แองเจิ้ลฟู้ดเค้ก-เค้กไข่ขาว (Angle Food Cake)
แองเจิ้ลฟู้ดเค้ก หรือเราเรียกง่ายๆว่าเค้กไข่ขาว เพราะส่วนผสมใช้ไข่ขาวเป็นหลัก สูตรนี้ไม่มีนม ไม่มีเนย ไม่มีผงฟูช่วยทำให้เค้กฟูฟ่อง แต่จะอาศัยไข่ขาวในการนี้ล้วนๆ เค้กนี้เราสามารถทานเปล่าๆก็ได้ ทานกับไอศกรีมก็อร่อย ทานกับผลไม้สดก็เข้ากั๊นเข้ากัน จะราดแยม ราดครีม ราดเจลลี่ หรืออะไรก็ได้ที่ผู้ทานเห็นสมควร
แองเจิ้ลฟู้ดเค้กนี้ยังสามารถทำเป็นเค้กวันเกิดได้ด้วย ตีเนยกับน้ำตาลให้นวลเนียน เอามาปาดแต่งหน้าเค้ก หรือจะแต่งด้วยครีมชีสที่ตีจนขึ้นฟูแล้วก็ได้ค่ะ
จดสูตรค่ะ
Create Date : 08 ตุลาคม 2548 |
|
14 comments |
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 7:52:27 น. |
Counter : 29357 Pageviews. |
|
|
|
คุณป้าตามมาขอบคุณค่ะ ที่เข้าไปเยี่ยมบล็อกคุณป้า
แต่อาจจะตามมาช้าไปหน่อยนะคะ พอดีตอนนี้ที่ทำงานตัดเน็ตอย่างที่บอกในบล็อกอ่ะค่ะ
ได้กลับบ้านแค่อาทิตย์ละวันค่ะ
ว่างๆจะเข้ามาใหม่นะคะ