สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
4 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
เค้กแครอท(Carrot Cake)





วันก่อนอัพบล็อกสมู้ทตี้ไปโดนคุณปุ้มเข้ามาแซวว่าแม่ปูพูดน้อยอิอิ..
จริงๆก็เป็นคนพูดน้อยนะคะยิ่งเมื่อวานเจ็บนิ้วมือด้วยเลยรีบๆอัพบล็อก
ตอนนี้ก็ยังมีเจ็บอยู่ แม่ปูคงจะวางนิ้วมือไม่ถูกหลักในการพิพม์
บางทีก็จะเกิดอาการเจ็บตามข้อนิ้วมือบ้าง นั่งหน้าจอนานๆก็ปวดเมื่อย
เจ็บหลังเจ็บไหล่ แต่ถ้าทำงานบ้านดูดฝุ่นแม้จะก้มๆเงยๆอะไรอย่างนี้
ก็ไม่มีปวดเมื่อยนะคะ มีแต่กระปี้กระเปร่า มันได้เดินออกกำลังกายไปด้วย
คนเกิดมาเพื่อใช้แรงงานโดยเฉพาะก็เป็นอย่างนี้นี่แล 5 5 5 นั่งนานๆแล้วเมื่อยอิอิ






วันนี้มาลองชิมเค้กแครรอท เค้กเพื่อสุขภาพกันหน่อยนะคะ
เมื่อหลายวันก่อนนู้นแม่ปูไปเห็นน้องลูกสนทำที่บล็อก
น้องลูกสนทำน่ากินมาก ทำให้แม่ปูเกิดอาการอยากทำกินบ้าง
ข้าวของเครื่องใช้อะไรก็มีครบทุกอย่าง มีแครอทอวบๆอยู่ในตู้เย็นด้วย
เค้กแครอทนี้เป็นเค้กที่นิยมรับประทานกันมากในแถบยุโรปและเอเชีย
มาจนถึงอเมริกา สูตรเค้กแครอทสูตรแรกลงในหนังสือ
The Twentieth Century Bride's Cookbook ปี ๑๙๒๙
โดยwomen’s club ใน Wichita, Kansas
ครีมชีสที่แต่งหน้าเค้กแครอทเริ่มตามร้านอาหารนิยมใช้ตกแต่งเค้ก
และเป็นที่นิยมแพร่หลายทั่วไปในปี ๑๙๖๐
สำหรับสูตรแครอทนั้น นอกจากจะใส่แครอทเพียวๆแล้ว
เรายังสามารถใส่พวกถั่วต่างๆ เช่น พีแคน วอลนัต พิตาชิโอหรืออื่นๆได้
และยังผสมกับผลไม้อื่นๆเช่น สับปะรด แอ้ปเปิ้ล
และผลไม้แห้งเช่นลูกเกดได้อีกด้วยค่ะ


วันนี้มาลองสูตรนี้อีกสูตรหนึ่งนะคะ


เค้กแครอท


แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒๕๐ กรัม
แครอทขูดเป็นเส้น ๒๓๐ กรัม
น้ำมันคาโนล่า ๑ ถ้วย
ไข่ไก่ ๔ ฟอง
น้ำตาลทรายแดง ๒๓๐ กรัม
อบเชยป่น ๒ ช้อนชา
ลูกจันทร์ป่น ๑/๒ ช้อนชา
ขิงผง ๑ ช้อนชา
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
ผงฟู ๑ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ๑ ๑/๒ ช้อนชา
ถั่วที่ชอบบดหยาบๆ ๑ ถ้วย
วานิลา ๑ ๑/๒ ช้อนชา
(เช่น พีแคน วอลนัต พิตาชิโอ หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์)









ขั้นตอนการทำ


เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์
ใช้พิมพ์เค้กชนิดกลมขนาด ๙ นิ้ว ๒ ใบ
พิมพ์ทั้งสองใบ ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยแป้งนวลบางๆ
วางทับด้วยกระดาษไข







๑.ผสมและร่อนส่วนผสมแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ ขิงผง
อบเชยป่น ลูกจันทร์ป่นเข้าด้วยกัน






๒.ขูดแครอทให้เป็นเส้นขนาด ๑-๒ นิ้วพักไว้ก่อน
แม่ปูใช้เครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์ปั่นปรื๊ดเดียวก็ได้แครอทเป็นเส้นเท่าๆกันค่ะ
ถ้าใครไม่มีเครื่องอย่างแม่ปูก็ใช้ที่ขูดชีส หรือมีดสับแล้วฝานเอาก็ได้ค่ะ



๓.บดถั่วไว้ให้เรียบร้อย



๔.ใส่แครอทขูดลงในอ่างผสม ตามด้วยไข่ไก่ น้ำมันคาโนล่า
และน้ำตาลทรายแดง และถั่วที่ชอบลงไป
พร้อมเติมกลิ่นวานิลาลงไปได้เลยค่ะ
(แม่ปูใช้สแตนด์มิกซ์เซอร์ ใครจะใช้อ่างผสมธรรมดาก็ได้ค่ะ
แล้วใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีส่วนผสมเอานะคะ))






ใส่วานิลาลงไป รูปแม่ปูถ่ายมาเยอะมากๆ
ย่อรูปทั้งหมดที่คิดว่าจะโพสต์ลงบล็อกได้ ๗๐ รูป
เยอะมากๆ จึงต้องตัดหลายๆรูปออกไป บ้างก็ทำเป็นสี่พีแทน
เพื่อลดจำนวนพื้นที่การใช้งานลงค่ะ






๕.ตีส่วนผสมด้วยสปีดกลาง พอให้ส่วนผสมเข้ากันเท่านั้นก็หยุดตีค่ะ
ใช้เวลาไม่เกิน ๑ นาที





ในรูปส่วนผสมเริ่มเข้ากันดีก็เตรียมหยุดตีได้ค่ะ







จะได้ส่วนผสมเหลวๆดังในรูปภาพ






๖.ค่อยๆใส่แป้งลงไปทั้งหมด ตีด้วยสปีดต่ำ จนส่วนผสมเข้ากัน
ขั้นตอนนี้ก็ตีแป๊บเดียวเท่านั้นนะคะ แค่พอให้ส่วนผสมเข้ากันก็หยุดตีค่ะ






จะได้ส่วนผสมออกมาข้นๆอย่างในรูปภาพ







๗.เทส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วสองใบ
ให้ส่วนผสมในแต่ละพิมพ์เท่าๆกันนะคะ






เทเรียบร้อยแล้ว







๘.นำเข้าเตาอบ อบเค้กนาน ๒๘-๓๐ นาที







กลิ่นเริ่มโชยหอมหวานชวนน้ำลายหก ใกล้จะสุกแล้วค่ะ
พอครอบเวลาที่ตั้งไว้หน้าเค้กจะแห้งลองเอาไม้ปลายแหลมจิ้มดู
ถ้าไม่มีเศษแป้งติดไม้ขึ้นมาก็แสดงว่าเค้กสุกแล้วค่ะ








