สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
19 พฤศจิกายน 2552
 
All Blogs
 

(ไวท์ช็อคโกแล็ตสตอร์วเบอรี่สเวร์ลชีสเค้ก(white chocolate strawberry swirl cheesecake)

ไวท์ช็อคโกแล็ตเชอร์รี่สเวร์ลชีสเค้ก







ใกล้เข้าไปอีกนิด





ไวท์ช็อคโกแล็ตสตอร์วเบอรรี่สเวร์ลชีสเค้ก






แม่ปูทำไวท์ช็อคโกแล็ตสตอร์วเบอรรี่สเวร์ลชีสเค้กไว้นานมากแล้ว
แต่ไม่ได้เอาสูตรเอารูปมาลงบล็อกทำเป็นขั้นเป็นตอนสักที
เพราะว่าไม่ค่อยชอบใจรูปถ่ายสำเร็จ มันแดงๆยังไงไม่รู้
ตัดแบ่งถ่ายอยู่หลายรอบก็ไม่ได้รูปที่ถูกใจสักที
วันนี้เลยลงมือทำใหม่ แต่วันนี้ไม่ได้ใช้สตอร์วเบอรี่
ใช้เชอร์รี่แช่แข็งแทน ไม่ได้เกี่ยวกับความอร่อยหรือไม่อร่อยแต่อย่างใด
จริงๆใช้สตอร์วเบอรี่หรือเชอร์รี่ หรือเบอร์รี่อื่นๆก็ได้ อร่อยทั้งนั้น
แต่พอดีแม่ปูมีเชอร์รี่แช่แข็งอยู่แล้วในตู้เย็นค่ะ ก็เลยได้ใช้ทำในวันนี้ค่ะ
อีกอย่างช่วงนี้ซุปเปอร์แถวบ้านลดราคาอาหารกระป๋องของแห้งเป็นว่าเล่น
ช็อคโกแล็ต น้ำตาล เนยนี่ลดกันเยอะมากๆ อดไม่ไหวต้องซื้อมาตุน
ซื้อมาทำ และก็แจกมั่งกินมั่ง คิดๆแล้วราคามันลด
เหลือเท่าๆกับราคาปรกติที่เคยซื้อเมื่อสองสามปีที่แล้วเลย
ตกลงไม่รู้ของถูกหรือของแพงเนี่ย ฮ่าๆ แต่ก็ถูกกว่าปรกติในรอบปี้นี้แหละนะ



ชีสเค้กนี้พี่เจนนี่ชอบมากๆ จะขอเบิ้ลสองชิ้นในวันเดียว
แม่ปูไม่ยอมให้เบิ้ล ฮ่ะ ๆ กลัวลูกอ้วน ตัดแบ่งไปให้ข้างบ้านด้วย
จะได้เผื่อแผ่กันอ้วน ราดซ้อสซะหน่อย จะได้ตัดเลี่ยนค่ะ
ลงมือทำเลยดีกว่าพยายามจะเขียนบล็อกนี้ให้เสร็จภายในเวลา๒ชม.ไม่รู้จะทันไหม



ไวท์ช็อคโกแล็ตชีสเค้ก

ใช้สปริงฟอร์มขนาด ๘ นิ้ว หรือ ๙ นิ้วก็ได้ค่ะ
อบครัสท์ใช้อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์
อบชีสเค้กใช้อุณหภูมิ ๓๐๐ องศาฟาเรนไฮต์



ส่วนครัสท์


คุ้กกี้โอริโอ้รสช็อคโกแล็ต ๑๒-๑๕ คู่ (เอาไส้ออกแล้ว)
((ปั่นแล้วให้ได้คุ้กกี้ป่นๆประมาณ ๑ ๑/๔ ถ้วย))
เนยละลาย ๓ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา








วิธีทำ

เอาคุ้กกี้ใส่ในเครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์ ปั่นให้ละเอียด
ใส่เนยละลายลงไปปั่นให้เข้ากัน แล้วจึงเทใส่ลงในพิมพ์สปริงฟอร์ม
กดให้เรียบเสมอกันให้ขอบสูงขึ้นมาประมาณ ๑-๒ เซ็นติเมตร
เมื่อกดครัสท์ใส่พิมพ์เรียบร้อยแล้ว นำพิมพ์ไปใส่ในช่องฟรีซ
ระหว่างที่รอนี้ให้เปิดเตาอบอุณภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์
พอเตาอบร้อนได้ที่ดีแล้ว ก็อบครัสท์ได้ อบนานประมาณ ๑๒ นาที
เมื่ออบครัสท์เสร็จแล้ว ให้นำออกมาวางบนตะแกรงพักไว้ให้ครัสท์เย็น
จากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ ๓๐๐ องศาฟาเรนไฮต์ ไปทำชีสเค้กกันต่อค่ะ








ชีสเค้ก


ครีมชีส ๓ ก้อน อุณหภูมิห้อง (ก้อนละ ๘ ออนซ์)
ช็อคโกแล็ตชิพขาว ๘ ออนซ์
น้ำตาลทรายขาว ๓/๔ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๓ ฟอง (อุณหภูมิห้อง)
วานิลาแอ๊คแทรค ๑ ช้อนชา
น้ำเลมอนสด ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ


ถ่ายรูปกี่รอบๆก็ยังลืมหน้าลืมหลัง วันนี้ลืมเอาน้ำตาลเข้าฉาก
ลืมเลมอนด้วย แม่ปูเลยตัดแปะเอาค่ะ







สตอร์วเบอรี่ซ้อส

สตอร์วเบอร์รี่สด ๑๒ ออนซ์
แป้งข้าวโพด ๑ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ๑/๔ ถ้วยตวง
น้ำส้มคั้น ๑/๔ ถ้วยตวง
แยมสตอร์วเบอรี่ ๑/๔ ถ้วยตวง





ถ้าใครจะใช้เชอร์รี่แช่แข็งก็ได้ค่ะ สูตรคล้ายๆข้างบน
แม่ปูปรับเปลี่ยนนิดหน่อย คือใส่น้ำเลมอน ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะแทนน้ำส้ม
นอกนั้นก็เหมือนกันค่ะ ใครชอบผลไม้ชนิดไหนก็เลือกเอาค่ะ
จริงๆแล้วก่อนจะลงมือทำครัสท์หรืออะไรทั้งหมดให้ทำซ้อสก่อนนะคะ



ผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นทุกอย่างรวมกันให้ละเอียดเลยค่ะ
ถ้าต้องการให้ซ้อสเนื้อเนียนๆไม่มีเมล็ดสตอร์วเบอรี่ก็กรองก่อนค่ะ
จากนั้นก็นำไปต้มจนเดือด ส่วนผสมจะข้นเล็กน้อย จะข้นมากยิ่งขึ้น
เมื่อส่วนผสมเย็นแล้วค่ะ





เห็นฟองๆฟอดๆอย่างนี้ก็ช้อนออกบ้างก็ได้ค่ะ ยกขึ้นตั้งบนเตาต้มซ้อสให้เดือด






เสร็จเรียบร้อยจะได้ซ้อสสีสวยใส อร่อยเข้มข้นถูกใจค่ะ






รูปนี้ซ้อสที่จัดเตรียมเสิร์ฟกับชีสเค้กค่ะ







ขั้นตอนต่อไปลงมือทำชีสเค้กกันค่ะ


๑.ละลายช็อคโกแล็ตเตรียมไว้ จะละลายในไมโครเวฟ
หรือละลายด้วยการตุ๋นก็ได้ค่ะ ต้มน้ำในหม้อให้ร้อน ไม่ต้องเดือด
เปิดไฟอ่อนๆ แล้ววางอ่างผสมที่ใส่ช็อคโกแล็ตซ้อนลงไป
คนให้ช็อคโกแล็ตละลาย พักไว้ก่อน






