ผมปอกทำอาหารมาบ้าง แต่ไม่เคยดมได้กลิ่น
ทั้งที่เป็นคน จมูกไว(ดมกลิ่นเร็ว แพ้นะครับ ไม่ใช่
อย่างอื่น 555)

ชาโยเต้นี้ ผมชอบทั้งยอด กับลูก. ตอนนั้นไปดอย
อ่างขาง เราอยากจะกินผัดน้ำมันธรรมดา แต่เพื่อน
อยากกิน ผัดใส่กุ้ง จะบ้าตาย. อยู่บนดอยห่างทะเล
ไกลจริง แต่เพื่อนได้กินสมใจ. ส่วนผมแหะ ๆ ตัด
ใจกินแบบเพื่อนก็ได้ ข้างบนราคาแพงมาก. เอาไว้
ลงจากดอย แวะบ้านพี่สาวที่ บ้านโป่งแยงนอก ข้าง
บ้าน มีปลูกยอดขายครับ. กินอิ่มเลยครับ

ส่วนลูกหรือผลผมก็ชอบ เลยนำลูกที่มันตกลงพื้น
งอกราก มาเยอะแล้วจาก บ้านแม่ห่าง เวียงป่าเป้า
ไป 10 ลูก เอาไว้ปลูกข้างลำธารที่ สวนจันทบุรี

มีน้ำนะครับ งอกรากมานิด แล้วก็ค่อย ๆ ฝ่อตาย
หมด คงจะเป็นเพราะอากาศกับ ความกดดันอากาศ
ระดับน้ำทะเลครับ

เห็นคุณตุ๊กทำได้หลายอย่าง วันหลังคงต้องเลียน
แบบมั่ง แหะ ๆ ผมทำเป็นแค่ ผัดยอด กับผัดลูก
มันเท่านั้นแหละ...

โหย ไม่ได้กินนานแล้วอ่ะ ช่วงนี้เบื่ออาหารเลย เครียดกับน้ำท่วม

เรื่องพระประธานผมว่าหันทิศไหนก็ได้ยกเว้นตะวันตกมั้ง

เพราะขึ้นกับทางเข้าของคนโบราณ วัดติดน้ำด้านไหนก็หันทิศนั้น

ทักทายตอนบ่าย ๆ ๆ ค่ะ...

โดย: Lika ka วันที่: 2 ธันวาคม 2554 เวลา:16:08:04 น.

น่าทานไปอีกแบบนะคะนี่

ได้เมนูที่ทำจากฟักแม้วเยอะเลยทีนี้ อิอิ

เคยซื้อฟักแม้วมาผัดกับกุ้งค่ะ ก็อร่อยดี

ทักทายสวัสดีกับคุณตุ๊กครับ
เห็นฟักแม้วนำมาผัดกันแบบสูตรดั้งเดิมแบบนี้
ชวนให้หิวข้าวมื้อเย็นนี้ใหม่อีกรอบเลย 555
มื้อเย็นได้ข้าวไข่เจียวดาวหน้าโรงพยาบาลมาทานครับ ชมกันตอนนี้ก็ยังชวนหิวกันได้อยู่ล่ะครับ

ดอกพุดตานที่ blog ไปถ่ายภาพมาตอนช่วงบ่ายๆ ครับ.....วันนั้นได้เข้าไปในงานช่วงบ่าย 2 โมง มีเวลาเดินแค่ 5 โมงเย็น งานราชพฤกษ์(ช่วงที่เปิดให้เข้าชมกันก่อน) จะปิดในเวลาเข้าชมแค่ 5 โมงเย็นครับ
ไว้ตั้งท่าจะไปรอบเช้าๆ แต่สงสัยจะร้อนกว่าตอนบ่าย จะแว๊บเดินผ่านไปชมครับว่าดอกพุดตานตอนสายๆ จะเป็นสีอะไร ถ้ายังเจอดอกเดี้ยๆ จะถ่ายภาพมาให้ชมกันใหม่ครับ

...หากคุณตุ๊กมาช่วงปลายมกราคม ยังคงจะทันช่วงการจัดงานอยู่ครับ เพราะครั้งนี้เลื่อนทั้งช่วงเปิดและช่วงปิดไปจากกำหนดการเดิม จะปิดงานกันตอน 14 มีนาคม 2555 เลยครับ

