เคลื่อนกองทัพสงครามไขมันวันที่ 20 (FAT WAR # 6) โปรตีนทางเลือก รอบ 1วันที 6
วันเสาร์ที่ 29 ม.ค. 54 วันนี้เป็นโปรผักวันที่ 1 ของรอบแรกนะจ้ะ
น้องโบว์เค้าจะมาจันท์มานมัสการพระบาทนะคะ เห็นอยากหาเพื่อนมาด้วย ใครสนใจโทรไปคุยกันนะจ้ะ จะได้มาพร้อม ๆ กัน
วันนี้พี่ปลาเอาใจพี ๆ น้อง ๆ ช่วง 3 และ 4 อีกรอบค่ะ บางทีนึกเมนูไม่ออก ก็เลยจัดเมนูมาให้ลองเอาไปประยุกต์ทานกันนะจ้ะ (สมุดปากกาพร้อมจดกันแล้วนะคะ ขอย้ำว่าให้จด แล้วจะจำได้ค่ะ ถ้าก๊อปปี้อย่างเดียวทำให้ลืมได้ง่ายกว่า)
เมนูอาหารโปรตีนสูงค่ะ
มื้อเช้า
วันที่ 1 ต้มเลือดหมู (ไม่ใส่เครื่องใน) วันที่ 2 ต้มจับฉ่าย (ไม่ผัดน้ำมัน) วันที่ 3 แกงจืดเต้าหู้ ผักกาดขาว วันที่ 4 แกงจืดฟักใส่เนื้ออกไก่ วันที่ 5 แกงเลียง (ไม่ใส่หัวมัน/ผักที่มีแป้งสูง วันที่ 6 แกงจืดสาหร่าย วันที่ 7 ไข่ตุ๋นเห็ดหอม วันที่ 8 กาแฟดำหรือชาร้อน + ไข่ต้ม + แฮมต้ม วันที่ 9 แกงจืดผักหวานใส่หมูสับ (ไม่ติดมัน) วันที่ 10 ซุปใสเต้าหู้ / เต้าเจี้ยว / เห็ดหอม วันที่ 11 น้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาล (ไม่ทรงเครื่อง) วันที่ 12 มะละตุ๋นเห็ดหอม วันที่ 13 หอยแมลงภู่อบ / หอยแครงลวก วันที่ 14 นมพร่องมันเนย / ขาดมันเนย วันที่ 15 แกงจืดไข่น้ำ (ไม่ทอด)
มื้อกลางวัน
วันที่ 1 ไก่ย่าง(ไม่ทานหนังควรใช้ส่วนอก) วันที่ 2 หมูย่าง/ เนื้อย่าง (ไม่ทานส่วนติดมัน) วันที่ 3 ลาบไก่ + ผักสด วันที่ 4 ลาบปลาดุก + ผักสด วันที่ 5 น้ำตกหมูหรือเนื้อ ไม่กินมัน วันที่ 6 เกาเหลาเย็นตาโฟ วันที่ 7 สุกี้น้ำไม่ใส่วุ้นเส้น วันที่ 8 สเต๊กหมู (ไก่ เนื้อ) ย่าง + สลัดผักไม่เอามันฝรั่งทอด วันที่ 9 ปลานึ่ง + ผักลวก วันที่ 10หมูอบ + ผักลวก วันที่ 11 ต้มยำปลาทูสด วันที่ 12 ต้มยำไก่ วันที่ 13 ปลานึ่งมะนาว วันที่ 14 ผัดผักใส่เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (น้ำมันน้อยๆ) วันที่ 15 ต้มยำทะเล
มื้อเย็น
วันที่ 1 ยำยอดมะพร้าวกุ้งสด วันที่ 2 ยำเห็ด วันที่ 3 ยำรวมมิตรทะเล วันที่ 4 ยำตะไคร้ วันที่ 5 ยำปลากระป๋อง + ผักสด วันที่ 6 ซุปหน่อไม้ / ส้มตำไม่ใส่ถั่วลิสง วันที่ 7 ปลาแซลมอนหมักพริกไทยดำย่าง วันที่ 8 สลัดผัก + ไก่ต้มหรือผักต้ม + สลัดน้ำใส หรือ น้ำสลัดครีมแบบไขมันต่ำ วันที่ 9 ยำผักบุ้ง(ไม่ทอด) วันที่ 10 ยำปลาทู + ผักสด วันที่ 11 เกาเหลาน้ำลูกชิ้นปลา วันที่ 12 สุกี้น้ำทะเลไม่ใส่วุ้นเส้น วันที่ 13 นมถั่วเหลืองสูตรน้ำตาลน้อย(หรือน้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาล) วันที่ 14 ปลาช่อนลุยสวนไม่ทอด วันที่ 15 ทะเลลวกจิ้ม + ผักลวก
-----------------------------------------------------------------------------
เพิ่งทานข้าวเสร็จค่ะ เห็นหน้าตาน่าทานก็เลยถ่ายรูปมาฝาก สามีทำให้ทาน ขอเรียกชื่อว่า ผัดพริกหวานของหวานใจ จ้ะ อิอิ
เครื่องปรุง 1.เห็ดออริจิ 1 ต้น (ที่จริงตั้งใจจะทำผัดฉ่าสูตรน้องนันท์แต่เครื่องผัดฉ่าไม่มี) /2. พริกหวาน เขียว แดง เหลือง อย่างละ 1 /4 ลูก 3. ผงปรุงรสสำเร็จรูปเมนูน้ำแดง (ที่จริงตั้งใจจะเอามาทำ เมนูราดหน้า แต่สามีบอกว่า ลองใส่ดูนะว่าเป็นไง)
วิธีทำ (สามีทำค่ะ )
การรับประทาน
ทานกับข้าวกล้องประมาณ 1.5 ทัพค่ะ เป็นมื้อเช้าที่เบา ๆ สดชื่น พี่ปลาว่ารสอ่อนไปหน่อย และผงน้ำแดงไม่เข้ากับพริกหวานเท่าไหร่นะ ถ้าเป็นพริกไทยดำน่าจะอร่อยกว่า แต่ว่า นะ เมนูชื่อ ผัดพริกหวานของหวานใจ ย่อมอร่อยที่ซู้ดค่า ลองทำทานกันนะคะ ได้ผัก 4 สีเลยนะคะ ขาวจากเห็ด และอีก 3 สี
มาดูรูปค่ะ
Create Date : 29 มกราคม 2554 |
|
46 comments |
Last Update : 29 มกราคม 2554 9:53:29 น. |
Counter : 659 Pageviews. |
|
|
|
สวัสดียามเช้าวันหยุด