๙. นำเค้กออกจากเตาอบ พักให้คลายร้อนและให้เค้กอยู่ตัว
ประมาณ ๑๐-๑๕ นาที จึงแซะเค้กออกจากพิมพ์







ดูก้นเค้กบ้าง สำหรับตัวเค้กก็เสร็จเรียบร้อยเท่านี้
เราก็พักเค้กให้เย็น ระหว่างนี้ก็ไปทำครีมปาดหน้าเค้กกันต่อค่ะ








ฟรอสติ้งครีมชีส


ครีมชีสขนาด ๒๒๖ กรัม ๒ ก้อน (อุณหภูมิห้อง)
น้ำตาลไอซิ่ง ๔ ถ้วย
เนยจืด(อุณหภูมิห้อง) ๑ ถ้วย
วานิลา ๑ ช้อนชา
เกลือหนึ่งหยิบมือ


ขั้นตอนการทำ

ผสมครีมชีส เนย ลงในอ่างผสม
ตีส่วนผสมด้วยสปีดกลางให้เข้ากันจนเนียนดี
ใส่วานิลาลงไปตีให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
แล้วจึงใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ใส่น้ำตาลลงไปแม่ปูเอาผ้าคลุมเวลาตีด้วยนะคะ
เพราะว่าแรงตีจะทำให้น้ำตาลปลิวว่อนเลยค่ะ
เอาผ้าคลุมไว้เวลาตี ครัวจะได้ไม่เลอะเทอะค่ะ





ส่วนผสมครีมชีสที่ตีเนียนดีพร้อมนำไปปาดแครอทเค้กได้แล้ว
ถ้าอากาศร้อนส่วนผสมอาจจะเหลวเกินไป
ให้นำไปใส่ตู้เย็นไว้ก่อนประมาณ ๑-๒ ชั่วโมง แล้วจึงนำไปปาดหน้าเค้กค่ะ







ถึงเวลาโปะครีมลงบนเค้ก เอาเค้กวางบนภาชนะที่ต้องการ
รองด้วยกระดาษไขหนึ่งชั้นทั้งสี่ด้านนะคะ กันครีมเลอะ
วางเค้กทับลงไปโปะด้วยครีมตามต้องการ ไม่ต้องเยอะมาก
แล้วเอาเค้กอีกก้อนที่เหลือวางทับลงไป ปาดครีมตกแต่งให้สวยงาม
จะปาดครีมให้เนียน หรือจะโปะๆขยุกขยุยให้ดูสวยงามยังไงก็ได้ค่ะ
ถ้าอธิบายไม่แจ่มแจ้งสอบถามมาได้ค่ะ
การปาดครีมแต่งหน้าเค้กนี้ ต้องอาศัยการฝึกหัด
ทำบ่อยๆหลายๆครั้งก็จะชำนาญเองค่ะ แม่ปูปาดครีมแต่งเค้กไม่ค่อยได้เรื่องนัก
ไม่ค่อยถนัดแต่งเค้กเท่าไหร่ค่ะ ปรกติก็ชอบกินเค้กเปล่าๆอยู่ด้วยค่ะ








จากรูปข้างบนก็มาเป็นรูปนี้ ชักจะเลอะเทอะ
ก็ใช้สเปตูล่าปาดให้เรียบ






ดูดีขึ้นมาหน่อยนึง แม่ปูคิดว่าตัวเองจะปาดครีมแค่นี้
ก็เลยดึงกระดาษไขออก ที่ไหนได้ดูไปดูมาไม่พอใจ ปาดใหม่อีก







ใช้ไพ่ปาดให้เรียบเนียนขึ้นอีกสักหน่อย ชักดูดีขึ้นแล้วนะคะ







จากนั้นก็ทำเป็นลายด้วยพิมพ์ที่ใช้ทำลายบนหน้าเค้ก

สวยหรือยังคะ ถ้าไม่สวยปาดใหม่5 5







สวยแล้วเนอะ






สวยสุดๆของแม่ปูแล้วค่ะ






จากนั้นจะตกแต่งอะไรต่อก็ตามใจคนชอบก็แล้วกันค่ะ
แม่ปูพอแล้ว ต่อไปจะโรยด้วย แครอทเชื่อมและถั่วพิตาชิโอค่ะ
สำหรับถั่วพิตาชิโอ สีเขียวตัดกับสีส้มของแครอทสวยมากค่ะ



แครอทเชื่อม


แครอทขูดเป็นเส้นยาว ๒๓๐ กรัม
น้ำเปล่า ๑ ถ้วย
น้ำตาลทราย ๑ ๑/๒ ถ้วย
อบเชยขนาด ๓ นิ้ว ๑ แท่ง
ดอกจันทร์ ๒ ดอก





ขั้นตอนการทำ


ใส่น้ำ น้ำตาล อบเชย และดอกจันทร์ลงในหม้อ





นำขึ้นตั้งไฟด้วยไฟกลางค่อนข้างแรงนานประมาณ ๑๐-๑๕ นาที
ให้น้ำเชื่อมข้นเล็กน้อย (สังเกตดูน้ำเชื่อมด้วยนะคะ)






เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มข้น ให้ใส่แครอทขูดเป็นเส้นยาวๆลงไป







ต้มต่อไปอีกประมาณ ๑๒-๑๕ นาที (หรืออาจนานกว่านี้เล็กน้อย)
จนแครอทนิ่ม และดูใสด้วยน้ำเชื่อมที่เคลือบ ลองชิมดูด้วยก็ได้ค่ะ
แครอทจะหนึบๆแต่นิ่ม หอมหวาน







รูปนี้แครอทเชื่อมเสร็จแล้วค่ะ






จากนั้นก็ตักแครอทเชื่อมใส่ลงในกระชอนให้สะเด็ดน้ำเชื่อม
น่ากินนะคะ แม่ปูชิมไปหลายคำแล้ว







พอน้ำเชื่อมแห้งแล้วก็ตักใส่ภาชนะ ปิดฝาไว้
เตรียมนำไปตกแต่งเค้กแครอทได้แล้วค่ะ






สีตัดกันสวยน่ารับประทานมากค่ะ







ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ








Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 6:33:19 น. 100 comments
Counter : 104328 Pageviews.

 
ชอบเค้กแครอทมากเลยคะแม่ปู น่าทานที่สุดเลยคะ


โดย: Her Bake วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:02:41 น.  

 


มาฉกไปชิ้นนึงนะคะ


โดย: praewa cute วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:45:53 น.  

 
ขอหม่ำด้วยคนนะคะ เค้กสวย น่าหม่ำที่ซู๊ดดดด


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:14:23 น.  