ขอบคุณสำหรับข้อมูลเรื่องดอกไม้ด้วยครับ
ถ้าผมไม่เริ่มถ่ายภาพอย่างจริงจังในช่วง 5-6 ปีที่ผ่านมา ผมคงจะรู้จักชื่อดอกไม้ กับ ดอกกล้วยไม้ อยู่ล่ะครับ....ถึงตอนนี้ก็ยังเรียนรู้จักชื่อดอกไม้ใหม่ๆ ที่ถ่ายภาพมาด้วยล่ะครับ

สวัสดีครับคุณตุ๊ก

ฟังบรรยายสรรพคุณแล้วน่าชิมจังฟักแม้วเนี่ย

แวะมาชวนไปเสียงแหบอีกอ่ะ



Desperadoหนึ่งในตำนานเพลงจาก Eagles

ฟักแม้วแบบสดๆก็น่ากินไม่น้อยครับ
พอหั่นลงกระทะแล้ว เหมือนฟักลูกใหญ่ๆ ดูไม่ออกเลยครับ ฟักแม้วน่าจะแข็งกว่า

หนังสือหลายเล่มของผมเคยมีเจ้าของมาก่อน ด้วยลูกหลานของเขาไม่ชอบเก็บ ก็จัดการหนังสือเหล่านั้นให้กระจายหายสูญไป

ผมเชื่อว่าเส้นทางเดินของหนังสือ เมื่อพ้นมือจากเจ้าของแล้ว ก็จะไปอยู่กับคนที่รักหนังสือคนต่อไปครับ

น่าทานจังค่ะคุณตุ๊ก

หม่อนชอบมากเลยค่ะ ฟักแม้วเนี่ย
ไปบ่อยด้วยค่ะเขาค้อเนี่ย เป็นสถานที่ชอบมากก
ชอบบรรยากาศน่ะค่ะ ฟักแม้วเอามาผัดไข่
ทำแกงจืดก้ออร่อย แต่ไม่เคยลองเอามายำ

ไว้ได้กลับไทย ต้องไปซื้อมาลองทำกินบ้างแล้วค่ะ

น่าทานจังเลยค่ะ คงจะกรอบ น่าดู ที่นี่ก็มีแต่แพงค่ะ นาน ๆ จะซื้อมาทำทานเพราะสามีบอกว่ามันไม่มีรสชาติ..เป็นงั้นไป

วิสกี้ก็ชอบนะคะ อยู่ที่แอลเอหาง่ายเพราะเป็นอาหารของชาวแม็กซิกันเค้าค่ะ แต่หายอดไม่ได้เลยเค้าไม่นิยมกัน ส่วนมากวิสกี้จะเอามาทำส้มตำ ใส่แกงเลียง ใส่แกงเผ็ด ทำแกงจืดค่ะ ชอบตรงที่ texture เค้าอยู่ยงคงกระพัน ต้มไปนานเท่าไรไม่เละเหมือนชิ้นฟัก เอามาทำส้มตำก็กรอบเคี้ยวง่ายกว่าามะละกอได้อีกนะคะ

บ่าฟักแม้วตี้บอกวันนั้นก่าหันเป๋นอาหารวันนี้...
โลสิบห้าบาท แป๋งกับข้าวได้จ้าดนัก กิ๋นกั๋นกี่คนครับ...

ป.ล.แลงนี้กิ๋นข้าวกับหยั๋งครับ...คงบ่ใจ้แก๋งบ่าฟักแก่นตี้เหลือเน้อ....

ว้าว..วันนี้กินฟักแม้ว..อิ่มไปเลย

ทำเมนูได้หลายอย่าง

ถูกด้วย 15 บาทได้ตั้ง 3 ลูกแน่ะ

มาตามหาไข่...
ไข่หาย 2 ฟอง...อยู่นี่เอง....
ขอบคุณค๊าบ..ปี้ตุ๊ก.....ฮิฮิ...

