สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
31 กรกฏาคม 2552
 
All Blogs
 

ชิฟฟ่อนชาเขียว(Green Tea Chiffon Cake)





สำหรับคนที่ไม่ชอบรับประทานครีมแต่งหน้าเค้ก







วันนี้รีบด่วนมาอัพบล็อกสักหน่อยค่ะ
พอดีเมื่อเช้านี้พ่อสามีโทรมาบอกว่าอยู่ๆแม่ก็เป็นลมหมดสติ
พ่อก็ได้เรียกรถพยาบาลให้มารับตัวแม่สามีที่โรงพยาบาลเรียบร้อยแล้ว
แม่สามีอายุมากแล้วค่ะ เกือบๆจะเก้าสิบแล้ว
ที่ผ่านๆมาทั้งพ่อกับแม่แข็งแรงกันทั้งคู่ ดูแลซึ่งกันและกัน
ไม่เคยให้ลูกหลานได้ยุ่งยากอะไรเลย แต่ลูกๆก็ห่วงพ่อกับแม่กัน
เป็นธรรมดา เพราะว่าท่านทั้งสองอายุมากแล้ว
ทุกๆปีท่านทั้งสองจะเดินทางหนีหนาวจากโอไฮโอ
ไปรัฐอริโซน่าทุกปีเป็นเวลาสี่เดือน ขาไปขากลับก็จะแวะฟลอริดา
เยี่ยมลูกหลานครอบครัวแม่ปูอยู่เสมอ ปีนี้ก็เช่นกัน
แต่สองสามปีนี้คุณย่า(ขอเรียกคุณย่าตามลูกๆนะคะ)อ่อนแรงลงมาก
ไม่ต้องพูดถึงเรื่องเดินไกลๆ แม้แต่ยืนนานๆก็ไม่ค่อยได้
โชคร้ายปีนี้เมื่อเดือนมี.ค.คุณย่าล้มอยู่ในห้องน้ำโรงแรมก่อนจะแวะมาที่ฟลอริดา
คุณย่าเจ็บหลังเล็กน้อยเป็นทุนเดิมอยู่แล้วอีกทั้งวัยที่สูงขึ้น
การล้มครั้งนี้ทำให้คุณย่าเจ็บออดๆแอดๆ เข้าออกโรงพยาบาลอยู่บ่อยๆ
เมื่อเช้านี้ปู่โทรมาที่บ้านแต่เช้า บอกว่าอยู่ๆคุณย่าก็หมดสติ
ทุกๆคนก็ใจไม่ค่อยดี กลัวว่าคุณย่าจะเป็นอะไรไป
จริงๆซัมเมอร์ปีนี้ พ่อบ้านแม่ปูไม่สามารถลางานไปเวเคชั่นได้เหมือนทุกปี
เพราะงานมากเหลือเกิน ยังหาคนมาช่วยแบ่งเบางานไม่ได้
ก็ต้องทำงานงกๆๆ...พอเมื่อเช้าปู่โทรมา พ่อบ้านใจไม่อยู่กับเนื้อกับตัว
พอบ่ายหน่อย พ่อบ้านโทรมาบอกว่า ให้จัดกระเป๋าเตรียมไปโอไฮโอกัน
อยากไปดูอาการคุณย่าอย่างใกล้ชิด ถ้าหากคุณย่าเป็นอะไรมากกว่านี้
แล้วสามีไม่อยู่ตรงนั้น เค้าคงจะเสียใจมากๆ
ตอนโทรมาบอก ได้ยินพ่อบ้านเสียงเครือๆ สงสัยจะแอบร้องไห้


ฝากชิฟฟ่อนชาเขียวไว้ตอนที่แม่ปูไม่อยู่นะคะ
ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้กลับมา แต่ยังไงคงไปไม่นาน
เพราะพ่อบ้านก็ต้องรีบกลับมาทำงานค่ะ



ชิฟฟ่อนชาเขียว


ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๓ ฟอง แยกไข่แดง-ไข่ขาว
น้ำตาลทราย ๑ ๑/๓ ถ้วย (แบ่งเป็นสองส่วน ๑ ถ้วย + ๑/๓ ถ้วย)
ชาเขียวผง ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
ผงฟู ๑ ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีตราบัวแดง ๒๐๐ กรัม
น้ำมันคาโนล่า ๑/๓ ถ้วยตวง
นมสดจืด ๒/๓ ถ้วยตวง
เกลือป่น ๑ ช้อนชา
วานิลา ๑ ช้อนชา
น้ำอุ่น ๑/๔ ถ้วยตวง(เอาไว้ละลายชาเขียว)




วันนี้แม่ปูใช้แป้งสาลีตราบัวแดงจากเมืองไทยเชียวนะคะ
กัดฟันซื้อ แพงมากๆๆๆ ราคาประมาณ ๕ เท่า
ของแป้งสาลีเอนกประสงค์และแป้งเค้กของที่นี่เลยทีเดียวค่ะ







วิธีทำ


เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์
ใช้พิมพ์ขนาด ๙ นิ้ว ๒ ใบ อบนานประมาณ ๒๐-๒๓ นาที


๑.ละลายชาเขียวกับน้ำอุ่นพักไว้ แม่ปูตวงชาเขียวมือหนักนะคะ





๒.ร่อนแป้ง น้ำตาล เกลือ ผงฟูเข้าด้วยกัน







๓.ผสมนม ชาเขียวที่ละลายไว้แล้ว น้ำมัน วานิลา และไข่แดงเข้าด้วยกัน
คนไข่แดงให้เป็นเป็นส่วนผสมเดียวกันกับส่วนผสมอื่นๆ..เพื่อความสวยงาม
ถ้าหากชาเขียวสีจืดไป สามารถหยดสีเขียวผสมลงไปได้สักหยดสองหยด






๔.เทส่วนผสมชาเขียวลงในอ่างแป้ง





คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อนสักครู่





๕.ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูตั้งยอดอ่อน ตอนนี้ใครจะใส่ครีมออฟทาร์ทาร์
ลงไปด้วยก็ได้นะคะ ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ ไม่มีปัญหาค่ะ
ค่อยๆใส่น้ำตาล ๑/๓ ถ้วยตวง ลงไปตีกับไข่ขาวจนหมด
ระยะเวลาการตีไข่ไม่นานนะคะ ตีพอไข่ขาวขึ้นฟูตั้งยอดอ่อนก็ใช้ได้
ถ้าใช้อ่างผสมแก้วอย่างนี้ก็ยกอ่างดู ถ้าไม่มีไข่ขาวเป็นน้ำใสๆ
อยู่ก้นอ่างก็ให้หยุดตีได้ทันทีค่ะ ถ้าตีนานเกินไปเนื้อเค้กอาจจะหยาบได้





๖.แบ่งไข่ขาวลงไปในอ่างผสมแป้งก่อนครึ่งหนึ่ง
ใช้ตะกร้อมือ หรือพายยางตะล่อมส่วนผสมพอเข้ากัน






จากนั้นค่อยใส่ไข่ขาวที่เหลือลงไปตะล่อมกับส่วนผสมอีก





รูปนี้ทำคนละอ่างผสมนะคะ แต่เป็นสูตรเดียวกัน
หน้าตาลักษณะตอนที่เราตะล่อมแป้งกับไข่จะประมาณนี้






เสร็จแล้วจะได้ส่วนผสมประมาณนี้ค่ะ ใช้พายยางปาดรอบๆอ่างด้วยนะคะ






๗.จากนั้นเทใส่พิมพ์ขนาด ๙ นิ้ว สองใบ แบ่งให้เท่าๆกัน






๘.นำเข้าเตาอบ อบนาน ๒๐-๒๓ นาทีแล้วแต่เตาอบบ้านใครนะคะ
วิธีเช็คว่าเค้กสุกหรือยัง ให้ใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงไปตรงกลางเค้ก
เวลายกไม้ขึ้น ถ้าไม่มีเศษแป้งติดขึ้นมาก็แสดงว่าสุกแล้วค่ะ





หน้าเค้กกำลังเด้งงามอยู่ในเตาอบ






๙.เวลาผ่านไป แม่ปูอบเค้กสุกแล้วค่ะ
ต้องขออภัยด้วย วันนี้ไม่ได้ถ่ายรูปตอนเอาออกจากเตาใหม่ๆเลย
กว่าจะนึกได้ ก็ลอกหน้าที่เป็นขุยๆปุยๆออกไปเกลี้ยงแล้ว






รูปนี้กำลังโปะด้วยวิปครีมค่ะ วันนี้แม่ปูไม่ตีวิปครีมให้ดูนะคะ
เคยตีไปแล้ว ถ้าใครสนใจตามลิงค์ไปชมได้เลยนะคะ


วิธีการตีวิปครีม








โปะไปโปะมาก็ได้เป็นก้อนแบบนี้






แต่จริงๆแล้วแม่ปูชอบกินเค้กเปล่าๆอย่างนี้ค่ะ
รับรองว่าอร่อยจริงแท้แน่นอนค่ะ







ชิฟฟ่อนชาเขียว ความอร่อยที่ไม่อยากให้พลาด








ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ









 

Create Date : 31 กรกฎาคม 2552
171 comments
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 6:04:11 น.
Counter : 180942 Pageviews.

