Group Blog
กรกฏาคม 2554

 
 
 
 
 
7
9
10
13
14
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
30
 
 
4 กรกฏาคม 2554
All Blog
Gold Onion Soup
cooking


ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

เนย 1/2 ถ้วย

หอมใหญ่หั่นบางๆ 3 หัว

พริกไทย 1/2 ช้อนชา

แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 4 ถ้วย

ไวน์ขาว 1 ถ้วย

ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย

น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ชีส 3/4 ถ้วย


วิธีทำ

1. ตั้งไฟกลาง ละลายเนยในกระทะ หลังจากนั้นใส่หอมใหญ่และพริกไทย ปิดฝาและคนบ้างประมาณ 15 นาทีจนหอมใหญ่เป็นสีน้ำตาลอ่อน

2. ใส่แป้งอเนกประสงค์ น้ำเปล่า ไวน์ขาว ซีอิ๊วขาว และน้ำผึ้งผสมลงไปในกระทะ

3. พอเดือด ลดไฟอ่อนปิดฝาอุ่นทิ้งไว้ประมาณ 1 ½ ชั่วโมง จนซุปเริ่มข้น

4. ใส่ชีสคนให้เข้ากัน ทานคู่กับขนมปัง



Create Date : 04 กรกฎาคม 2554
Last Update : 4 กรกฎาคม 2554 14:06:11 น.
Counter : 784 Pageviews.

0 comments

Mimi-jaiko
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [?]