ร่วมกิจกรรม "3F : Hot Wok Misson #20:
ชมพู/แดง แรงรัก ต้มยำหัวกุ้งล็อบสเต้อร์
แดงแจ๋เลยจ้าาาา
โจทย์โดยคุณหนึ่ง AdrenalineRush

โจทย์ครั้งนี้บอกตัวเองเลยว่า น่าจะต้องผ่าน จนด้วยเกล้าจริงๆ เห็นน้องๆทำกันมาก็มีทั้งแดงและชมพู ล้วนไม่ได้ยุ่งยากและน่าลิ้มลองไปหมด แต่เราก็นึกไม่ออกอยู่นั่นว่า มีปัญญาทำอะไรได้บ้าง

แล้วเมื่ออาทิตย์ก่อนโน้น เห็นหัวกุ้งล็อบสเตอร์ที่เก็บไว้ในตู้เย็น เป็นหัวกุ้งล็อบสเตอร์ที่วางมากับตัวล็อบสเต้อร์ เมนูอาหารจีนที่จำไม่ได้แน่ชัดแล้วว่าอาหารนั้นเป็นอย่างไร แต่ที่เก็บหัวมันกลับมาด้วยก็เพราะเขาบอกว่า หัวนั้นเอามาต้มน้ำทำน้ำแกงได้ ก็เลยคิดว่า เอามาทำต้มยำดีกว่า จึงเริ่มด้วย เอาหัวกุ้งนั้นใส่ลงในหม้อต้มพร้อมเครื่องต้มยำ

แล้วพอดีมีกุ้งสดอยู่สี่ตัว เห็ดฟางเล็กน้อย ก็จัดเตรียมไว้ด้วย

ก็ทำต้มยำไปตามขั้นตอน ขออภัยที่ไม่มีภาพขั้นตอนการทำเพราะเก็บภาพไว้แค่นี้เพื่อจะได้จำได้ว่าเอาเจ้าหัวล็อบสเตอร์นี้มาทำอะไร

ลำพังน้ำซุปจากหัวล็อบสเต้อร์นั้น หอมและรสชาติเหมือนน้ำต้มกุ้งนั่นแหละ มันจึงส่งเสริมให้ต้มยำชามนี้หอมหวนชวนซดไม่เบา เราสองคนตายายจึงมีผัดผักเพิ่มอีกจานก็อิ่มอร่อยไปง่ายๆอีกมื้อ

ระหว่างนี้เรามีผลผลิตมะเขือเทศปลูกเองที่บ้านป่า อาหารแต่ละมื้อจึงจำเป็นต้องมีมะเขือเทศเป็นตัวตี เอ๊ย ตัวตั้งอยู่เสมอ ทำอะไรไม่ได้เลยก็ฝานๆใส่จานมาจิ้มเกลือกินเรียกน้ำย่อย มันจะเรียกได้หรือเปล่าก็ไม่รู้ละค่ะ แต่ฝานมาครั้งละสามสี่ลูกก็เรียบร้อยไปทุกที อีกหลายๆวันอาจต้องเริ่มจำใจกินบ้างแน่ๆ แถมเก็บทีได้เป็นถาดแบบนี้

ส่วนมื้อกลางวันวันนี้มาในส้มตำมะละกอแบบเน้นมะเขือเทศรสชาติเรียบร้อยเหมาะกันเราสองตายาย เรียกได้ว่า กินอยู่แบบ มีก็กิน กินที่มี ไม่ติดข้องกับการกินอยู่แบบเลิศวิไลโดยไม่จำเป็น

จึงคงพอจะกล้อมแกล้มไปกับโจทย์นี้ได้อีกครั้งนะคะ

ขอให้มีความสุขทุกท่านค่ะ

กรุณางดโหวตหน้านี้นะคะ
ขอโหวตไว้ให้เรื่องอื่นๆในเอนทรี่ต่อๆไปค่ะ

Utada Hikaru - First Love (Piano & Violin Instrumental)

credit: YouTube & Uploader - pinkikay

Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2561
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2561 23:12:21 น.		30 comments
Counter : 1081 Pageviews.
Share Tweet