 

น่าทานมากๆคะแม่ปู เนื้อดูแน่นๆมากๆT^Tหิวตอนเช้าๆ แงแง

 

โดย: iampenguin 31 กรกฎาคม 2552 7:22:33 น.  

 

ชาเขียว บิ๊กเบิ้มมากเลยค่ะ น่าทานสุดๆ..มือหนักแบบนี้ชอบค่ะ

ปล วันก่อนแอบขโมยสูตรพายไก่แม่ปูไปทำ ออกมา yummy yummy สามีแกบอกมาค่ะ..

ขอบคุณมากๆเลย

 

โดย: BLACK BERRIES 31 กรกฎาคม 2552 7:27:49 น.  

 

ขอภาวนาอย่าให้คุณย่าเป็นอะไรมากเลยนะคะ

ชิฟฟ่อนชาเขียว กินปล่าว ๆแบบแม่ปูก็น่าอร่อยค่ะ ไม่อ้วนดีด้วย...

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 31 กรกฎาคม 2552 7:29:59 น.  

 

Wish your mother in law get well soon na ka P`
your food always looks great as it is ka

 

โดย: IyadA 31 กรกฎาคม 2552 8:21:47 น.  

 

น่ากินมากๆ เลยค่ะแม่ปูต้องขอก๊อบสูตรและละค่ะ

 

โดย: june (supinnapa ) 31 กรกฎาคม 2552 8:24:49 น.  

 

แม่ปู หาของมาอร่อยมายั่วคนท้องอีกแล้วนะคะเนี่ย

 

โดย: pennoom 31 กรกฎาคม 2552 8:30:50 น.  

 

ขอภาวนาอย่าให้คุณย่าเป็นอะไรมากเช่นกันค่ะ เป็นกำลังใจให้ทุกคนในครอบครัวแม่ปูค่ะ

ชิฟฟ่อนน่าทานจังค่ะ มีชาเขียวซักถ้วยคงอร่อยเพลินเชียวค่ะ

เดินทางด้วยความสวัสดิภาพนะคะ

 

โดย: พังแป้น IP: 61.90.92.98 31 กรกฎาคม 2552 8:33:28 น.  

 

ชิฟฟอนเขียวสวยมาเชียวนะคะแม่ปู
...ขอให้คุณย่ามีสุขภาพดีขึ้น ส่งกำลังใจไปให้ที่โอไฮโอแล้วค่ะ

 

โดย: แมงปอ IP: 125.27.38.116 31 กรกฎาคม 2552 8:35:01 น.  

 

ขอให้คุณย่าอาการดีขึ้นได้เห็นหน้าลูก ๆ หลาน ๆ แล้วกลับมาแข็งแรงเหมือนเดิมนะคะ , ขอให้คุณปู่แข็งแรงเช่นกันค่ะ
แม่ปูและครอบครัวเดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะ
เค้กชิฟฟ่อนชาเขียวน่ากินอีกแล้วค่ะแม่ปู ต้องหอมแน่ ๆ

 

โดย: pumorg 31 กรกฎาคม 2552 8:44:49 น.  

 

เรียบๆ แต่แค่เห็นพระเจ้ากรี๊ดคร้าบบ เอาราสเบอร์รี่มาตัดสีเขียวของเค้กเข้ากันมั่กๆขอรับ เจ๋งไปเลย เห็นแม่ปูหายเข้ากลีบเมฆคิดว่าลืม ทำขนมซะแล้ว

ยังไงก็ได้แต่ Keep Finger Crossed นะขอรับ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 31 กรกฎาคม 2552 8:48:00 น.  

 

ชิฟฟ่อนชาเขียว...น่ากินจจังเลยค่ะ

ขอแบบไม่เอาครีมน่ะค่ะ...

 

โดย: เขาพิงกัน 31 กรกฎาคม 2552 8:54:15 น.  

 

มาส่งกำลังใจช่วยค่ะ หวังว่าคุณย่าคงไม่เป็นอะไรมาก

ชิฟฟ่อนชาเขียวน่ากินมากค่ะแม่ปู เซฟไว้แล้ว มีโอกาสต้องทำแน่นอนค่ะ

 

โดย: sweetie bakery 31 กรกฎาคม 2552 9:02:58 น.  

 

แม่ปูเอาชาเขียวมาทำเค้กได้สีสวยน่าทานมากๆเลยครับ ถ้าได้ทำน้องกระชายจะเอาการบ้านมาส่งแม่ปูนะครับ แม่ปูรักษาสุขภาพด้วยเช่นกันนะครับ

 

โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 31 กรกฎาคม 2552 9:16:54 น.  

 

แค่นึกถึงกลิ่น..ก็อยากกินซะแล้วววววว

 

โดย: savita29 31 กรกฎาคม 2552 9:28:56 น.  

 

สีสันสดใสจริงๆ ค่ะ น่าทานด้วย น่าจะนุ่มมากเลยนะคะ

 

โดย: yayojung 31 กรกฎาคม 2552 9:30:28 น.  

 

น่าหม่ำที่ซู๊ดดดด

หวังว่าอาการของคุณย่าคงดีขึ้นไว ๆ นะคะ

 

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 31 กรกฎาคม 2552 9:37:11 น.  

 

น่ากินมากเลย

 

โดย: เก่ง IP: 125.24.219.206 31 กรกฎาคม 2552 9:44:34 น.  

 

โหยกลิ่นชาเขียวลอยฟุ้ง มาแตะจมูกเรยค่า

 

โดย: tantor 31 กรกฎาคม 2552 9:46:33 น.  

 

ขอให้ คุณ แม่หายไวไว นะค๊ะ คุณพระคุ้มครอง

 

โดย: tantor 31 กรกฎาคม 2552 9:48:46 น.  

 

สีสวยจังเลยพี่ปู น่าทานมากๆ

 

โดย: wee_nong 31 กรกฎาคม 2552 9:52:55 น.  

 

เห็ฯชาเขียวแล้นอยากกิงชาเขียว (ไฮเนเก้น ฮ่า ๆๆๆๆๆๆๆ)

 

โดย: ถุงก๊อปแก๊ป 31 กรกฎาคม 2552 10:02:01 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายเร็วนะคะแม่ปูฯ เป็นกำลังใจให้ครอบครัวแม่ปูฯนะคะ

เขียวได้ใจจริงๆเลยค่ะชิฟฟ่อนก้อนนี้

 

โดย: Goizd 31 กรกฎาคม 2552 10:05:03 น.  

 

ก่อนอื่นก็ขอส่งกำลังใจครอบครัวแม่ปู ให้คุณย่าหายป่วยเร็ว ๆ นะค่ะ

ส่วนขนมก็น่าทานมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: แม่เจ้าสามแสบ IP: 61.19.222.8 31 กรกฎาคม 2552 10:09:02 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายเร็วๆน่ะค่ะ
เนื้อเค้กดูนุ่มน่ากินมากค่ะ

 

โดย: มิคุริ 31 กรกฎาคม 2552 10:44:49 น.  

 


ขอให้คุณย่าหายเร็วๆนะคะ



 

โดย: Mai IP: 24.210.27.94 31 กรกฎาคม 2552 11:31:03 น.  

 

แวะมาชมเค้กชาเขียวสวยๆค่ะ..

 

โดย: never the last 31 กรกฎาคม 2552 12:10:35 น.  

 

แม่ปูคะเอากำลังใจมาฝากค่ะ..ขอให้คุณย่าของน้องๆหายเร็ววันนะคะ..
ขนมน่ากินมากๆเลยค่ะ ..

 

โดย: บ๊ะจ่างน้อย 31 กรกฎาคม 2552 12:30:55 น.  

 

ขออย่าให้คุณย่าเป็นอะไรมากกว่านี้เลยนะคะ คุณหมอสมัยนี้เก่ง ต้องหายแน่ๆ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

เค้กสูตรนี้ มีโอกาสจะทำแน่ๆ ค่ะ แม่ปูการันตีแล้วนีนาเนอะ ^^

 

โดย: su IP: 58.9.113.89 31 กรกฎาคม 2552 12:32:32 น.  

