยนะคะ ทำไม่ยากเลยค่ะ ...


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 21 มิถุนายน 2556 เวลา:2:08:31 น.  

 
คุณปูค่ะ มลลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆเลยค่ะ พออบเสร็จหอมอดใจไม่ไหว แอบตัดชิมไปคำใหญ่ๆๆไป4คำ (ไม่น่าจะเรียกว่าชิม ตั้ง4คำ 555+ ) มลใช้ดาร์ครัมค่ะ หน้าเค้กออกมาดำๆกรอบๆไปหน่อยไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรหรือค่ะ ตอนมลอบใช้ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลมค่ะ ตอนนี้แช่เย็นไว้ค่ะ รอพ่อบ้านมาหม่ำค่ะ ขอบคุณคุณปูมากๆๆน่ะค่ะ ที่ให้สูตรขนมอร่อยๆๆ ขอสมัครเป็นแฟนคลับเลยค่


โดย: มล IP: 49.231.119.217 วันที่: 24 มิถุนายน 2556 เวลา:16:06:48 น.  

 
คุณแม่ชอบมากค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: โอปอ IP: 223.206.35.27 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2556 เวลา:1:06:03 น.  

 
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆ
ขอบคุณนะคะ


โดย: ผึ้ง IP: 180.183.45.86 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2556 เวลา:21:01:37 น.  

 
รักแม่ปูจัง


โดย: ปันนี่ IP: 171.99.98.34 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:13:55:51 น.  

 
คุณปูคะ วันนี้ลองทำตามคุณแม่ปูรัมย์ฟรุตเค้กอร่อยจริงๆ พอดีไม่มีรัมย์ แต่ ใส่หงษ์ทองแทนค่ะ


โดย: โอ้เอ้บางแสน IP: 124.121.74.77 วันที่: 20 เมษายน 2557 เวลา:13:48:04 น.  

 
คุณแม่ปูค่ะ
เขียนมาเพื่อขอบคุณเป็นพิเศษค่ะ
ทำตามสูตรของแม่ปูฯ แบ่งเพื่อนๆกินทุกคนบอกอร่อยล้ำเลิศมากผลพลอยได้คือเค้าสั่งทำเพื่อแจกลูกค้าช่วงปีใหม่ที่จะถึงนี้ค่ะ ขอบคุณแม่ปูอย่างจริงใจเลยค่ะรวมทั้งสูตรคุกกี้250USD แสนอร่อยนั้นด้วยนะคะ


โดย: น้อย IP: 27.130.137.117 วันที่: 18 ตุลาคม 2557 เวลา:15:31:39 น.  

 
อร่อยมากค่ะแม่ปู ขอบคุณนะคะ


โดย: เหยา IP: 171.96.185.216 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2557 เวลา:22:29:43 น.  

 
เป็นรัมฟรุตเค้กที่อร่อยมาก ใครชิมใครก็ชม ขอบคุณแม่ปูมากๆ ค่ะ


โดย: PaDoi วันที่: 19 ธันวาคม 2557 เวลา:22:27:02 น.  

 
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้อย่างละเอียด
แม่ชอบทานฟรุ้ตเค้กมาก เลยอยากทำบ้าง
ลองทำตามสูตรนี้ ทำครั้งแรก ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ เค้กก้อนแรก แม่บอกว่าอร่อย ^^


โดย: อ้อมใจ IP: 1.2.160.187 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:22:28:27 น.  

 
แม่ปูใช้เหล้ารัมยี่ห้ออะไรค่ะ


โดย: นิดหน่อย IP: 203.114.111.155 วันที่: 19 มิถุนายน 2558 เวลา:8:53:13 น.  

 
ใช้เหล้าอะไรแทนเหล้ารัมได้บ้างคะ


โดย: แม่หมี IP: 49.230.78.75 วันที่: 16 สิงหาคม 2558 เวลา:9:33:55 น.  

 
สูตรนี้ขนมเก็บได้นานกี่วันคะ?


โดย: Pui IP: 171.7.248.180 วันที่: 12 กรกฎาคม 2559 เวลา:10:57:43 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรกับวิธีทำที่ละเอียดมากๆ เลยค่ะ
อร่อยมากมายค่ะ


โดย: NooNok [MiChiYo] วันที่: 5 ธันวาคม 2559 เวลา:19:00:45 น.  

 
เนยแบบนี้ซื้อที่ไหน ยี่ห้ออะไรหรอคะ


โดย: รฐิติ IP: 14.207.98.50 วันที่: 30 พฤษภาคม 2560 เวลา:21:00:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2997 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.