ป่านลี่... ชื่อนี้คงไม่เป็นที่รู้จัก ที่เรารู้จักดีคือ....
ป่านลี่... ชื่อนี้คงไม่เป็นที่รู้จัก ที่เรารู้จักดีคือ.... เพื่อนบ้านหนึ่งที่ใกล้ๆ บ้านป่าปลูกไม้ต้นหนึ่งไว้ใกล้ทางเดิน วันหนึ่งเห็น ออกดอกก็ถ่ายรูปไว้โดยไม่รู้ว่าคือต้นอะไร แล้วผ่านไปอีกทีไรก็ถ่ายพัฒนาการของดอกนั้นเหมือนที่ชอบเก็บ พัฒนาการของต้นไม้ที่บ้านของเรา แล้วดอกก็เริ่มติดผลใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ดูแปลกตามาก แต่ก็ไม่ได้ถามชื่อ ต้นนี้กันสักที เพราะบ้านเขากับบ้านเรามักไม่ค่อยไปที่นั่นตรงกัน รูปข้างล่างนี้เป็นรูปสุดท้ายที่ได้ถ่าย เพราะเมื่อนึกได้อีกที จะไปดูว่าคือ เม็ดอะไร ก็ปรากฏว่าต้นไม้นั้นหายไปทั้งต้น สอบถามคนแถวนั้น ได้ความว่า มันตาย... อะโห ต้นตั้งโตมาก ไม่ว่าจะเป็น ต้นอะไรก็เสียดายมากๆ เลย จนกระทั่งได้พบเจ้าของบ้านเมื่อเร็วๆ นี้ จึงได้ทราบว่า คือ ต้นเกาลัด แต่จะเป็นเกาลัดประเภทไหนก็ไม่รู้ได้ เจ้าของเห็นว่าแปลกดี ก็ซื้อมาปลูก นี่คือข้อเสียของการลงต้นไม้ใหญ่ๆ ที่ล้อมมาจากที่อื่นไว้ในที่กันดาร ขาดน้ำ รากไม่เดินก็ต้องตาย เสียดายทั้งต้นไม้และเงินที่เสียไป บังเอิญได้พบข้อมูลเรื่องเกาลัดหรือป่านลี่ ก็เลยเอามาผนวกกัน เผื่อจะ เป็นแรงบันดาลใจให้ท่านที่สนใจไปหาข้อมูลทางวิชาการที่ถูกต้อง แต่ทั้งรูปและเรื่องนี้จะสัมพันธ์กันหรือไม่ก็ฝากไว้ด้วยนะครับ วิจัย..ทดลองปลูกเกาลัดหวังให้เป็นพืชเศรษฐกิจในอนาคต « on: September 26, 2006, 09:51:23 pm » ________________________________________ ป่านลี่......ชื่อนี้ อาจจะไม่มีใครรู้จักกัน แต่ถ้าบอกว่ามันคือ "เกาลัด" ใครๆ ก็ต้องร้องอ๋อ...!!! เมล็ดขบเคี้ยวที่เปลือกนอกน้ำตาลเข้ม เม็ดในขาวขุ่น รสชาติมันๆชื่อ "เกาลัด" นี้ ในตัวของมันมีคุณค่าโภชนาการสูง และมีคุณสมบัติ ในทางสมุนไพร เชื่อว่ามีสรรพคุณช่วยบำรุงตับ ไต และช่วย ลดไขมันในเส้นเลือด ด้วยสรรพคุณและความอร่อยเป็นที่ถูกปากของคนไทย จึงมีการนำลูก เกาลัดจากเมืองจีนเข้ามาคั่วขายในบ้านเรา ซึ่งก็มีทั้งในรูปแบบที่ ถูกต้อง ผ่านด่านศุลกากร และที่เป็น "อีแอบ" ลักลอบนำจาก ประเทศจีนเข้ามา....ทำให้เงินไทยไหลทวนลูกเกาลัด ปีหนึ่งๆ หลายล้านบาท กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มองเห็นว่า พืชชนิดนี้ น่าจะปลูกในเมืองไทยได้ เนื่องจากสภาพภูมิประเทศทางภาคเหนือ ของไทยนั้นคล้ายกับประเทศจีนตอนล่าง จึงได้ทำการวิจัยและ ทดลองปลูกเกาลัดในความเป็นไปได้ เพื่อที่จะได้ข้อมูลทาง วิชาการไปส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกทดแทนการนำเข้า เกี่ยวกับเรื่องนี้ นายจำรอง ดาวเรือง ผู้อำนวยการสถานีทดลองเกษตร ที่สูงแม่จอนหลวง กล่าวว่า "ในปี พ.