 
น่ารัก น่าทาน มากค่ะแม่ปูแต่คงต้องรอก่อนเพราะวันนี้เพิ่งทำคุ้กกี้
สูตรคนมีกะตังค์ไปเอง..ไม่มีท้องจะใส่ค่ะ

คุ้กกี้อร่อยมากค่ะแต่ไม่รู้ทำผิดสูตรตรงไหนเพราะมันแห้งมากเลยค่ะ
ตอนปั้นเป็นก้อนกลมแทบไม่เกาะเป็นก้อน..แต่ก็ยังอร่อยอยู่ดี แหะๆ

รอแม่ปูมาอัพต่อนะคะ


โดย: ต้น (kinton ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:26:39 น.  

 
สวัสดีตอนเช้าเมืองไทยคะแม่ปู

วันหม้อไม่มีหรอกคะ น๊อตคิดเอาเอง อิอิ



โดย: น๊อต Her Bake ค่า IP: 222.123.100.75 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:38:14 น.  

 
แม่ปู คะ


เจ๊หลีคนไม่มีเวลา....ขอลาออกจากงานก่อน แล้วจะรีบบินไปกินเค้กแครอทของแม่ปูนะคะ


สาเหตุหลัก เพราะทำเองมันคงไม่น่ากินเท่าแม่ปูทำ ให้กิน

ปล. แม่ปูจะหาแจ๋วแก่ ๆ แบบเจ๊หลี ทำงานบ้าน บ้างไม๊คะ (เอว 26 อก 35 ชอบม๊า ๆ

ทำไม่เอาเงินด้วยน๊า ขอให้กินดีอยู่ดีใช้ได้เลยค่ะ วีซ่าพร้อม ค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:01:23 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่แม่ปู ของโปรดเลย ทีแรกไม่ใช่รักแรกพบแต่พอลองเข้าไปแล้ว โอ...ติดใจเอามากๆเลยค่ะ วันนี้ภาพสวยม๊ากๆเลย( ที่จริงก็สวยทุกบล็อก.ค่ะ...อิอิ...)


โดย: popang (popang ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:14:34 น.  

 
แม่ปูทำอะไรก็ดูน่ากินไปหมดเลย
พรสวรรค์จริงๆ


โดย: ข้าวใหม่...ปลามัน IP: 125.24.156.73 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:25:54 น.  

 
หวัดดีค่ะแม่ปู ทำเค้กออกมาสวยน่าทานมากคะ ลอกสูตรไว้แล้วคิดว่าจะทำอาทิตย์นี้ แล้วจะเอาการบ้านมาส่งแม่ปู

อ้อ แม่ปู เรื่องปวดเมื่อยหลัง,ไหล่ ระยะนี้ได้ยินคนเป็นเยอะมาก แล้วคอยติดตามข่าวมาสักระยะหนึ่ง เกิดจากการนั่งทำงานหรือนั่งในท่าเดิม ๆ นาน ตัวเองก็เป็นนะ เวลาปวดๆ มาก ต้องไปหาหมอทำกายภาพโดยการทำอัลต้าซาวน์และประคบร้อน ตอนนี้ก็จะซื้อถุงน้ำร้อนแบบเสียบปลั๊กให้ร้อนก่อนนอนจะประคบเอง ก็จะช่วยได้นิดหนึ่ง แต่ถ้าไปหาหมอนวดแผนโบราณเค๊าจะบอกว่าผังผืดเกาดหลัง แล้ว รพ. ดัง ๆ ตอนนี้ก็รักษาโรคนี้โดยเฉพาะ โดยการฉีดยา นอกเรื่องหน่อยนะคะ แต่อยากใหเพื่อนๆ ได้รู้ข้อมูลคะ


โดย: Boong IP: 58.8.47.48 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:26:08 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปูคนสวย

เค็กแครอทน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นปาดหน้าเค็ก โขว์ให้ดูตั้งแต่เริ่มแรก จนออกมาสวย ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะแม่ปู อยากทำมาก ๆ ดิฉันได้ทำไข่นกกระทาสูตรแม่ปูแล้ว เอาไว้จะมาโพสต์ แล้วเรียกแม่ปูไปตรวจการบ้าน

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับกำลังใจเรื่องงานน่ะค่ะ

ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขค่ะ


โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:30:24 น.  

 
มารอสูตรแม่ปูตั้งแต่เห็นรูปแล้วค่ะ ดูน่าทานมาก ๆ ค่ะ วันก่อนทำสังขยาจิ้มขนมปัง (สูตรแม่ส.ฯ แฟนรีบถามแบบไม่ค่อยมั่นใจในสูตรว่าทำไมไม่ทำสูตรแม่ปูล่ะ) ก้อยก็เลยบอกไปว่าของแม่ปูยังไม่เคยลงสูตร สงสัยจะติดใจในสูตรของแม่ปู คริ..คริ แม่ปูทำอะไรก็อร่อยค่ะ แฟนฝากชมมา


โดย: koy IP: 58.9.67.79 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:46:35 น.  

 
ชอบเค้กแครอทเหมือนกันค่ะ เมื่อตอนปีใหม่ทำไว้หลายครั้งยังไม่มีเวลาโพสเลยค่ะ..ไว้จะลองสูตรแม่ปูบ้างดีกว่า


โดย: never the last วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:48:21 น.  

 
เค้กแครอทสีสวยจังค่ะ น้ำตาลแล้วแซมส้ม สวยดีค่ะ รสชาตคงไม่ต้องพูดถึงฝีมือระดับนี้อร่อยอยู่แล้ว


โดย: เนส IP: 125.26.141.105 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:28:43 น.  

 
พี่ปู น่ากินมากๆ เลยค่ะ ปุ๋มก็ชอบเค้กแครอทมากเหมือนกันค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:34:37 น.  

 
แม่ปูทำได้สวยงามน่ากินจริงๆๆเลยจ้ะ ของโปรดเลยน่ะเนี่ยยยย


โดย: khan_sithon IP: 124.121.89.247 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:38:04 น.  

 
Lovelyyyy


โดย: pepsakoy วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:58:20 น.  

 
แค่นี้ก็น่ากินแล้วค่ะแม่ปูขา สวยด้วยค่ะ
จุ๊บยังไม่เคยทำเค้กแครอทเลย
แต่เห็นของแม่ปูแล้วชักอยากทำขึ้นมาบ้างซะแล้วซิคะ


โดย: jubejaa วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:09:35 น.  

 
แม่ปูจ๋า เค้กแครอทน่ากินจังจ้ะ ยังไม่เคยกินซักที รู้สึกว่ามันเป็นผักน่ะ แต่เพื่อนๆที่อยู่เมืองหลวงเค้าก็ชอบกันนะ แต่พวกบ้านนอกไม่ค่อยชอบ เอาใจไม่ค่อยถูกเลยละจ้ะ


โดย: พี่อ้อย IP: 203.147.3.219 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:09:46 น.  

