คุกกี้ช็อคโกแลตชิพเมล็ดทานตะวัน V1
เห็นป้อกับเอ๋แม่หนูนันท์โชว์คุกแล้วต่อมอิจฉาอักเสบค่ะ ไม่ได้ต้องโชว์บ้าง 555…
เมื่อวานนี้เพิ่งได้เมล็ดทานตะวันจากน้องปิ๊กมาสด ๆ ร้อน ๆ อันที่ถุงแตกกระจายเต็มกล่องเมื่อวานนี้แหละค่ะ
กอปรกลับเห็นการตั้งโจทย์ของน้อง ๆ เลยอยากร่วมแจมด้วย ขอส่งคุกกี้บ้าน ๆ มาแจมด้วยคนนะคะ
คุกกี้ช็อคโกแลตชิพเมล็ดทานตะวันค่ะ …(อันนี้เป็นversion 1 นะคะยังมีต่อแน่ ๆ จนกว่าเมล็ดทานตะวันจะหมดค่ะ 555)







นี่ค่ะหลังจากรวบรวมเมล็ดทานตะวันที่กระจัดกระจายใส่โหลแก้วเรียบร้อย




กั้งก็ไปคว้าตำราเล่มนี้มาค่ะ…สอนเด็กให้ทำครัว 555 เหมาะกับวัยมาก…




อยากกินคุกกี้แบบนี้ค่ะ





เปิดมาหาตำรับคุกกี้แบน ๆ แบบนี้ นี่แหละสูตรโดนใจของป้ากั้ง
ส่วนผสมได้แก่
แป้งเอนกประสงค์ 140 กรัม
เนยสด 115 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ ครึ่ง ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
วนิลา ครึ่ง ช้อนชา
โซดาไปคาร์บอเนต ครึ่ง ช้อนขา
ช็อคชิพ 2-3 กำมือ
เมล็ดทานตะวัน 2-3 กำมือ
ร่อนแป้ง โซดาและเกลือเข้าด้วยกันสัก 2 รอบแล้วลงมือทำกันเลยค่ะ





นำน้ำตาลทั้งสองสีมาตีกับเนยสดให้ขึ้นฟู



เมื่อเนยขึ้นฟูแล้วใส่ไข่ลงไปค่ะ



ตีให้เนียนแบบนี้



ใส่แป้งตามลงไปค่ะ



เมื่อตีเข้ากันแล้วใส่วนิลา




หอมไหมคะส่วนผสมคุกของเรา ใส่ช็อคลงไปเลยค่ะเจี๊ยบใส่ช็อคขาว



ตามด้วยช็อคด่าง



และสาดเมล็ดทานตะวันลงไปอย่างเมามัน



ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ



เตรียมปูกระดาษลองถาดค่ะ




แล้วหยอดด้วยช้อนชานะคะ

หยอดเสร็จแระเอาไปอบ




คุกกี้แบบนี้ในหนังสือเค้าบอกว่ามันมีความชื้นของเนยสูงเวลาจะรับประทานให้นำไปฟรีสก่อนสัก 2-3 นาทีค่อยนำมารับประทานอร่อยค่ะ






Create Date : 30 กรกฎาคม 2551
Last Update : 30 กรกฎาคม 2551 16:58:56 น.
Counter : 2246 Pageviews.

7 comments
  
กรอบบางน่ากินจังพี่เจี๊ยบ ส่งมาซะดีๆ โอมจงมาจงมา
โดย: แม่หนูนันท์ วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:16:42 น.
  
แอบมาทานคุ๊กกี้คุณเจี๊ยบตอนดึก ๆ ค่ะ....

ไม่มีใครมาแย่งเกดทานค่ะ อิอิอิ ชอบๆๆๆ
โดย: Pastel pied วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:12:46 น.
  
ขอบคุณน้องเอ๋และคุณเกดที่มาเยี่ยมค่ะ
โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.155.153 วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:45:56 น.
  
กีซซซซซซซซซซซซ

ถือนมมาขอคุกกี้ จุ๊บๆๆๆ
โดย: ฝ้าย (น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน ) วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:5:59:25 น.
  
สวัสดีค่ะน้องฝ้ายจุ๊บ จ๊วบบบ
โดย: กั้งกระดาน (กั้งกระดาน ) วันที่: 2 สิงหาคม 2551 เวลา:20:01:27 น.
  
ลัลล่า ลัลล่า ยังคอย ยังคอย ยังคอยเธอยู่
โดย: ปิ๊ก (หลงรักพี่เบ๊คมาตลอด) IP: 203.148.192.34 วันที่: 5 สิงหาคม 2551 เวลา:18:36:02 น.
  
คุ้กกี้น่ากินมากค่ะ
โดย: รุ้ง IP: 118.173.53.239 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:27:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

กั้งกระดาน
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



กรกฏาคม 2551

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
31
 
 
All Blog