บราวนี่ ... Brownie ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat ไม่ต้องใช้เครื่องตี พิมพ์สี่เหลี่ยม ขนาด 8 นิ้ว ตือ 64 ตารางนิ้ว ( ของเรามีขนาด 9*7 คือ 63 ตารางนิ้ว ) อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาซี วัตถุดิบ ช็อคชิพแบบหวานครึ่งหนึ่ง semisweet choc chip 150 กรัม หรือ 1 ถ้วยตวง เนยสดจืด 113 กรัม หรือ 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 200 กรัม หรือ 1 ถ้วยตวง โกโก้ผง 15 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ 3 ฟอง วานิลา 1/2 ช้อนชา แป้ง 95 กรัม หรือ 3/4 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ... เพื่อใช้ไอน้ำเป็นตัวให้ความร้อน เอาชามช็อคชิพ + เนย วางข้างบน คนให้ละลายเข้ากัน แล้วยกลง ... ระวังชามร้อนด้วย ใส่น้ำตาลทราย และผงโกโก้ คนให้เข้ากัน ใส่ไข่ทีละลูก คนให้เข้ากัน และใส่วานิลา ใส่แป้ง + เกลือ คนให้เข้ากัน ชอบใช่คุ๊กกี้ชีท รองก่อน เทใส่พิมพ์ อบด้วยเตาคู่บารมี 20 นาที กลับด้านนอกเข้าด้านใน อบต่ออีก 10 นาที ห้ามอบเกินเวลา เพราะอยากได้หน้ากรอบ ๆ แตก ๆ และข้างในแฉะ ๆ เล็กน้อย ชิมไหม ? ... ส่งมือมา !   Create Date : 24 กรกฎาคม 2556 20 comments Last Update : 1 สิงหาคม 2556 9:37:02 น. Counter : 2057 Pageviews. Share Tweet

ได้ชิมคนแรกเลยหนู ใช่มั้ย   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 24 กรกฎาคม 2556 15:45:28 น.

คนชอบช็อคโกแล็ต ไม่พลาดอยู่แล้วค่ะ หนูทำไปสามรอบแล้ว ทั้งแบบหน้าแตกๆ กับแบบมีเม็ดมะม่วง พอทนค่ะ ถาดนี้ของพี่ตุ๊กกินกี่วันคะนี่   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 24 กรกฎาคม 2556 15:48:09 น.

ง่าย และน่ากินสวดดดดดดด เอาจานมาใส่คะ ใส่ตามช่องเลยนะคะ 555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 24 กรกฎาคม 2556 15:50:10 น.

อันใหญ่มาก   โดย: ปลาทอง สมองน้อย 24 กรกฎาคม 2556 15:53:43 น.

ชิมด้วยค่ะ ถ้าเป็นช็อคโกแล็ตนี่เต็มที่เลย กรอบนอกนุ่มในน่ากินค่ะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 24 กรกฎาคม 2556 16:19:07 น.

กรี๊ดดดดดดดด บราวนี่ ดูทำแล้วมันก็ไม่ยากนะครับ แต่ประเด็น มันร่วนซุยดีจัง น่ากินอีกตะหาก   โดย: untalai 24 กรกฎาคม 2556 18:00:09 น.

สวัสดีครับพี่ตุ๊ก เนื้อแฉะน่ากินจัง ชอบกินครับ แต่ทำไม่เป็น ซื้อเค้ากิน บางทีจะออกขมเกิน คงส่วนผสมไม่ลงตัว หรือเจอโกโก้ขม   โดย: moresaw 24 กรกฎาคม 2556 19:44:22 น.

หน้าแห้งๆ ข้างในนุ่มๆ สเป็กเราเลย เอาห้าชิ้นนะ ตัวเอง เพราะเราไลค์ อิอิ   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 24 กรกฎาคม 2556 20:29:46 น.

แบบนี้เนื้อบราวนี่ฉ่ำ ๆ เคี้ยวหนึบ ๆ น่าอร่อยนะคะ   โดย: kuky 24 กรกฎาคม 2556 20:34:50 น.