ช็อคโกแล็ตที่ละลายแล้ว






๒.ใส่ครีมชีสลงในโถตี ถ้าใครไม่มีสแตนด์มิกซ์เซอร์
ก็ใช้ตะกร้อไฟฟ้าได้ค่ะ ไม่มีปัญหา





๓.ตีครีมชีสกับน้ำตาลด้วยสปีดกลางจนส่วนผสมเนียนเข้าด้วยกัน





๔.ใส่ไข่ลงไปทีละฟองจนหมด ตีด้วยสปีดต่ำพอให้ส่วนผสมเข้ากัน





๕.ใส่ช็อคโกแล็ตขาวที่ละลายไว้แล้วลงไป ตีด้วยสปีดต่ำต่อ
จนส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง ใช้พายยางปาดขอบอ่างด้วยนะคะ
และก็ใช้พายยางปาดก้นอ่าง ดูส่วนผสมว่าเข้ากันดีหรือยัง






๖.จากนั้นจึงใส่น้ำเลมอน และวานิลาลงไปตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
เป็นขั้นตอนสุดท้ายค่ะ แต่ละครั้งที่ใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงไป
ตีแป๊บเดียวนะคะ แค่พอส่วนผสมเข้ากันเท่านั้นก็พอค่ะ







๗.เทส่วนผสมชีสเค้กลงในพิมพ์สปริงฟอร์ม






จากนั้นก็ตักซอสค่อยๆหยอดลงไปบนส่วนผสมชีสเค้ก
และก็ใช้ไม้ปลายแหลมวนๆซอสให้สวยงามตามต้องการ







ออกมาดังนี้







ถาดนี้สีคล้ำหน่อยเป็นสีของซอสเชอรรี่ค่ะ






๘.นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ ๓๐๐ องศาฟาเรนไฮต์
อบนานประมาณ ๖๐ นาที ถ้าหน้าแห้งๆไม่เปียกก็แสดงว่าสุกแล้วค่ะ








สุกแล้วค่ะ หน้ายุบหน่อยนึงเพราะหนักซ้อสค่ะ
พอสุกแล้วอย่าเพิ่งเอาเค้กออกจากเตาอบทันทีนะคะ
ให้ปิดอุณหภูมิเตาอบ แล้วแง้มๆฝาเตาอบไว้
ให้เค้กคลายความร้อนอยู่ในเตาอบประมาณ ๑ ชั่วโมง
ก่อนนำออกจากเตาอบค่ะ พอเค้กเริ่มเย็นตัว
ก็คลุมพิมพ์เค้กด้วยคิทเช่นทาวกันน้ำหยดใส่เค้กค่ะ
แช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อยๆ ๔ ชั่วโมงก่อนตัดเสิร์ฟ







รูปนี้ชีสเค้กอยู่ตัวดีแล้ว เอาออกจากพิมพ์เตรียมตัดแบ่ง







สตอร์วเบอร์รี่ได้รูปที่ตัดแล้วสวยๆมารูปเดียวค่ะ





หน้าเชอร์รี่ ยังไงอย่าลืมซ้อสที่เหลืออีกนะคะ
ราดชุ่มๆ อร่อยที่ซู้ดดด






สุดท้ายของเมนูนี้ค่ะ








ขอขอบคุณกำลงใจจากป้าทิพย์และเพื่อนๆ
จากบล็อกยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ด้วยนะคะ



ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูค่ะ






 

Create Date : 19 พฤศจิกายน 2552
107 comments
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:37:01 น.
Counter : 109851 Pageviews.

 

กรี๊ดดด แม่ปูทำน่ากินอีกแล้ว

ถ้าทานเพลน ๆ ไม่ราดซอส จะเลี่ยนเกินไปมั๊ยคะ (เพราะเห็นว่าก็ผสมซอสก่อนอบอยู่แล้ว?? ^^)

 

โดย: แมงโม้ที่รัก IP: 125.25.247.73 19 พฤศจิกายน 2552 2:38:47 น.  

 

กรี๊ดอีกที

ครั้งแรกที่เป็นคนแรกของแม่ปู 555

 

โดย: แมงโม้ที่รัก IP: 125.25.247.73 19 พฤศจิกายน 2552 2:39:35 น.  

 

หวาวววว น่ากินที่สุดเลยค่ะ

 

โดย: Riotstars 19 พฤศจิกายน 2552 2:40:21 น.  

 

ฮี่ๆ คุณแมงโม้ที่รัก ทานเปล่าๆก็ได้ค่ะ แต่มีซ้อสเยอะๆก็อร่อยน้า แล้วคุณแมงโม้ที่รักจะทำซ้อสพอแค่ทำลายหน้าชีสเค้กเท่านั้นเหรอตะเอง


สวัสดีค่ะคุณ Riotstars อร่อยจริงๆเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 19 พฤศจิกายน 2552 2:44:30 น.  

 

น่าทานมั๊กมั่กเลยค่ะ

 

โดย: ZuGuzZ_เจ้าวายร้าย 19 พฤศจิกายน 2552 3:31:41 น.  

 

หูย..มาแล้วเมนูที่รอคอย แอบเอามายั่วกันอยู่ตั้งนานสองนานนะคะแม่ปู ขอบคุณนะคะ จุ๊บ ๆ

วันนี้ไปเมซี่ซื้อ food processor ของ cuisinart 11 cup มาแล้วค่ะแม่ปู รอน้านนานลดแล้วขาดบาทเดียวร้อยเหรียญค่ะ ไม่รู้ว่าหลังวันขอบคุณพระเจ้าแล้วจะถูก
กว่ามั้ยเนี่ยะ แต่ขี้เกียจรอแล้วหล่ะค่ะ ใช้ตัวเล็กปั่นได้สามถ้วยมานานแล้ว เบื่อเหลือเกิน ต้องทำหลาย ๆ รอบ

แม่ปูสบายดีมั้ยคะ..พี่เจนนี่จะมีรายการแสดงอะไรช่วงใกล้ ๆ นี้หรือปล่าวเอ่ย คิดถึงน้องนิคด้วย สุดหล่อของน้า ๆ ป้า ๆ
ทั้งหลาย

 

โดย: ต้น (kinton ) 19 พฤศจิกายน 2552 3:40:35 น.  

 

ไม่ได้แวะมาตั้งเป็นปีๆ สบายดีป่าวคะพี่ปู
เห็นชื่อไวท์ชอกชีสเค้กรีบเข้ามาเลย น่ากินจังอ่าาาา

ตอนนี้เตยไม่ได้ทำกับข้าวเท่าไหร่เลย เพราะงานยุ่ง เชื่อปะคะกิน cereal นม กล้วยตลอดเลยตอนนี้ แล้วก็ Frozen food -___-"" จำได้ว่าล่าสุดที่ทำสูตรแม่ปูนี่จะเป็น caramel เพราะง่ายดี แหะๆ

 

โดย: ltoeyl 19 พฤศจิกายน 2552 4:39:36 น.  

 

น่าทานจริงๆ สวยด้วย เฮ้อ... อยากย้ายบ้านไปอยู่ติดกับบ้านแม่ปู

 

โดย: ChezChabah 19 พฤศจิกายน 2552 5:15:41 น.  