 

สวยงามมากเลยค่า สีสวยมากเลยนะคะ

 

โดย: บ้านหวานเย็น 31 กรกฎาคม 2552 12:38:52 น.  

 

เล็งมานานแล้่วว่าเมื่อไหร่แม่ปูนำมาลง เพราะน่าทานมากคะ ขอบคุณมากนะคะ

ขอให้ครอบครัวแม่ปูผ่านพ้นเรื่องร้ายไปได้ด้วยดีนะคะ ขอให้พระคุ้มครองคะ เดินทางปลอดภัยนะคะ

 

โดย: แม่น้องภีม/primo IP: 124.121.173.237 31 กรกฎาคม 2552 13:17:45 น.  

 

ขอให้คุณย่าน้องนิคหายเร็ว ๆ นะคะ แม่ปู

ขอบคุณที่เอาเค้กมาอัพก่อนด้วยค่ะ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

 

โดย: Pastel pied 31 กรกฎาคม 2552 13:38:44 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายไวๆ นะคะแม่ปู

ดีใจจังแอบรอสูตรมาตั้งนานแล้วค่ะ

^^

 

โดย: one-pen 31 กรกฎาคม 2552 13:54:34 น.  

 

ขอเป็นกำลังใจให้ครอบครัวแม่ปูค่ะ

อย่าลืมว่าแม่ปูมีเพื่อน ๆ ที่นี่เยอะแยะที่คอยเป็นห่วง และให้กำลังใจนะคะ

ชิฟฟ่อนชาเขียวน่ากินเช่นเคยค่ะ
หอมชาเขียวแน่ ๆ เลย

 

โดย: secreate IP: 124.120.184.65 31 กรกฎาคม 2552 15:04:01 น.  

 

ขอให้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ในโลก ช่วยคุ้มครองครอบครัวแม่ปู และทุกๆคนค่ะ
แม่ปูยังไม่ มิตรที่ดี เป็นกำลังใจให้อยู่เสมอค่ะ

น่าทานจริงๆๆเลย ขอสักชิ้นนะคะ

 

โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 31 กรกฎาคม 2552 15:32:06 น.  

 

เห็นแล้วน่าอร่อยเหมือนเคยเลยค่ะ แม่ปู ส้มเคยคิดจะทำเค้กชาเขียวอยู่บ่อยๆ แต่ที่เยอรมันหาซื้อชาเขียวไม่ได้เลย ก็เลยต้องรอกลับเมืองไทยก่อน

 

โดย: currywurst 31 กรกฎาคม 2552 16:01:11 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายเร็วๆนะค่ะ

เค้กแม่ปูน่าทานมากๆค่ะ

 

โดย: แพมาลย์ 31 กรกฎาคม 2552 16:05:59 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายป่วยเร็ว ๆ นะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ แล้วก็ขอให้คุณปู่แข็งแรงมาก ๆ ด้วยค่ะ เคยดูแลปู่ ย่าและยาย พอแม่ปูฯเล่าเรื่องคุณย่าให้ฟัง เข้าใจเลยค่ะ เพราะเราก็ผูกพันกับคนแก่มาก ๆ เหมือนกัน ขนมเค้กน่ากินมากเลยนะคะ

 

โดย: function IP: 88.83.0.91 31 กรกฎาคม 2552 16:47:39 น.  

 

หุหุ รอมานาน เห็นรูปมานาน ในที่สุดก้อได้ชิม อิอิ

ฝากกำลังใจไปให้คุณย่าด้วยนะคะ ให้กลับมาแข็งแรงไวๆ ให้คุณปู่อย่าท้อนะคะ พีอดคิดแทนไม่ได้ เข้าใจเลยค่ะ

 

โดย: kokophiz 31 กรกฎาคม 2552 17:11:45 น.  

 

เขียวได้ใจเชียว อยากทำให้น่ากินอย่างนี้บ้างจัง
ขอพรคุณพระให้คุณย่าปลอดภัยนะคะ

 

โดย: แม่ลิงกัง IP: 124.121.107.190 31 กรกฎาคม 2552 17:29:36 น.  

 

ขอให้คุณย่าปลอดภัยนะคะ ส่งกำลังใจมาให้ครอบครัวพี่ขาด้วยค่ะ

 

โดย: ปูเป้ IP: 58.8.160.175 31 กรกฎาคม 2552 18:15:27 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายเร็ว ๆ นะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ แล้วก็ขอให้แม่ปูและครอบครัวเดินทางไปกลับโดยสวัสดิภาพ
เค้กชาเขียวสวยงามน่าทานมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: อิน IP: 83.83.91.37 31 กรกฎาคม 2552 18:25:26 น.  

 

ชอบชาเขียวคะ

แม่แจ่มใสก็ไม่ค่อยทานครีมคะ ชอบนะ แต่พยายามไม่ทาน บางทีทำเค้กต้องทำครีมไว้ต่างหาก ใครจะทานก็ป้ายกันเอาเองเลยคะ ฟรีสไตล์มากเลย

 

โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) 31 กรกฎาคม 2552 18:38:11 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายป่วยและแข็งแรงขึ้นไวๆนะคะ
เค้กชาเขียวน่าอร่อยจังเลยค่ะ

 

โดย: Patty Gomera IP: 124.122.200.210 31 กรกฎาคม 2552 18:54:22 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายเร็วๆนะคะ

เค้กชาเขียวท่าทางจะหอมนะคะ
เวลาทำทีไรต้องกินคนเดียวทุกที
เพราะที่บ้านชอบเค้กกาแฟค่ะ

 

โดย: HoneyLemonSoda 31 กรกฎาคม 2552 20:03:00 น.  

 

ขอชิ้นนึงค่ะแม่ปู น่าทานจริงๆ

สำหรับเรื่องคุณย่าขอให้อาการดีขึ้นะคะ

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 31 กรกฎาคม 2552 21:58:29 น.  

 

ขอให้คุณย่า ปลอดภัยหายดีในเร็ววันนะคะแม่ปู

 

โดย: Febie 31 กรกฎาคม 2552 22:06:23 น.  

 

ขอให้คุณย่าปลอดภัยนะคะ
รอชิฟฟอนชาเขียวนี้มาพักใหญ่เลยจ้า
เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างนะ

 

โดย: ลูกกวาด IP: 58.9.184.175 31 กรกฎาคม 2552 22:11:25 น.  

 

น่าทานจังเลยคะ

อยากลองทำบ้าง

 

โดย: Hamugo 31 กรกฎาคม 2552 22:18:03 น.  

 

ขอให้กำลังใจแม่ปู คุณพ่อบ้าน และทุกคนนะคะ awesome จะอธิษฐานขอพรจากพระเจ้าให้อวยพระพรคุณย่าอีกแรงค่ะ เชื่อว่าพระเจ้าทรงรักท่าน และจะประทานการรักษาท่านค่ะ

 

โดย: awesome IP: 58.64.110.84 31 กรกฎาคม 2552 22:46:06 น.  

 

ขอให้หลวงปู่ทวดคุ้มครองให้คุณแม่ หายไว ๆ น่ะค่ะ เป็นกำลังใจให้แม่ปูค่ะ

 

โดย: แม่หมูลูก ๔ IP: 61.90.81.208 31 กรกฎาคม 2552 22:58:11 น.  

 


เข้าบ๊อกนี้ละลายเลยล่ะคะ
อยากทานมากกกกกกกกกค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 31 กรกฎาคม 2552 23:27:33 น.  

 

เนื้อเนียนมากเลยค่ะแม่ปู ถ้ามีโอกาสจะทำส่งการบ้านนะคะ ^^

 

โดย: แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ ) 1 สิงหาคม 2552 2:01:40 น.  

 

ทำไมแม่ปูทำเค้กได้น่าทานขนาดนี้คะโดนใจจริง ๆ ค่ะ เค้กชาเขียวซื้อเค้ากินแพงมากค่ะ ทำกินเองอร่อยได้ทั้งครอบครัวดีค่ะ ขอให้คุณย่ากลับมาแข็งแรงอีกครั้งนะคะและขอให้ครอบครัวแม่ปูเดินทางปลอดภัยค่ะ

 

โดย: koy IP: 58.9.56.69 1 สิงหาคม 2552 3:52:31 น.  

 

แม่ปูฟ้ารบกวนถามแม่ปูหน่อยว่า 1 ถ้วยตวง ใช้ถ้วยแบบใหนค่ะ เพราะที่บ้านมีที่ตวงหลายอย่าง ฟ้ามือใหม่ ขอให้แม่ปูเดินทางปลอดภัยค่ะ ปล.ฟ้าอยากทำเค้กส้ม

 

โดย: ฟ้าใส IP: 86.151.220.139 1 สิงหาคม 2552 7:00:56 น.  

