Chocolate - Marshmallow Fudge

เข้าไปวิ่งเล่นบล็อคคุณหนิงมาหลายวันแล้ว ไปสะดุดรักกับสูตร Chocolate - Marshmallow Fudge เข้า อย่ากระนั้นเลยทำหม่ำให้อร่อยดีกว่า

นี่ค่ะ Chocolate - Marshmallow Fudge ฝีมือเจี๊ยบ อร่อยนะจะบอกให้
ลิงค์ บล็อคคุณหนิงค่ะ ขอบคุณ คุณหนิงมาก ๆ นะคะ สำหรับสูตรอร่อย
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=gondola&group=21



ส่วนผสม

เนย 60 กรัม
มินิมาร์ชเมลโลว์ 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วานิลา 1/2 ช้อนชา
semisweet chocolate 350 กรัม สับหยาบ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย สับหยาบ
ลงมือทำกันเลยนะคะ
เอาฟอยด์มาปูที่ถาดขนาด 8 คูณ 8 นิ้ว คุณหนิงบอกว่าให้ปูเลยขึ้นมาบนขอบถาดเยอะ ๆ เลยนะคะ
แล้วทาเนยที่ถาดฟอยด์ค่ะ



จากนั้นก็เอา เนย มาร์ชเมลโลว์ น้ำตาลทราย เฮฟวี่ครีม เกลือ ใส่ลงในหม้อ หม้อเล็กไปหน่อย 555



นำไปตั้งเตา ไฟกลางหมั่นคนนะคะ จากแบบนี้



ค่อย ๆ เป็นแบบนี้



และแบบนี้เสร็จแล้วค่ะ ยกลงจากเตาได้เลยนะคะ



ใส่ช็อคโกแลตลงไป เจี๊ยบใช้ช็อคกระดุม ง่ายดีค่ะ



คนให้ช็อคละลาย



เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้นะคะ เกลี่ยหน้าให้เรียบค่ะ



แล้วก็เทถั่วลงไป เจี๊ยบใส่ไวท์ช็อคชิพลงไปด้วย
จริง ๆ คุณหนิงใช้วอลนัท แต่ขี้เกียจออกไปซื้อค่ะเลยใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทน



ตั้งทิ้งไว้ 30 นาทีนะคะ

แล้วนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง เอาออกจากตู้เย็นมาตัด




ตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมอย่างนี้ค่ะ



อร่อยมากมายจริง ๆ

ทานด้วยกันนะคะ ขอบคุณคุณหนิงอีกครั้งค่ะ

Create Date : 28 ธันวาคม 2552 Last Update : 28 ธันวาคม 2552 14:36:06 น. Counter : 2419 Pageviews.		6 comments
Tweet