 

แม่ปูจ๋า ทุกภาพทุกขั้นตอนระเอียดสุดย๊อดแล้วน๊าาา...
ไหน ๆ ภาพไหนไม่ถูกใจคะ ปุ้มจะกระโดดงับ ๆ เลย 5 5+
ขอชิ้นโต ๆ 1 ชิ้นก็พอ อิอิ...
แต่ตอนนี้คงได้แต่กัดคุ้กกี้โอริโอ้ไปพลาง ๆ เพิ่งซื้อเมื่อวันอาทิตย์นี่เองห่อเดียวกะแม่ปูเลย 5 5+ งั่ม ๆ

...วันศุกร์สีดำ นู๊น.. มีโปรแกรมช้อปเครื่องครัวยังคะพี่ปู

 

โดย: pumorg 19 พฤศจิกายน 2552 5:24:05 น.  

 

ชีสเค้กแม่ปูน่ากินมากเลยค่ะ

 

โดย: Candy Wrapper 19 พฤศจิกายน 2552 5:46:56 น.  

 

แม่ปูขา

น่าทานมากถึงมากที่สุดเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับน้ำใจของแม่ปูนะคะ

ขอบคุณจากใจจริงเลยค่ะ

 

โดย: น้าปังปอนด์ 19 พฤศจิกายน 2552 6:07:10 น.  

 

สวยและน่าทานมาก ๆ เลยค่ะแม่ปู

หมี่เพิ่งเอาแรงบันดาลใจจากแม่ปูไปทำขนม อยากจะบอกว่าขอบคุณแม่ปูมาก ๆ เลยนะคะ Chocolate Crinkle Cookies อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ

ขอบคุณอีกครั้งนะคะแม่ปู

 

โดย: yayojung 19 พฤศจิกายน 2552 7:07:15 น.  

 

อิอิ รอนานนิดหน่อยไม่เป็นไรค่ะ
นึกว่าลืมแล้ว ไม่ผิดหวังเลย



ปล. ทำไมแม่ปูถึงต้องเขียนบล็อกนี้ให้เสร็จภายในเวลา๒ชม. อะคะ

 

โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.152, 119.42.123.238 19 พฤศจิกายน 2552 7:20:30 น.  

 

น่ากินอย่างแรงงงงงงค่ะ.......

 

โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 19 พฤศจิกายน 2552 8:37:31 น.  

 

น่าทานสุดๆ เลยค่ะแม่ปู

มุขล่ะชอบจริงๆ ไวท์ช๊อคนี่

 

โดย: White Choc Chip 19 พฤศจิกายน 2552 9:32:54 น.  

 

พี่ปูค่ะ เนื้อชีสเค้กดูฟูๆ น่ากินจังเลยค่ะ

 

โดย: pummy_beauty 19 พฤศจิกายน 2552 9:44:21 น.  

 

มาแย้ววววเมนูที่เนสรอคอยคะแม่ปู อันนี้เนสเล็งไว้ตั้งแต่ก่อนหน้าที่จะมีการประกวดหงส์ อีกคะ ชอบมากกกเพราะหน้าตาเหมือนกับเค้กร้านหนึ่งที่เนสไปกินแล้วมันอร่อยมากกกกเลย ไม่เลี่ยน หอมเบอรี่มากกกก แล้วเนี้อชีสเนียนไม่มีสะดุด อร่อยมากกกก ดูก็รู้เลยฝีมือแม่ปู ไม่บอกก็อร่อย

 

โดย: เนส IP: 113.53.165.70 19 พฤศจิกายน 2552 9:57:05 น.  

 

น่าทานมากกค่ะแม่ปู

อยากทำมั่งจัง แต่กลัวไม่งามแบบนี้ น่ะสิค๊ะ

 

โดย: tantor 19 พฤศจิกายน 2552 10:49:46 น.  

 

น่าทานสุดๆเลยค่ะ

ชอบชีสเค้กที่สุดเลย อิอิ

 

โดย: kirill 19 พฤศจิกายน 2552 10:53:32 น.  

 

สวยจังเลย หน่องก็เพิ่งทำไป ยังไม่ได้อัพเลยค่ะ แต่ทำเป็นบูลเบอรรี่

 

โดย: wee_nong 19 พฤศจิกายน 2552 10:59:17 น.  

 

มาสองแบบ น่าทานทั้งสองอย่างเลยครับ

 

โดย: กระชายน้อย 19 พฤศจิกายน 2552 11:25:18 น.  

 

เห็นแล้วหิวแต่เช้าเลยค่ะ

น่ากินมากเลย ตอนเข้าอบนี่ นอกจากใช้ซอสแล้ว ใส่เนื้อผลไม้เข้าไปด้วยจะได้ไหมคะ จะทำให้ชีสเค้กแฉะหรือเปล่าคะ

 

โดย: secreate (secreate ) 19 พฤศจิกายน 2552 11:47:06 น.  

 

ชีสเค้กของโปรดของทุกคนมาแล้วจ้า ขอซักชิ้นเถอะค่ะ

 

โดย: MommyKitchen 19 พฤศจิกายน 2552 11:51:23 น.  

 

แค่ดูรูปก็อร่อยแล้วค่ะแม่ปู ^^
เหมือนจะไม่ยากเลยนะคะ อาศัยว่าต้องรอหน่อย

ขอบคุณสูตรนะคะ มีโอกาสจะส่งการบ้านค่ะ

 

โดย: su IP: 58.9.112.71 19 พฤศจิกายน 2552 12:46:03 น.  

 

น่าทานมั๊กมาก มาบ้านนี้ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ

 

โดย: บ้านฟ้าซอย 5 19 พฤศจิกายน 2552 13:00:21 น.  

 

สีสวยจังค่แม่ปู จิ๊บมาช่วยกินละ จะได้แบ่งความอวบกันให้ทั่วๆ อิ อิ

 

โดย: IyadA 19 พฤศจิกายน 2552 14:18:52 น.  

 

สีสรรน่าทานมากค่ะแม่ปู

พี่เจนนี่ขอทานสองชิ้น คุณแม่ปูไม่หยวนๆหน่อยเหรอคะ พี่เจนนี่ไม่ได้ชอบทานไปซะทุกอย่างนี่เน๊อะ พี่เจนนี่ไม่น่าอ้วนนะคะเพราะรูปร่างเค้าบางๆเหมือนแม่ปูแหละค่ะ ทานยังไงก็ไม่อ้วน ดีจัง...

 

โดย: พังแป้น IP: 61.90.91.74 19 พฤศจิกายน 2552 15:13:30 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: Macys 19 พฤศจิกายน 2552 15:17:04 น.  

 

น่าทานอย่างแรง
ชอบซ้อสมากคะสีสันสวยมาก

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 19 พฤศจิกายน 2552 15:46:10 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: mamminnie 19 พฤศจิกายน 2552 17:07:20 น.  

 

น่ากินนนจังค่ะแม่ปู ชอบชีสเค้กมากมายคะ

 

โดย: มิคุริ 19 พฤศจิกายน 2552 18:21:51 น.  

 

น่าทานมากค่ะแม่ปู ขอชิ้นนึงนะคะ

 

โดย: sakana's world 19 พฤศจิกายน 2552 19:13:04 น.  

 

น่าทาจังเลยค่ะแม่ปู สวยมาก ๆ เลย เห็นแล้วอยากชิมจังเลย

 

โดย: นิกกี้ (N_silk ) 19 พฤศจิกายน 2552 19:13:27 น.  

 

ชีสเค้กแม่ปูดูน่าทานมากเลยค่ะ ลายสวยดี ราดซอสเบอรี่คงจะอร่อยน่าดูเลยนะคะ

 

โดย: may-indy 19 พฤศจิกายน 2552 20:59:36 น.  