 

บอกได้คำเดียวว่า
ถ้าได้อยุ่ในปากเราละก้จะแหล่มมาก
ตลกบริโภคมากไปไหมหนอนางสาวอุ้ม
อิอิอิ


โดย: อุ้มสี วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:19:30 น.  

 

นิ่ปุ้มอยากทำเค้กแครอทอีกแล้วล่ะสิคะ
สวยงาม น่าหัดทำอีกแล้วล่ะคะแม่ปูขาฯ
กลับมาอยู่บ้านไม่ได้ทำขนมเลยคะเพราะไม่มีเครื่องไม้เครื่องมือ & เตาอบ
เห็นแบบนี้แล้วอยากทำให้พ่อกับแม่ตัวเองหม่ำบ้าง
เดี๋ยวปุ้มจะขอสูตรฟรอสติ้งครีมชีส ไปแต่งหน้าเค้กบ้างนะคะ
ปุ้มว่าง่ายดี แถมอร่อยด้วย
..อยากทำแบบบัตเตอร์ครีมคะแต่ว่าปุ้มคงต้องฝึกอีกเยอะเลย

... ปุ้มกำลังสงสัยว่าบล็อกครั้งก่อนแม่ปูขาฯ คุยนิดเดียวเอง
พอมาอ่านเหตุผลก็ยิ่งทำให้งง..
พูดน้อยแล้วไหงเกี่ยวกับเจ็บนิ้วกันน๊ะ..
นั่งนึกภาพอีกที ถึงบางอ้อ ...เออเรานั่งคุยกันผ่านการพิมพ์นิเน๊อะ ไม่ได้คุยกันผ่านปากสักหน่อย 555+
อย่างงี้ต้องบอกว่าคุยกันจนเมื่อยนิ้ว ..

ปล.1 เดี๋ยวปุ้มแวะไปหาน้องสาวแม่ปูขาฯ วันพรุ่งนี้น้ะ จะถ่ายรูปมาให้ด้วย ^ ^

ปล.2 ปุ้มคงไม่ค่อยเข้ามาเล่นเนทเพราะต้องไป ตจว. นะคะแม่ปูขาฯ ถ้าพลาดขนมหรือเมนูไหน ๆ เดี๋ยวปุ้มมาตามมาเก็บให้ครบเลยนะคะ

ปล. 3 ขอบคุณสำหรับ surprise ที่บล็อกพี่ตานะคะ ดีใจมาก ๆ เลยคะ ปุ้มส่งที่อยู่ให้เรียบร้อยแล้วด้วย ตื่นเต้น ๆๆ ^o^
..แม่ปูขาฯ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ
แหะ ๆ ปุ้มรู้สึกจะพูดมากจนเมื่อยนิ้วแล้วอ่ะคะ


โดย: pumorg วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:24:05 น.  

 
วัยยี้รูปเยอะ สะใจไปเลยค่ะแมปู แต่ดูได้เพลิน ไม่เบื่อเลยย


โดย: jib (IyadA ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:37:45 น.  

 

อื้ม ..ที่มาของเค้กเป็นแบบนี้เอง

ข้างนอกตบแต่งสวยๆ ข้างในหวานฮ๊อมหอม ..อิ๊ๆ

หง่ามๆ ..


โดย: Shaleebow วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:47:01 น.  

 
อยากกินจังเลย ... กลืนน้ำลายหลายอึกแล้วนะเนี่ย


โดย: chompooh IP: 118.172.45.2 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:58:00 น.  

 
ดูรูปเพลินเลยค่ะแม่ปู...

อาหารตาอาหารใจมาก ๆ เลยนะคะ ของรางวัลเดี๋ยวคงได้ส่งในวันพรุ่งนี้ค่ะ วันนี้เป็นหวัดค่ะ เดี๋ยวก็จะแว๊บไปนอนอีกแล้วค่ะแม่ปู


โดย: Pastel pied วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:58:49 น.  

 
รูปสวยรวยรสอีกแล้วนะคะแม่ปูฯ


โดย: Goizd วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:21:57 น.  

 
ตอนแรกเห็นเป็นเค้กช็อกโกแลตนะคะ เพราะไม่ค่อยเห็นแครอทน่ะเอง แต่ก็น่ากินที่ซู้ดเลย ขอแบ่งสักชิ้นสองชิ้นนะคะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:31:06 น.  

 
เค้กง่ายๆได้ประโยชน์จิงๆค่ะแม่ปู


โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:07:31 น.  

 
แม่ปูน่ารักจัง ทำอาหารน่ากินทั้งนั้นเลย อยากฝึกทำให้ลูกๆบ้าง ทำเค็กต้องเรียนพื้นฐานก่อนหรือเปล่าคะ


โดย: ตุ๊ก IP: 117.47.121.182 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:16:47 น.  

 
แอบเห็นแม่ปูลงรูปไว้หลายวันแล้ว กำลังรอดูสูตรอยู่เลยค่ะ
เคยทำสูตรพี่แพทงาขาวอร่อยดีค่ะ แต่ว่าอบเป็นชั่วโมงเลย
สูตรนี้อบไม่นาน น่ากินมากๆด้วย ไว้ต้องขอลองบ้างนะคะ

ก้อยก็นั่งนานๆไม่ได้เหมือนกันค่ะ อยู่นิ่งๆแล้วจะหลับทุกที ชอบใช้แรงงาน อิอิ


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:31:25 น.  

 
น่าทานมากคะแม่ปู

เค้กแครอทอร่อยจริงๆ ส้มก็ชอบมากเลยคร่าๆๆ อิอิ


โดย: freeplay200 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:51:37 น.  

 
งามมากๆ อีกแล้ว ฝีมือพี่ปูนี่ไม่ตกเลย ทำอะไรสวยดูดีตลอดดดดด


โดย: wee_nong วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:33:16 น.  

 
จะถามแม่ปูว่าน้ำมันเนี่ย ใช้น้ำมันมะกอกแทนได้ป่าว


โดย: เรไร IP: 203.131.212.43 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:42:55 น.  

 
น่าทานจังคะแม่ปู ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ไว้จะลองทำดู เมื่อ 2วันก่อนแอบมาหยิบสูตรขนมไข่นกกระทาไปลองทำดู สมาชิกที่บ้านบอกว่าอร่อยมากคะ ขอบคุณอีกครั้งคะ


โดย: kitasornciao (kitasornciao ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:25:20 น.  

 
สุดยอดเลยค่ะ
น่าหม่ำมาก ๆ


โดย: futomomo วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:47:36 น.  

 
คุณสามีชอบเค้กแครอทค่ะ
แม่ปูทำน่าทานสุดสุดเบย รูปสวยมากด้วยค่ะ


โดย: นิสาตาโต วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:57:12 น.  

 
ในที่สุดเเม่ปูก็อัพเค้กเเครอท สุดอร่อยยยยยย...