 

ขอให้ คุณย่า หายเร็วๆนะคะแม่ปู

 

โดย: airduct IP: 118.172.154.8 1 สิงหาคม 2552 8:49:42 น.  

 

ขอให้หายเร็วๆนะคะ

 

โดย: น้องเอ IP: 61.7.183.220 1 สิงหาคม 2552 11:15:11 น.  

 

ขอแบบปาดครีมแบบรูปแรกเลยนะคะ
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ แม่ปู

ปล. ขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์ช่วยคุ้มครองให้คุณย่าหายเร็ว ๆ นะคะ

 

โดย: ซามอ 1 สิงหาคม 2552 11:43:03 น.  

 

เค้กหอมชาเขียวน่าดูเลยค่ะ ทานกับครีมคงอร่อยเพลินเกิน2ชิ้นเป็นแน่ อิอิ ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรขนมแสนอร่อยค่ะ ขอคุณพระคุ้มครองให้คุณย่าหายเร็วๆ และครอบครัวแม่ปูสุขภาพแข็งแรงกันทุกคนนะคะ

 

โดย: mma_mmi 1 สิงหาคม 2552 15:58:30 น.  

 

สีเขียวได้ใจไปเลยค่ะพี่ปู

 

โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 1 สิงหาคม 2552 21:44:22 น.  

 

ขอให้คุณย่าไม่เป็นอะไรมาก และพ่อปูแม่ปูเข้มแข็งนะคะ

เค้กหอมเชียวววว

 

โดย: ViPaSa 1 สิงหาคม 2552 22:27:50 น.  

 

ขอให้คุณย่าดีวันดีคืนนะคะ และขอให้กำลังใจคุณปู่และคุณสามีแม่ปูด้วยนะคะ

 

โดย: Silky Crab IP: 124.121.175.203 1 สิงหาคม 2552 23:54:45 น.  

 

มาเป็นกำลังใจให้คุณย่าหายเร็วๆด้วยคนค่ะ

ซิฟฟ่อนชาเขียวแม่ปูน่ากินอีกแล้ว เห็นแล้วอยากกินซิฟฟ่อนปูกะเอ เจ้าอร่อยของแปดริ้วขึ้นมาเลย

 

โดย: มือใหม่ IP: 58.9.160.248 2 สิงหาคม 2552 1:40:33 น.  

 

ส่งใจมาช่วยให้คุณย่าหายเร็ว ๆ ค่ะ

 

โดย: พิมขวัญ IP: 86.159.80.166 2 สิงหาคม 2552 2:07:34 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายป่วยไวๆนะคะ

 

โดย: เเนน IP: 92.24.108.15 2 สิงหาคม 2552 2:27:33 น.  

 

ขนาดแม่ปูจะไม่อยู่ยังอุตส่าห์ทำชิฟฟ่อนไว้ให้ ขอให้คุณย่าหายไวไวนะคะ

 

โดย: nok IP: 125.26.39.197 2 สิงหาคม 2552 9:13:05 น.  

 

เจ๊หลีว่าจะเหมาชิฟฟ่อนชาเขียวซะหน่อย



อ่านข้อความที่แม่ปูเขียนทิ้งไว้


เลยไม่อยากเหมา


ขอให้คุณย่า แข็งแรง เหมือนเดิมนะคะแม่ปู

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 2 สิงหาคม 2552 11:56:54 น.  

 

 

โดย: จูหน่านพ 2 สิงหาคม 2552 19:55:12 น.  

 

ขอให้คุณย่าไม่เป็นไรมากนะคะแม่ปู เดินทางไปกลับปลอดภัยค่ะ

 

โดย: ต้น (kinton ) 3 สิงหาคม 2552 4:21:42 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ สวยค่ะ

 

โดย: Macys 3 สิงหาคม 2552 10:47:32 น.  

 

สวัสดีค่ะ แม่ปู ขา

แม่ปูคงยุ่งๆ .....ไม่อยู่
ขอให้คุณย่าแข็งแรง นะคะ

ดาวจ๋ามาขอบคุณ แม่ปู ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร วิปป์ครีม ที่ดาวจ๋าจดสูตรไปทำตาม

ขอขอบคุณอย่างสูงค่ะ

 

โดย: ดาวจ๋า คนซนๆค่ะ (satineesh ) 3 สิงหาคม 2552 13:03:33 น.  

 

เรื่องขนมหายห่วงค่ะ แม่ปูซะอย่างทำอะไรก็น่ากินไปหมด
แต่อาการของคุณย่านะสิคะ คนแก่พอล้มที ก็แย่นะคะ ยังไงก็ขอให้หายเร็วๆ นะคะ เป็นห่วงคะ เพราะฟังจากที่แม่ปูเล่าเรื่องคุณปู่ คุณย่าแล้ว รู้สึกเป็นคนแก่ที่น่ารักมากๆ อยากให้ท่านอยู่เป็นที่รักของลูกๆ หลานๆ นานๆ ค่ะ อาการเป็นยังไงอัพเดทให้ฟังด้วยนะคะ

 

โดย: เด็กหญิงหัวกลม IP: 202.183.211.197 3 สิงหาคม 2552 15:36:48 น.  

 

เอาใจช่วยให้คุณย่าหายป่วย
และกลับมาแข็งแรงโดยไวนะคะ

 

โดย: ขนมไทยห่อใบตอง 3 สิงหาคม 2552 15:37:28 น.  

 

อะเฮยยย อันนี้ใช้ตระกร้อมือตีแฮะ น่าจะลองทำตามได้ค่ะ ขอจดสูตรไปลองนะคะ เดี๋ยวเอาการบ้านมาส่ง ...

เป็นกำลังใจให้คุณย่าด้วยคนนะ หายไวๆค่ะ

 

โดย: ToBeMind 3 สิงหาคม 2552 16:55:11 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายเร็วๆนะคะ

เค้กสีส๊วย...สวยจังค่ะ

แม่ปูรับรองความอร่อยขนาดนี้ จะพลาดได้ไงน๊อ

 

โดย: หมูน้อยแก้มใส 3 สิงหาคม 2552 18:34:56 น.  

 

ขอให้คุณย่าอาการดีขึ้น หายไวๆน่ะคะ

ชาเขียวผงทำเค้กบ้านพี่มี ซื้อมาทำเค้กหนเดียวเอง แพงด้วยนิ
ที่บ้านไม่มีใครชอบกินเค้กชาเขียว
ยังเหลือเก็บในตู้เย็น ว่าจะเอามาชงชาเย็นกินอยู่เนี่ย หุ หุ

 

โดย: Huiling 3 สิงหาคม 2552 21:00:01 น.  

 

น่าทานไม่ไหวแล้วค่ะ
สีชาเชียวเข้มมาก
รสชาติคงเข้มข้นน่าดู

แวะมาทำความรู้สึกจขบ.ด้วยคนนะคะ
ฝากเนื้อฝากตัวด้วยค่ะ

 

โดย: TyShaE 3 สิงหาคม 2552 21:08:42 น.  

 

สีสวยน่าทานมากๆเลยค่ะแม่ปู รูปก็สวยมากๆๆ เห็นแล้วหิววววว อิอิอิ

 

โดย: angielicious IP: 92.234.18.11 4 สิงหาคม 2552 1:09:16 น.  

 

ลืมบอกค่ะว่าขอให้คุณย่าหายเร็วๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

 

โดย: angielicious IP: 92.234.18.11 4 สิงหาคม 2552 1:17:04 น.  

 

เป็นกำลังใจให้คุณย่าแม่ปูนะครับ

 

โดย: detune 4 สิงหาคม 2552 3:34:17 น.  

 

ชิฟฟ่อนชาเขียวของแม่ปูน่ากินมากๆเลยค่า. อีกอย่างขอให้คุณย่าหายป่วยไวๆนะคะ

 

โดย: Nest IP: 87.183.254.121 4 สิงหาคม 2552 3:49:27 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายป่วย และกลับมาแข็งแรงเร็วๆนะคะแม่ปู
พี่ขอเป็นกำลังใจให้แม่ปูและครอบครัวอีกคนนึงค่ะ

เค้กชาเขียวสวยงามน่าทานจังเลยค่ะ
พี่ว่าจะทำๆตั้งหลายทีแล้ว ก็ได้แต่จะ...อยู่นี่ล่ะ
ไม่ได้ลงมือซักที เห็นทีหนนี้ต้องลงมือจริงๆซะแล้วล่ค่ะแม่ปู

 

โดย: Petit Patty 4 สิงหาคม 2552 8:34:18 น.  

