3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 20 23 24 25 26 27 28 30 31 |
กุ้งเผา 
ส่วนประกอบ
1. กุ้งแม่น้ำ 1 กก.
2. พริกขี้หนูตำ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
7. กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำกุ้งไปเผาด้วยเตาถ่าน ถ้าไม่สะดวกก็เข้าเตาอบก็ได้ค่ะแต่ความหอมของการเผาไม่มีค่ะ
2. นำกระเทียม พริกขี้หนู ตำให้ละเอียกแล้วเติมด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำต้ม ตามด้วยน้ำตาลคนให้เข้ากัน |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [