Group Blog
เมษายน 2554

 
 
 
 
 
1
3
4
10
12
13
14
17
20
21
25
26
 
All Blog
วิธีทำ แตงกวาดอง
Photobucket




ส่วนผสม

แตงกวา 500 กรัม

น้ำเปล่า 1 ลิตร

น้ำส้มสายชู ½ ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ

1. ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น ให้เข้ากัน ต้มให้เดือด

2. นำแตงกวาไปนึ่งประมาณ 10 นาที ผึ่งให้หมาดๆ

3. เรียงแตงกวาในโหลดสำหรับบรรจุดอง

4. เทน้ำดอง (ข้อ 1) ลงไป ใส่ในขณะน้ำดองอุ่น ผักจะได้กรอบไม่นิ่ม

5. ดองนานประมาณ 20 วัน ระหว่างสัปดาห์ให้เทน้ำที่ดองออกมาอุ่น เพื่อเป็นการฆ่าเชื้อโรค แตงกวาจะได้ไม่เน่าและขึ้นรา



Create Date : 06 เมษายน 2554
Last Update : 6 เมษายน 2554 17:06:30 น.
Counter : 9402 Pageviews.

0 comments

Mimi-jaiko
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 27 คน [?]



{\rtf1\ansi\ansicpg1252 {\fonttbl\f0\fnil\fcharset0 CourierNewPSMT;} {\colortbl;\red255\green255\blue255;\red51\green51\blue51;\red255\green255\blue255;\red0\green0\blue0; } \deftab720 \itap1\trowd \taflags0 \trgaph108\trleft-108 \trbrdrt\brdrnil \trbrdrl\brdrnil \trbrdrt\brdrnil \trbrdrr\brdrnil \clvertalc \clshdrawnil \clwWidth10680\clftsWidth3 \clmart10 \clmarl10 \clmarb10 \clmarr10 \clbrdrt\brdrnil \clbrdrl\brdrnil \clbrdrb\brdrnil \clbrdrr\brdrnil \clpadt100 \clpadl100 \clpadb100 \clpadr100 \gaph\cellx8640 \pard\intbl\itap1\pardeftab720\sl300\partightenfactor0 \f0\fs24 \cf2 \cb3 \expnd0\expndtw0\kerning0 \outl0\strokewidth0 \strokec2 \uc0\u8234 \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \cell \lastrow\row} {\rtf1\ansi\ansicpg1252 {\fonttbl\f0\fnil\fcharset0 CourierNewPSMT;} {\colortbl;\red255\green255\blue255;\red51\green51\blue51;\red255\green255\blue255;\red0\green0\blue0; } \deftab720 \itap1\trowd \taflags0 \trgaph108\trleft-108 \trbrdrt\brdrnil \trbrdrl\brdrnil \trbrdrt\brdrnil \trbrdrr\brdrnil \clvertalc \clshdrawnil \clwWidth10680\clftsWidth3 \clmart10 \clmarl10 \clmarb10 \clmarr10 \clbrdrt\brdrnil \clbrdrl\brdrnil \clbrdrb\brdrnil \clbrdrr\brdrnil \clpadt100 \clpadl100 \clpadb100 \clpadr100 \gaph\cellx8640 \pard\intbl\itap1\pardeftab720\sl300\partightenfactor0 \f0\fs24 \cf2 \cb3 \expnd0\expndtw0\kerning0 \outl0\strokewidth0 \strokec2 \uc0\u8234 \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \ \uc0\u8236 \cell \lastrow\row}