 

เป็นกำลังใจให้ครอบครัวแม่ปูนะคะ..

เค้กน่าทานจัง แล้วจะลองทำดูนะคะ รู้ว่าต้องอร่อยมากๆแน่นอน สูตรของแม่ปูไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณจริงๆ

เป็นกำลังใจให้ค่ะ

 

โดย: แม่บุญทอง IP: 125.25.152.216 4 สิงหาคม 2552 12:40:43 น.  

 

ลองทำสูตรแม่ปูแล้วค่ะ แต่เค้กที่ออกมาสีไม่สวยเหมือนของแม่ปูเลย ออกเป็นสีตุ่น ๆ ทั้ง ๆ ที่ใส่สีเขียวไปด้วย ทำไงดีคะ

 

โดย: นวลน้อย IP: 118.172.177.143 4 สิงหาคม 2552 16:53:36 น.  

 

ดูนุ่มดีจังค่ะแม่ปู สีเขียวสวยดีจังค่ะ
ขอให้คุณแม่สามีแม่ปูหายไวๆนะคะ เดินทางไปกลับโดยสวัสดิภาพนะคะ

 

โดย: Kainui_rica IP: 68.209.115.234 4 สิงหาคม 2552 22:51:47 น.  

 

น่าทานอีกแล้ว จะมาบอกแม่ปูด้วยคะว่าสูตรคุกกี้ไฮโซ สุดยอดคะ
ทำออกมามีแต่คนชอบคะ
ว่าแต่คุกกี้นิ่มเก็บนานที่สุดประมาณกี่วันคะ แม่ปูมีสูตรคุกกี้แบบอร่อยที่เก็บได้นานหน่อยมั้ยคะ
ขอบคุณมากคะ

 

โดย: mnplatoo 4 สิงหาคม 2552 23:21:33 น.  

 

ขอให้พระคุ้มครองคุณย่านะคะแม่ปู

 

โดย: พริกน้ำส้ม 5 สิงหาคม 2552 3:16:19 น.  

 

มุกจะแวะมาหมํ่าขนมอร่อยๆในบล็คแม่ปู
แต่เห็นเรื่องคุณย่า ยังไงก็ขอให้คุณย่าแข็งแรงๆเร็วๆนะคะ
รวมทั้งคุณปู่ด้วยคะ จะได้อยู่เป็นที่รักของลูกๆหลานๆไปนานๆเลยนะคะ

 

โดย: mook (haiti ) 5 สิงหาคม 2552 10:16:58 น.  

 

แม่ปูกลับมาแล้วยังน๊า มาเป็นกำลังใจให้แม่ปูอีกคนนะคะ

ว่าแล้วก้อจิ๊กไปสักชิ้นนะคะอย่าว่ากัน อิอิ (เอ หรือชิ้นเดียวไม่พอนะเนี่ย 555)

 

โดย: นู๋ลี่ค่า IP: 124.122.185.237 5 สิงหาคม 2552 16:39:30 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายไวๆนะคะ

 

โดย: เปรียวฝ้าย IP: 124.121.135.250 5 สิงหาคม 2552 22:22:08 น.  

 

ธัญญ่า ก็มีสูตรชิฟฟ่อนเหมือนกันแต่ต้องคุ้ย ๆ หาดูก่อน เคยทำนานมาแล้ว นานจนจำไม่ได้แล้วว่าอร่อยหรือเปล่า 5555 ไว้ธัญญ่ามาขอชิมของแม่ปูดีกว่าค่ะ อิอิ
สบายดีนะค่ะ ธัญญ่าไม่ได้เข้ามาเล่นนานมาก ๆ เลย ก็เลยแวะเยี่ยมเพื่อนเก่า ๆ นะค่ะ คิสถึงค่ะ

 

โดย: Angel Tanya 5 สิงหาคม 2552 22:31:36 น.  

 

แม่ปูทำอะไรก็น่ารักเสมอเลยค่ะ ^_^
เก่งจริง

เห็นภาพเค้กเพียวๆ แบบไม่แต่งหน้า
แหม่...อยากยื่นมือไปหยิบซักชิ้นซะงั้น

 

โดย: jme 5 สิงหาคม 2552 23:55:28 น.  

 

สีชาเขียวมันเขียวได้ใจจริงๆนะคะ...ปานเคยทำไม่เห็นจะเขียวได้ขนาดนี้เลย น่ากินอะค่ะ

 

โดย: ParNies IP: 77.166.118.82 6 สิงหาคม 2552 6:00:09 น.  

 

น่ากินจังค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำมั่งแล้ว :) ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันอีกครั้งค่ะ

 

โดย: dark side 6 สิงหาคม 2552 10:48:33 น.  

 

อ๊ายยย น่าทานๆ มาอีกแล้ว

 

โดย: candleberry 6 สิงหาคม 2552 16:37:24 น.  

 

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ แม่ปูขา ขอตัดไปกินกับชาซักชิ้นนะคะ

 

โดย: Jujastar 6 สิงหาคม 2552 17:39:10 น.  

 

น่าทานมากคะ

 

โดย: PP IP: 58.136.127.199 7 สิงหาคม 2552 11:22:05 น.  

 

ขอเซฟสูตรกลับไปลองทำบ้างนะคะ

เพราะสูตรแม่ปูหลาย ๆ สูตร ทำให้ตอนนี้มีรายได้เสริมนิดหน่อยด้วยล่ะค่ะ

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: aump_stupid 7 สิงหาคม 2552 12:45:28 น.  

 

ตามมาเฝ้าชิฟฟ่อนชาเขียวให้แม่ปูค่ะ
ขอให้คุณย่าหายเร็วๆ สุขภาพแข็งแรงขึ้นนะคะ

 

โดย: jubejaa IP: 114.128.45.98 7 สิงหาคม 2552 17:14:42 น.  

 

แม่ปูเป็นไงบ้างคะ
เด็ก ๆ สบายดีกันทุกคนน๊าาา..

 

โดย: pumorg 7 สิงหาคม 2552 21:33:55 น.  

 

แม่ปูคะ กลับมาบ้านยังเอ่ย..คุณย่าเป็นไงมั่งคะ ส่งข่าวหน่อยค่ะ

อาทิตย์นี้ต้นเพิ่งได้ฤกษ์เปิดกระป๋องเอสพี (แต่น้องซื้อมาให้นานแล้ว ครึ่งปีได้มั้งคะ) ทำสปันจ์สูตรแม่ปู แต่ล้มเหลว ในแง่ของฝีมือ..แข็งโป๊กในเรื่องของตูด..เค้ก..แหะ ๆ เป็นไตซะทั้งสองรอบที่ทำเลยค่ะ ไม่รู้ว่าผิดตรงไหนทั้งที่ทำตามแม่ปูทุกกระเบียดเลยน้า รบกวนคุณครูให้คำแนะนำ หรือข้อควรระวังหน่อยค่ะ

ขอบคุณค่า

 

โดย: ต้น (kinton ) 8 สิงหาคม 2552 3:24:10 น.  

 

ขออย่าให้คุณย่าเป็นอะไรมากเลยนะคะ แต่คนเราหนีความเสื่อมของสังขารไม่พ้น อย่าให้ทรมานมากมายกับความเจ็บปวดก็โชคดีที่สุดแล้ว

เค้กดูเนื้อนุ่มมากๆเลยค่ะแม่ปู ปกติชอบดื่มชาเขียวแต่เค้กชาเขียวนี่ไม่แน่ใจว่าจะชอบไหม

 

โดย: ศศินี IP: 82.136.242.122 8 สิงหาคม 2552 17:37:50 น.  

 

แม่ปูขา. คุณย่าเป็นไงบ้าง
อยากทำขนมเก่งเหมือนคุณปู
ขอบคุณในการแบ่งปันความรู้

 

โดย: vorawee IP: 117.47.110.245 8 สิงหาคม 2552 17:44:12 น.  

 

ขอเป็นกำลังใจให้คุณย่าหายป่วยมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ

 

โดย: ลิลลี่ IP: 125.25.225.92 8 สิงหาคม 2552 22:22:54 น.  

 

ขอให้ภาวนาให้คุณย่าหายไว ๆ เช่นกันค่ะ เค้กน่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ

 

โดย: thaibo_pa 9 สิงหาคม 2552 23:41:09 น.  