 

รอสูตร white choc อยู่ค่ะ ค้างตู้เย็นมานานแล้ว ได้สูตรทำซะที

ขอบคุณหลาย ๆ ค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 19 พฤศจิกายน 2552 21:18:32 น.  

 

น่าหม่ำมากๆค่ะ แม่ปูค่ะรบกวนถามหน่อยนะค่ะว่า ตอนอบต้องรองน้ำไหมค่ะ กลัวว่าเวลาทำจะออกมาไม่สวยเหมือนแม่ปูค่ะ กลัวตัวแครกเกอร์จะไหม้เอา รบกวนหน่อยนะค่ะ ขอบคุณมากๆๆ

 

โดย: แมวสามสี IP: 113.53.1.41 20 พฤศจิกายน 2552 0:03:25 น.  

 

สวยงามมากๆเลยค่ะพี่ปู
อยากส่งการบ้าน แต่เบื่อทำซอสจัง

 

โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 20 พฤศจิกายน 2552 0:48:28 น.  

 

แม่ปูทำออกมาสวยกว่าที่เค้าทำขายกันอีกนะคะ
ชอบขนมสีแบบนี้จัง

 

โดย: ซามอ 20 พฤศจิกายน 2552 2:32:20 น.  

 

มาแล้วจ้า ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาชิมอิ่มอร่อยกับไวท์ช็อคโกแล็ตชิพชีสเค้กนะคะ
ขอโทษเพื่อนๆน้องๆบางคนด้วยที่แม่ปูปล่อยให้คอยตั้งหลายเดือนนะคะ อยากกินของอร่อยต้องใจเย็นๆใช่ไหมๆ

ตอบคำถามนะคะ

หนูปุ้ม วันศุกร์สีดำ ไม่ช้อปจ้า เพราะปรกติก็ช้อปได้ของลดราคาบ่อยๆแล้ว อิอิ ให้ไปยืนเฝ้าเข้าแถวตั้งแต่ดึกดื่นเที่ยงคืนยันเช้าไม่เอาจ้า ไปแล้วไม่รู้จะมีของที่ถูกใจให้ซื้อหรือเปล่านะสิ

น้องเอ พอดีตอนเขียนบล็อกอยู่นั้น มันใกล้เวลาจะไปรับลูกที่โรงเรียนนะค่ะ ก็เลยต้องกำหนดเวลา ถ้าถามว่า อ้าว แล้วทำไมพี่ปูไม่มาเขียนก่อนหน้าเวลาไปรับลูกหลายชั่วโมงหน่อยล่ะ จะได้ไม่ต้องรีบ ตอบเองว่า ไม่รู้ อิอิ..ก็มันนึกอยากอัพบล็อกเวลานั้นอ่ะจ๊ะ แหะๆ..

พี่โส่ยคะ ถ้าพี่โส่ยจะใส่เนื้อผลไม้สด อย่างเช่นพวกแบร์รี่ทั้งหลายนี้ลงไปในตัวชีสเค้กเลยก็ได้ค่ะ แต่ขอเป็นผลไม้สดๆ ไม่ใช่แบบแช่แข็งนะคะ เนื้อเค้กจะได้ไม่แฉะค่ะ

พี่พังแป้นขา หยวนไม่ได้ค่ะ หยวนแล้วจะย้วยค่ะ อิอิ


คุณแมวสามสี แม่ปูอบชีสเค้กไม่ได้รองด้วยน้ำค่ะ ดูภาพถ่ายในเตาอบก็คงจะเห็นอย่างชัดเจนนะคะ ถาดแม่ปูแห้งสนิทเลยค่ะ ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง รับรองไม่ไหม้ค่ะ


ขอให้อร่อยจ้า...

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 20 พฤศจิกายน 2552 7:08:35 น.  

 

น่าทานที่สุดเลยค่ะแม่ปู :D :D

 

โดย: จิ๊บ Ghibli-land IP: 158.34.240.22 20 พฤศจิกายน 2552 16:53:21 น.  

 

สวัสดีค่ะ แอบชื่นชมการทำอาหารมานาน ขอสมัครเป็นลูกศิษย์ด้วยคนนะคะ ขออนุญาตนำสูตรไปทำให้คุณพ่อบ้านทานบ้าง ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ปล.ขอให้คุณปูและครอบครัวมีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงค่ะ

 

โดย: *~หมูบินตัวกลม~* IP: 61.7.166.139 20 พฤศจิกายน 2552 21:04:31 น.  

 

ว้าวๆ มาแล้วๆ จดสูตรด่วน

ขอบคุนแม่ปูมากเลยค่ะ เห็นรูปขึ้นที่ด้านขวาตั้งนาน
เคยคลิ๊กเข้าไปแต่ก็ไม่ขึ้น
เพราะแม่ปูยังไม่ได้ลงสูตรนิเอง
ตอนนี้มาลงแล้ว ขอบคุณมากๆ ค่ะ

จะลองเอาไปทำดูบ้าง ชอบจังเลย
สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก งั่มๆๆ

 

โดย: Gateaux IP: 118.174.25.50 20 พฤศจิกายน 2552 22:39:42 น.  

 

สวัสดีค่ะ

เป็น มือใหม่ ในครัวเบเกอรี่
และสมาชิกใหม่ในบลอค
แวะมาฝากตัวค่ะ (^^)

อ่านของแม่ปูและอีกหลายๆคนมานานแล้ว มือใหม่เบเกอรี่ ยังด้อยประสบการณ์

แล้วจะแวะมาเยี่ยม+ขอคำแนะนำบ้างนะคะ


(^____^)

 

โดย: to_meena 21 พฤศจิกายน 2552 0:01:29 น.  

 

ปอนด์มาช้าค่ะ พี่ปู มีเหลืออีกป่าว
แต่ละอย่างที่ทำ ไม่เคยผิดหวังเลย
ไม่รู้ไปหาสูตรมาจากไหนนักหนา
อิจฉาน้องนิคกับน้องเจนนี่
และคุณผู้ชายที่มี่บ้านค่ะ
ที่ตกใจอีกอย่างก็คือจำนวนผู้เข้าชม

แต่ก็ขอติงนิดนึง....
คนที่เข้ามาดูสูตรเค้าแล้วเนี่ย
เม้นท์ทิ้งไว้เป็นกำลังใจหน่อยได้ป่ะ
ดูแล้วก็ไป ไม่ค่อยจะสวยค่ะ
คนไทยไปลามาไหว้ ^^

แบบว่าหนูโกรธแทนค่ะ
กว่าจะแปลสูตรเป็นไทย
กว่าจะถ่ายรูป กว่าจะพิมพ์
ไม่ง่ายเลยนะคะ

Photobucket

 

โดย: Pound_sterling 21 พฤศจิกายน 2552 3:44:43 น.  

