หลังจากแอบนั่งกลืนน้ำลายดูคนนู้นคนนี้เค้าฟัดบราวนี่กันหลายรอบ...
วันนี้ฟ้าดินก็เป็นใจเปิดโอกาสให้กั้งกระดานได้ฟัดบราวนี่กับเค้าบ้าง...
เมื่อเวลา 20.00 น. วันที่ 15 มกราคม 2552 นี้เอง
ส่วนผสมตามครูป้อดังนี้ค่ะ
ดาร์กชอค 170 กรัม
เนย 170 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาล 180-200 กรัม (ตามสูตรจริงๆ 250 แต่จะหวานมาก เลยลดให้คะ)
แป้งขนมปัง 120 กรัม
กลิ่นวนิลา นิดหน่อย หรือไม่ใส่ก็ได้
ลืม ถั่วซะได้ ใส่แมคคาเดเมีย หรือ ถั่วที่ชอบนะคะ ประมาณ แล้วแต่ชอบ เจี๊ยบชอบแมคคาเดเมียแต่ในตู้เย็นมีอัลมอนด์ใช้อัลมอนก็ได้เนอะ...
ลงมือตุ๋นช็อคโกแลตเลยค่ะเจี๊ยบใช้ดาร์คช็อคผสมกับมิลค์ชอคนะคะ
และก็ละลายเนยไว้พร้อม ๆ กันค่ะ
พอช็อคละลายได้ที่
ก็เทเนยใส่ไปในช็อคนะคะ
คนให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลลงไปเจี๊ยบใส่แค่ 150 กรัมค่ะ เพราะส่วนตัวเป็นคนหวานอยู่แล้ว 555
ตอกไข่ไว้ 3 ฟองนะคะ
ใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน ใส่วนิลาลงไป 1 ช้อนชา
ตามด้วยแป้งคน ๆๆๆๆ ให้เนียน
แล้วใส่ถั่วกับลูกเกดลงไป
เทใส่ถาด
โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์และช็อคขาว
นำไปอบค่ะ
ปิ๊ง....วิ๊งงง ...ขนมสุกแล้วววว...
เอาออกมาผึ่งไว้บนตะแกรง...
ทีนี้ก็ตัดเตรียมหม่ำได้เลย
อร่อยจริง ๆ ค่ะ กัดเข้าไปแล้วจะช็อค พระเจ้า...ลูกเกิดมาเพื่อสิ่งนี้จริง ๆ
) วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:12:48:40 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [
