3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 20 23 24 25 26 27 28 30 31
|
ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว
เครื่องปรุง
ปลาซาบะ 3 ชิ้น
ซีอิ๊วดำ 1ชต
น้ำตาล 1/2ชต
ซีอิ๊วขาว 1/2ชต
กระเทียมสับ 2 กลีบ
วิธีทำ
* ล้างปลาให้สะอาด
* เตรียมถาดที่จะนำไปย่างหรืออบ
* ผสมส่วนผสมทั้งหมดใสถ้วยใบเล็กละลายให้เข้ากันแล้วก็ราดลงไปที่ตัวปลา
* เรียบร้อยแล้วก็นำเข้าเตาอบ พอสุกแล้วถ้าปลายังไม่ค่อยสวย.... ให้ราดน้ำที่ถาดบนที่ตัวปลาอีกครั้ง
|
|