 

เข้ามารอแม่ปูค่ะ

 

โดย: koy IP: 58.11.20.95 10 สิงหาคม 2552 8:04:18 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายไว ๆ นะคะ
และขอให้แม่ปูกับครอบครัวเดินทางปลอดภัยด้วยค่ะ

 

โดย: นิสาตาโต IP: 72.240.185.21 10 สิงหาคม 2552 23:12:57 น.  

 

รอสูตรแม่ปู หลังจากที่แม่ปูลงรูปยั่วน้ำลายมานานแล้ว ขอบคุณค่ะ

 

โดย: แม่บ้านสวีเดน IP: 80.217.139.159 11 สิงหาคม 2552 3:07:26 น.  

 

ขอให้คุณย่าหายเร็วๆ นะคะ ...
เค้กน่าทานมั่กๆๆๆๆ หิวจัง

 

โดย: chompooh IP: 118.173.226.118 11 สิงหาคม 2552 11:30:03 น.  

 

เก่งจังเลยค่า

 

โดย: re IP: 58.147.28.167 11 สิงหาคม 2552 23:27:56 น.  

 

น่ากินจังเลย..

Photobucket

 

โดย: ขนมตะโก้ 12 สิงหาคม 2552 3:37:40 น.  

 

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 12 สิงหาคม 2552 8:22:25 น.  

 

สุขสันต์วันแม่นะจ้ะแม่ปูขาฯ
มีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันทั้งครอบครัวนะคะ

 

โดย: pumorg 12 สิงหาคม 2552 9:32:13 น.  

 

รบกวนถามค่ะ ใช้ไข่ไก่ใช่ไหมคะ ทำไมเปลือกไข่มีสีขาว

 

โดย: wan IP: 125.25.116.195 12 สิงหาคม 2552 15:53:17 น.  

 



 

โดย: แดนนี่ บอย 12 สิงหาคม 2552 20:37:21 น.  

 

เพิ่งจะหายงานยุ่งคะ
กว่าจะทราบว่าคุณย่าไม่สบาย
ขอให้ท่านหายไวไวนะคะ...
ส่งกำลังใจไปให้ค่ะ..
ส่วนแม่ปูก้อรักษาสุขภาพด้วยน๊า
เค้กชาเขียวน่าทานจังคะ
เด่วถ้ามีเวลานู๋จะมาส่งการบ้านมั่งนะค๊า

 

โดย: JiNNyinthebOttle IP: 202.183.160.154 17 สิงหาคม 2552 20:33:08 น.  

 

ทำไมต้องแบ่งน้ำตาลเป็นสองส่วน หนึ่งถ้วย กับหนึ่งส่วนสามถ้วยคะ

ลองทำตามสูตรนี้แล้วเจ๋งมากๆเลย ออกมาเนื้อนุ่มกลมกล่อม ขอบคุณค่ะ

 

โดย: AroyD IP: 128.211.253.35 17 กันยายน 2552 11:05:05 น.  

 

เค้กน่าทานมากเลยค่ะเข้ามาดูประจำเลยค่ะ แต่ไม่เคยทำค่ะ ไม่เคยเม้นค่ะ ขอให้คุณย่าหายป่วยไวไวนะค่ะ

 

โดย: tonorange9 IP: 203.209.31.217 16 ตุลาคม 2552 10:15:00 น.  

 

ว๊าว ๆๆๆ เค้กน่าทานมากกกก
ขอแอบเอาสูตรไปลองทำดูหน่อยนะค๊ะ

 

โดย: hanajang2992 20 ตุลาคม 2552 10:56:13 น.  

 

น่าทานมาก อยากลองทำค่ะ แต่ว่า

ไม่มี...

น้ำมันคาโนล่า ๑/๓ ถ้วยตวง เนี่ย

ไม่ใส่ได้ป่าวคะ หรือว่า ใส่อย่างอื่นแทนได้มั๊ยอะ

 

โดย: MickyPuppu 30 ตุลาคม 2552 10:33:16 น.  

 

ถ้าไม่มีน้ำมันคาโนล่า หาน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันคงจะได้ใช่ไหมคะ ใช้น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันแทนได้ค่ะ น้ำมันคาโนล่าดีต่อร่างกาย แต่ว่าราคาก็ค่อนข้างสูง เวลาใช้ทำเค้กจะไม่ได้กลิ่นน้ำมันให้ระคายเคืองจมูกและรสชาติ แต่ถ้าหาซื้อน้ำมันทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้จริงๆก็ลองน้ำมันพืชดูค่ะ ที่เขียนว่า vegetable oil ค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 30 ตุลาคม 2552 21:59:41 น.  

 

มีแต่เค้กและคุกกี้น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ไว้จะไปลองทำดูนะคะ ^^ ดีเลยค่ะ เมื่อกี้เพิ่งได้รับโทรศัพท์จากเพื่อนว่าต้องไปทำเค้กบ้านเค้าเพื่อให้คุณครูที่โรงเรียนในวันจันทร์ จะเอาสูตรของคุณปูไปลองทำดูนะคะ

 

โดย: FreyRinz~MiMiniz IP: 58.9.45.41 13 พฤศจิกายน 2552 20:08:27 น.  

 

สวัสดีค่ะ เป็นสมาชิกใหม่ในพันทิพและก้นครัว

เข้ามาขอสูตรขนมแม่ปูไปลองทำนะค่ะ
อ้อ!เป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ด้วยค่ะ

พอดีเห็นสูตรเค็กชาเขียวของชอบคุณพ่อคุณแม่ จะขอลองทำดู แต่มีคำถามค่ะ
เตาอบที่บ้านเล็ก อบได้ครั้งละ 1 พิมพ์เท่านั้น
แต่ตามสูตรเห็นต้องอบ9นิ้ว2พิมพ์
ถ้าจะอบทีละพิมพ์ จะได้ไหมค่ะ หรือจะอบพิมพ์เดียวแต่ใส่ทั้งหมดให้สูงๆจะได้ไหมค่ะ

สุดท้ายขอส่งความปราถนาดีให้คุณย่าคุณปู่ของแม่ปูมีสุขภาพที่สมบูนรณ์แข็งแรงค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยค่ะ

 

โดย: paeonia IP: 125.25.51.100 22 พฤศจิกายน 2552 19:23:39 น.  

 

อาหารน่าทานจังค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำรหรับสูตรต่างๆ

 

โดย: มิวกิ IP: 125.27.47.171 20 ธันวาคม 2552 19:47:09 น.  

 

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ อร่อยเชียวละ เป็นครั้งแรกที่ทำเ้ค้กได้สำเร็จ
เนื้อเค้กนุ่มมาก ปูนหาซื้ือชาเขียวผงไม่ได้ก็เลยใช้
กาแฟแทน ทำออกมาเป็นเค้กกาแฟค่ะ

 

โดย: ปูน IP: 220.237.148.251 20 มกราคม 2553 11:25:01 น.  

 

สวัสดีค่ะ แม่ปู วันนี้ลองทำเค็กชิฟฟ่อน ปรากฎว่าอร่อยมาก เนื้อนุ่ม ชุ่ม ไม่กระด้างด้วย สูตรนี้ง่ายมากๆ เลยค่ะ ไม่หวานมาก ทำไปแจกเพื่อนบ้านชอบกันใหญ่ ลืมบอกไปว่าหนูอยู่ที่ อังกฤษ แล้วหาซื่อชาเขียวผงไม่ได้ก็เลยใช้ชาธรรมดา ใส่ คอฟฟี่เมทด้วย หอมเชียว สีเหลืองนวล น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้นะคะ แม่ปู xxx

 

โดย: Noon IP: 86.149.134.178 5 มีนาคม 2553 22:50:19 น.  

 

ทำไมต้องแยกน้ำตาลเป็นสองส่วนค่ะ แล้ว 1 ถ้วยใช้เมื่อไร อีก 1/3 ถ้วยใช้เมื่อไร ผสมทั้งสองส่วนพร้อมกันต่อร่อนแป้ง หรือแบ่งส่วนที่สองไว้สำหรับทำครีมแต่งเค้กค่ะ ใครรู้ช่วยตอบทีค่ะ

 

โดย: Geneva IP: 81.62.30.72 10 เมษายน 2553 2:44:17 น.  

 

ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด ภาพมันฟ้อง ขอบคุณคร้าบ

 

โดย: ตี๋ IP: 58.9.63.99 21 เมษายน 2553 6:24:51 น.  

 

น้ำตาลที่แบ่งไว้ ๑/๓ ถ้วยตวง เอาไว้ตีกับไข่ขาวนะคะ

ส่วนน้ำตาล ๑ ถ้วย ผสมกับแป้งค่ะ


คุณตี๋คะ ไม่ต้องแปลกใจค่ะ...ที่อเมริกาไข่ไก่เปลือกจะมีสีขาว สีเหมือนไข่เป็ดที่เมืองไทยค่ะ ฉะนั้นข้างบนที่เห็นคือไข่ไก่นะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 21 เมษายน 2553 8:30:49 น.  