ศ. 2528 ทางสถานีทดลองฯ ได้นำเมล็ดเกาลัดจากเมืองจีนมาปลูก เพื่อคัดเลือกพันธุ์ โดย ครั้งแรกใช้เมล็ด ซึ่งยังไม่แยกคัดสายพันธุ์ เพื่อมาปลูกก่อน จำนวน 5,000 ต้น ในพื้นที่แม่จอนหลวงและดอยวาวี" กระทั่งปี 2538-2539 จึงได้สายพันธุ์ดี ซึ่งมีทั้งหมด 8 สายพันธุ์ คือ แม่จอนเบอร์ 1 แม่จอนเบอร์ 2 แม่จอนเบอร์ 3 แม่จอนเบอร์ 4 แม่จอนเบอร์ 6 วาวี 1 วาวี 2 และ วาวี 5 ซึ่งสามารถปลูกได้ ในสภาพพื้นที่ต่างๆ และจากการศึกษาข้อมูลพบว่า ขณะที่ ต้นเกาลัดยังไม่ให้ผลผลิต การเจริญเติบโตของเกาลัด จะต้องดูดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศมา ใช้ในการสร้างเนื้อไม้ ยิ่งโตยิ่งดูด คาร์บอนไดออกไซด์ไปได้มาก จึงถือได้ว่า.....ป่าเกาลัดช่วยลดภาวะเรือนกระจกของโลก....!!! และ...เมื่อต้นโตเต็มที่ (อายุประมาณ 7 ปี) จะเริ่มออกดอกในราวเดือน มิถุนายน กระทั่งเดือนกรกฎาคม จากดอกสีขาวนวล จะเริ่มติดผลเล็กๆ คล้ายผลเงาะมีขนสีเขียวค่อนข้างแข็ง ลักษณะคล้ายหนาม จากนั้น ไปจนถึงเดือนกันยายน ผลเล็กๆ สีเขียวสดก็จะโตขึ้น มีขนาด ใกล้เคียงกับผลเงาะโรงเรียน พอแก่ ผลจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนแล้วปริให้เห็นเมล็ดเกาลัด สีน้ำตาลคล้ำด้านใน ผลหนึ่งจะมี 3-5 เม็ด.....นั่นหมายถึงว่า ได้เวลาเก็บเกี่ยวผลผลิต เมื่อนำผลผลิตทั้ง 8 สายพันธุ์มาคัดคุณภาพ พบว่าเมล็ดขนาดเล็กจะมี ประมาณ 110 ผล/กก. ถ้าเป็นเมล็ดใหญ่จะอยู่ที่ 70 ผล/กก. ซึ่ง เป็นไปตามมาตรฐานตลาด จากนั้นทีมวิจัยจึงได้เริ่มส่งเสริม ให้เกษตรกรที่เข้าร่วม มูลนิธิโครงการหลวง ปลูกเกาลัดกันบนพื้นที่ใกล้ๆ โครงการ.... ....มาในช่วงระยะหลัง โลกหมุนเข้าสู่ "ยุคการค้าเสรี" รัฐบาลมีนโยบายใน การวิจัย และพัฒนาสินค้าการเกษตรอย่างเร่งด่วนเพื่อเข้าแข่งขัน ในตลาดโลก.... กรมวิชาการเกษตรจึงมีความจำเป็นเร่งด่วนทำวิจัยพัฒนาพืชเศรษฐกิจทั้ง 27 ชนิดตามแผนงานของรัฐฯ แต่ก็ไม่ได้ทิ้งเกาลัดไปเสียเลยทีเดียว นักวิชาการก็ยังให้ความสำคัญไว้เช่นเดิม โดยยังมีความหวังว่า เกาลัดจะเป็นพืชเศรษฐกิจตัวต่อไป ที่ทำรายได้ ให้แก่เกษตรกรไทยอย่างเป็นกอบเป็นกำได้....ในอนาคต. ที่มา : //www.thairath.co.th ป.ล. ดูจากข้างต้นนั้น น่าจะเป็นเกาลัดจีน (Chinese chestnut; Castanea mollissima ) ตามภาพข้างล่างนี้ ส่วนของจขบ.จะเป็น เกาลัดญี่ปุ่น (Japanese chestnut; C. crenata Sieb&Zuce) เกาลัดยุโรป (European, Spanish or Italian chesnut; C. sativa ) หรือเกาลัดอเมริกัน (American sweet chesnut; C. dentata) ก็ยังไม่มีสติปัญญา จะค้นเลยครับ... ใครว่างมาช่วยกันหน่อยเร้ววว
Create Date : 20 มกราคม 2553
35 comments
Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2553 13:24:40 น.
Counter : 4644 Pageviews.