อาทิตย์นี้้เเนนจะลงมืออบเลยค่ะ

เเอบรอมานานเเล้วววววว


โดย: เเนน IP: 89.240.47.78 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:52:49 น.  

 
เห็นแม่ปูขาฯ ทำเค้กน่าหมํ่าๆอย่างนี้แล้วอยากทำบ้างจังเลยคะ
แต่มุกกลับมาอยู่บ้านคุณแม่ที่เมืองไทย ไม่มีเตาอบอ่ะคะ
แถมพ่อแม่ควบคุมนํ้าตาล ก็เลยไม่รู้จะทำอะไรให้ทานดี
แต่ที่แน่ๆ เข้ามาดูรูปบล็อคแม่ปูขาฯแล้ว ยิ่งดูยิ่งตบะแตกคร่าาา อยากหมํ่า


โดย: mook (haiti ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:36:18 น.  

 
แม่ปูทำเค้กได้สวยและน่าหม่ำมากเลยจ้า....ขอหม่ำด้วยคนน๊า


โดย: ส้มจ้า (thaibo_pa ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:48:40 น.  

 
แม่ปูจ๋า งามอย่างแรงค่า ..


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:09:08 น.  

 
หน้าทานจริงๆค่ะ ตอนนี้วัชเองไฟที่หมดไป มันกลับมาแล้วนะค่ะ กะว่าจะทำเมนูสุดฮิตของแม่ปู มาส่งคะ
ช็อคโกเลตบราวนี่ ไงค่อยติชมด้วยนะค่ะ
อยากบอกว่าวัชไม่กล้าทำเค้กแบบเป็นก้อนใหญ่ๆอะ
ยังกลัวๆกล้าๆอยู่เดี๋ยวเสียขึ้น
มาแล้วไม่คุ้ม ช่วงนี้ใช้เงินเยอะไปหน่อย อิอิ
คิดถึงนะค่ะ


โดย: วัช (huh ) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:52:34 น.  

 
เค้กแครอท น่ากินจังเลยค่ะ แม่ปู...

แล้วยิ่งมีแครอทเชื่อมโรยหน้าด้วย น่าอร่อยอย่างยิ่ง
ตัดให้นางฟ้า ๒ ชิ้นเลยนะคะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:18:38 น.  

 
แมปูขา มาทีหลังเขา จะได้กินไหมเนี่ย
น่ากินมากๆๆๆๆ


โดย: orria วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:22:06 น.  

 
อ๊ายยยยยยยยยยย...น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ปู

เมื่อวาน ก็พึ่งได้กินเค๊กแครอท มีลูกเกด กับถั่วไปเอง


โดย: UStogetheR วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:52:02 น.  

 
น่าทานมาก ลูกชายชอบทานแครอท มาขอสูตรไปหัดทำนะคะ


โดย: คุณย่า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:13:46 น.  

 

ขอให้มีแต่คนมารัก อยากมาอยู่ใกล้นะคร้าบ
...โจ...พลังชีวิต


โดย: พลังชีวิต วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:45:50 น.  

 
พี่ปูทำไวดีจังเลยค่ะ
เด็กๆกินกันมั้ยคะนี่
พี่เจนนี่กินยาก ลุ้นสุดๆว่าจะยอมกินเปล่าน้อ ฮิฮิ


โดย: ลูกสน IP: 125.25.147.195 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:49:48 น.  

 

แวะมาทักทายแม่ปูเช่นกัน
ขอบคุณที่แวะไปเยือนกันนะคะ
เค้กแครอทน่าทานมากกกกกก
แต่อาจิมไม่สามารถทำได้ ถนัดแต่ทานและเป็นแผนกชิมมากกว่า

และถือโอกาสขอบคุณแม่ปูมากๆเลยค่ะ ที่สละเวลาลงสูตรและวิธีทำอาหารไว้บ่อยๆ ให้และมาลอกการบ้าน ยามเมื่อทำไม่เป็น คิดไม่ออก เป็นเสมือนบล็อกผู้ช่วยแม่บ้านเบอร์หนึ่งเลยค่ะ


โดย: A'Jim วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:32:48 น.  

 
แม่ปูขาทำไมน่ากินจังรูปสวยด้วยฉกไปกินแล้วนะ


โดย: บ๊ะจ่างน้อย วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:52:29 น.  

 
หายเจ็บนิ้วแล้วรึยังคะ?
ลูกชายคุณย่าอายุ 5 ขวบ
อายุสามสิบกลาง ๆ เรียกว่ายังสาวได้รึเปล่าคะ?


โดย: (ยังสาวมั้ง?!?) (คุณย่า ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:46:47 น.  

 
แอบย่องมาเยี่ยมนะค๊า ขอชิ้นนึงด้วย ไม่รู้จะทันมั้ยคะเนี่ย งั่ม งั่ม งั่ม


โดย: Annijima (Annijima ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:51:04 น.  

 
เมื่อกี้เปิดบล็อกมาทีมงานบล็อกแก๊งค์พูดเรื่องติดสายสะพายให้นางงามช้าไปหน่อย ขอลองโพสต์ซักหน่อยว่าปีนี้สายสะพายจะงดงามสักเพียงใด ตื่นเต้นจัง..


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:43:52 น.  

 
อุ้ย..สายสะพายนางงามสวยหวานซะจริง ๆ ชื่นใจคนโหวต

อิอิ


โดย: ต้น (kinton ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:15:25 น.  

 
ดูน่ากินเหมือนเคย


โดย: currywurst วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:08:45 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปอวยพรวันเกิดให้กิ๊ฟนะคะ

เห็นเค๊กแล้วน้าลายไหล


โดย: grippini วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:57:35 น.  

 
แม่ปูค่ะน่าทานอีกแล้วค่ะ
โหแต่ขั้นตอนเยอะเอาเรื่องเหมือนกันนะค่ะ
ว๊าวสายสะพายแม่ปูงามมากเลยค่ะ


โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:5:07:43 น.  

 
หน่องเปิดบล็อกตัวเองมาเห็นพี่ปูเดินสายโชว์สายสะพาย เลยตามมาเม้าท์ต่อที่บล็อกพี่ปูแล้วจะบอกพี่ปูว่า "นางงามคนนี้ งามมากๆ " อ่านไปอมยิ้มไปเลย น่ารักดีค่ะ ชอบๆๆๆ


โดย: wee_nong วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:52:46 น.  

 
อยากกิน เค้าอยากกิน

เห็นแล้วหิว แต่ตอนนี้เค้ายังไม่ได้ซื้อเตาอบเลย

แย่จัง


โดย: กบเมืองชล วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:23:02 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ปูฯ..

เค้กแครอทสีสวยน่าทานมากๆ่เลยค่ะพี่ ขออนุญาตพี่ปูสักชิ้นหนึ่งนะคะ แหะๆ..

