พิซซ่าหน้าหมูหวาน
เป็นเมนูของเหลือมาปรับใหม่อีกแล้ว
หมูหวาน ... จำมาจากที่แม่ทำ
หมู
จะอร่อยต้องหมูติดมัน เช่นสามชั้น จะได้นุ่ม
ไม่อยากทานมัน เราใช้สันในหั่นลูกเต๋า
หอมแดงซอย น้ำปลา ซีอิ๊วหวาน พริกไทยป่น น้ำตาล น้ำมันพืช
เจียวหอมแดง ในน้ำมัน
ตักเฉพาะหอมเจียว ขึ้นพักไว้
เอาหมูลงผัด ใส่ซีอิ๊วหวาน น้ำตาล น้ำปลา ...
ชิมแล้วน้ำปลาเดี๋ยวนี้เค็มไม่สะใจ ใส่มากก็จะออกขม
จึงเหยาะเกลือลงไปนิดหน่อย เติมน้ำเปล่า
สุกแล้วปิดไฟ ใส่หอมเจียวลงไปคลุก
ทานแล้วก็เหลือติดตู้เย็น
นำมาเป็นหน้าพิซซ่า
ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จ หมูหวาน หอมแดง ซ้อสมะเขือเทศ มอเซลเรลร่าชีส
ทาซ๊อสมะเขือบนแผ่นพิซซ่า
หมูหวานโรยหน้า ... อย่าราดน้ำหมูหวานเพราะจะแฉะ
หอมแดงซอย โรยหน้า
โปะชีส
อบที่ไฟกลาง 180 องศาเซลเซียส ราว ๆ 8 นาที
ดูหน้าชีสเอาว่าชอบเกรียมขนาดไหน
อยากจะเรียกจังเลยว่า พิซซ่าหน้ามั่ว
| Create Date : 22 มีนาคม 2554 |
| Last Update : 15 เมษายน 2554 10:18:04 น. |
|
41 comments
|
| Counter : 1920 Pageviews. |
|
 |
|
|
ขนาดจะสามทุ่มแย้วว นู๋ไอยังอยากกินที่พี่ตุ๊กทำเลยค่า 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [
อยากกินจัง