 

เธชเธงเธฑเธชเธ”เธตเธ„เนˆเธฐ..
เธŠเนˆเธงเธ‡เธ™เธตเน‰เน„เธกเนˆเธ„เนˆเธญเธขเธˆเธฐเธ—เธณเธ‚เธ™เธกเนเธฅเน‰เธงเธญเนˆเธฐเธ„เนˆเธฐ..เธเน‡เน€เธฅเธขเน„เธกเนˆเธ„เนˆเธญเธขเธˆเธฐเน„เธ”เน‰เน€เธ‚เน‰เธฒเธกเธฒเธชเธฑเธเน€เธ—เนˆเธฒเน„เธซเธฃเนˆเธ™เธฐเธ„เธฐ..
เธงเธฑเธ™เธ™เธตเน‰เธ„เธดเธ”เน€เธกเธ™เธนเธญเธฒเธซเธฒเธฃเน€เธขเน‡เธ™เน„เธกเนˆเน„เธ”เน‰..
เธ—เธฒเธ™เธ‹เน‰เธณเน„เธ›เธ‹เน‰เธณเธกเธฒเธ—เธตเนˆเธฃเน‰เธฒเธ™เธ•เธฅเธญเธ”เธเน‡เน€เธšเธทเนˆเธญเธ™เธฐเธ„เธฐ..
เธเน‡เน€เธฅเธขเธ•เธฑเน‰เธ‡เนƒเธˆเธงเนˆเธฒ..เธˆเธฐเน€เธ‚เน‰เธฒเธกเธฒเนเธญเธšเธฅเธญเธเน€เธกเธ™เธนเธชเธฑเธเธซเธ™เนˆเธญเธขเธ„เนˆเธฐ^^..(เน€เธ‚เน‰เธฒเธกเธฒเน„เธกเนˆเน€เธ„เธขเธœเธดเธ”เธซเธงเธฑเธ‡เธ„เนˆเธฐ)
เธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธกเธฒเธเธเธเธเธเธ™เธฐเธ„เธฐ..
เน€เธฃเธทเนˆเธญเธ‡เธ‚เธญเธ‡เธฅเธ”เธฃเธฒเธ„เธฒเธ•เธญเธ™เธ™เธตเน‰Publixเธเน‡เธฅเธ”เธฃเธฒเธ„เธฒเธกเธฒเธเน€เธซเธกเธทเธญเธ™เธเธฑเธ™เธ„เนˆเธฐ..เธ‚เธญเธ‡เธšเธฒเธ‡เธญเธขเนˆเธฒเธ‡เธ–เธนเธเธเธงเนˆเธฒsam's club เน€เธ‰เธขเน€เธฅเธขเธ™เธฐเธ„เธฐ...
เธญเธฒเธเธฒเธจเธŸเธฅเธญเธฃเธดเธ”เธฒเน€เธฃเธดเนˆเธกเน€เธขเน‡เธ™เน†เธฅเธ‡เนเธฅเน‰เธงเธ™เธฐเธ„เธฐ..เธ”เธนเนเธฅเธชเธธเธ‚เธ เธฒเธžเธ”เน‰เธงเธขเธ™เธฐเธ„เธฐ...

 

โดย: happyjune IP: 72.184.17.65 21 พฤศจิกายน 2552 5:35:13 น.  

 

ไม่ได้แวะทักทายแม่ปูเลยค่ะช่วงนี้งานยุ่งมากๆไปทำงานตั้งแต่วันอาทิตย์ที่แล้วกินนอนอยู่โรงพยาบาลเพิ่งได้กลับบ้านนี่แหล่ะค่ะสงกะสัยชืมชีสเค้กไม่ทันซะแย้ว
ไม่ถนัดการตวงแบบปอนด์เลยอ่ะขอมาตราส่วนได้มั้ยคะ....รบกวนอีกแย้ว...ขอบคุณค่ะ
เชียงใหม่อากาศตอนเช้าเริ่มเย็นแล้วค่ะแต่กลางวันยังร้อนเหมียนเดิมจ้า

 

โดย: tingly_p 21 พฤศจิกายน 2552 7:54:20 น.  

 

สวัสดีค่ะ น่ากินมั่กๆๆๆ (คงไม่เหลือให้ชิมเป็นแน่แท้) โอ๊ยยยย ใจละลาย สักชิ้น 2 ชิ้น มาทานกับมอคค่า ถ้วยโปรด คงแจ่มแหล่มมมม น่าดู เน๊อะ

ขอให้แม่ปูและครอบครัวสุขภาพแข็งแรง มีความสุข และ Merry X'Mas ล่วงหน้านะค่ะ

 

โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 21 พฤศจิกายน 2552 8:39:33 น.  

 

น่าทานเป็นที่ซู๊ด ... เลยค่ะคุณแม่ปูขา ...

 

โดย: chompooh IP: 118.173.224.192 21 พฤศจิกายน 2552 9:28:54 น.  

 

ดูดี มั่ก มาก เลยค่ะ
ภาพสวย สวย ขนมน่าทาน...
ไว้ขออนุญาต ส่งการบ้านนะค่ะ

 

โดย: แม่นาโน IP: 58.8.12.111 21 พฤศจิกายน 2552 14:48:36 น.  

 

เอามาส่งส่วยเดี๋ยวนี้เลยค่ะแม่ปู
เห็นแล้วน้ำลายไหล
อยากเป็นเพื่อนบ้านแม่ปูบ้างจัง
ป่านนี้คงอ้วนกันหมดแล้ว อิอิอิ

 

โดย: เค้กลั้ลลา IP: 124.120.116.24 21 พฤศจิกายน 2552 15:58:33 น.  

 

กรี้ดดด กรี้ดดดด เอามายั่วให้อยาก(ทำ)อีกแระ
บอกแล้วว่า กินแล้วมันอ้วนนนนนอ่ะ เข้าใจมั้ย 5 5 5 5

 

โดย: Huiling 21 พฤศจิกายน 2552 17:36:24 น.  

 

ชีสเค้กน่าทานอีกแล้วค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย

 

โดย: niyanin29 IP: 98.246.65.47 22 พฤศจิกายน 2552 0:13:09 น.  

 

ดูผลงานขอคุณปูมานานแล้ว วันนี้เลยต้องเขามาขอบคุณคุณปูค่ะ เพราะว่าเราทำไวท์ชีสเค้ก ให้คุณแม่สามีทาน และท่านบอกว่าอร่อยมาก ๆ เราบอกแม่สามีว่าเอามาจากคุณปูในเว็ป ท่านเลยขอcopy เมนูนี้ของคุณปูไปทำที่บ้าน

ต้องขอบคุณอีกครั้งค่ะที่มีเมนูดี ๆ ให้พวกเราได้เชยชม

สะใภ้ไอร์แลนด์ค่ะ

โอ๋

 

โดย: Orr IP: 89.204.255.8 22 พฤศจิกายน 2552 2:55:10 น.  

 

ถึงจะไดเอทอยู่ ยังไม่มีโอกาสได้ทานจริง ๆ แต่ขอให้ได้แวะมาดูเป็นอาหารตา ก็อิ่มใจได้นะคะ น่าทานมากค่ะ แต่งบล็อกส๊วยสวย

 

โดย: peepa2009 22 พฤศจิกายน 2552 8:47:36 น.  

 

น่าทานจังเลยคะแม่ปู เนี่ยถ้ามุกเป็นน้องเจนนี่มุกก็คงขอเบิ้ลเหมือนกัน คิคิ

 

โดย: mook (haiti ) 22 พฤศจิกายน 2552 11:23:21 น.  

 

แม่ปูทำได้น่าทานมากคะ ภาพก็สวย
เดี๋ยวขอรวบรวมความพร้อมก่อนนะคะ
แล้วจะทำการบ้านมาส่งคะ

 

โดย: lovelylk 22 พฤศจิกายน 2552 14:05:37 น.  

 

น่ากินเป็นที่สุดค่ะแม่ปู

 

โดย: YuMmY_AuMmY 22 พฤศจิกายน 2552 21:34:07 น.  

 

กู๊กกกก กุ๊ก ๆๆๆ เทอกี้อยู่หนใดจ้าาา..
แวะมาส่งแม่ปูเข้านอนจ้า

 

โดย: pumorg 23 พฤศจิกายน 2552 11:49:13 น.  

 

ขิงเอาสูตรชีสเค้กแบบไม่อบตามบล๊อกที่แล้วไปลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก

เลิศที่สุดที่เคยทานเลย
เสียแต่ว่าเลมอนที่เมืองไทยนี่แพงจัง
5 ลูก 180 แน่ะค่ะ

แอบคิดหนักเวลาจะทำแต่ละที แฮะๆ

 

โดย: kirill 23 พฤศจิกายน 2552 15:25:54 น.  

 

แม่ปูค๊ะ ลองเอาไปทำดูแล้วค่ะ

แต่ไม่ค่อยสวยเท่าของแม่ปู
แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ
ญาติๆ บอกให้ทำอีกกันใหญ่เลย
แต่ค่าวัตถุดิบที่เมืองไทยนี่ต้องคิดแล้วคิดอีกนะคะเนี่ยะ 55+

ขอบคุณแม่ปูมากๆ ค่ะ

ปล. อยากโพสรูปให้ดูอ่ะค่ะ แต่ไม่ได้เป็นสมาชิก งื้อๆ
ฝากลิงค์ไว้แล้วกันนะคะ
//www.slide.com/r/guum62fi7T-fLK6_WL3vs91dnfHfFlYA?previous_view=mscd_embedded_url&view=original

 

โดย: Gateaux IP: 118.174.5.63 23 พฤศจิกายน 2552 16:01:10 น.  

 

แค่เห็นรูปเนื้อแน่น ๆ เนียน ๆ ของเค็กก็รู้แล้วว่าต้องอร่อยแน่เลย น่าทานมากมาย

mangpor@belgium พอดีวันนี้ไม่ได้ login blog ค่ะ

 

โดย: mangpor@belgium IP: 84.196.155.9 24 พฤศจิกายน 2552 6:30:18 น.  

 

แอบดูสูตรแม่ปูมานานแล้วน่าทานทุกอย่างเลยเคยลองทำCheese Flanแล้วอร่อยมาก ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรดีและอร่อยนะคะ

 

โดย: ploypin IP: 110.164.116.153 24 พฤศจิกายน 2552 11:27:45 น.  

 

ขอบคุณแม่ปูค่ะ ตอนนี้ดูรูปได้แล้ววว ดีใจจัง ชีสเค้กเป็นอะไรที่ชอบมาก ว่าจะลองทำก็ไม่ได้ทำซักที คิดถึงนะคะ

 

โดย: เด็กหญิงหัวกลม IP: 202.183.211.197 24 พฤศจิกายน 2552 13:05:33 น.  

 

น่าทานมากมายเลยค่ะแม่ปู ชอบที่สุดเลยชีสเค้กเนี่ย

 

โดย: Lady Cherry 24 พฤศจิกายน 2552 14:29:10 น.  

 

ขอคำเดียวใหญ่ๆ ค่ะ

 

โดย: kokophiz 24 พฤศจิกายน 2552 18:02:59 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะแม่ปู

เห็นแล้วหิวเลย

ว่างๆจะลองเอาสูตรไปทำกินมั่งนะคะ อิอิ

 

โดย: ยุริ IP: 112.142.135.85 24 พฤศจิกายน 2552 20:15:05 น.  

 

ขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนที่แวะมาชมมาชิมนะคะ
บางคนก็ลงมือทำไปแล้วดีใจด้วยที่ได้ทานของอร่อยถูกใจนะคะ

ลิงค์ที่คุณ Gateaux ให้มาแม่ปูลองไปดูแล้วแต่ไม่เห็นรูปเลยค่ะ เสียดายจัง

ใครที่ยังลังเลยังไม่ได้ลงมือทำ รีบๆทำนะคะ จะได้อร่อยด้วยกันค่ะ


ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนนะคะ แล้วเจอเมนูใหม่ในเร็วๆนี้นะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 24 พฤศจิกายน 2552 20:28:42 น.  

 

น่ากินมากเลยค่ะ แม่ปู สวยงามมาก จดสูตรไปก่อนนะ แล้วจะส่งการบ้านนะคะ

 

โดย: Moo_ang 25 พฤศจิกายน 2552 23:26:25 น.  

 

หว๋าย แม่ปูเปิดดูด้วย ดีใจค่ะ

เอาลิงค์มาให้แม่ปูใหม่ค่ะ
อันนี้ออกแน่นอนค่ะ

แต่สวยไม่เท่าที่แม่ปูทำนะคะ แหะๆ

//www.slide.com/r/8JCIIgB80T8ztQ-gxw1djfJo3BzBf368

ขอบคุณมากๆค่า ^-^

 

โดย: Gateaux IP: 118.174.29.16 25 พฤศจิกายน 2552 23:40:41 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ

 

โดย: ไหม IP: 125.25.202.68 27 พฤศจิกายน 2552 17:35:11 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปูแอบมาดูนานแล้วถ่ายรูปสวยมากแค่ดูรูปของแม่ปูก้อชื่นใจแล้วค่ะ

 

โดย: 0myim IP: 202.124.75.120 9 ธันวาคม 2552 21:22:00 น.  

 

วันนี้เพิ่งเปิดblog วันแรกค่ะ น้องใหม่เลยเข้ามารายการตัวก่อน เพราะแอบมาดูสูตรจากที่นี่ไปทำให้สามีทานค่ะ อร่อยและไม่ผิดหวังจิงๆๆค่ะ ขอบคุนมากมายค่ะ

 

โดย: ดอกหญ้าในHouston IP: 76.30.163.21 22 ธันวาคม 2552 4:59:37 น.  

 

สวัสดีคะ เเม่ปู ได้ลองเอาสูตรเเม่ปูไปทำให้คุณพ่อทานวันเกิด สูตรนี้อร่อยมากคะ คุณพ่อฝากมาขอบคุณคะ ขนาดคนทำป่วยไม่ค่อยรับรู้รส ต้องให้คนอื่นช่วยชิม คุณพ่อยังบอกว่าอร่อยมากๆๆ เลย ขอบคุณอีกครั้งนะคะที่ไม่หวงสูตรเลย
เคยได้ยินผู้ใหญ่ท่านหนึ่งบอกว่าคนที่ทำให้คนอื่นนึกถึงในด้านดี เป็นคนที่จะได้บารมี เเละมีบุญมากๆๆ คิดว่าเเม่ปูเป็นคนที่จิตใจดีมากเลยนะคะ

 

โดย: คนป่วย IP: 58.8.80.218 22 ธันวาคม 2552 8:50:28 น.  

 

อยากทราบว่าใช้ชีสยี่ห้ออะไรค่ะ น้ำเลมอนสด ใช้น้ำมะนาวธรรมดาได้ไหมค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: สมาชิกใหม่ IP: 203.144.144.164 2 กุมภาพันธ์ 2553 14:06:14 น.  

 

ฟิลาเดเฟียครีมชีสมีขายทั่วไปค่ะ หรือถ้ามียี่ห้ออื่นคุณภาพใกล้เคียงกันก็ใช้ได้ น้ำเลมอนสดถ้าหากไม่มีก็น้ำมะนาวธรรมดาได้ค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 2 กุมภาพันธ์ 2553 19:36:38 น.  

