วัตถุดิบและส่วนผสมทำหมูกรอบ
หมูสามชั้น 400 กรัม
น้ำตาล 1 ชต
เกลือ 1 ชต
ซอสแม็กกี้ 1 ชต
น้ำมันสำหรับทอด
1. หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆหนา 1/2 นิ้ว หมักหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด หมักไว้ 2 ชม
2. เรียงหมูในถาดอบความร้อน 350 องศา ประมาณ 30 นาที จึงเอาออกจากเตา
3. ใส่น้ำมันในกระทะ เอาหมูลงทอดให้หนังกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
ภาพจาก food.mthai.com
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [