เค้กราชประแตน&เค้กชอคชิพ
เค้กสูตรนี้เป็นเค้กสูตรที่ปลื้มและชอบมาก ๆ ค่ะ แต่ที่ทำวันนี้เป็นสูตรที่ใช้แป้งเค้กสำเร็จทำค่ะ


ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ

แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป ยูเอฟเอ็ม 5 ถ้วย
เนย 1 ก้อน
ไข่ไก่ 4 ฟอง
นม 1/2 ถ้วย
กาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำนิดนึง

ลูกเกด 1/4 ถ้วย

อัลมอนด์สไลด์ ตามฐานะ

หน้าขนม

อบเชยป่น 1/2 ชช
แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
เนย 2 ชต
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย


เริ่มทำกันเลยนะคะ



เริ่มทำที่หน้าขนมก่อนนะคะ ละลายเนยให้เรียบร้อยแล้วนำส่วนผสมที่เหลือใส่ลงไปเริ่มจากน้ำตาลแป้ง อบเชย กวนไฟอ่อนจนเข้ากัน ทิ้งไว้ค่ะ


ตัวเค้ก
นำเนยสดมาตีให้นุ่มฟูแล้วใส่แป้งทีละหน่อยสลับกับไข่และนมจนเข้ากันดี

แบ่งแป้งออกครึ่งนึงไปให้ลูกผสมชอคชิพหยอดใส่ถาด





ส่วนที่เหลือใส่กาแฟลงไปตีให้เข้ากันแล้วใส่ลูกเกด ตีให้เข้ากันอีกครั้งนึง
ตักใส่พิมพ์ บีบหน้าให้เป็นใยแมงมุมแล้วโรยด้วยอัลมอนแบบนี้ค่ะ


เสร็จแล้วจะเป็นแบบนี้ ขนมประเภทนี้อบใส่ถาดฟอยด์จะดีค่ะเพราะเราไม่ต้องแต่งหน้าอะไรเพิ่มและหน้าขนมต้องอบให้เกรียมอยู่แล้วด้วย แบบนี้ค่ะ



หันไปดูลูกสาวหยอดเสร็จแล้วเหมือนกันเอาเข้าอบต่อ


ขนมลูกก็เสร็จแล้วเป็นแบบนี้



ใส่กล่องสวัสดีวันแม่ค่ะ




Create Date : 11 สิงหาคม 2550
Last Update : 9 มิถุนายน 2551 17:04:42 น.
Counter : 2122 Pageviews.

7 comments
  
น่าทานจังคะ
โดย: mintny_n วันที่: 11 สิงหาคม 2550 เวลา:23:23:38 น.
  
ใส่ชุดราชประแตนมารอแล้ว ขอกินด้วยคนน้าพี่เจี๊ยบ
โดย: puppadoowab วันที่: 11 สิงหาคม 2550 เวลา:23:57:19 น.
  
Well done!!
โดย: pepsakoy วันที่: 12 สิงหาคม 2550 เวลา:8:18:49 น.
  
ราชปะแตนจริงๆ น่ากินทั้งสองแบบเลยครับ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 12 สิงหาคม 2550 เวลา:13:06:50 น.
  
ทำออกมาทีได้ 2 แบบ เลยเนี้ยะ!!..น่ากินอีกต่างหาก
โดย: แมวน้อยตาพราว วันที่: 12 สิงหาคม 2550 เวลา:18:25:34 น.
  
อยากทำจริงมั่งอะ แต่มันดูยากๆ
โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 13 สิงหาคม 2550 เวลา:14:16:44 น.
  
น่าทานจัง
อยากทำได้มั่งหง่า แต่บ้านไม่มีเตาอบ
อยากหาสูตรขนมที่ใช้ไมโครเวฟทำได้มั่งจัง
โดย: PloyHub วันที่: 14 สิงหาคม 2550 เวลา:22:54:36 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

กั้งกระดาน
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



สิงหาคม 2550

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
27
28
29
30
31
 
 
All Blog