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก

ปกติซัดแต่ยอดอย่างเดียวเลยครับ 555
ผมชอบผัดซาโยเต้เป็นที่สุด
แต่ต้องใส่พริก ใส่กระเทียมเยอะๆครับ


ปล. เมื่อวานเน็ตติดๆดับๆเหมือนกันครับพี่

ทำได้หลายอย่างเลย แต่ผัดใส่ไข่น่าอร่อยมาก

น้ำดอกอัญชันถ้าบีบมะนาวซักนิดนึงจะกลายเป็นสีม่วงคราบบ

วันหยุดแล้วครับ หาอะไรอร่อยๆ ทานด้วยนะครับ

555
ฉวาทดีจ้าทั่นดับเบิ้ลตุ๊กแห่งโคราช
เมนูอาหารจานนี้ เขียนเป็นปะกิต จะได้ไหมนี่
คาดว่าป้าแมวสดุ้งแล้วสดุ้งอีกแน่ๆ อิอิ

อากาศเย็น เกินไป...ครับ
ไข่ 0.0 ที่อยู่ด้วย 2 ฟอง...
ก็เลยหายไป...............ฮิฮิ

ถ้าย้อนเวลาได้
ก่อยากไปเฮีัยนตี้่ต้นกล้าครับ

ถ้าได้เฮียนแต๊
ต่อนนี้ผมถ้าจะเก่งภาษาอังกฤษไปแล้วครับ 5555

5555 ชอบใจเมนูสุดท้ายค่ะ เพราะเหมือนหนูเปี้ยบเลย ผักที่เหลือจากยำเอามาทำไข่เจียว เห็นด้วยว่าต้องเทน้ำยำทิ้ง

ไม่ค่อยได้กินฟักแม้วค่ะ เจอก็ไม่ซื้อเพราะไม่รู้จะทำอะไร ตอนนี้รู้แระ ลอกพี่ตุ๊กดีกว่า ทำได้ทุกเมนูเหมือนฟักเขียวเลยนะคะ

น่ารัปประทานมากเลยคุณตุ๊ก
โดยเฉพาะถ้าได้ไปซื้อแล้วนำมาปรุงรับประทานสดๆ
ป้าแอ๊ดเคยไปเขาค้อ ซื้อทั้งยอดและลูกฟักแม้ว จาก แม้วจริงๆ
แล้วนำมาให้ทางห้องอาหารของรีสอร์ททำให้ทาน
อร่อยมากค่ะ
แต่ที่คุณตุ๊กมีเมนูแตกยอดออกไปเยอะแยะนี่
ต้องขอคารวะ หลายๆ จอกเลยค่ะ

จัดเป็นเมนูสร้างสรรค์ที่สุดยอดจริง ๆครับ
กด like ให้เลยทีเดียวครับพี่ตุ๊ก

มื้อตอนหมูตุ๋นในซอยถนนนิมมานฯ.....
มื้อแลงท่าจะเป๋นต่ำส้มฮ้านหลังโรงแรมปางสวรรค์(ฮู้ตี้ก่ครับ)กับไก่ย่างห้าดาว+ขนมเส้น....รวมกั๋นเป๋นหนึ้งในขี้ปุ๋มครับ...

ปอลอ. จะไปข๋อยจนน้ำลายย้อยเน้อ...เจ้า...า..

ภาพผิดกับที่คิดไว้เลยครับ แต่เคยกินทั้งสองอย่างนะ ตอนที่เห็น หัวข้อ ผมนึกไปถึงยอดซะนี่

สวัสดีครับคุณตุ๊ก

ขอบคุณมากจ้า นอกจากมาเยี่ยมร้องเพลงแล้วยังช่วยดูคำผิดให้ด้วยละ น่ารักจริงจริง

ส่งหมีมาขอบคุณตาปริบ ๆเลยอ่ะ

คุ้น ๆ ว่าแถวนี้ก็มี แต่ไม่รู้เรียกชื่ออะไร...

สะดุดตากับเมนูยำแบบครัวคุณตุ๊ก
อยากชิมค่ะ เคี้ยวนุ่ม กรุบ ๆ หรือเปล่าหนอ

โอ้โฮ ฟักแม้วทำได้หลายเมนูจัง เคยแต่ผัดใส่ไข่ค่ะ กับผัดยอดฟักแม้วน้ำมันหอย

ภาพลวงตาครับ

น่าทานจังเลยเน๊าะค่ะคุณตุ๊ก