ไปเจอไอติมรสไทย ๆ อร่อยมาก ทั้งรสมะพร้าวอ่อนใบเตย รสตาลโตนด รสขนมครก มะม่วงสุก ชาไทย ฯลฯ
พอดีไปทำธุระที่ Silom Complex แล้วมีเวลาเหลือ
เลยไปเดินงาน All about Desserts ที่เค้าจัดตรงลานโปรโมชั่น
ผ่านไปตู้ไอติมเจ้านึง คนมุงเยอะมาก อาจจะเพราะให้ชิมฟรี
งานนี้ไม่พลาด ขอไปแจมชิมฟรีด้วยคน
มันคือไอติมอะไรหว่า
ตอนแรกนึกว่าจะเป็นไอติมอิตาลี
ดูไปดูมา เฮ้ย ไอติมรสไทย ๆ ทั้งนั้นเลย
เห็นชื่อก็น่ากินไปหมดเลย ทั้งรสมะพร้าวอ่อนใบเตย รสตาลโตนด รสขนมครก ชาไทย หรือแม้กระทั่งกาแฟโบราณ
เราเลยขอลองชิมรสที่อยากกิน 2-3 รส
ไม่กล้าขอชิมมาก คนเยอะ แล้วขายกันแค่ 2 คน
เลยขอชิมรสมะพร้าวอ่อนใบเตยเป็นรสแรก
เพราะชอบใบเตยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว
ชิมเข้าไป
เฮ้ย
หอมใบเตยมาก
คือกินแล้วรู้เลยว่าเค้าเอาใบเตยสด ๆ มาคั้นใส่ในไอติมเลย
นอกจากกลิ่นหอมมากแล้ว ยังหวาน มัน อร่อยมากเลย
คือกลิ่นใบเตยเนี่ย บางเจ้าเค้าจะแต่งกลิ่นใบเตยน่ะ
เรากินแล้วรู้นะว่าไม่ไอ้เอาใบเตยจริง ๆ มาคั้นแล้วเอากลิ่นมาน่ะ
เพราะชอบทุกอย่างที่เป็นกลิ่นใบเตยสดน่ะ
แล้วก็ลองชิมชาไทย
เฮ้ย
มันชา ช้า ชาไทยจริง ๆ เลยอ่ะ
แบบว่าเข้มข้น หอมชา หวาน มันสุด ๆ
คือลืมชาไทยเป็นแก้วไปเลย พอมากินไอติมรสนี้ พูดจริงนะ ไม่ได้เว่อร์
เลยซื้อทั้ง 2 รสกับพี่อีกคนแล้วมาแบ่งกัน
ราคาสกู๊ปละ 45 บาท 2 สกู๊ป 80 บาท
ไม่อยากจะบอกว่า กินเข้าไปหมดแล้ว เหมือนกลิ่นใบเตยยังติดจมูกอยู่เป็นชั่วโมงเลย ทำให้เราอยากกินอีกเป็นชั่วโมงเลย
พอมาอีกวัน ทำให้เราร้อนรนอยากไปกินอีกรอบเลย
คิดดูนะ
กินเมื่อวาน
อีกวันนั่งรถไปกินอีก คนเดียวด้วย
เพราะงานเค้ามีถึงแค่วันที่ 29 เมษาเอง
แล้วเค้ามีร้านที่เดียวคือที่ธัญญะช็อปปิ้ง พาร์คซึ่งมันเดินทางไปกินลำบากสำหรับคนไม่มีรถอย่างเรา
ไปอีกรอบ อารมณ์ว่ากินสกู๊ปเดียวไม่สะใจ
คราวนี้ไปหลังเลิกงาน ไม่มีคนเลย
ล่อมัน 2 สกู๊ปเลย ไอ้มะพร้าวอ่อนใบเตยเนี่ย
ขออภัย รูปที่ถ่ายมาคือกินไปแล้วส่วนนึง
ไม่สามารถอดใจได้ มือไม้สั่น อยากกินมาก พอได้มาปุ๊บตักกินเลย