 

ป.ล.ไข่เป็ดที่อเมริกาแพงมากๆค่ะ แม่ปูไม่กล้าซื้อเลยค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 21 เมษายน 2553 10:25:04 น.  

 

แม่ปูคะ...
ใช้แป้งสาลียี่ห้ออื่นได้มั๊ยคะ แล้วยี่ห้อนี้ต่างจากยี่ห้ออื่นยังไงคะ

 

โดย: aiwnoi IP: 125.24.213.120 26 เมษายน 2553 19:39:53 น.  

 

แป้งเค้กชนิดนี้ทำเค้กออกมามันจะเบานุ่มเป็นปุยดีค่ะ แต่ถ้าหาไม่ได้จริงๆ ก็ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ยี่ห้ออื่นๆได้ค่ะ แม่ปูก็ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์บ้าง แป้งเค้กยี่ห้ออื่นๆบ้าง ความนุ่มฟูของขนมต่างกันแค่นิดเดียวเท่านั้นเอง เอาเท่าที่หาได้นะคะ แป้งตราบัวแดงที่ขายแถวบ้านแม่ปูนี่แพงด้วยค่ะ แพงจนสะดุ้งเลยค่ะ วันไหนรวยหน่อยแม่ปูก็ซื้อแป้งตราบัวแดงค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 26 เมษายน 2553 20:05:49 น.  

 

น่าทานจังเลย..ขอ1ชิ้นนะคะ

 

โดย: จอย IP: 58.8.220.99 29 พฤษภาคม 2553 18:31:45 น.  

 

แม่ปูขา ลูกหยีขอเป็นสมาชิกด้วยนะคะ ชื่นชมแม่ปูจ้ะ กำลังจะไปเรียนเบเกอรี่เดือนหน้า ยิ่งเห็น Blog ขอแม่ปู ยิ่งทำให้อยากเรียนใหญ่เลยค่ะ รับน้องไว้เป็นศิษฐ์นะคะ นะคะ

 

โดย: ลูกหยี IP: 125.27.237.86 18 มิถุนายน 2553 21:55:07 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู แอบเข้ามาดูหลายครั้งแล้วค่ะ ขอเข้าเป็นสมาชิกคนหนึ่งนะค่ะ อยากลองหัดทำบ้างค่ะ จะได้เก่งเหมือนแม่ปู

 

โดย: สิริกร IP: 125.27.80.243 11 กรกฎาคม 2553 21:16:56 น.  

 

เวลากินคงมีความสุขมากเลยทำให้คนพิเศษกินสิ

 

โดย: จ IP: 61.7.167.183 17 สิงหาคม 2553 11:18:36 น.  

 

ลองทำสูตรนี้ของแม่ปู ๒ ครั้งแล้ว แต่เจ๊งไม่เป็นท่าเลยคะ เค้กแข็งออกมาเป็นไต เป็นเพราะตีไข่ขาวไม่ดีหรือเปล่าค่ะ

 

โดย: สาวญี่ปุ่น 21 สิงหาคม 2553 8:22:21 น.  

 

สปันจ์เค้กเป็นไต คนส่วนผสมมากเกินไป ตีไข่ขาวมากเกินไปหรือน้อยเกินไป ไฟในเตาอบอุณหภูมิไม่สม่ำเสมอ เหล่านี้อาจเป็นสาเหตุได้ค่ะ ลองปรับเปลี่ยนวิธีทำดูอีกทีนะคะ จริงๆอยากเห็นขั้นตอนที่คุณสาวญี่ปุ่นทำด้วยค่ะ วันหลังลองถ่ายรูปมาให้แม่ปูดูบ้างนะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 21 สิงหาคม 2553 9:26:43 น.  

 

รบกวนถามหน่อยค่ะ ว่าแม่ปูปาดครีมอย่างไร ถึงเป็น จึ๊ก ๆคลื่น ๆ (เรียกไม่ถูก ^^) สวย ๆ อ่ะคะ

 

โดย: suwim IP: 58.137.146.5 30 กันยายน 2553 15:53:06 น.  

 

ขอบคุณแม่ปูมากๆนะคะ ที่แบ่งปันสูตรดีๆให้
เข้ามาจดสูตรจากแม่ปูหลายต่อหลายครั้งแต่ไม่เคยได้ขอบคุณสักที
ต้องขอขอบคุณแม่ปูอีกครั้งนะคะ (ขอบคุณจากใจ)

สวัสดีปีใหม่ 2011 ค่ะแม่ปู
มีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: ปรางค์ IP: 183.89.250.121 28 ธันวาคม 2553 16:37:53 น.  

 

ขอถามหน่อยได้มั้ย เห็นน่าตาของชิฟฟ่อนแล้วชอบมากเรยคะ แต่เตาที่บ้านเล็กเป็นแบบมือใหม่หัดทำอ่ะคะ จะถามว่าถ้า แบ่งเปน 2 ถาดเหมือนในสูตร แต่เตา เข้าได้ทีละถาด แล้วอีกถาดไข่ขาวที่เราตะล่อมเข้ากะแป้งมันจะยังทำให้เนื้อชิฟฟ่อนฟูมั้ยค่ะ หรือว่าไม่มีผล เพราะตะล่อมไปแล้ว

 

โดย: หนุงหนิง IP: 124.122.219.33 10 กุมภาพันธ์ 2554 19:20:01 น.  

 

เข้ามา บล๊อค แม่ปู แล้วไม่อยากออกไปใหนเลยยย... ภาพก็สวย อาหาร ก็น่าทาน..
ขอบคุณน่ะค่ะ

 

โดย: อิน IP: 85.107.40.136 19 กุมภาพันธ์ 2554 20:48:31 น.  

 

เพิ่งเข้ามาดู เว็บของคุณแม่ปู มีของน่าทานทั้งนั้นเลยนะคะ ไม่มีชาเขียวแบบผง เลยเปลี่ยนเป็นกาแฟแทน ก็อร่อยค่ะ ตัวครีมหน้าเค้กนี่อร่อยสุดยอดไปเลยค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรอร่อยนี้นะคะ วันหน้าจะลองสูตรอื่นอีก แล้วจะรายงานผลนะคะ

 

โดย: แอน เกาะสมุย IP: 223.207.26.240 21 มีนาคม 2554 16:17:02 น.  

 

อยากทราบว่าผงฟูที่แม่ปูใช้ 1 ชต จริงๆเหรอคะ

 

โดย: ต้นอ้อ IP: 92.105.222.254 24 มีนาคม 2554 14:34:48 น.  

 

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ

 

โดย: mm IP: 223.207.166.29 31 มีนาคม 2554 17:36:56 น.  

 

แม่ปูคะ วันนี้ลองทำชิฟฟ่อนชาเขียวของแม่ปู อบออกมาแล้วมีปัญหานิดหน่อยค่ะ เนื้อเค้กด้านบนนุ่มดี แต่ก้นเค้กมันเหมือนส่วนผสมนอนก้นน่ะค่ะ สุกนะคะ อร่อยด้วย แต่มันมีส่วนที่ไม่ฟูแล้วก็สีแบบเข้มๆหนาประมาณ 1 - 2 มิล ลองกินดูก็ไม่ได้เป็นไตค่ะ อยากทราบว่าเพราะแอมคนไม่ทั่วตอนผสมหรือยังไงคะ รบกวนช่วยให้หายข้องใจด้วยค่ะ

ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตรอร่อยๆ แอบมาจดสูตรขนมแม่ปูไปทำหลายสูตรแล้วค่ะ

 

โดย: แอม ฝรั่งเศส IP: 86.69.191.47 22 พฤษภาคม 2554 6:16:53 น.  

 

จะบอกว่า น่ากินมากเลยค่ะ

 

โดย: iamtinak IP: 67.241.137.119 12 มิถุนายน 2554 5:58:47 น.  

 

จดสูตรไว้นาน... เพิ่งได้โอกาสทำเค้กชาเขียวเมื่อวานนี้เองค่ะ อู้หู...อร่อยมากค่ะเค้กนุ่มดี ขนาดใส่ตู้เย็นค้างคืนยังนุ่มอยู่เลยค่ะ พ่อบ้านชอบมาก บอกว่าเป็นหนึ่งในเค้กที่อร่อยที่สุด (ไำม่รู้ปากหวานรึเปล่า)
ลองแบ่งอีกส่วนไปทำครีมโรลชาเขียว ยังอร่อยได้อีกแน่ะั
ต้องขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ

ปล. อยากอวดรูปแต่ไม่ได้เป็นสมาชิกบล๊อกเลยส่งไม่ได้อ่ะค่ะ ฮือ ฮืิอ ฮือ...