ว้าววว น่ากินที่สุดเลย   โดย: Calla Lily 24 กรกฎาคม 2556 21:47:09 น.

ว้า ลืมเอาถุงมาใส่ ขอเยอะ ๆ ได้ไหมคะ กลัวไม่พอกิน บราวนี่ ของโปรดจัง   โดย: โสดในซอย 24 กรกฎาคม 2556 22:43:24 น.

น่ากินมากเลยครับพี่ตุ๊ก   โดย: ทนายอ้วน 24 กรกฎาคม 2556 23:40:24 น.

หน้ากรอบๆ นุ่ม+ฉ่ำใน น่ากินจัง ฝีมือเยี่ยมที่เดียวจร้าคุณตุ๊ก ไม่มาหาหลายวัน อัพบล๊อกอาหารให้น้ำลายสอเชียว... ฝันดีจร้า ...   โดย: tui/Laksi 24 กรกฎาคม 2556 23:47:48 น.

อรุณสวัสดิ์ คะ คุณตุ๊ก ตื่นมาพร้อมอากาศดีๆยามเช้า มีความสุขกับการทำงานนะคะ ヽ( ´ー`)ノ -- Happy Morning -- คะ.   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 กรกฎาคม 2556 6:18:27 น.

สวัสดีครับคุณตุ๊ก โอ้โห ทำทั้งที ต้องให้ได้อย่างนี้ ทานกันให้หายอยากไปเลยนะครับ 555 บราวนี่ใครเค้าบอกว่าทำง่าย แต่ อ.เต๊ะ ไม่เคยเชื่อ เพราะทำไม่เป็นกะเค้า แหะๆ ดูหน้าตาแล้ว กัดไปท่าทางจะนุ่มชุ่มฉ่ำ ยิ่งได้ซดเครื่องดื่มร้อนๆด้วย นี่มีความสุขที่สุดเลยนะครับ กดlikeให้นะครับ   โดย: multiple 25 กรกฎาคม 2556 6:58:41 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณตุ๊ก บราวนี่แบบกรอบนอกนุ่มในน่ากินจัง อยากกินมากแบมือแล้วเน้อ mastana Literature Blog ดู Blog tuk-tuk@korat Food Blog ดู Blog   โดย: ลุงกล้วย 25 กรกฎาคม 2556 6:59:14 น.

รับประทานด้วยคนครับ พี่ตุ๊ก   โดย: เศษเสี้ยว IP: 113.53.233.130 25 กรกฎาคม 2556 12:26:15 น.

แบบนี้เลยค่ะที่ชอบ หน้ากรอบๆ เนื้อฉ่ำๆ   โดย: พิม (lennon forever ) 26 กรกฎาคม 2556 10:13:22 น.

แวะมาชมบราวหนีหน้าตาดีของน้องตุ๊กจ้าาา บราวนี่ของพี่ก็กำลังอยู่ในกระทู้ห้องก้นครัวพอดี บราวนี่เป็นขนมฮ๊อตฮิตติดอันดับตลอดกาล ใครที่เริ่มหรือคิดจะทำขนมมักจะเริ่่มทำขนมชนิดนี้ก่อน คนทำสำเร็จก็ว่ามันง่ายมาก แต่คนทำไม่เคยสำเร็จ ทำกี่รอบๆ ก็ไม่สำเร็จ ที่สุดก็ต้องถอดใจกันไปนะคะ แต่บราวนี่สีมือตุ๊กอันนี้หน้าตาดี ดูดีสวยมากคะ   โดย: บ่งบ๊ง 31 กรกฎาคม 2556 9:03:51 น.

Create Date : 24 กรกฎาคม 2556 Last Update : 24 กรกฎาคม 2556 15:03:37 น. ลบ Blog แก้ไข Blog 19 comments Counter : 617 Pageviews.   โดย: tuk-tuk@korat 1 สิงหาคม 2556 9:36:31 น.