 

เป็นแฟนแม่ปูมานานแล้ว แอบเอาสูตรไปทำตั้งหลายอย่างแล้ว อร่อยทุกอย่างเลย ตอนนี้ไม่ต้องไปหาสูตรที่ไหนแล้ว อยากได้อะไรมาหาที่แม่ปู ไม่มีกั๊ก อร่อยกิ๊กทุกอย่างเลย ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ

 

โดย: 100000d IP: 58.181.157.122 25 กุมภาพันธ์ 2553 7:15:19 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู ไม่ได้แวะมาหาแม่ปูซะนาน สบายดีนะคะ

สูตรนี้น่าทานมากเลยค่ะ ขออนุญาตินำสูตรไปทำบ้างนะคะ
ได้ผลเป็นยังไงจะมารายงานผลค่ะ....ขอบคุณค่า

 

โดย: ปลาทอง9 15 มีนาคม 2553 18:06:12 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู
ปิ่นแก้วมาขโมยสูตรแม่ปูไปตั้งหลายครั้งแล้ว วันนี้ทักทายค่ะ เป็นกำลังใจให้อีกหนึ่ง
ล่าสุดเอาสูตรของแม่ปูไป adapt ทำชีสเค้กค่ะ เอาฐานเป็น Browny ชีส เป็น white chocolate cheesecake ท้อป ด้วย Strawberry sauce ออกมาน่าทานมาก เพื่อนๆ ชอบค่ะ Thanks หลายค่ะ
ปิ่นแก้ว

 

โดย: ปิ่นแก้ว IP: 128.240.233.197, 128.240.229.68 18 มีนาคม 2553 17:12:10 น.  

 

แม่ปูขา

ไม่ทราบว่าสูตรนี้ที่ใช้ชีส 3 ก้อน คือทำชีสเค้กได้ 2 ก้อนรึเปล่าคะ สตรอเบอรี่ก้อนนึง กันบลูเบอรี่อีกก้อนนึง หรือว่า 1 สูตรต่อเค้ก 1 ก้อน เห็นว่าชีสมันเยอะมากเลยค่ะเกรงว่าทำแล้วจะผอม (ไม่ลง)

วันนี้ลองทำคุ้กกี้ช็อคโกแล็ตคริงเกิ้ลแล้วค่ะ ออกมาแบนไม่สวยเหมือนของแม่ปู แต่ให้เด็ก ๆ ลองทานเค้าบอกว่าอร่อยค่ะ

ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรเด็ดอร่อย ๆ นะคะ

 

โดย: จู IP: 117.47.29.228 22 มีนาคม 2553 23:52:55 น.  

 

น่ากินเหลือเกินค่ะแม่ปู
หนูติดตามตลอดเลย
แต่ว่าเรื่องเลมอนเนี่ย
เครียดน่ะเนี่ย
ขอเปลี่ยนไปใช้มะนาวได้มั้ยยยยยT^T
แต่ยังไงก็ขะทำค่ะ
อยากทำ+กิน 55+

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆน่ะ
เป็นกำลังใจให้แม่ปูเสมอค่ะ
รักค่ะ^o^

 

โดย: SpyChoCo IP: 58.9.250.188 19 มิถุนายน 2553 14:35:58 น.  

 

เห็นรูปแล้วนึกคันไม้คันมือขึ้นมาทันทีเลยค่ะ รูปสวยมากกกก
เพิ่งเข้ามาดูผลงานค่ะ ชอบใจมากเมนูแต่ละอย่างทำได้ไม่ยากเลยค่ะ
ทีนี้คุนพ่อกับคุนลูกที่บ้านน้ำหนักขึ้นไปตามๆๆๆกันแน่ ^_^
ขอบคุณมากมายค่ะ

 

โดย: oops_boom IP: 61.19.65.233 27 มิถุนายน 2553 10:38:24 น.  

 

มีแต่พิมพ์ 10 นิ้ว ใช้ได้ไหมค่ะ

 

โดย: แอ้ ค่ะ IP: 60.242.102.20 6 กรกฎาคม 2553 20:48:06 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู ชื่อก้อย ยังไม่ได้เป็นสมาชิก ลองหาสูตรอาหารไปเรื่อยๆ จนได้มาลองชีสเค้กนี้แหละค่ะ อยากจะบอกว่าขอบคุณมากๆ เพราะก้อยลองทำไปให้เพื่อนที่ทำงานลองชิม ทุกคนบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ไม่เคยลองชีสเค้กที่ไหนอร่อยอย่างนี้มาก่อน ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ

 

โดย: ก้อย IP: 124.148.193.183 12 สิงหาคม 2553 21:41:21 น.  

 

น่ากินมากๆเลยนะคะเห็นแล้วไม่ไหวเลย555

 

โดย: ชอบทาน IP: 183.89.223.225 1 มกราคม 2554 23:44:20 น.  

 

สวัสดีค่ะ แม่ปู ชื่อ ออมค่ะ มีลูกสาว 2 ขวบแล้วค่ะ ชื่อน้องนาน่า ยังไม่ไ้ด้เป็นสมาชิกเลยนะคะ
แต่เมื่อสัปดาห์ที่แล้วได้สูตรของแม่ปูไปทำเค้กวันเกิดให้น้องค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ อยากขอบคุณมากเลยนะคะ
ตอนนี้ก็เลยอยากลองทำอีกหลายๆสูตรของแม่ปูดูค่ะ ขนมหวานทุกอย่างน่าทานมากๆเลยค่ะ อยากลองหัดทำดู เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: Na-Na IP: 203.173.247.93 30 มกราคม 2554 17:59:17 น.  

 

โอ๊ย รักแม่ปูจังเลยค่ะ เห็นแล้วมีกิเลศ อยากทำได้มั่ง สักวันหนูจะเก่งเหมือนแม่ปูนะค๊ะ

 

โดย: shitakae IP: 125.25.119.51 21 กุมภาพันธ์ 2554 18:13:36 น.  

 

น่ารับประทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรน่ะค่ะ แต่ไม่รู้จะมีโอกาสทำหรือเปล่า...แฮ่ะแฮ่ะ

นับถือ
มุก

 

โดย: มุก IP: 116.68.148.152 24 กุมภาพันธ์ 2554 16:05:00 น.  

 

อุ แก้มทำสูตรนี้ไปสามรอบเเล้วค่ะ

อร่อยทุกรอบเลยล่ะค่ะ

ครั้งเเรกอยากลองเลยทำเเล้วนำไปฝากเพื่อนค่ะ

เพื่อนๆชอบมาก แก้มทำอร่อยไรงี้

ครั้งที่สองทำงานพรีเซน เลยทำไปให้ครูทาน

ครั้งที่สามแก้มไปต่างประเทศ ทำให้
โฮตทาน ชอบกันมากเลยค่ะ บอกว่าแก้มทำอะไรมาก ตื่นมากเช้าอีกวัน

แม่่เจ้าโฮตกินหมดเเล้วค่ะ

ต้องขอบคุณสูตรนี้มากค่ะ ทำให้เเก้มได้เริ่มทำเค้กมาเลื่อยเลยค่ะ

 

โดย: แก้มมม IP: 58.9.44.22 8 มีนาคม 2554 20:20:11 น.  

 

ด้วยความยินดีค่ะคุณแก้ม ^___^

ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาให้กำลังใจด้วยนะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 8 มีนาคม 2554 21:12:40 น.  

 

ส่วนตัวแล้วเป็นคนไม่ชอบทานช็อกโกแลต แต่ชอบทานชีส ไม่คิดว่า เอามาอยู่ด้วยกันแล้วจะสุดยอดมากขนาดนี้ ขอบคุณ คุณปูนะคะ ที่มีสูตรขนมอร่อยๆ มาให้ลองทำทานค่ะ

 

โดย: น้องอี๊ก IP: 124.120.108.147 29 มีนาคม 2554 17:06:57 น.  

 

สูตรนี้นุ่มมากจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ :)

 

โดย: nallebow IP: 188.39.31.130 24 เมษายน 2554 8:44:15 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู
ห่างเหินทำชีสเค็กมาแป๊บนึง(หลังจากทำไปสิบกว่าอัน ฮิๆๆ)...พอจะต้องทำอีกทีก็เข้ามาดูคุณครูสอนอีกสักรอบถือเป็นการไหว้ครูค่ะ... อีกสามวันจะวันเกิดหลานชาย 8 ขวบ แม่เค้าบอกว่าเกรงใจเราเลยพาลูกไปเลือกเค็กร้านมีชื่อ ปรากฎว่าดูแฟ้มเค็กการ์ตูนเล่มโตจบ หันมาบอกแม่ว่า อยากทานชีสเค็กป้าเอมากกว่า... ชื่นใจมั้ยคะคุณครูขา... สูตรคุณครูเนี่ย Work จริงๆ ชนะใจเด็กได้ขนาดนี้.... ขอบคุณม๊าก...มากค่ะแม่ปู...

 

โดย: เอ IP: 61.90.8.83 25 เมษายน 2554 20:13:00 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู อแบมาดูบล็อกหลายรอบแล้วค่ะ แต่ไม่เคยโพสเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ สูตรแม่ปูน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ จะขออนุญาตนำไปทำทานบ้างนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

 

โดย: noeyny IP: 202.151.41.17 18 สิงหาคม 2554 10:44:58 น.  

 

การทำเค้กใช้เตาอบแบบไหน ไมโคเวฟใช้ได้ไหม

 

โดย: BB IP: 223.205.150.173 5 กุมภาพันธ์ 2555 15:43:04 น.  

 

คุณปู ทำเก่งมากเลยค่ะ เพ่ิงมาเห็นวันนี้เป็นวันเเรก ช้าไป 3ปี ชื่นชมค่ะ ชื่นชมมากๆๆๆๆๆๆ เดี๋ยวอาทิตย์นี้จะลองทำดูค่ะ ลูกชายอยากทำ ขอบคุณมากนะคะ ได้บุญมากเลยค่ะเนี่ย

 

โดย: จ้อย IP: 171.5.5.34 13 กุมภาพันธ์ 2555 12:53:08 น.  

 

คุณปู ทำเก่งมากเลยค่ะ เพ่ิงมาเห็นวันนี้เป็นวันเเรก ช้าไป 3ปี ชื่นชมค่ะ ชื่นชมมากๆๆๆๆๆๆ เดี๋ยวอาทิตย์นี้จะลองทำดูค่ะ ลูกชายอยากทำ ขอบคุณมากนะคะ ได้บุญมากเลยค่ะเนี่ย

 

โดย: จ้อย IP: 171.5.5.34 13 กุมภาพันธ์ 2555 13:11:58 น.  

 

เพิ่งทำเสร็จค่ะแม่ปู คุณแฟนชอบมากกกกกกกกก อร่อยเป็นอันดับต้นๆที่เค้าเคยกินเลยอ่ะค่ะ แต่ว่าทำไม่สวยเหมือนแม่ปูหรอกนะคะ อยากถามแม่ปูว่าตรงกลางเค้กค่ะมันเหลวๆหน่อยแสดงว่าแช่เย็นไม่พอใช่มั้ยคะเพราะแช่ไปแค่ 4 ชม.เองค่ะหรือว่าใช้เวลาอบหน่อยไปเพราะอบ 40 นาทีแต่ตรงหน้าเค้กมันเปลี่ยนสีแล้วก็แห้งเด้งๆอ่ะค่ะก็เลยเอาออก ฝากแม่ปูช่วยวิเคราะห์หน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

 

โดย: tunny IP: 223.206.170.163 18 กุมภาพันธ์ 2555 18:57:49 น.  

 

กำลังหาสูตรทำชีสเค้ก สตรอว์เบอรี่ ให้เจ้านายอยู่พอดีเลยค่ะ ทุกที มั่วเองมั่ง ดูจากหนังสือ นิตยสารบ้าง แต่งวดนี้จะลองสูตรนี้ล่ะค่ะ ดูอลังการเป็นขั้นเป็นตอนดีมาก แล้วคนเข้ามาชม มาชิมเยอะด้วย เผื่อจะถูกใจบอส เพราะขานั้น เขา ลิ้นค่อนข้างละเมียดละไม^^ แล้วยังไงจะรายงานผลนะคะ ขอตัวไปเตรียมอุปกรณ์ก่อนค่ะ

ปล. งานนี้ต้องเฉลี่ยกินทั้งออฟฟิต เพราะครีมชีทตั้งสามก้อนแหน่ะ...เคยอย่างมากสุด แค่สองก้อน น่ะค่ะ

 

โดย: พันไมล์ IP: 115.87.199.83 12 มีนาคม 2555 12:52:38 น.  

 

Hello mae pookhakea,

I finally make this cheesecake. I wrote this recipe ages ago... last night I make it for the fist time.. I'll cut it this afternoon.. Hopefully nothing goes wrong hehehehe and, surely, it will be nice and yummy as usual...

Have a nice weekend kaa....

 

โดย: Ga_ti Sod IP: 124.149.63.227 22 เมษายน 2555 7:11:43 น.  

 

ไว้จะลองทำเป็นของขวัญวันเกิดเพื่อนนะคะ
ชอบอ่านสูตรอาหารของแม่ปู เพราะบอกวิธีทำชัดเจนทั้งคำอธิบายและรูปภาพ
ลองทำคุกกี้ 250$ เนื้อตะไคร้
cheesecake-brownie
chocolate chip brownie, etc
ไม่เคยผิดหวังเลยคะ
เป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณที่เปิดเผยสูตรอาหารให้คนอื่นๆคะ
ขอให้แม่ปูมีความสุขมากๆคะ

 

โดย: Tob IP: 115.87.232.73 9 พฤษภาคม 2555 21:19:45 น.  

 

ชอบมากๆๆ

 

โดย: สุวิชา IP: 182.53.159.222 15 สิงหาคม 2555 15:11:16 น.  

 

วันนี้หนูโยจะทำชีสเค้กตัวนี้ค่ะ เห็นของแม่ปูแล้ว น้ำยายยยยยยไหยยยยย อิอิ

 

โดย: หนูโย IP: 94.169.100.100 18 มกราคม 2556 20:57:00 น.  

 

ชอบมากคะแต่ที่บ้านเตาอบแบบธรรมดาคะแค่250องศาจะทำได้ไหมคะ

 

โดย: โยโกะ IP: 126.214.157.89 24 มีนาคม 2556 15:31:40 น.  

 

น่ากินมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะเดี๋ยวต้องลองทำดูซะแล้ว แต่ไม่รู้จะอร่อยเหมือนอาจารย์แม่แมวหรือป่าวซิคะ

 

โดย: BB IP: 1.2.142.10 15 พฤศจิกายน 2556 20:59:11 น.  

 

แก้ไขค่ะ อาจารย์แม่ปูค่ะ อิอิ

 

โดย: BB IP: 1.2.142.10 15 พฤศจิกายน 2556 21:00:42 น.  

 

ชอบขนมของแม่ปูทุกเมนูค่ะ

 

โดย: June IP: 223.206.16.142 19 มิถุนายน 2558 12:40:28 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปูรบกวนสอบถามหน่อยค่าาาา สูตรนี้ทำได้2ก้อนใช่มั้ยค่ะ ขอบคุณค่าา

 

โดย: จีจี้ IP: 27.55.66.187 14 ตุลาคม 2558 23:26:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2999 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.