 

โดย: กะทิสด IP: 60.241.242.20 11 สิงหาคม 2554 12:39:30 น.  

 

น่ากินมากมาย

 

โดย: apple IP: 223.206.240.45 7 ตุลาคม 2554 21:30:03 น.  

 

ขออนุญาตแม่ปูประชาสัมพันธ์หน่อนนะครับ เผื่อว่าแม่บ้านหรือพ่อบ้านท่านไหนต้องการหารายได้พิเศษอะครับ เวปศึกษาข้อมูลได้ที่
//www.amandee8.blogspot.com/

 

โดย: อาร์มาน IP: 180.180.114.33 3 ธันวาคม 2554 1:12:23 น.  

 

แม่ปูซื้อพิมพ์เค้กแบบนี้ที่ไหนค่ะ ที่เมืองไทยหรือว่าที่ usa ค่ะ หนูอยู่ที่สวิส หาพิมพ์ยากมากเลยค่ะ

 

โดย: แทมมี่ IP: 178.196.215.134 28 ธันวาคม 2554 16:06:22 น.  

 

ขอบสำหรับสูตรดีๆที่แม่ปูเอามาลงมีประโยชน์มากค่ะสำหรับคนที่ไม่โอกาสไปเรียน

 

โดย: mon IP: 118.175.144.145 30 ธันวาคม 2554 15:15:06 น.  

 

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ที่ช่วยแบ่งปันสูตรดีๆให้ได้ลองทำตลอด ^^

 

โดย: papraew IP: 223.204.155.233 26 มีนาคม 2555 9:38:19 น.  

 

อร่อยมากๆ เลยค่ะ วันนี้ลองทำดูแล้ว เค๊กฟูนุ่ม นิ่มมมม หอม และอร่อยมากค่ะ
เข้ามาขอบคุณอีกครั้งค่ะ

 

โดย: watt IP: 110.168.179.228 19 พฤษภาคม 2555 0:12:43 น.  

 

น่าทานมาก ๆ ค่ะ เทพมากค่ะ

 

โดย: หนูหมีน้อย IP: 180.183.136.134 22 พฤษภาคม 2555 21:56:17 น.  

 

แม่ปูขา..หนูอยากทำชิฟฟ่อนชาเขียวสูตรนี้มากค่ะแต่หนูหาซื้อผงชาเขียวไม่ได้ค่ะ...หนูอยู่อเมริกาค่ะแต่หนูไม่รู้ซื้อที่ไหน..แม่ปูช่วยบอกหน่อยนะคะ...ขอบคุณค่ะ

 

โดย: Sara IP: 166.147.120.30 18 กรกฎาคม 2555 22:00:47 น.  

 

ผงชาเขียวหาซื้อตามเอเชียนมาเก็ตนะคะ ดูตามชั้นที่เค้าขายชาต่างๆ ปรกติจะมีผงชาเขียวขายด้วย หรือหาซื้อออนไลน์ได้ค่ะ ที่อเมซอนก็มีขายเยอะแยะเลยค่ะ ขอให้ซื้อได้ไวๆ ทำเค้กอร่อยๆนะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 20 กรกฎาคม 2555 9:12:40 น.  

 

วันนี้ลองใช้สูตรของแม่ปูแต่เปลี่ยนเป็นกาแฟแทนค่ะ ผลลัพท์ออกมาดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

 

โดย: หนูดี IP: 115.87.143.54 11 พฤศจิกายน 2555 17:36:36 น.  

 

รบกวนถามแม่ปูว่าในสูตรน้ำอุ่น1/4ถ้วยแต่ในรูปเป็น1+ 1/4ถ้วย ไม่ทราบว่าใช้ปริมาณเท่าไหร่ดีคะ

 

โดย: สาวอุดร IP: 180.183.71.116 13 มีนาคม 2556 18:37:56 น.  

 

ในรูปที่่เห็นเป็น ๑ ๑/๔ ถ้วยนั้น จะเห็นว่าแม่ปูใส่ไข่และน้ำมันลงไปผสมด้วย จึงได้ออกมาดังนั้นค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 15 มีนาคม 2556 22:53:30 น.  

 

แม่ปูคะ ที่บ้านเตาอบอุณหภูมิไม่ถึง 350 อะคะ แค่ 250 เอง ทำไงดีคะ อบ 250 แล้วใช้เวลานานกว่าปกติได้ไหมคะ

 

โดย: ออย IP: 115.67.227.183 30 สิงหาคม 2556 9:28:23 น.  

 

เช็คเตาดูด้วยนะคะ เผื่อหน่วยวัดไม่เหมือนกัน ของแม่ปูเป็นฟาเรนไฮต์ เตาอบที่อื่นอาจเป็นเซลเซียสก็ได้นะคะ แล้วก็แปลงหน่วยเอาค่ะ เสิร์จกูเกิ้ลดูมีบอกแน่นอนค่ะ ถ้าอบ ๒๕๐ องศาฟาเรนไฮต์ อบไม่ได้ค่ะ ไม่ต้องแม้แต่จะคิดเลยค่ะ ...คุณออยเช็คเตาอบให้ดีๆก่อนนะคะว่าฟาเรนไฮต์ หรือเซลเซียส..

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 3 กันยายน 2556 4:27:59 น.  

 

ขนมน่าทานมาก อยากทำแต่ไม่มีเตาอบขนมใช้เป็นเตาอบโถแก้วหลอดฮาโลเจนได้ไหมคะ ความร้อน250องศาค่ะ

 

โดย: สิริ IP: 183.89.112.150 15 กันยายน 2556 2:00:11 น.  

 

ดูจนจำสูตรได้หลายสตรีแว้ววอร่อยยยทุ้กกอย่างรักแม่ปูนะคะน่ารัก

 

โดย: เทพปัญญา IP: 27.55.150.238 17 กันยายน 2556 20:40:50 น.  

 

แม่ปูคะ รบกวนถามหน่อยนะคะ ปรกติเวลากบทำเค้กชาเขียว รู้สึกว่าเนื้อเค้กจะแน่นและหนัก ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะใส่ชาเขียวมากไป หรือเพราะคุณสมบัติบางอย่างของชาเขียว

อบเสร็จแล้ว รู้สึกว่าเค้กชิฟฟ่อนจะแฉะด้วยซ้ำน่ะค่ะ

แม่ปูพอมีความเห็นอย่างไรบ้างไหมคะ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: แม่กบ IP: 94.23.252.21 5 มิถุนายน 2557 19:21:43 น.  

 

แม่ปูหนูพึ่งสมัครสมาชิกค่ะขอสูตรทำครีมปาดหน้าเค็กนะค่ะขอเป็นวิปครีมค่ะ/ขอบคุณค่ะ

 

โดย: วาสนา IP: 180.180.12.225 27 สิงหาคม 2557 13:20:58 น.  

 

สูตรนี้คนชอบมากค่ะ อร่อยนุ่ม จริงๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😘😘😘

 

โดย: Ayumi-May-Macie IP: 192.99.14.34 7 ตุลาคม 2557 3:15:11 น.  

 

ทำออกมาแล้วเนื้อเค้กไม่ฟูเบาเกิดจากอะไรคะ รบกวนแม่ปูทีคะ เศร้า T-T

 

โดย: Jane IP: 171.5.220.157 26 พฤศจิกายน 2557 22:41:51 น.  

 

ที่อิตาลีคงไม่มีแป้งสาลีตราบัวแดงใข้แป้งส่ลีธรรมดาได้มั้ยค่ะมั้และน้ำมันคาโนล่าคืออะไรใช้อะไรแทนได้ขอบคขอบคุณค่ะ

 

โดย: ศิริลักษณ์ IP: 91.121.134.213 31 กรกฎาคม 2558 3:26:10 น.  

 

ติดตามสูตรมาระยะหนึ่งไม่เคยผิดหวังเลย

 

โดย: aod aod IP: 171.96.222.138 29 กุมภาพันธ์ 2559 15:00:52 น.  

 

ขอเป็นFC.แม่ปูอีกคนค่ะ

 

โดย: AN_NA IP: 180.180.225.64 20 สิงหาคม 2559 22:03:28 น.  

 

ขอบคุณสูตรเค็กอร่อยๆนะค่ะน่ากินมากค่ะจะลองทำดูค่ะ

 

โดย: กรองทอง ปาลยา IP: 223.24.3.206 14 กุมภาพันธ์ 2560 21:58:32 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2999 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.