..พี่ปูฯคะ..วันนี้ติ๊กลองทำมินิโล้ฟห่อแบค่อนสูตรพี่ปูฯด้วยน่ะค่ะ
เพิ่งเอาลงบล็อคด้วยค่ะพี่..

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆจากพี่ปูฯมากๆเลยนะคะ

คิดถึงพี่ปูฯและหลานๆนะคะ..


โดย: tiktoth วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:23:45 น.  

 
น่าทานมากมากค่ะแม่ปู แถมปาดซะสวยเชียวค่ะ เดี๋ยวต้องฝึกปาดบ่อยบ่อยจะได้ปาดสวยแบบนี้บ้าง


โดย: smithfamily วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:44:45 น.  

 
มาขอแอบชิมเค้กแครอทด้วยคนค่ะ ถ้าอยู่ใกล้ ๆ จะแอบไปฉกทั้งปอนด์เลยค่ะ55

รักษาสุขภาพนะคะแม่ปู...


โดย: อุ๊ IP: 59.101.54.107 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:30:03 น.  

 
ดีใจจังเลยค่ะพี่ปูฯจำได้ว่าร้อบชอบทานอาหารรสชาติคล้ายๆกับบ้านพี่หลายๆอย่างเลย
ร้อบกับติ๊กชอบทานเบค่อนทอดกรอบด้วยค่ะพี่
..ติ๊กอยากได้อากาศแถวๆบ้านพี่ปูฯจังเลยค่ะ ฟลอริด้าเป็นอีกที่ที่อยากไปมากๆเลยค่ะพี่..

ถ้าได้มีโอกาสไป จะขอแวะไปกอดพี่ปูฯและหลานๆด้วยนะคะ


โดย: tiktoth วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:49:25 น.  

 
ลืมค่ะพี่ปูฯ..

สายสะพายพี่ปูฯสวยหวานจังเลยอ่ะค่ะ ชอบจังเลย
..ขอบคุณพี่ปูฯมากๆเลยค่ะที่พี่แว้บไปตรวจดูการบ้านติ๊กนะคะ


โดย: tiktoth วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:34:46 น.  

 
พูดแล้วเห็นภาพแม่ปูเวลาพิมพ์แล้วเจ็บนิ้วเลยครับ พิมพ์ไปก็ร้องเฮื่อะ... ๆๆ (แบบเหมือนเวลาพวกพระเอกบาดเจ็บอะไรทำนองนั้น) ว่าแต่เค้กแครอทสวยงามน่ากินมั่กๆขอรับสุดยอด รูปแรกโดนใจมั่กๆคร้าบ..บบ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:01:43 น.  

 
พี่ปูคะ สายสะพายน่ารักจังเลยค่ะ ปีที่แล้วดูหรูๆ ปีนี้น่ารัก เปลี่ยนไปทุกปีเลย ดีเหมือนกันนะคะ


โดย: ลูกสน วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:03:40 น.  

 
แง๊~ ม่ายอาว หนูไม่กินผัก //ลงไปดิ้นด่าวๆ
อิอิอิ
ล้อเล่นค่ะ เหมียวดูแล้วคิดถึงฝอยทองยังไงไม่รู้ค่ะแม่ปู พอจับเชื่อมแล้วก็เป็นของหวานได้โม๊ด ~แฮ่

เหมียวก็ต้องขอขอบคุณสำหรับความรู้ดีดีที่แม่ปูนำมาแบ่งปันเสมอมาด้วยค่ะ
สายสะพายสีสดใส(สีโปรดเหมียวด้วยล่ะ) อันนี้ เหมาะกับแม่ปูที่สุดเลยคร่า


โดย: young_angle วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:26:52 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ วันนั้นแอบทำกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดินสูตรแม่ปู อร่อยมากๆ ค่ะ แต่ของหวานไม่คุ่อยถนัดทำ อิอิ



โดย: Alisara วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:02:35 น.  

 
คุณ Alisara วันนั้นวันไหนคะ ทำไมแม่ปูไม่ได้กินด้วย5 5

ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมานะคะ
คุณเหมียวคะ จริงๆนะคะแม่ปูลืมบอกไปค่ะ แครอทเชื่อมเนี่ยกินแทนทองหยอดฝอยทองได้เลยค่ะ ไข่กับแครอทเอามาเชื่อมแบบนี้รสชาติคล้ายกันจริงๆค่ะ

สำหรับคุณตุ๊ก กำลังใจ ๒๘ ถ้าจะทำเค้ก ยังไงเริ่มหัดทำพวกชิฟฟ่อน สปันจ์เค้ก เค้กเนยอะไรพวกนี้ดูค่ะ ถ้าทำเค้กพวกนี้ได้แล้ว จะสามารถดัดแปลงแต่งหน้าได้หลากหลายเลยค่ะ สูตรก็ที่สมาชิกบล็อกแก๊งค์ลงไว้มากมายเลยค่ะ ยังไงคุณตุ๊กก็ลองเลือกสูตรทำดูนะคะ ลองหลายๆสูตรจะได้เปรียบเทียบกัน ดูว่าเราชอบแบบไหนมากที่สุดนะคะ


ขอเดินโชว์สายสะพายอีกรอบค่ะ อิอิ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:20:18 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: fishy IP: 61.90.21.123 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:46:24 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปูคนสวย

แย่จังน่ะค่ะ ตอนนี้คนอเมริกาตกงานกันแบบน่ากลัว ที่รัฐดิฉันคนตกงานเรียกว่าสูงที่สุดของอเมริกาก็ว่าได้

สำหรับดิฉันอย่างที่ทราบไปสมัครงานอาสาสมัครที่โรงพยาบาลเค้ายังไม่รับเลย บอกว่าเต็มคนตกงานแห่มาสมัครงานกัน ดิฉันก็คงต้องอยู่ที่ห้างฯนี้ไปก่อนค่ะ โชคไม่เข้าข้างดิฉันเอาเลยน่ะค่ะ

ดิฉันเห็นคนตกงานมามากค่ะ เพราะส่วนใหญ่ก็เพื่อนของสามี พอทราบที่ไรก็เศร้า แต่ทำอย่างไรได้ค่ะ เศรษฐกิจอเมริกาตอนนี้น่ากลัวมาก ๆ

สำหรับดิฉันก็ภาวนาขอให้สามีดิฉันมีงานทำอย่างนี้ตลอดไป เหมือนแม่ปูล่ะค่ะ ดิฉันก็ขอให้อเมริกาผ่านพ้นเศรษฐกิจที่เลวร้ายแบบนี้ไปโดยเร็ว เพราะไม่อยากเห็นสภาพคนตกงานค่ะ เห็นที่ไรมันเศร้า

ไปดีกว่า บ่นอีกแล้ว ตามแบบฉบับดิฉันล่ะค่ะ

ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ ค่ะ



โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:5:14:23 น.  