กินไปหลายคำ นึกขึ้นมาได้ว่าต้องถ่ายรูปมานี่หว่า เลยถ่ายที่เหลือในถ้วยมาเท่าที่เห็นนะจ๊ะ
แล้วก็ลองชิมรสอื่น ๆ ที่ไม่ได้กินด้วย
คือรสน้ำตาลโตนด โห หอมน้ำตาลปี๊บมากมาย
กลิ่นและรสเหมือนเรากินน้ำกระทิที่ผสมน้ำตาลปี๊บน่ะ
หอม หวาน มัน อร่อยซะ
อีกรสนึงที่คาใจคือ ขนมครก
กินเข้าไป อืม เหมือนกินขนมครกน่ะ รสนี้มีไส้ข้างในด้วยนะ
รสมะม่วงสุก ก็แบบ มะม๊วง มะม่วงน่ะ
เหมือนเอามะม่วงสุดมาขยำลงไปในไอติมน่ะ
คือบางเจ้าเค้าจะแต่งกลิ่นใช่มั้ย แต่เจ้านี้ไม่ใช่น่ะ
วันนี้เลยได้มีเวลาคุยกับเจ้าของหน่อยนึงเพราะไม่ค่อยมีคน เพราะยังเป็นเวลาทำงานอยู่
เค้าบอกว่าเปิดมาได้ 6 เดือนแล้ว
แต่ละรสเค้าทำเอง
วัตถุดิบก็ใส่สด ๆ เลย
เช่นรสมะม่วงสุกเนี่ย เค้าก็ใส่มะม่วงสุกจริง ๆ ลงไปตามอัตราส่วนการทำไอติมเลยนะ
ดังนั้น ไอติมรสมะม่วงแต่ละถังจะรสชาติหวานมาก น้อยไม่เท่ากัน
เพราะเค้าไม่สามารถกำหนดความหวานของมะม่วงสุกแต่ละลูกได้
แล้วแต่ละรสก็ทำสด ใหม่มาก เกือบจะวันเว้นวันเลย
เพราะกลิ่นมันจะได้หอมความสดใหม่
ซึ่งจริง ๆ แล้วแต่ละรส สามารถเก็บได้เป็นเดือน แต่ความหอมจะค่อย ๆ หายไป
โดยเฉพาะพวกกลิ่นเกี่ยวกับกระทิ มันจะมีกลิ่นหืนแทนกลิ่นหอม
แล้วอีกอย่างที่เค้าต้องทำบ่อยก็คือ เค้าขายหมดเกือบทุกวัน ฮา ๆ
แอบมาบอกว่า วันนี้ล่อใบเตยไป 2 สกู๊ป
เรอ ออก มา เป็น กลิ่น ใบเตย เลย คิดดูว่ากลิ่นใบเตยมันเข้มข้นขนาดไหน 555
ด้วยความที่ไอติมเจ้านี้เปิดมาไม่นานและยังไม่มีสาขาเยอะ
คนยังไม่ค่อยรับรู้
เราก็เลยขอถ่ายรูปโปรโมทในบล็อคเราให้
เพราะมันอร่อย หวาน มันและราคาไม่แพง
อยากให้ทุกคนได้ลองไปชิมกัน
สามารถเข้าไปเช็คว่าเค้าไปตั้งบูธที่ไหนบ้างที่ facebook ของร้านเข้าได้เลยนะคะ
https://www.facebook.com/ItimYuk
เห็นคนกดไลท์แค่ 300 กว่าเอง
ใครกินแล้วชอบรสไหนก็เข้าไปโพสให้กำลังใจเจ้าของร้านหน้าเพจได้เลยนะ
เท่าที่รู้ตารางของเค้าคือ
| Create Date : 27 เมษายน 2556 |
| Last Update : 30 กรกฎาคม 2556 11:38:52 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 10562 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 94 คน [