 
สวัสดีคะแม่ปูพี่เพิ่งเข้ามาเยี่ยมบล็อกครั้งแรน่าทานมากคะพี่จะลองไปทำบ้างนะคะส่วนน้ำมันคาโลน่าเราจะใช้น้ำมันอื่นที่ไทยแทนได้ไหมคะรบกวนบอกด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ


โดย: มานา IP: 124.121.8.143 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:07:54 น.  

 
พี่มานาใช้vegetable oil ได้ค่ะ
หรือน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันก็ได้ค่ะ เวลากินเค้กจะได้ไม่ได้กลิ่นของน้ำมันนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:12:38 น.  

 
พอดีจะถามเรื่องนำมันคาโนล่าอยู่เหมือนกันแต่พี่มานา ข้างบนถามให้ซะแล้ว เลยมีคำตอบมาทันใจนึกเลยค่ะ เมื่อวานลองทำเค้ก อัพไซด์ดาวน์ ตามสูตรแม่ปูแต่เคี่ยวน้ำตาลไม่ได้ที่ไม่เป็นคาราเมล แถมยังกลายเป็นเกล็ดน้ำตาลอีกต่างหาก เป็นเพราะปาดขอบหม้อบ่อยเกินไป หรือว่าเขย่าหม้อมากไปค่ะ ถึงไม่เป็นคาราเมลเหมือนแม่ปูค่ะ แต่ก็ลองอบดู 45 นาทีผ่านไปเค้กก็ยังไม่สุกดี ต้องอบต่อไปทำให้หน้าขนมเกรียม แต่ก็ยังพอทานได้อยู่ ว่าจะลองทำแต่ตัวแป้งขนมเค้กแต่ลองก้นพิมพ์ด้วยฝอยทองดูค่ะ เพราะเนื้อเค้ก อร่อยขนาดทำหน้าไหม้ ยังทานได้เลยค่ะ รบกวนถามแค่นี้ค่ะ


โดย: แม่น้องธัญญ่า IP: 118.174.128.60 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:56:01 น.  

 
แม่น้องธัญญ่า ขณะที่เคี่ยวคาราเมลน้ำตาลเป็นเกล็ดเป็นเพราะว่าตอนเคี่ยวเราไปปาดไปคนหม้อมากเกินไปค่ะ ไปรบกวนเค้ามากน้องน้ำตาลงอนค่ะ อบขนมถ้าอบตามสูตรแล้วยังไม่สุก คงต้องดูที่เตาอบด้วยค่ะว่าอุณหภูมิได้ที่หรือเปล่า ผสมส่วนผสมตามขั้นตอนหรือไม่นะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:28:51 น.  

 
อยากได้สูตรเค้กในรูปที่ 3 ด้านขวามืออ่ะค่ะขอบคุงค่ะ


โดย: kazaa IP: 203.150.105.146 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:50:29 น.  

 
สวัสดีค่ะ...เพิ่งเข้ามาดูเวปแม่ปูเป็นครั้งแรก ชอบเค้กแครอทมากเลยค่ะ อยากหัดทำเค้กดูบ้าง แต่ยังไม่ได้ซื้อเตาอบ ช่วยแนะนำ หน่อยนะค่ะ


โดย: yadawayo IP: 124.120.77.114 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:47:01 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู เค้กแครอทน่าทานมั่กๆ ค่ะ ขอสมัครเป็นลูกศิษย์แม่ปูด้วยคนนะคะ แอบดูบล๊อคแม่ปูมานาน พึ่งจะได้มีโอกาสมาทักทายค่า


โดย: sweetydima วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:23:18:26 น.  

 
แม่ปูทำเค้กน่าทานมากเลยรวมทั้งการตกแต่งด้วย ก่อนหน้านี้นึกไม่ออกเลยนะคะว่าจะใช้อะำไรแต่งหน้าดี แครอทเชื่อมและพิตาชิโอ เป็นไอเดียบรรเจิดมากเลย ขอเป็นลูกศิษย์แม่ปูด้วยคนนะคะ


โดย: primo IP: 124.121.172.51 วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:23:39:26 น.  

 
อบเชยกับลูกจันทร์ ใช่อยู่กับเครื่องพะโล้รึเปล่าคะ


โดย: นัจค่ะ IP: 89.241.132.93 วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:55:51 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู เป็นครั้งแรกเลยค่ะที่ส่งข้อความถึงแม่ปู ปกติจะเข้ามาอ่าน หรือเอาสูตรค่ะ แต่วันนี้อยากทราบว่าน้ำมันคาโนล่า เนี่ย คือน้ำมันมะกอกใช่ไหมคะ แล้วถ้าไม่ใช้จะใช้อะไรแทนได้ค่ะ สุดท้ายนี้ขอขอบคุณทุกสูตรที่ทำให้เราได้อิ่มอร่อยค่ะ


โดย: stickky girl IP: 124.121.32.159 วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:16:17:49 น.  

 
สวัสดีนะคะทําเค็กหน้ากินมาก


โดย: poo IP: 119.42.96.19 วันที่: 5 มกราคม 2553 เวลา:9:38:07 น.  

 
อยากบอกให้แม่ปูดีใจคะว่า มีคนนอร์เวย์ขอสูตรเค้กแครอทแม่ปูตรึมเลยค๊า


โดย: ณัฐชา IP: 195.18.154.128 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:13:32 น.  

 
ขอจดสูตรนะค่ะ จะทำให้สามีในวันเกิดนะค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: side by side วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:17:07:04 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู เปิดภาพให้เด็กๆดู ชมว่าสวยน่าทานมากๆบอกว่าให้คุณแม่ทำให้ทานบ้าง
ขอสูตรแม่ปูไปลองทำให้เด็กๆทานบ้างน่ะค่่ะขอบคุณสำหรับสูตรด้วยค่ะ


โดย: winner winnei &the pooh IP: 118.100.41.3 วันที่: 4 พฤษภาคม 2553 เวลา:0:10:19 น.  

 
สูตรอร่อยมาก ขอบคุณมากนะคะ

เป็นกำลังให้คนที่ชอบทำอาหารและ

ขอให้ประสพความสำเร็จยิ่งขึ้นไป

จากใจจริงๆ


โดย: leelajeen IP: 118.172.103.214 วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:17:07:11 น.  

 
ตั้งแต่ดูเวปทำขนมมา ของแม่ปูถูกใจมากเลยค่ะ รายละเอียดเยอะมาก ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่ให้ความรู้ดีๆ


โดย: แม่น้องโม IP: 125.27.72.46 วันที่: 6 สิงหาคม 2553 เวลา:16:42:30 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ขอลองทำบางแล้วอ่ะ


โดย: pumpang IP: 125.25.248.15 วันที่: 23 กันยายน 2553 เวลา:10:37:43 น.  

 
แม่ปูสุดยอดเลย เราก้ชอบแครอทเค้กเหมือนกัน วันนี้ได้ ไอเดียไปแต่งหน้าด้วยเพราะปกติจะทำแบบไม่มี topping ขอบคุณค่ะ


โดย: เตยหอม IP: 58.8.29.242 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:02:13 น.  

 
กำลังหาวิธีทำเค้กวันเกิดให้สามีเลยค่ะ แต่จะแต่งหน้า(เค้ก)ยังงัยละเนี่ยเรา เรื่องฝีมือเนี่ยอย่าบอกใครเชียว(ไม่เป็นเลยจริงๆ) สงสัยจะได้เค้กแบบเปลือยแฮะ เพราะถ้าแต่งคงดูไม่จืด55555+


โดย: Annie Kid IP: 96.14.12.39 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:10:08 น.  

 
แม่ปูไปเป็นคุณครูที่เว็บนี้ด้วยหรอคะ

//www.kroobannok.com/blog/6222


โดย: นิ้ม IP: 183.89.48.211 วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:20:51:37 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู พอดีเพิ่งเป็นสมาชิกพันทิปน่ะคะ แต่ก่อนหน้านี้ก็แอบดูก้นครัวอยู่บ่อย ๆ ได้สูตรพิซซ่าของแม่ปู ทำทานกับลูกสาว (7 ขวบกว่า ๆ ) ลูกชอบมากค่ะ ไอเดียบรรเจิดใส่ topping เอง บอกว่าอร่อยกว่าพิซซ่าฮัทอีก (อ้าว ของมันแน่อยู่แล้ว) ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ


โดย: Flying frog IP: 124.120.181.233 วันที่: 8 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:40:31 น.  

 
แม่ปูขา แอบมาชื่นชมผลงานของแม่ปูค่ะ ชอบทำเบเกอรี่ แต่ได้แบบงูๆปลาๆ ศึกษาเอาจากพี่สาวสอนบ้าง จากเน็ตบ้างค่ะ จากการอ่านวิธีทำเค๊กแคร็อทนี่ แม่ปูพูดถึงพิมพ์ที่ใช้ทำลายบนหน้าเค๊กอ้ะค่ะ หน้าตามันเป็นยังไงคะ ขอความกระจ่างหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ ถ้าไม่สะดวกดพสในบล็อค ส่งรููปหรือรายละเอียดไปให้แม่หนูด้วยได้ไหมคะ ที่ krusuwassa@hotmail.comค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: แม่หนู IP: 118.172.54.214 วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:20:13:02 น.  

 
ทำสูตรแม่ปูตั้งแต่ครั้งแรกจนทุกวันนี้ สองปีกว่าแล้วค่ะ เพื่อนสามี เพื่อนตัวเอง เจ้านาย เพื่อนร่วมงาน ทุกคนติดใจและขอสูตรกันหมดเลยค่ะ

ขอบคุณมากๆสำหรับทุกเมนูที่เอามาแชร์ค่ะ


โดย: Tug IP: 203.213.47.84 วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:17:07:43 น.  

 
Thanks for the great article. I hope to be back to read it again. Please write to me so I like this article. I feel much better and more knowledgeable. Thank you.
PN51D550 Review Samsung PN51D550 Review Bike For Sale Cyber Monday 2012 Cyber Monday Sale Ipad Cyber Monday 32 Inch TV Price Dewalt 18 Volt Battery Scopes BSA Scopes BSA


โดย: couples (AIRRO01 ) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:20:13 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ แอบดูมานานแล้วค่ะ แต่ไม่เคยทำซักกะทีเดี๋ยวจะเริ่มด้วยแครอทเค้กนี่แหละ น่าทานมากกกๆค่ะ เข้ามาทักทายครั้งแรกค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมมากมาย กับรูปสวยๆนะคะ^_^


โดย: Bogie IP: 101.108.58.242 วันที่: 19 มีนาคม 2555 เวลา:21:12:21 น.  

 
สวัสดีคะเเม่ปู
ได้ลองเอาสูตรเเครอทเค้กไปทำเเล้ว อร่อยมากเลยคะ ต้องได้ทำอีกคราวหน้าเเน่นอนเลยคะ ชอบมากไม่หวานมาก
ขอบคุณนะคะ


โดย: นัททิยา IP: 24.126.241.14 วันที่: 23 เมษายน 2555 เวลา:3:45:02 น.  

 
วันนี้ได้สูตรแม่ปูมาลองทำแครอทเค้กดู พ่อบ้านชอบมากค่ะ เบียร์ติดหวานนิดนึงเลยเพิ่มน้ำตาลทรายแดงไปอีกสองช้อนโต๊ะ รสชาดออกมากลมกล่อม อร่อยมากๆ ขอบคุณแม่ปูอีกครั้งนะคะ ที่แบ่งปันสิ่งดีดี ให้คนรักทำอาหารตลอดมา ( ^^*)


โดย: Beer IP: 223.204.122.4 วันที่: 12 พฤษภาคม 2555 เวลา:17:44:28 น.  

 
เมื่อวานลองทำแล้วคะ อร่อยล้ำคะ ทำไม่ยากด้วยคะ ขอบคุณแม่ปูมากๆคะที่นำเสนอสูตรขนมดีๆ แล้วจะลองทำอย่างอื่นต่อๆด้วยคะ


โดย: เอ๋เอ๋ IP: 125.25.135.56 วันที่: 9 สิงหาคม 2555 เวลา:11:53:42 น.  

 
อยากทำมานานแล้วค่ะ ได้ครีมชีสมาแล้ว แต่แครอทมีแค่ 100 กรัมเองจะวิ่งไปซื้อก็ขี้เกียจ เลยใส่เท่าที่มี ส่วนถั่วก็มีแค่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เลยเอาลูกเกดดำ ขาว มาเพื่มแล้วก็ลูกกีวี่อบแห้ง อบออกมาอื้มโอเคใช้ได้ ตีครีมเสร็จแล้วเอามาโปะเค้กยังอุ่นอยู่เลยค่ะความที่อยากชิมจัดแอบตัดชิมก่อนชี้นเล็กๆ ผลออกมาอู้วว รสชาดอร่อยมากกกค่ะ ขอบคุณแม่ปูมากนะคะสำหรับสูตรรักสูตรอร่อย สมชื่อจริงๆค่ะ


โดย: Fan Maepoo IP: 101.109.20.163 วันที่: 13 กันยายน 2556 เวลา:21:13:03 น.  

 
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรและขั้นตอนวิธีทำอย่างละเอียด จะลองทำดูค่ะ


โดย: ลาส IP: 171.97.130.101 วันที่: 9 มิถุนายน 2559 เวลา:7:50:05 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ สนใจมาก รับสอนไหมค่ะ


โดย: ฉวีวรรณ ภู่สุวรรณ IP: 182.232.166.135 วันที่: 21 มิถุนายน 2559 เวลา:7:28:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2897 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.